Tējkannas: labākie modeļi un izvēle

Daudzi cilvēki nevar iedomāties savu dzīvi bez tējas ballītes, kuras neatņemams atribūts ir tāda sadzīves tehnika kā tējkanna. Mūsdienu sadzīves tehnikas un piederumu tirgū tie tiek pasniegti bagātīgā klāstā, kas bieži vien sagādā grūtības gan parastajiem tējas cienītājiem, gan tiem, kurus nopietni interesē tējas ceremonijas. Tāpēc pirms tējkannas iegādes ir svarīgi pievērst uzmanību tādām detaļām kā izstrādājuma materiāls, tā dizaina iezīmes, kā arī ražotājs. Visas šīs nianses tiks detalizēti aprakstītas šajā rakstā.

Tējkanna ir īpaša veida trauki, ko izmanto tējas, tējas un zāļu dzērienu pagatavošanai. Šo dzērienu pamatā ir žāvētas izejvielas, kas ir tējas lapas, garšaugi, ziedi un citas sastāvdaļas. Šo kompozīciju pievieno tējkannai un ielej ar verdošu ūdeni, šādas termiskās iedarbības laikā sausie komponenti uzbriest un piesātina verdošu ūdeni ar īpašu garšu un aromātu. Alus tējkannas vairumā gadījumu ir mazi trauki, kas sastāv no viena nodalījuma. Viņiem ir arī vāki, kas parasti izgatavoti no materiālam, kas līdzīgs korpuss, un snīpēm vai padziļinājumiem korpusā, caur kuru gatavo dzērienu ielej tasītēs.

Dzērieniem, kas pagatavoti ar šī materiāla palīdzību, ir bagātāka garša un aromāts, un stipras tējas, kas pagatavota šādā veidā, ir pietiekama ģimenes salidojumiem un lielākam uzņēmumam.Daži atzīmē, ka šo produktu lietošanas trūkumi ir nepieciešamība tos mazgāt, kā arī laikietilpīgāka tējas pagatavošana. Tomēr patiesiem šī dzēriena cienītājiem šīs nianses nav kritiskas.

Pamatkritērijs, kas atšķir tējkannas viena no otras, ir materiāli, no kuriem tie ir izgatavoti.

Katram no tiem ir savas priekšrocības un trūkumi, un tas ir paredzēts arī noteikta veida tējas kompozīcijām.

Stikla alus trauki izskatās ļoti estētiski, pateicoties to caurspīdīgajam ķermenim, caur kuru jūs varat novērot tējas krāsas verdoša ūdens iegūšanas procesu un metamorfozes, kas notiek ar žāvētām lapām. Tomēr šādu modeļu otrā puse ir to nespēja ilgstoši saglabāt siltumu, kas pats par sevi ir pretrunā ar pareizo tējas pagatavošanas procedūru. Lai kompensētu šo trūkumu, mūsdienu ražotāji ir modernizējuši stikla modeļus, nodrošinot tos ar papildu elementiem, piemēram, indukcijas dibenu un sveci. Un arī kā galveno izejvielu sāka izmantot borsilikāta stiklu, kas labi panes kuģa papildu sildīšanu uz plīts.

Šīs iespējas ir tā saucamās divsienu tējkannas. Papildu nodalījums atgādina divkāršu stikla kolbu, kas aprīkota ar sietu. Tējas lapas ievieto tās iekšpusē. Dažreiz šis elements ir izgatavots no cita materiāla, piemēram, porcelāna.

Populārs tējas lapu materiāls ir porcelāns, kas pieder pie elitāro materiālu kategorijas ēdienu pagatavošanai. Elitārie porcelāna modeļi izskatās ļoti estētiski, taču plānu sienu dēļ tie sliktāk saglabā siltumu. Porcelāna analogi ar blīvākām ķermeņa sienām spēj uzturēt augstu temperatūru vismaz ceturtdaļu stundas.

Ir vērts to atzīmēt porcelāna kopšana var būt sarežģītatā kā tos nav ieteicams mazgāt ar tīrīšanas līdzekļiem, ir pieļaujama tikai skalošana zem tekoša ūdens. Kā alternatīvas rūpīgākai tīrīšanai varat izmantot soda, pēc kuras ieteicams tējkannu vispirms izskalot ar siltu un pēc tam ar aukstu ūdeni. Daži izmanto šādus porcelāna modeļus tikai īpašiem gadījumiem, tādējādi cenšoties pagarināt savu dzīvi.

