Virtuves trauki

Sudraba trauki: veidi, priekšrocības un kaitējums

Sudraba trauki: veidi, priekšrocības un kaitējums
Saturs
  1. Nedaudz vēstures
  2. Ieguvums un kaitējums
  3. Kā izvēlēties?
  4. Kā rūpēties?

Sudraba trauki ir zināmi kopš seniem laikiem. Mūsdienās tam ir īpašs statuss, un ne visi var atļauties šādu komplektu uz galda, tā augsto izmaksu dēļ. Bet vai sudrabs ir tik noderīgs un vai tas kaitē, ja tajā tiek pasniegts?

Nedaudz vēstures

Sudrabam bija liela vērtība un estētiska pievilcība daudzās senajās kultūrās, kur to izmantoja rotaslietu, trauku, figūriņu, rituālu priekšmetu ražošanā. Sudraba raktuves tika atklātas tādās valstīs kā Grieķija, Spānija, Itālija. Bieži vien viņi kļuva par karavīra cēloni.

Sudraba kā trauku izmantošana visbiežāk bija no 1840. līdz 1940. gadam. Šajā laikā sudraba izstrādājumu ražošana un tirdzniecība ievērojami paplašinājās, tāpēc tirgotāji varēja apmierināt augošo pieprasījumu.

Viktorijas laikmetā sudrablietas bija neatņemama izsmalcināta pusdienu galda sastāvdaļa. To noteikti izmantoja, pasniedzot oficiālās maltītes laikā ASV un Eiropā. Sudraba trauku kolekcijas tika ļoti novērtētas un bieži izgatavotas pēc pasūtījuma. Vienā šādā komplektā dažreiz bija līdz 100 ierīcēm.

Svinīgās vakariņas 1800. gadu beigās un 1900. gadu sākumā bija garas, dažreiz tās ietvēra 10 vai vairāk traukus, katrs no tiem tika pasniegts sudraba traukā. Nebija nekas neparasts izmantot dakšas, karotes un nažus, kas izgatavoti no dārgmetāla.

Sudrabs izgatavoja lielas dakšiņas, kūku nažus, kapāšanas nažus, zupas karotes un mērces kauliņus. Papildus patīkamajām estētiskajām īpašībām, tās vieglais svars un unikālais sudraba sastāvs padarīja metālu par ideālu risinājumu svētku pasniegšanas laikā.Bieži vien izstrādājumi tika dekorēti ar rokām cirsts un ziloņkaula ieliktņiem.

Tējas un kafijas pāri vienmēr atradās vecās ierīcēs; bieži vien šādiem izstrādājumiem bija gravējumi, par kuriem juvelieri tika novērtēti.

Ieguvums un kaitējums

Sudraba traukiem ir unikālas labvēlīgās īpašības cilvēkiem.

  • Baktēriju trūkums. Sudrabs var nelabvēlīgi ietekmēt baktērijas, karu laikā tās tika dezinficētas ar ūdeni. Tāpēc no šādiem ēdieniem ieteicams dot bērniem ēdienu un dzērienus. Turklāt rūpēties par šādiem galda piederumiem ir vieglāk.
  • Palielina imunitāti. Mēdz teikt, ka, pasniedzot karstu vai siltu ēdienu uz metāla, tā molekulas nonāk produktos. Sudrabs, kam piemīt antibakteriāla iedarbība, palīdz paaugstināt imunitāti.
  • Netoksisks metāls. Sudrabs nav toksisks, tāpēc, ēdot ēdienu no šādiem ēdieniem, nevajadzētu baidīties.
  • Saglabā un atjauno ūdens un šķidrumu svaigumu. Nav brīnums, ka no vēstures zināms, ka ūdens un vīns saglabāja savu garšu un nepasliktinājās, ja tos glabāja sudraba traukos.
  • Atdzesē ķermeni. Sudrabs spēj atdzesēt ķermeni, tāpēc tajā esošais ūdens šķiet vēsāks. Turklāt lielākā daļa aproču kājām no tūskas ir izgatavotas no šī metāla.

Ārsti iesaka sudraba rotaslietas lietot tiem, kam ir problēmas ar sirds un asinsvadu sistēmu. Viņi arī nebūs lieki identificēt acu slimības, bieži atkārtotas galvassāpes, depresiju, pārmērīgu svīšanu. Saskarē ar cilvēka ķermeni, metāls nodod tajā pozitīvos jonus, kas šūnām dod nemanāmu impulsu.

Ar zinātnes parādīšanos vairums mītu par sudraba ieguvumiem cilvēka ķermenim parasti tika kliedēti, ieskaitot faktu, ka tas ilgstoši varēja uzturēt ūdeni tīru. Viss sākās no brīža, kad galvenais ierocis pret ienaidnieku bija inde. Tad alķīmiķi sāka ražot indīgas sulfīdās vielas, kuras varēja noteikt saskarē ar sudrabu.

Pat ja cilvēks tika saindēts lēnām, viņa ķermenī uzkrājās indes, dārglietas, kas izgatavotas no dārgmetāla, šajā gadījumā sāka satumst, tāpēc viņa nolēma trauku ražošanā kā parasto metālu izmantot sudrabu. Tomēr šodien zinātnieki ir pierādījuši, ka metāla joni kopā ar zālēm pastiprina to pozitīvo ietekmi uz cilvēka ķermeni.

Tāpat kā jebkurš smagais metāls, sudrabs var uzkrāties ķermenī, kas var izraisīt saindēšanos.

Tas attiecas arī uz nekontrolētu "sudraba ūdens" lietošanu, kas izraisa pārdozēšanu, un pēc tam:

  • vielmaiņas traucējumi;
  • Depresija
  • slikta dūša un galvassāpes.

