Ir veikts daudz pētījumu, kas pierādīja apkārtējās krāsu paletes tiešo ietekmi uz cilvēka noskaņojumu un labsajūtu. Dietologiem ir vienāds viedoklis par dažādu krāsu un nokrāsu ietekmi uz cilvēka apetīti. Tātad, izmantojot dažādas nokrāsas, jūs varat nomelnēt vai, tieši pretēji, izraisīt apetīti.
Ar dažādu krāsu palīdzību jūs varat pielāgot savu apetīti un kontrolēt savu svaru. Šo faktoru daudzi ražotāji izmanto logotipa un iesaiņojuma krāsu izvēlē, kā arī reklāmas uzņēmumā.
Populāri gaismas toņi
- Tirkīza. Tirkīzs ir saistīts ar laimes un neuzmanības sajūtu, tāpēc tas stimulē apetīti. Piemēram, tirkīza deserta šķīvji ir ļoti pieprasīti. Grūti noliegt sev skaistu desertu, kas pasniegts uz šādas šķīvja.
- Balts Šī krāsa ir īpaši izplatīta un viena no bīstamākajām tiem, kuri vēlas zaudēt svaru vai baidās iegūt lieko svaru. Tas ir saistīts ar faktu, ka jebkurš ēdiens izskatās kontrastējošs uz balta fona, kas to padara ļoti skaistu, un es drīz gribu to izmēģināt.
- Persiki. Uz šādiem ēdieniem pasniegtie ēdieni ir prieks skatīties. Krāsa ir silta un maiga, tāpēc palielina apetīti. Šādas plāksnes jāiegādājas bērnam ar sliktu apetīti.
Tumšās plāksnes opcijas
Kā likums, dažādas tumšās nokrāsas negatīvi ietekmē cilvēka apetīti. Tāpēc viņi mēģina izvairīties no šādiem ziediem restorānos, bet diētu laikā tie ir ļoti populāri. Bet neaizmirstiet, ka dažādiem toņiem ir savs specifiskais efekts.
- Melns. Šādi ēdieni var nomākt izsalkuma sajūtu, kas negatīvi ietekmē cilvēku veselību.Ja šī krāsa lieliski iekļaujas modes jomā, tad, uzstādot galdu, labāk no tā izvairīties. Tomēr interjerā bieži izmanto melnu krāsu, lai padarītu istabu stilīgāku, bet ne lai apspiestu domas par ēdienu.
- Pelēks Šī krāsa iznīcina visas domas par ēdienu. Trauki šādos traukos neatkarīgi no tā, cik skaisti tie ir, izskatās izbalējuši un nepievilcīgi.
- Zils Visi zilie toņi rada mierīguma sajūtu, un šajā stāvoklī cilvēks nav sliecas izjust bada sajūtu. Gluži pretēji, viņš vēlas atpūsties, un, visticamāk, viņš atteiksies no ēdienreizes. Zils ir ieteicams tiem, kas vēlas zaudēt svaru un pastāvīgi uzraudzīt patērēto kaloriju skaitu.
- Vudijs. Trauki ar dabiskā raksta imitāciju izskatās oriģināli, un tā ietekme uz apetīti ir tuvu nullei, jo koka modeļos dominē brūnas krāsas.
Spilgtas krāsas un to īpašības
Kādreiz bija grūti atrast krāsainus ēdienus, taču tagad tas ir ļoti populārs un bieži tiek izmantots gan mājās, gan restorānu biznesā. Daudzkrāsainām plāksnēm ir atšķirīga ietekme uz cilvēka ķermeni, apsveriet galvenos veidus.
- Sarkans Tas var izraisīt asinsspiediena un pulsa palielināšanos, kā arī palielināt apetīti. To izmanto daudzi restorānu darbinieki, restorāna dizainam pievienojot sarkanus elementus, tādējādi palielinot pieprasījumu pēc viņu ēdieniem. Tomēr sarkanā krāsa kairina nervu sistēmu, izraisot agresiju un nemiera sajūtu. Tāpēc pēc ēšanas cilvēks var just neapmierinātību.
- Zaļš. Šī krāsa tiek uzskatīta par neitrālu, un tās ietekme uz apetīti var atšķirties atkarībā no izvēlētā nokrāsa. Piemēram, zaļai ar aukstu zilu nokrāsu piejaukumu vajadzētu apslāpēt izsalkuma sajūtu un palīdzēt uzturēt diētu. Bet siltās zaļās un dzeltenās nokrāsas satrauks jūsu apetīti, un, iespējams, jums būs vēlme ēst kaut ko citu.
- Oranžs Šī krāsa spēj uzmundrināt un padarīt ēdienu patīkamāku. Tiek uzskatīts, ka oranža ar savu siltumu mudina jūs vadīt garīgas sarunas un atslābina nervu sistēmu, tāpēc ēšana var ilgt vairākas stundas. Tas arī pozitīvi ietekmē smadzeņu darbību. Oranžā krāsa - ideāli svētkiem.
- Dzeltens. Tā ir laimes un prieka krāsa, to var redzēt visur. Dzeltenai ir pozitīva ietekme uz apetīti, tāpēc bērniem ar vāju apetīti ieteicams lietot dzeltenās un oranžās plāksnes.
- Rozā. Rozā šķīvji, īpaši maigi nokrāsas, ir ieteicami tiem, kas nenoliedz sev ēšanas prieku. Šāda krāsa var stimulēt aizkuņģa dziedzera sulas ražošanu, un jums būs grūti pretoties ēšanai.
- Zils Šī krāsa attiecas uz neitrāliem, neietekmējot apetītes toņus. Zilās šķīvjus var izmantot jebkura veida ēdienu pasniegšanai.
- Violets. Šādu nokrāsu traukus nav viegli atrast. Tas ir saistīts ar faktu, ka mūsu pārtikā nav tik daudz šīs krāsas produktu, un ne visiem tie patīk. Tāpēc ēdiens uz purpursarkanām šķīvjiem ir tālu no ikviena apetītes. Viņa izskatās dīvaina un neparasta.
Kā izvēlēties gammu?
Izvēloties trauku krāsu paleti, vispirms jāņem vērā, kāds efekts tam vajadzētu liecināt par jūsu apetīti - nomelnot vai stiprināt.
Ja vēlaties atbrīvoties no papildu mārciņām, tad labāk ir iegādāties aukstu nokrāsu iespējas. Bet, lai uzlabotu apetīti, ideālas ir spilgtas un siltas krāsas, kā arī klasiskā baltā krāsa.
Trauku krāsa ir atkarīga no tā, no kā tas ir izgatavots. Stikla trauki nav krāsu, bet tos var dekorēt ar dažādiem krāsu modeļiem. Stikls izskatās skaists uz jebkura galda, un ēdiens pretstatā stiklam izskatās ēstgribīgāks. Tomēr stikla trauki neitrāli ietekmē badu. Porcelāna vai keramikas komplektus var krāsot jebkurā krāsā.
Ir svarīgi ņemt vērā interjera un virtuves dizainu un krāsas. Ja telpas dizains ir diezgan sarežģīts, un dizainā ir daudz spilgtu detaļu, labāk ir iegādāties vienkāršus mierīgus ēdienus. Bet minimālistiskam interjeram varat izmantot gan vienkāršas, gan diskrētas plāksnes, gan spilgtus komplektus.
Jūs varat patstāvīgi noformēt nākotnes ēdienu dizainu. Par to, kā skaisti dekorēt šķīvi ar rokām apgleznotu, skatiet nākamo videoklipu.