Materiāls, ko ārējās līdzības dēļ bieži izsniedz kā porcelānu, ir māla trauki. Tas ir lētāks nekā luksusa materiāls, taču to var veidot tāpat kā porcelānu un pārdot par daudz augstākām izmaksām. Fajanss spēj ilgstoši uzturēt tajā ielietā šķidruma karsto temperatūru, taču tā trūkums ir trauslums un mikroshēmu un citu defektu risks darbības laikā. Rūpes par keramikas tējas traukiem izmanto tās pašas metodes kā porcelānam.

Vieglākas tējas faniem patiks alus darīšanas modeļi, kas izgatavoti no māla, kurš trīskārši karsēts. Citi modeļi ir vairāk dekoratīvi nekā piemēroti pastāvīgai lietošanai. Šis materiāls ir diezgan trausls, taču porainības dēļ tas alus pagatavošanas laikā spēj ne tikai absorbēt tējas tvaikus un smakas, bet arī dot tos turpmākajā dzēriena pagatavošanas procesā, piesātinot to vēl vairāk.

Pretējā gadījumā citas tējas šķirnes smarža, kas pirms tam tika pagatavota tējkannā, padarot māla materiāla porainību neizdevīgu, alus pagatavošanas laikā var daļēji iekļūt vienā šķirnē. Ja jūs dodat priekšroku spēcīgi aromatizētiem tējas dzērieniem, labāk ir pakavēties pie cita materiāla.

Metāls ir tējas lapu materiāls, kas izceļas ar īpašu izturību un izturību pret mehānisko spriegumu. Daudziem modeļiem ir diezgan estētisks izskats un tie viegli iekļaujas mūsdienīgā stilā dekorētu virtuvju interjerā. Šie priekšmeti uztur temperatūru, bet daži urmāni tējas viesību zonā atzīmē, ka dzēriens, kas pagatavots no metāla tējkannām, iegūst raksturīgu pēcgaršu.

Neskatoties uz to, ka čuguna modeļi nav sastopami tik bieži kā citu materiālu izstrādājumi, čuguna tējkanna alus pagatavošanai tiek uzskatīta par vienu no ērtākajām. Viņš ir siltuma uzglabāšanas laika līderis. Salīdzinot ar metāla izstrādājumiem, šādi modeļi iekšpusē ir pārklāti ar īpašu glazūru, kas alus pagatavošanas laikā neļauj piesātināt dzērienu ar garšas piemaisījumiem.

Čuguna tējkannu galvenais trūkums ir cena, kas ir augstāka nekā tējkannām, kas izgatavotas no cita veida izejvielām.

Starp modernākām izejvielām tiek atrasta arī plastmasa, kuru vairums tējas dzērāju neuztver nopietni. To izmanto ne tikai korpusa ražošanai, bet arī alus darīšanas struktūras atsevišķu elementu izveidošanai.

Tādējādi, balstoties uz jūsu attieksmi pret tējas ceremoniju, tēju veidiem, kas jums patīk, un pat jūsu virtuves interjera iezīmēm, jūs varat izvēlēties tējkannai perfektu materiālu. Lielākā daļa no tām tirgū ir atrodamas lielā sortimentā, krāsotas dažādās krāsās un satur ķermeņa elementus, kas iederēsies jūsu virtuves atmosfērā.

Kopā ar materiālu jums jāpievērš īpaša uzmanība arī tādām īpašībām kā tējkannas forma un izmērs. Šādu zīmi kā lielumu nosaka cilvēku skaits, kuriem plānots uzliet dzērienu. Ja ierīci izmantos 3-4 cilvēki, tad ir diezgan pareizi izvēlēties produktu ar tilpumu 1 vai 1,5 litrus. Vienai personai pietiek ar mazu tējkannu, kuras tilpums nepārsniedz 0,5 litrus.

