Padomi kāzu alkohola un bezalkoholisko dzērienu daudzuma aprēķināšanai

Neskatoties uz lielo kāzu aģentūru skaitu, daudzi topošie jaunlaulātie vai viņu vecāki dod priekšroku svētkiem plānot paši. Galu galā viesus neviens nepazīst labāk par draugiem un radiem. Lai netērētu pārāk daudz naudas, bet arī nenonāktu neērtā situācijā, ir vērts padomāt par noderīgiem padomiem kāzu aprēķināšanas alkohola un bezalkoholisko dzērienu daudzumam.

Galvenais noteikums, plānojot svētkus - alkoholam un citiem dzērieniem jābūt bagātīgiem līdz pasākuma beigām.

Pūšanās apjoma plānošanai ir divas galvenās pieejas. Ja jūs precīzi zināt katra viesa vēlmes, tad uz katra galda tiek pakļauti tieši tie dzērieni, kurus dzērīs cilvēki, kas pie tā sēdēs. Un, ja jūsu svētkos piedalīsies ne tik ļoti pazīstami cilvēki, tad pudeļu sākuma komplektam uz katra galda jābūt tieši vienādam.

Starpposma iespējas ar retiem izņēmumiem nav apsveicamas, jo katram no viesiem jābūt vienlīdz dārgam jums. Nav pieļaujamas situācijas, kad viesi uz nākamā galda redzēs elitārus dzērienus, kuru pie viņiem nav, - nevajadzētu dalīt viesus kategorijās.

Neaizmirstiet, ka alkohola aprēķins kāzām zemāk ir tikai orientējošs, tāpēc jums vienmēr jāņem vērā jūsu viesu īpašības un jāņem pudele vai divas no visiem pasniegtajiem dzērieniem rezervē.

Pirmkārt, jums jāatskaita kopējais viesu skaits jūsu kāzās. Pēc tam jūs varat tos sadalīt trīs kategorijās:

• tie, kas parasti daudz dzer;
• tie, kas dzer mērenībā;
• tie, kas vispār nedzer.

Dzērienu skaitu ir visvieglāk noteikt, sadalot tos vairākās grupās:

• stiprs alkohols;
• vīns un vīna dzērieni;
• alus
• bezalkoholiskie dzērieni bez alkohola.

Apsveriet pamata algoritmus, lai novērtētu vajadzīgo pudeļu skaitu katrā no šīm kategorijām. Iepriekš minētie paraugi attiecas tikai uz kāzām, kuras svin mērenā temperatūrā. Ja jūsu svinības notiek karstā vasarā, tad stiprā alkohola var uzņemt 2 reizes mazāk, bet alus un vīna - apmēram 3 reizes vairāk. Un otrādi, ja tas notiek ziemā, labāk ir palielināt cietā dzēriena daudzumu 2–3 reizes un pilnībā atteikties no alus.

Šādus spirta veidus parasti klasificē kā stipros:

• degvīns;
• brendijs vai brendijs;
• rums;
• džins;
• viskijs
• citi dzērieni ar stiprumu 30 grādi.

Vīrieši parasti dzer šos dzērienus, tāpēc ērtāk ir veikt aprēķinus tieši viesiem vīriešiem.

Tādējādi, ja jūsu svinībās piedalās apmēram 30 vīriešu, tad jums būs nepieciešami no 9 litriem stipru dzērienu, kas nozīmē 18 pudeles ar 0,5 l katrā vai 13 pudeles ar katru 0,7 l.

Ja jūsu banketā tiek gaidīti 20 vidējie dzeramos viesus un 10 stipros dzērājus, tad jums būs nepieciešami 11 litri stiprā spirta - tās ir 22 puslitra pudeles vai 16 konteineri pa 0,7 litriem katrā.

Ņemot vērā krievu tradīcijas, visizplatītākā proporcija starp stipra alkohola veidiem ir 60% degvīna un 40% konjaka, viskija, ruma utt.

Ja jūsu banketu galvenokārt apmeklēs gados vecāki cilvēki, tad degvīna daudzumu var palielināt līdz 70%. Ja, tieši pretēji, tiek gaidīts liels skaits jauniešu, tad vislabāk ir samazināt degvīna daudzumu līdz 35% un vienlaikus ņemt 30% viskija un 35% konjaka.

