Sifons ūdens gāzēšanai: raksturojums, mērķis un izvēles padomi

Daži cilvēki uzskata, ka ūdens gāzēšanas sifoni ir absolūti bezjēdzīgas un nevajadzīgas lietas, kas nav mazāk vajadzīgas. Bet ir tādi, kuri nevar iedomāties dzīvi bez šādas ierīces. Mūsdienās daudziem cilvēkiem patīk soda. Bieži vien šādus dzērienus cilvēki dzer katru dienu. Tomēr nav tik ērti pastāvīgi skriet uz veikalu, lai papildinātu soda. Lai arī šie dzērieni ir lēti, tie bieži tiek izgatavoti no ne drošākajiem un noderīgākajiem komponentiem. Tieši tad glābšanā nonāk speciāli sifoni, ar kuriem jūs pats varat mājās izdarīt sodas.

Veikalu un lielveikalu plauktos var sastapt daudz dažādu sodas variantu. Vispopulārākie ir firmas produkti ar bagātīgu un dinamisku gaumi, ko dievina daudzi patērētāji. Tomēr ne vienmēr to sastāvā ir patiešām noderīgi un droši elementi, kas labvēlīgi ietekmē cilvēku veselību. Diezgan bieži tiek atrasti kaitīgi produkti, kas var ārkārtīgi negatīvi ietekmēt ķermeni. Šajā gadījumā ir tikai viena izeja - pats mājās pagatavot gāzētos dzērienus.

Lai pagatavotu garšīgu un nekaitīgu soda, jums būs jāuzkrāj ne tikai produkti, kas nepieciešami labas garšas veidošanai, bet arī tāds priekšmets kā sifons. Šīs sadzīves ierīces ir paredzētas, lai aktīvi piesātinātu ūdeni ar gāzi. Viņus raksturo tas, ka viņi rīkojas mehāniski.

Mūsdienu sifoni tiek prezentēti lielā sortimentā. Tos ražo gan mazpazīstami, gan diezgan lieli zīmoli, kuru produkti ir apskaužami popularitāti. Ir vērts atzīmēt, ka, gatavojot garšīgus mājās gatavotus dzērienus, šīs ierīces ir vienkārši neaizvietojamas. Lielākajai daļai šo modeļu ir raksturīgas šādas raksturīgās īpašības.

• Mūsdienu sifonu lauvas daļu sodas pagatavošanai ir viegli darbināt. Izprast, kā viņi strādā, nav grūti.
• Šīs ierīces ir izturīgas un uzticamas. Pat ikdienā lietojot, tie kalpo ilgu laiku un nepievils.
• Šādus sifonus raksturo arī tas, ka tie parasti neaizņem daudz vietas, jo tie paši nav pārāk lieli. Turklāt tos var viegli pārvietot no vienas vietas uz otru.
• Šo ierīču darbības princips ir diezgan vienkāršs. Daudzi mājas amatnieki veikalos nepērk sifonus, bet izgatavo tos ar savām rokām. Bieži vien šādas ierīces ir daudz lētākas, taču nav mazāk efektīvas. Galvenais ir darīt visu pareizi, lai galu galā sifons būtu drošs un uzticams.
• Visas detaļas, kas atrodas šo vienību projektēšanā, vairumā gadījumu var salabot.

Protams, sifonu galvenās īpašības gāzēto dzērienu pagatavošanai var atšķirties atkarībā no konkrēta modeļa īpašībām no konkrēta ražotāja. Piemēram, pārdošanā ir produkti, kuriem ir gan vienkāršs, gan ļoti oriģināls dizains. Šīs vienības atšķiras pēc to izmaksām. Plauktos varat atrast gan budžeta, gan diezgan dārgas iespējas ar daudzām papildu funkcijām.

Ierīces sifons dažādu gāzēto dzērienu pagatavošanai ir diezgan vienkāršs un saprotams. Šīs populārās mājas ierīces dizains satur šādus komponentus:

• pati spiedtvertne iekšējā daļā, kurā atrodas šķidrums;
• sifona caurule, kas stiepjas no traukā ievadītā ūdens līdz gumijas dziedzerim augšējā daļā;
• gumijas blīvslēgs ved uz sviru, kad to nospiež, no tvertnes izdalās ūdens;
• CO2 balons, kas piestiprinās pie pašas spiedtvertnes iekšpusē.

Šī ir soda sifona standarta struktūra. Lielākajai daļai no pārdošanā esošajām vienībām ir tieši tāds pats dizains.

Pirms iegādāties sifonu daudzu iecienīto gāzēto dzērienu pagatavošanai, ir vērts iepazīties ar tā darbības principu. Zinot šādas šīs ierīces funkcijas, to būs ērtāk un vieglāk izmantot. Mūsdienās tirgus pārstāv divu galveno veidu augstas kvalitātes un produktīvie sifoni. Apsveriet viena no tiem - klasiskā aparāta - darbības principu.