Ja nav vēlēšanās iegādāties tik lielu produktu, tad varat izmantot vairākus mazākus modeļus, piemēram, 2 no 1,5 litriem. Ir vērts padomāt arī par tējas cienītāju individuālajām vēlmēm, jo ​​tās tieši ietekmē uzlietās sastāvdaļas patēriņu. Spēcīgas tējas fani ātri iztukšos tējkannu, un tiem, kas dod priekšroku dzērienu papildus atšķaidīt ar verdošu ūdeni, būs mazāka tējkanna.

Tējkannas tradicionālā forma ir apaļa. Tiek uzskatīts, ka siltuma sadalījums tajā ir nevainojams, un šie "katliņa vēdera" modeļi vispilnīgāk atklāj dzēriena aromātu. Tomēr tagad šī prece neaprobežojas tikai ar šīm formām, jo ​​no visa materiāla klāsta tiek veidoti arī neparasti ovāla un kvadrātveida izstrādājumi, no kuriem daži ir dekoratīvi un speciāli šim nolūkam radīti.

Ierīces iekšpusē ir virzulis ar presēšanas plāksni, kas aprīkota ar caurumiem. Tējas lapas, kas piepildītas ar verdošu ūdeni, alus pagatavošanas laikā nospiež ar šo plāksni, kas it kā izspiež no tām garšu un aromātu, padarot dzērienu piesātinātu.Šis modelis ir ļoti piemērots stipras tējas cienītājiem, kuri neievēro visas klasiskās ceremonijas nianses.

Ir vērts pieminēt tādu modeli kā termosa tējkanna, kurai ir iegarena forma, kas atgādina olu. Plastmasas korpusa iekšpusē ir stikla kolba, kā arī sietiņš, kas kalpo kā sava veida filtrs, kas alus darīšanas laikā neļauj tējas lapām iekļūt dzērienā. Ūdens tiek novadīts caur ērtu izteku, kas atrodas ķermeņa augšdaļā.

Interesants dizains ir alus pagatavošanas vienība ar iztukšošanas pogu, kas sastāv no diviem kolbu traukiem. Lielās kolbas - galvenā korpusa - iekšpusē ir mazāka kolba, un tieši tajā ielej alus pagatavošanas izejvielu un ielej ūdeni. Kad verdošs ūdens iegūst visas nepieciešamās tējas īpašības, jums tikai jānospiež poga, lai atvērtu ielejošo vārstu - ūdens saplūdīs apakšējā kolbā, un tējas lapas paliks augšpusē. Tādējādi tējkannas formu nosaka tā mehānisma dizaina iezīmes, un izmērs ir proporcionāls tējas viesību firmas lielumam.

Pirms iegādāties tējas pagatavošanas vienību, jums jāpievērš uzmanība vairākiem ražotājiem, kuri jau sen ir izveidojuši sevi tirgū un ir pieprasīti patērētāju vidū.

• Mayer & Boch Tas ir slavens ar saviem miniatūriem tējas alus izstrādājumiem, kas veido apaļu un ovālu formu. Šie izstrādājumi ir izgatavoti no čuguna, stikla, metāla un nepārsniedz 1 litru. Daudzi modeļi ir aprīkoti ar filtriem, sietiņiem un paliktņiem, kas ievērojami vienkāršo tējas pagatavošanas procesu. Starp stikla konstrukcijām ir arī lielāki modeļi - līdz 1,5 litriem. Tie ir aprīkoti ar plastmasas elementiem pārsega un roktura formā.

• Vācu produkti no zīmola Gipfel Tas tiek noformēts mazu, dažādu krāsu krāsotu keramikas tējkannu veidā, kuru tilpums ir līdz 1 litram. Ir arī miniatūrie cilindriskā stikla izstrādājumi un nerūsējošā tērauda izstrādājumi līdz 2 litriem. Dažos apaļā stikla modeļos ir filtrs, kas izgatavots no nerūsējošā tērauda. Izstrādājumu cena no jaunākajiem materiāliem ir augstāka nekā pārējiem.

• Starp tējkannām Augstāks Dominē modeļi ar stikla apvalku un rokturi, kā arī metāla pārsegs. Manekenu forma ir vai nu apaļa, vai nedaudz iegarena, un tilpums ir no 700 līdz 1000 ml. Visi modeļi ir aprīkoti ar sietiņu. Šādu manekena izmaksas no šī ražotāja svārstās no 1000 līdz 2000 rubļiem, atkarībā no modeļa.

