Daudzi dzīvo pēc Bendera principa - "neveidojiet kulta ēdienu". Un grūti pārliecināt cilvēku, kurš minūtes laikā ir pieradis tēju pagatavot maisiņā, ka tā vietā, lai ātri skrietu, jūs varat baudīt patiesi labi pagatavotu dzērienu skaistā bļodā. Un vai kādam tas jāpierāda, ja ir pietiekami daudz skaistu tējas ballīšu cienītāju? Un viņiem droši vien ir tējkanna, kuru silda svece. Un, ja vēl ne - ir jēga aplūkot noderīgu iegādi.
Nedaudz vēstures
Tējkannas parādījās ļoti sen: Ķīnā XIV gadsimtā saskaņā ar artefaktiem radās priekšmets, kas joprojām ir saistīts ar tējas dzeršanu. Pirms tējkannas izgudrošanas tika izmantotas krūzes, un tajās tika pagatavots cēls dzēriens. Lapas mīca, iemeta krūzē un ielej ar verdošu ūdeni.
Ārēji pirmās tējkannas alus pagatavošanai neizskatījās īpaši īpašas: mazi trauki no sarkanā māla, tomēr spēj izlaist gaisu. Bet pati ierīce bija dārga, jo, jo ilgāk šķidrums ir iekšā, jo bagātāka ir tējas garša. Eiropā tikai pēc 3 gadsimtiem parādījās tējkannas.
Arī tad bija tējkannas ar statīvu, taču tām nebija lielas vērtības.
Un tikai tad, kad no Ķīnas sāka importēt porcelāna vai stikla tējkannas, tās nopietni pieauga.
Apsildāma tējkanna
Pašā ierīcē nav nekādu īpašu triku: pēc izskata tējkanna ar sildīšanas sveci var atgādināt aromātisko lampu. Svece sildīs gaisu trauka iekšpusē, tā neļaus šķidrumam atdzist. Un tur beidzas sveces funkcijas: tas ļauj tikai uzturēt temperatūru, bet ne to paaugstināt, ne sildīt tējkannas saturu.
Lai arī nē, šādas ierīces funkcijai ir vēl viena - estētiska. Stikla tējkanna ar sveci izskatās romantiska un izsmalcināta, un, ja vēlaties parasto tējas ballīti pārvērst garīgā sarunā vai relaksācijā, šādas tējkannas ir lielisks līdzeklis.
Sildīšanas laikā liesma nevar pieskarties trauku apakšai, pretējā gadījumā tas negatīvi ietekmēs tējas garšu, tējkanna ātri sabojāsies.
Un, ja materiāls nav karstumizturīgs, jūs varat atvadīties no tējkannas. Tāpēc ražotāji izgatavo dziļus un augstus paliktņus ar īpašām svecēm apakšā.
Izmanto, lai sildītu sveces piedurknēs, tās sauc par tēju. Jūs varat iegādāties vienkāršākās, lētākās sveces, bet jūs varat atrast krāsainas sveces ar sparkles, aromātiskās sveces. Viss atkarīgs no tā, kā redzat tējas dzeršanas procesu, kādi aromāti jums patīk. Eksperimenti palīdz jums atrast labāko variantu.
Tējas komplekta izvēle
Pērkot apsildāmu tējkannu, uzreiz ir grūti izlemt, kuru komplektu pirkt: jūs varat iegādāties caurspīdīgu stikla tējkannu vai arī iegādāties keramikas ar interesantu rakstu.
Raksturlielumi
- Stikls piesaista ar savu caurspīdīgumu. Viegls, šķietami bezsvara materiāls ļauj kādam, kurš dzer tēju, apbrīnot tvertnē notiekošos procesus: krāsas un gaismas spēli, tējas lapu plūsmu un dažādus pildījumus - tas priecē arī estēti. Šādu manekenu ražošanai tiek izmantots karstumizturīgs stikls, un, ja stikls ir rūdīts, tad pat temperatūras izmaiņas no tā nebaidās.
- Keramikas tējkannas izceļas ar augstas kvalitātes, vienmērīgu sildīšanu. Pievilcīgākie šajā grupā ir porcelāna tējkannas - tās ir vieglākās un elegantākās. Keramika būs raupjāka, bet, piemēram, lauku interjerā un Provansā keramika būs organiska. Fajanss padara izstrādājumu trauslāku, bet tas izskatās skaists.
- Čuguna tējkannas. Tie ir vissmagākie, bet arī visvairāk siltumu patērējošie. Pat bez sildīšanas tie var ilgstoši uzturēt temperatūru. Bet, ja jums ir statīvs, tad tējkanna divas stundas neatdzisīs. Ļoti ērts variants garo tēju ballīšu cienītājiem.
Visas iespējas ir vērts apsvērt, ir grūti atteikties no estētikas vismaz vienam no tiem. Viss atkarīgs no tā, kādā virtuvē tējkanna nonāks, kurā interjerā tā “dzīvos”.