Metāls ir atrodams noteiktos pārtikas produktos, kurus cilvēki jau patērē. Starp tiem ir:

  • dilles;
  • gurķi
  • ķirbis
  • kāposti;
  • gaļa.

Ārsti un zinātnieki ir noteikuši maksimāli pieļaujamo drošo metāla devu - ne vairāk kā 50 mikrogramus sudraba uz litru šķidruma.

Kā izvēlēties?

Atlases procesā pircējam nekavējoties jānosaka, kādam nolūkam viņš iegādājas sudraba trauku komplektu. Ja jūs plānojat to izmantot trauku pasniegšanai, tad jums vajadzīgais produkts jāmeklē nevis juvelierizstrādājumu veikalā, bet traukos.

Tie, kas stāv plauktos juvelierizstrādājumu veikalos, ir piemēroti tikai kā dāvana vai dekoratīvs priekšmets. Nosakot sakausējuma sastāvu, bieži izrādās, ka tajā atrodas attiecīgi smagie metāli, šāds galda piederums nevar nonākt saskarē ar pārtiku, pretējā gadījumā to var saindēt.

Pat pērkot sudraba traukus, jums tas būs jājautā pārdevējam kvalitātes sertifikāts kur jānorāda izmantotā sakausējuma sastāvs. Par piemaisījumiem un papildu metāliem nevar būt runas - tie ir kaitīgi.

Jo augstāks ir iegādātā sudraba paraugs, jo labāk. Īpašu uzmanību pievērsiet pārklājumam, kuru var tikai apzeltīt.Ja tā ir laka, rodijs vai melna ar emalju, tad attiecīgo izstrādājumu var izmantot tikai kā suvenīru vai iekšējo apdari.

Kā rūpēties?

Sudraba trauku manuāla tīrīšana prasa tik daudz laika, cik citu virtuves piederumu mazgāšana. Vispirms piepildiet izlietni ar siltu ūdeni, pievienojiet ziepes trauku mazgāšanai. Īpaša uzmanība jāpievērš ūdens temperatūrai, it īpaši, ja uz lieliem traukiem ir plastmasas rokturi.

Sudraba traukus ievieto izlietnē ar ziepjūdeni un ļauj nedaudz apgulties. Pēc tam notīriet netīrumus ar mīkstu sūkli. Ja ir pielīmējami izstrādājumi, ierīcēm apmēram desmit minūtes vajadzētu gulēt ūdenī. Jūs nevarat izmantot dzelzs suku, sūkli, jo sudrabs ir mīksts metāls, kas no neapstrādātas iedarbības zaudēs savu pievilcību. Pēc tīrīšanas izskalojiet traukus zem krāna un noslaukiet ar mīkstu dvieli. Tīrīti tiek arī sudraboti trauki.

Trauku mazgājamajā mašīnā ir atļauts mazgāt sudraba priekšmetus, bet vispirms no plāksnēm jānoņem pārpalikumi. Nelietojiet tīrīšanas līdzekļus ar skābēm sastāvā. Ja ir žāvēšanas funkcija, traukus var izžāvēt trauku mazgājamā mašīnā.

Bieži vien jums ir jārisina traipu un traipu problēma uz sudraba plāksnēm un dakšām. Tās var izraisīt minerālu nogulsnes vai parādīties, ja sudrabs tiek uzglabāts mitrā stāvoklī.

Labs veids, kā atjaunot pievilcīgo izskatu un mājās to notīrīt no melnā, ir iemērkt lupatu vai virtuves dvieli olīveļļā un ar to noberzt trauku virsmu.

Lai sakoptu visu komplektu, vajadzēs apmēram tējkaroti.

    Eļļas vietā varat izmantot etiķi. Lupatai nevajadzētu būt mitrai, tikai labi samitrinātai etiķī, kas nav jāatšķaida ar ūdeni. Pēc piederumiem jūs varat noskalot ar regulārām ziepēm un ūdeni.

    Vēl viens efektīvs traipu noņemšanas veids ir soda lietošana, kas faktiski darbojas kā universāls un lēts tīrīšanas līdzeklis. To var aizstāt ar etiķi, tikai jums ir nepieciešams nedaudz atšķaidīt pulveri ar ūdeni.

    Nepieciešams dot vēl dažus ekspertu padomus, kā rūpēties par sudraba izstrādājumiem.

    • Pirmkārt, metāla izstrādājumus nevar ietīt plastmasas plēvē. Sudraba kopšanas speciālisti saka, ka, lai arī šī metode palēnina aptraipīšanu, plastmasa, kas cieši pielīp, var sabojāt apdari, kā rezultātā rodas melni plankumi, kurus pēc tam gandrīz nav iespējams noņemt.
    • Lai iesaiņojumu nostiprinātu uz sudraba, jūs nevarat izmantot elastīgās lentes. Gumija var korodēt metālu, pat ja to atdala vairāki papīra vai auduma slāņi.
    • Pastāvīgi lietojot, šādās ierīcēs parādīsies patina - senlietu pazīme.
    • Pēc lietošanas trauki nekavējoties jānomazgā, jānoslauka un jānotīra.
    • Dažos komplektos sudraba nažiem ir nerūsējošā tērauda asmeņi. Tīrot šādus produktus, jums jābūt uzmanīgam, jo, nonākot saskarē ar šiem diviem metāliem, notiek elektrolītiska reakcija.

    Skatiet nākamo videoklipu par sudraba izstrādājumu priekšrocībām un briesmām.

    Raksti komentāru
    Informācija sniegta atsauces vajadzībām. Nelietojiet pašārstēšanos. Par veselību vienmēr konsultējieties ar speciālistu.

    Mode

    Skaistums

    Atpūta