Šo dzērienu kategoriju parasti dod priekšroka sievietēm, tāpēc ir saprātīgi izslēgt vīriešus no šīs novērtējuma daļas un novērtēt pudeļu skaitu, pamatojoties uz sieviešu skaitu. Šeit aprēķins ir daudz vienkāršāks nekā stipra alkohola gadījumā - katram viesim ir vērts paņemt 1 vīna pudeli ar tilpumu 0,7 litrus. Jāpatur prātā, ka sarkanvīni parasti ir populārāki nekā baltie, tāpēc par katrām 6 pudelēm sarkanā ir vērts paņemt 4 baltas pudeles.

Runājot par dzērienu kategoriju, priekšroka jādod pussausiem un daļēji saldajiem vīniem. Deserta vīni ir piemēroti uzkodām, tāpēc diez vai tie būs iecienīti banketā. Sausais vīns ir produkts atsevišķiem pazinējiem, tāpēc nelieciet to uz katra galda. Tomēr vairākas šī dzēriena pudeles rezervē joprojām vajadzētu iegādāties, ja pie galda kāds viesis dzer tikai šādu vīnu.

Šampanietis tiek uzskatīts par atsevišķu vīna dzērienu kategoriju kāzās. Par pirmajiem grauzdiņiem parasti runā īpaši ar viņu, tāpēc katram viesim vajadzētu būt iespējai saņemt glāzi un vismaz no tās pagurāt. Tātad katram kāzu viesim neatkarīgi no viņa vecuma, dzimuma un alkohola izvēles vajadzētu būt 250 ml šampanieša. Tātad, ja jūsu kāzās tiek gaidīti tikai 50 cilvēki, tad jums būs nepieciešami 13 litri šī dzēriena, tas ir, 19 pudeles ar 0,7 litru tilpumu.

Mūsdienās nav kļuvis par neparastu, ka cilvēks principā nelieto alkoholu, izņemot alu.

Katram viesim, kurš noteikti dzers alu, vajadzētu ņemt vismaz 2 litrus šī dzēriena. Un vasarā katram brīvdienu viesim vislabāk ir paņemt 2-3 litrus alus. Protams, labāks būs alus darīšana no privātām alus darītavām vai elitāriem zīmoliem, piemēram, Guiness un Hoegaarden. Vieglā un tumšā alus attiecībai jābūt attiecīgi apmēram 70 un 30%.

Uzziniet vairāk par to, kā aprēķināt alkoholisko dzērienu daudzumu kāzām, no zemāk esošā videoklipa.

Pieejamais bezalkoholisko dzērienu minimālais daudzums ir 1,5 litri vienai personai. Karstajā vasarā jūs varat droši reizināt šo skaitli ar 2.

Tajā pašā laikā apmēram 1 litram šī skaitļa vajadzētu būt minerālūdenim. Vislabāk ir ņemt aptuveni 70% negāzētu minerālūdeni un 30% gāzētu.

Turklāt katram viesim ir vērts uzglabāt apmēram 0,5 litrus sulas vai augļu dzēriena. Visbiežāk kāzās tiek izmantotas apelsīnu un ābolu sulas vienādās proporcijās. Var ieteikt arī vīnogu sulu.

Aprēķinot visu ceremoniju, nevis tikai banketu, neaizmirstiet ņemt vērā dzērienus, kas nepieciešami laulības reģistrēšanai un nākamajai pastaigai.

Oficiālajai daļai pietiek ar šampanieša uzņemšanu pa 1 glāzei katrai personai, kura tajā ieradīsies.

Pastaigai jūs varat paņemt 2 reizes mazāk šampanieša pudeles, nekā tajā būs dalībnieki. Tātad, ja tajā piedalās 10 cilvēki, tad ir vērts paņemt sev līdzi 5 pudeles. Tikai neaizmirstiet paņemt līdzi bezalkoholiskos dzērienus ar ātrumu 300 g uz 1 cilvēku. Visērtāk un praktiskāk katram pastaigas dalībniekam ir paņemt līdzi vienu 0,33 litru pudeli.