Kādam vajadzētu būt stendam?
Materiāla atbilstība ir izvēles nosacījums. Bet ārēja saderība un lieluma savietojamība ir obligāta. Visbeidzot, ir svarīgi, lai tējkanna un statīvs būtu savietojami ar temperatūru. Parasti karstumizturīgiem stikla sildītājiem ir stikla tējkanna. Un tas ir ērti: caurspīdīgs statīvs netraucē skatu, caur to ir redzama pati svece un tās liesma. Bet statīvs jānostiprina ar metāla ieliktni - tas uzlabos ierīces drošību un izturību.
Turklāt stikla tējkannu var kombinēt ar statīvu pamatnēm, kas izgatavotas no keramikas un nerūsējošā tērauda.
Tas izskatās ļoti jauki ar keramikas sildītāja filtru sietiņā stikla tējkannas iekšpusē. Interesanta kombinācija būs koks un tērauds. Bet čuguns ar stiklu ir gandrīz nesalīdzināms, jo šādas kombinācijas nav. Čugunam ir piemērots tikai čuguns. Starp citu, šādas tējkannas bieži tiek veidotas ne tikai svecei, bet arī karstām oglēm.
Stenda iespējas
- Sfēriska bļoda. Tvertnes augšpusē ir aizvērts ar vāku ar caurumiem. Apakšējo parametru ziņā var būt arī plats kakls. Ja modelis ir izgatavots no čuguna, tas ir zems, savukārt stikla un porcelāna paliktņi ir augstāki.
- Sirds ar sveces vietu vidū. Šī opcija ir piemērota visiem, taču sveci nevar aizstāt, vispirms nenoņemot tējkannu no statīva. Bet ideālā gadījumā sveces nomaiņa nevar pat minūtes laikā pārkāpt struktūras integritāti.
Ja jums patīk praktiski modeļi minimālistiskā risinājumā, izvēlieties nerūsējošā tērauda statīva variantu.
Parasti tie tiek pielāgoti dažāda lieluma apakšai.Ļoti interesanti paliktņu modeļi un no čuguna sērijas: tie ir stilizēti retro, izskatās pēc ģimenēm pazīstamām vērtībām.
Patīnas un vara modeļi ir autentiski un pašpietiekami, tik ilgi neiziet no modes.
Tējas ballīte un etiķete
Lai iegādātos tējkannu ar iespaidīgu statīvu apkurei - vēl neorganizējiet skaisto tējas dzeršanas procedūru. Svarīga pasniegšana, kas patiešām palielina apetīti, nosaka sarunu un atpūtu. Atšķirības starp tējkannu ar sveču statīvu un tradicionālo tējkannu nav tik lielas, lai etiķete šo lietu raksturotu īpašā veidā.
Tējas ballītes noteikumi:
- viņi kausu tur tikai pie auss; jums nav jāpieliek pirksts ausī;
- maisīšanas karoti novieto uz apakštase vai balstās uz tās malas;
- jebkurš dekors tējas dzeršanai (bērnus dažreiz pasniedz ar salmiņiem un saulessargiem pat pie tējas), viesis var atstāt pats;
- viņi nedzer tēju no karotes, tā ir nepieciešama tikai cukura maisīšanai;
- pūst tēju publiski nav vērts - kamēr dzēriens atdziest, jūs varat vienkārši tērzēt ar viesiem.
Runājot par tējkannām ar statīvu, ir jēga aizdedzināt sveci jau pie galda.
Kamēr nēsājat tējkannu, tā var izkrist, izslīdēt utt. Paņemiet līdzi vēl pāris sveces ar piedurknēm, ja tējas puse ievilkās un jums ir jāmaina apkure.
Ja pats gatavojat tēju vai gatavojat karstu tējas limonādi, tad tējkanna ar sveci ir ideāla tās pasniegšanai. Aiz produkta stikla sienām cirkulēs ogas un citrusaugļu šķēles, garšaugi un garšvielas. Pati alus darīšana kļūst par nelielu radošu darbību, kuru viesi priecājas redzēt. Labs variants, ja viesi atrodas uz sliekšņa (un negaidīti), un jums izdodas ātri noorganizēt tikai tējas ballīti.
Paņemiet melno vai zaļo tēju, pievienojiet tai divas vai trīs apelsīna šķēles, citrona apli, avenes un zemenes, jāņogu vai piparmētru lapu pusītes. Un visu šo pagatavoto skaistumu nogādājiet uz galda: stikla tējkannā, kuru īpašā statīvā sildīs aromātiska (vai parasta) svece. Viesi izbaudīs šādu prezentāciju un vēlas ātrāk izmēģināt gleznainu dzērienu, un jūs varat lepoties, ka pat spontāni apmeklētāji jūs nepārsteigs.
Neliels pārskats par tējkannu, kuru silda svece, skatīt zemāk.
