Nažu BergHOFF īpašības un modeļi

BergHOFF ir pasaules slavenais Beļģijas virtuves piederumu ražotājs. Uzņēmuma sortimentā ir trauki, galda piederumi, darbarīki, bāra piederumi, grila piederumi. Tās produkti tiek pārdoti visos pasaules kontinentos. Veikali un tirdzniecības vietas ar šo zīmolu darbojas 65 dažādās valstīs.

Šodien mēs runāsim par tēmu, kas katrā mājā ir obligāti nepieciešama un bez kuras nevar iztikt bez ēdiena gatavošanas procesa - tas ir nazis.

Ar šo zīmolu ražoto nažu klāsts ir ļoti daudzveidīgs. Pirmkārt, tie atšķiras ar izgatavošanas materiālu. Parasti BergHOFF asmeņi ir izgatavoti no dažāda veida tērauda. Tomēr pēdējā laikā keramikas griezējinstrumentu popularitāte pieaug. Turklāt modeļi, kas izgatavoti no kombinētiem materiāliem, ir ļoti pieprasīti - piemēram, ja asmens ir tērauds, bet pārklāts ar keramikas slāni.

Asmeņiem tiek izmantots dažādu pakāpju tērauds. Šis materiāls ir izturīgs pret koroziju un paaugstinātu temperatūru. Tātad nerūsējošā tērauda izstrādājumiem ir spīdīga spoguļa virsma, un hroma-molibdēna tērauds ir tērauda sakausējums ar hromu, kas piešķir tumšāku krāsu.

Hromētas virsmas ir jutīgākas pret mehāniskiem bojājumiem un agresīvu vidi, tāpēc šādu produktu cena ir nedaudz zemāka nekā nerūsējošā. Nerūsējošā tērauda izstrādājumi ir īpaši izturīgi, tiem ir jauks dizains un tie neatstāj garšu ēdienam.

Arī keramikas virtuves ierīcēm ir savas priekšrocības.Kā liecina daudzie pārskati, šādi modeļi ir garāki nekā nerūsējošie, saglabā asuma asumu. Turklāt daži cilvēki tos vairāk patīk dizainā. Tomēr pēc funkcionalitātes tie ir zemāki par tēraudu. Kaulu nevar sagriezt ar keramikas asmeni, bet plānas šķēles var skaisti sagriezt.

BergHOFF nažu rokturu ražošanai ir vairāki materiāli. Ražotāji piedāvā paraugus ar rokturi, kas izgatavots no koka, īpaši izturīgas plastmasas un metāla. Katram izejvielu veidam ir savas stiprās un vājās puses. Nav universālu padomu, un katra mājsaimniece izvēlas modeli, vadās pēc savām vēlmēm.

Visus tirgū pieejamos BergHOFF nažu modeļus var iedalīt 12 dažādās grupās atkarībā no to mērķa un funkcionalitātes. Apsveriet katras šīs grupas iezīmes.

Šī suga ir pieejama vairākās kolekcijās.

• Leo. Lāpstiņa - nerūsējošais tērauds, pārklāts ar nelipīgu pārklājumu, garums 12-18 cm, atkarībā no konkrētā modeļa. Rokturis ir izgatavots no mīksta neslīdoša polipropilēna. Kolekcija ir izgatavota košās kontrastējošās krāsās.

• Kalti. Tērauda asmens un plastmasas rokturis, kas pastiprināts ar metāla kniedēm. Demokrātiskākais no modeļiem.

• Essentials. Šī ir tērauda asmeņa un koka roktura savienība.

• Gardēdis. Viengabala hroma, molibdēna-vanādija tērauda asmens ar rokturi, kas pārklāts ar poliformaldehīdu (plastmasa). Nav ieteicams atstāt atklātas liesmas un augstas temperatūras tuvumā. Lāpstiņas garums ir 12–18 cm.

• Rons. Šīs sērijas naži ir izgatavoti no tērauda, ​​un tiem ir dubultā titāna pārklājums melnā krāsā ar speciālu pārklājumu, kas novērš gabalu saķeri. Smaga saķere optimālam līdzsvaram.

Šajā grupā savāktie naži ir paredzēti dārzeņu un augļu sagriešanai un mizošanai.

• Lai izgrieztu vidu. Izmanto ābolu, bumbieru un citu cietu augļu sagriešanai.
• Pilleri paredzēts maigai mizai. Tās var būt horizontālas vai vertikālas.
• Tīrīšanas naži. Tie var būt gan ar cietu un platu asmeni, gan ar elastīgu šauru. Pārstāvēts Neo, Leo, Eclipse (keramikas sērijas), Gourmet, Ron (kolekcijās no titāna) kolekcijās.