• Kompānija Bodum Tas ir interesants ar tējkannām ar presi, kas izgatavota ļoti elegantā un neparastā dizainā. Šiem modeļiem ir tilpums 0,3 litri vai 1 litrs, taču tie nav lēti - no 2500 līdz 5900 rubļiem. Pat apaļās šī zīmola tējkannas ir aprīkotas ar presi, kas atrodas stikla korpusa iekšpusē. Šis Dānijas uzņēmums ir īsts profesionālis dažādu alus darīšanas struktūru ražošanā, kas izgatavotas pēc klasiskā franču preses modeļa.

• Japāņu tējkannas no porcelāna no Nulles firmas 0,5 l tilpums ir ievērības cienīgs ar to, ka papildus apaļajai formai tie ir arī kvadrātveida un ovālas interpretācijas. Šie izstrādājumi ir krāsoti vienkāršās krāsās un aprīkoti ar metāla pārsegu. Šādas minimālistiski dekorētas tējkannas izskatās ļoti estētiski.

• Keramikas tējkannas no plkst Ķīniešu zīmols Jia-gui luo Tie izskatās ļoti estētiski, kā arī tiek piedāvāti ļoti dažādi lietu dizaini. Izstrādājums, kura tilpums ir aptuveni litrs, ir krāsots ar dažādiem rakstiem ar valsts ķīniešu tēmu un ne tikai. Tas ļaus jums izvēlēties ne tikai ērtu, bet arī skaistu ierīci tējas dzēriena pagatavošanai.

Pat iepazīstoties ar visiem zīmoliem, daudziem ir grūti izvēlēties tējkannu. Lai padarītu šo ierīci ne tikai skaistu, bet arī pēc iespējas funkcionālāku, klausieties šādus ieteikumus šādu produktu izvēlē:

• pievērsiet uzmanību izstrādājuma vākam - lai izvairītos no dzēriena pārkaršanas, tajā jābūt caurumam, kā arī vismaz vienai fiksējošajai antenai, lai tējas ieliešanas tasītēs tas neizlidotu no korpusa;
• svarīga ir arī roktura atrašanās vieta un izmērs - visērtāk, ja tas atrodas konstrukcijas augšdaļā, taču dažos modeļos tas nav iespējams, tāpēc izvēloties, cik ērti tējkannu turēt aiz roktura dažādos slīpuma leņķos, jums jāpārbauda; pildspalvveida pilnšļirces izmēram ir jāatbilst jūsu sukas izmēram;
• lai tēja neizšļakstās, uzlejot un izlejot, pievērsiet uzmanību snīpa dizainam - tā galam jāatrodas vienā līmenī ar tējkannas vāku vai pat virs tā; attiecībā pret ķermeni slīpuma leņķim jābūt no 30 līdz 35 grādiem;
• ņemiet vērā, kas tējas kannas dizainā ir sietiņš - dažos modeļos tas tiek attēlots kā caurumi izteka pamatnē, šo caurumu izmēram nevajadzētu būt ne pārāk lielam, ne mazam; un ir arī vēlams, ja sietiņa ražošanas materiāls ir nerūsējošais tērauds;
• izvēloties dāvanu tējkannas, atcerieties, ka to cena var būt diezgan augsta, jo, pirmkārt, šādi produkti ir oriģināli un pat ekskluzīvi; dažas stilīgas tējas lapu izvēles iespējas, kas papildus funkcionalitātei apvieno dažādu materiālu ansambli un piederību ģimenes zīmolam, arī maksās daudz, tāpēc iepriekš pārbaudiet iespējas, lai plānotu savu budžetu;
• pieņemot, ka dažādiem tējas veidiem tiek doti priekšroka dažādiem materiāliem, izvēloties produktu, ievērojiet melnās, baltās, zaļās vai sarkanās tējas izvēles kritērijus;
• Nepalaidiet uzmanību tādiem kritērijiem kā tējkannu papildu funkcijas alus pagatavošanai, jo daži modeļi ir piemēroti ne tikai tējas, bet arī kafijas pagatavošanai.

Pārskats par tējkannu ar pogu, skatīt zemāk.