Grilēšanas pannas ar vāka presi

Mūsdienās mājsaimniecēm ir iespēja izvēlēties ēdienus no plašā sortimenta. Tomēr čuguna trauki, kas atbilst vienkāršām, bet svarīgām īpašībām, ir izturība, nodilumizturība un uzticamība līdz šai dienai. Šādi ēdieni ieņems viņu likumīgo vietu jebkurās mājās. Turklāt ēdieniem, kas sagatavoti, izmantojot čuguna traukus, ir īpaša, unikāla garša.

Šo iemeslu dēļ šodien īpaši populāras kļūst čuguna grila pannas ar preses vāku, labāk pazīstamas ar nosaukumu Katyusha. Iepazīsimies ar vairākām šī ēdiena īpašībām, tā priekšrocībām un trūkumiem, kā arī sastādīsim analoģiju ar līdzīgiem paraugiem.

Grila panna ar preses vāku ir ļoti ērts un daudzfunkcionāls produkts, ko izmanto mūsdienu virtuvēs. Tas ir izgatavots no tīra čuguna, tāpēc trauki nekaitē personai, un, pateicoties izturīgajam materiālam, tie kalpos daudzus gadus. Katyusha modelim ir plastmasas rokturi, kas tika piesardzīgi izgatavoti, lai sildīšanas laikā pārvietotu pannu.

Ir vērts uzsvērt faktu, ka tīrs čuguns ir labākais materiāls karstumizturīgu trauku ražošanai. Saskaroties ar augstu temperatūru, trauki no šāda metāla neizdalīs kaitīgas vielas, kas nelabvēlīgi ietekmē cilvēka ķermeni. Turklāt čuguns ilgstoši atdziest, kas ļauj ilgu laiku uzturēt ēdienu siltu. Par kalpošanas laiku jūs varat runāt gandrīz bezgalīgi. Droši vien visi savā vecmāmiņā ieraudzīja čuguna pannu, kuru, visticamāk, mantoja no mātes vai citiem ilgi aizbraukušiem radiniekiem.

Katyusha apakšdaļa ir izgatavota no gofrētas formas, ar kuras palīdzību tā kļūst par ideālu produktu šādu ēdienu pagatavošanai:

• gaļas vai zivju cepšana ar ēstgribu svītrām;
• labi piemērota dažādu ēdienu sautēšanai;
• steiks šādā pannā izrādīsies ne sliktāk kā restorānā;
• ar pannu jūs varat gatavot dārzeņus.

Papildus tam čuguna kastrolī ar gofrētu dibenu ir vāka prese, kuras dēļ tiek pagatavota maksimāli iespējamā ēdiena sulība. Un arī vāks kalpo kā sava veida aizsardzība pret tauku iekļūšanu virsmā blakus plīts.

Tāpat kā jebkuram virtuves traukam, čuguna pannai ar vāka presi ir vairāki plusi un mīnusi.

Trauki ietvēra funkcijas, kas raksturīgas vairākiem virtuves izstrādājumiem vienlaikus, tāpēc Katyusha var viegli kļūt par grila aizstājēju, praktiski nav jāizmanto parasts cepšanas panna vai dubultā katls, un tas var darboties arī kā krāsns vai mikroviļņu krāsns. Cepšanas panna ir nepretencioza, atstājot to. Zem preses vāka pagatavotais ēdiens pilnībā saglabā savu unikālo garšu un tam piemīt īpašs aromāts, ko panāk ar biezām sienām, kas izgatavotas no čuguna. Turklāt produkti galu galā nezaudēs savu enerģētisko vērtību, un tas ir ievērojams plus.

Pateicoties gofrētajam apakšam un sulai, kas izplūst no ēdiena, nav nepatīkamas smakas un dedzināšanas smakas, kā arī pilnīgi nav dūmu. Cepamā panna būs lieliska izvēle cilvēkiem, kas ievēro diētu, jo Katyusha jūs varat gatavot ēdienu, izmantojot minimālu eļļas daudzumu. Sakarā ar diezgan bieza dibena klātbūtni, vārīti izstrādājumi vienmērīgi sakarst, kas galu galā neļaus tiem pielipt pie virsmas vai sadedzināt. Jūs neaprobežosities tikai ar viena ēdiena gatavošanu - pannu var izmantot gaļas, zivju, dārzeņu, sēņu un cita cepšanai.

Viens no galvenajiem šādas pannas trūkumiem ir tā pārmērīgais svars. Biezo sienu dēļ Katjuša masa bez vāka ir 3,2 kg, bet vāks sver par 200 gramiem vairāk, kas galu galā ir 6,6 kg - diezgan smags ēdiens.

Pēc katras vārīšanas panna ir rūpīgi jānomazgā. Tā kā čuguns nav piemērots trauku mazgājamai mašīnai, jums ir jānomazgā smērviela un ar savām rokām jānotīra rievas. Pēc mazgāšanas traukus noslaukiet ar tīru smalcinātāju, pēc tam eļļojiet izstrādājuma iekšpusi, ieskaitot sienas, ar nelielu eļļas kārtu.

Ir arī vērts veikt nelielu salīdzinājumu ar citām līdzīgām pannām, lai vēl labāk redzētu šī modeļa priekšrocības. Piemēram, “Katyusha” apakšdaļā ir augstākas ribas salīdzinājumā ar citiem analogiem, kas galu galā padarīs ēdienu daudz sulīgāku, maigu un labāku garšu.

Biezas pamatnes dibena un līdzīgu pannas sienu klātbūtne ļaus kalpot traukiem daudzus gadus, uzticīgi pildot galveno lomu. Turklāt Katyusha var izmantot uz jebkuras krāsns, ieskaitot indukciju, kas ne vienmēr ir iespējama ar citiem piederumiem.

Lai čuguna grila panna kalpotu daudz ilgāk, Eksperti sniedz dažus noderīgus padomus par operāciju:

• sakarā ar čuguna tendenci pēc mazgāšanas rūsēt, ir nepieciešams rūpīgi noslaucīt traukus;
• mazgāšanai ir stingri aizliegts izmantot trauku mazgājamo mašīnu;
• virsmas tīrīšanai nav atļauts izmantot abrazīvus produktus;
• želeju vai tautas līdzekļus vislabāk mazgāt, piemēram, etiķi, soda;
• Nelietojiet izstrādājumus, kas saskrāpj apakšu.

Pēc mazgāšanas ir nepieciešams eļļot apakšu un sienas ar plānu augu eļļas kārtu, kas palīdz aizsargāt pannu no rūsas. Lai nepaliktu pie ēdiena dibena, trauki jāuzsilda. Turklāt tieši pirms lietošanas uzmanīgi izlasiet lietošanas instrukciju, kas piegādāta kopā ar trauku.

Čuguna grila pannas cena ir diezgan augsta, tā svārstās ap 4400 rubļiem. Tomēr ir vērts padomāt, ka par iztērēto naudu jūs nopirksit traukus uz mūžu, savukārt uz tā pagatavotie produkti nebūs sliktāki nekā dārgos restorānos. Ir vērts atzīmēt, ka vislabāk ir iegādāties modeli ar preses vāku, kas ne tikai uzlabos produktu garšu, bet arī aizsargās mēbeles no šļakatām.

Kā redzat, čuguna grila panna ir unikāls ēdiens, kas var kalpot kā vairāki virtuves izstrādājumi.

Nākamajā videoklipā atradīsit pārskatu par čuguna grila pannu ar BIOL preču zīmes pārsegu.