Apaļa asmens ar porām uz apkārtmēru. Pārstāvēts Essentials Duet (nerūsējošais tērauds), Leo, Squalo (rokturis ar gumijotiem pretslīdes ieliktņiem) kolekcijās.

Šajā grupā ir gadījumi no vairākām kolekcijām.

• Aptumsums - Lāpstiņa ir izliekta trīsstūra formā ar smailu vai noapaļotu galu, kas aprīkota ar pārsegu ar ventilācijas atverēm.
• Taisni - cietie naži ar rakstainu asmeni ar caurumiem, lai nepieļautu pielipšanu, gals ir dakša, dakša.
• Leo - iepriekšējās kolekcijas keramikas analogs.

Izstrādājumi ar garu taisnu asmeni ar sazāģētu malu Grupā ir modeļi no vairākām kolekcijām: Leo, Eclipse, Neo, Ron, Gourmet, Orion (ciets, rokturis ar trim kniedēm, izgatavots no ABC plastmasas).

Vispieprasītākās ir virtuvē, tāpēc šādas šķirnes ir sastopamas gandrīz visās esošajās BergHOFF kolekcijās. Viņiem ir raksturīga pacelta lāpstiņa un smaguma centrs, kas ir novirzīts uz galu, lai būtu ērtāk griezt skrimšļus un kaulu. Lāpstiņa ir smaga un plata. Lāpstiņas garums 13–23 cm.

Tos izmanto kaulu griešanai no gabala, kā arī lielu steiku griešanai. Lāpstiņa ir elastīga un sašaurināta. Šis naža veids ir pieejams daudzās BergHOFF kolekcijās.

Viņiem raksturīga plaša jaudīga lāpstiņa ar degunu uz leju. Uz paša asmens var būt padziļinājumi vai caurumi (Essentials), lai šķēles būtu labāk atdalītas no tā. Citos gadījumos griešanas malu var vienkārši nedaudz slīpi pie asmens.

Šajā grupā ir visas neparastākās un jaunākās ierīces dažādu veidu griešanai:

• režģis kubu griešanai;
• nazis zaļumu sasmalcināšanai;
• naži tomātiem.

Viņiem ir plats taisnstūrveida asmens ar biezu asmeni. Paredzēts lielu zivju vai gaļas gabalu sagriešanai. Lūka ir neaizstājama, ja jums ir nepieciešams sagriezt kaulu. Asortimentā ir šādi modeļi:

• teppanyaki no Cook & Co kolekcijas, rokturis - plastmasa;
• pirmās nepieciešamības preces ar koka rokturi;
• Cook & Co cepure ar mīklu.

Var atrast Everslice kolekcijā. Šī sērija sastāv no modeļiem ar titāna PVD pārklājumu, kas produktam piešķir papildu izturību un padara to izturīgāku. Kolekcijas dizains veidots kodolīgā melnā un pelēkā paletē, visi naži ir aprīkoti ar aizsargājošu apvalku, kas izgatavots no mīksta materiāla ar aizdari. Lāpstiņa ir plāna un šaura ar asu degunu.

Nosaukums pats par sevi runā. Šādi rīki ir vienlīdz labi kartupeļu mizošanai un steika sagriešanai. BergHOFF ir plašs griezējinstrumentu klāsts gan ar taisniem, gan ar grieztiem asmeņiem.

Profesionāļiem, kā arī tiem, kas novērtē patiesu kvalitāti, piedāvā BergHOFF komplekti, kas sastāv no vairākiem priekšmetiem vienlaikus. Piedāvātā atlase ir ļoti daudzveidīga. Ģimenes svinībām vai kāzu dāvanai uzņēmums galda komplektēšanai piedāvā komplektus, kas sastāv tikai no nerūsējošā tērauda galda nažiem un komplektācijā ar citiem galda piederumiem. Visi no tiem tiek pārdoti īpašā koferī, kurā ir ērti tos uzglabāt.

Profesionāļu rīcībā šefpavāra komplekti, arī iesaiņoti koferī vai somālai būtu ērti paņemt līdzi uz dabu vai citu pasākumu, kas saistīts ar ēdiena gatavošanu. Īpaši virtuvei ir piedāvājumi, ieskaitot vairākus dažādu funkcionalitātes nažus. Tos var papildus aprīkot ar šķērēm putnu griešanai.

Varat arī iegādāties, ja vēlaties bārbekjū ceļojumu komplekti, piemēram, no kolekcijas Geminis. Tos novērtēs brīvdabas atpūtas cienītāji. Papildus gaļas nažam komplektā ietilpst lāpsta, dakša, standziņas un neliela suka. Tas viss ir iesaiņots auduma saliekamā zīmuļa apvalkā, kurā ir katra turētāja turētāji.

Pārskats par BergHOFF Coda nažiem, kurus varat redzēt tālāk.