Šāds modelis tika izstrādāts jau 1829. gadā. Tā nav zaudējusi savu popularitāti līdz mūsdienām. Protams, šis sifons ir piedzīvojis daudzas izmaiņas, taču tās vairāk attiecas uz tā dizainu, nevis uz funkcionālo un darbības mehānismu.

Sifons ir ietilpīgs trauks, kuru на piepilda ar ūdeni, un pēc tam cieši un uzticami aizver. Šīs vienības konstrukcijā, kā minēts iepriekš, ir vārsts (piemēram, kapsula), kura iekšpusē ir pildījums oglekļa dioksīda formā. Tieši caur šo sastāvdaļu gāze iekļūst noslēgtā trauka iekšpusē. Pēc tam tas vienkārši izšķīst šķidrumā trauka iekšpusē, piepildot ar to visu atlikušo nepiešķirto vietu.

Tiklīdz tiek nospiesta svira, atveras vārsts.Tālāk spiediena ietekmē šķidrumu ielej jūsu sagatavotajos traukos - krūzē vai glāzē.

Mūsdienās, lai pagatavotu gardu sodas, tiek ražoti daudzi augstas kvalitātes un uzticamu sifonu modeļi. Šo ierīču klāsts priecē ar dažādību. Tomēr visus esošos sifonu modeļus var iedalīt divās galvenajās kategorijās - klasiskās un piesātināšanas ierīces. Iepazīsim labāk viens otru.

Šādas soda sifonu šķirnes ir vienas no visizplatītākajām. Tos ražo daudzi ražotāji. Tomēr dažādi modeļi atšķiras viens no otra nevis pēc funkcionalitātes vai mehānisma, bet tikai pēc izskata - krāsas, dizaina. Papildus pašam aparātam, klasiskajai ierīcei, jums papildus būs jāiegādājas īpašas nomaināmas izsmidzināšanas kannas, kuru iekšpusē ir oglekļa dioksīds. Iepriekš pēdējie tika izmantoti atkārtoti, taču šodien tas nav kļuvis par lētāko prieku.

Galvenās klasisko sifonu priekšrocības ir:

• darbības vienkāršība un vieglums;
• izturība un uzticamība;
• ikdienas lietošanas iespēja;
• viegls un pieticīgs izmērs;
• visas detaļas var salabot;
• dzēriens ilgstoši saglabā svaigumu un paliek gāzēts, līdz trauks ir tukšs;
• ir pieļaujams izmantot jebkādas izsmidzināšanas kannas no visiem esošajiem ražošanas uzņēmumiem.

Starp mīnusiem var atzīmēt:

• būtībā šādas vienības ir paredzētas tikai vienam litram šķidruma, kas nozīmē, ka jums būs vairākas reizes atkārtoti jāuzpilda ūdens un jāveic kannas nomaiņa;
• cilindru pārkraušana ir dārga;
• piemērošanas laikā ir ļoti svarīgi ievērot visus nepieciešamos noteikumus.

Sodas pagatavošanai tiek izmantotas arī īpašas ierīces, ko sauc par piesātinātājiem. Šis ir tas pats sifons gāzētās limonādes pagatavošanai, bet nedaudz modificēts. Šī vienība tika izstrādāta 1955. gadā. Kopš tā laika izstrādātāji pastāvīgi maina šī modeļa un tā ierīces izskatu.

Piesātinātāji tiek samontēti no plastmasas korpusa (dažreiz tiek izmantoti arī citi materiāli), kurā ievieto oglekļa dioksīda balonu. Šī modeļa galvenā atšķirīgā iezīme no klasiskā ir tā tilpums. Šī opcija satur nevis 8, bet 425 g CO2. Pieskrūvējiet šķidruma pudeli pie izplūdes atveres. Pēc tam nospiediet gāzes padeves pogu. Tātad ūdens ir gāzēts.

Ja jūs nolemjat uzkrāt šādu aparātu, jums jāpatur prātā, ka tā pirkšanai jums ir jāpērk pudeles, kuras izgatavojis tas pats ražotājs kā pats sifons. Ja jūs neievērojat šo noteikumu, tad jūs varat saskarties ar faktu, ka ietilpība vienkārši neatbilst. Strādājot ar šo modeli, nevajadzētu to pārspīlēt ar ūdeni, jo, pārlejot to virs noteiktā dalījuma, pastāv risks aizpildīt visu istabu, kurā jūs veidojat limonādi. Turklāt spiediens, kas veidojas soda sagatavošanas laikā, var izraisīt darbības traucējumus sistēmā kopumā.

Piesātinātāju galvenās priekšrocības ir:

• lietošanas vienkāršība;
• stilīgs un estētisks izskats, kas, iespējams, labi rotā esošo interjeru;
• šāds modelis nav pastāvīgi jāuzlādē, jo tam ir pietiekama tilpuma cilindrs;
• šī ierīce ir ļoti ērta (ūdeni var uzglabāt tieši pudelēs, kuras uzreiz var likt uz galda, ledusskapja plauktā vai ņemt līdzi, dodoties kaut kur);
• līdzīgi modeļi ir ļoti produktīvi.

Starp mīnusiem var atzīmēt:

• šādas vienības ir dārgas, it īpaši salīdzinājumā ar vienkāršām klasiskām iespējām;
• ja pudeles korpuss ir izgatavots no plastmasas un nav, piemēram, stikla, tad tas tiks pakļauts nopietnām deformācijām;
• ja neievēro instrukcijas, 425 gramu gāze var būt nopietns drauds;
• jūs varat izmantot pudeles, kuras izgatavojis tas pats ražotājs, kurš pats ražoja sifonu;
• Ja to lieto pārāk bieži, gāze ātri pazūd.

Izvēlēties sifonu putojošās sodas pagatavošanai jābūt ļoti uzmanīgiem. Lai iegūtu ne pārāk dārgu un praktisku modeli, ir vērts ievērot dažus vienkāršus ieteikumus. Iepazīstieties ar viņiem.

• Ja vēlaties izvēlēties visizdevīgāko sifona variantu, tad jums jāievēro akcijas. Pievēršot tiem uzmanību, jūs varēsit ne tikai ievērojami ietaupīt, bet arī iegādāties ierīci ar bezmaksas izsmidzināmo kārbu komplektu (komplektā var būt arī sīrups vai jebkuras pārtikas piedevas).
• Pērciet tikai firmas sifonus, un kopā ar tiem - firmas kannas. Ja jūs neievērojat šo noteikumu, tad varat iegūt nedrošas ierīces, kas var izraisīt ievainojumus.
• Pievērsiet uzmanību materiālu kvalitātei, no kuriem tiek izgatavots sifons. Turklāt tas ir efektīvi jāsamontē. Visām sastāvdaļām jābūt savā vietā un perfekti nostiprinātām. Sifonam jābūt izgatavotam no augstas kvalitātes un blīviem materiāliem. Ja modelis ir izgatavots no alumīnija, tad tas jāapstrādā ar īpašu savienojumu, kas aizsargā metālu no korozijas.
• Sifonam nevajadzētu būt bojājumiem, skrambām, šķembām vai citiem defektiem. Ja esat pamanījis kādu, ieteicams atteikties no ierīces pirkšanas. Maz ticams, ka tas ilgs ilgi vai būs pietiekami drošs. Nav vērts riskēt.
• Ja jums ir svarīgs jautājums par estētiku virtuvē, tad jums jāpievērš uzmanība izvēlētā sifona dizainam. Par laimi, šodien šādu ierīču sortiments ir ļoti daudzveidīgs, tāpēc izvēlēties perfektu variantu jebkuram interjeram nebūs grūti.
• Pērciet jebkurus sifonu modeļus no uzticamiem cienījamiem veikaliem. Neskaidros ielu veikalos šādu lietu veikšana nav vēlama.

Nepietiek tikai zināt, kā izvēlēties pareizo sifonu. Tas jums mājās jālieto pareizi. Iepazīsimies ar dažām šīs ierīces darbības iespējām dzeramā kāruma pagatavošanā.

• Lai ielej šķidrumu klasiskajā sifonā, jums vienkārši jāizskrūvē galva, jāizņem plāna caurule ar silikona starpliku. Caurule joprojām būs biezāka kaklā - tā nav jānoņem. Dariet to tikai tad, ja vēlaties mazgāt trauku.
• Šķidrumu ielej piesātinātāja ietilpībā tikai līdz vajadzīgajai atzīmei. Turklāt, lai gāzētu ūdeni, jums jānospiež tikai īpašā gāzes poga. Jums nav jāveic pārāk daudz klikšķu, lai nesabojātu pudeli, it īpaši, ja tā ir izgatavota no plastmasas.
• Jūs varat mājās piepildīt kannas ar oglekļa dioksīdu, taču tas nav ieteicams, it īpaši, ja kanna ir pietiekami liela. Mūsdienās ir daudz uzņēmumu, kas sniedz pakalpojumus šo elementu uzpildīšanai un aizstāšanai. Ja jūs iegādājaties ierīces nelielas kasetnes, tad tās ir jāizlaiž vienam un tam pašam uzņēmumam.
• Darbības laikā to ļoti nevēlas saliekt virs sifona. Turklāt bērniem vajadzētu atrasties prom no šīs ierīces, it īpaši, ja tā darbojas. Tādā veidā jūs pasargāsit sevi un jaunos mājsaimniecības locekļus no nopietniem ievainojumiem.
• Aizpildiet sifonus ir tikai auksts un tīrs ūdens.
• Ielejot šķidrumu, negrieziet un nekratiet ierīci.
• Nepiepildiet ierīci ar šķidrumu līdz augstākajam punktam.

Šis video demonstrēs, kā izmantot sifonu, lai gāzētu ūdeni.