Saldējuma karote: īpašības un lietošanas noteikumi

Mūsdienās ir daudz ierīču, kas virtuvē ievērojami atvieglo ne tikai sieviešu, bet arī vīriešu dzīvi. Tomēr dažu cilvēku esamība pat nenojauš. Starp šādām ierīcēm ir vērts atzīmēt saldējuma karoti, kas pamatoti tiek uzskatīta par “karalieni” starp deserta ierīcēm.

Ierīci, ar kuru jūs varat ievērojami vienkāršot porciju devu jebkuram desertam, kas izgatavots no šī maigā produkta, sauc par saldējuma karoti. Iepriekš šādas ierīces tika atrastas tikai restorānos vai kafejnīcās. Šādu iestāžu šefpavāri varēja ļoti skaisti salikt saldējumu saldējuma traukos vai šķīvjos desertiem, izmantojot šādas karotes. Par šodienu šādus karotes var atrast daudzās mājas virtuvēs.

Izmantojot karotes, jūs varat izveidot patiesi patiesus saldējuma šedevrus.

Bet pirmais ir vispieprasītākais, jo no bumbiņām radītie deserti ir skaistāki un vienāda lieluma. Otrkārt, jūs pat varat izgatavot ziedlapiņas vai lapas ziediem.

Papildus tam saldējuma karote tiek uzskatīta par neaizstājamu ierīci virtuvē, īpaši tiem, kam visvairāk patīk dažādi saldējuma veidi. Šis krējums un brulee, un popsicle, un saldējums. No bumbiņām jūs varat izveidot neticami skaistus desertus. Visi no tiem ir iegūti nevainojamā formā. Un tos bieži rotā ar maziem augļu gabaliņiem. Vienīgais, kas jāatceras, ir tas, ka pirms lietošanas karoti vajadzētu samitrināt karstā ūdenī. Turklāt saldējumam nevajadzētu būt pārāk cietam, ar ledus gabaliņiem.

Ir vairākas saldējuma karotes šķirnes. Daži no tiem var būt plastmasas, tas ir, vienreizlietojami. Šādus modeļus visbiežāk izmanto mājās. Galu galā sagatavoto desertu skaits nav pārāk liels. Tos, kas tiek izmantoti kafejnīcās vai restorānos, sauc par profesionāliem. Tie var būt izgatavoti no dažādiem materiāliem, piemēram, no alumīnija vai nerūsējošā tērauda. Tie tiek izmantoti diezgan ilgu laiku, un praktiski nav nolietojušies. Turklāt visi deserti tiek pagatavoti ātri un viegli, kas ir ļoti svarīgi šādiem uzņēmumiem.

Arī saldējuma karotīšu modeļi viens no otra atšķiras gan ar liekšķeres formu, gan ar karotes dizainu, kā arī ar roktura garumu. Ir modeļi, kurus var pakarināt pie sienas, tāpēc viņi vienmēr var būt pie konditora pie rokas. Uz tiem ir īpašs gredzens, kuram tie ir piekārti.

Ir arī vērts atzīmēt tik interesantu dizainu kā karote ar ežektoru. Izmantojot šādu mehānisku karoti, jūs varat izveidot ne tikai saldējuma desertus, bet arī padarīt pilnīgi gludas bumbiņas. Jūs varat tos pagatavot no augļu mīkstuma, jebkura krējuma, ne pārāk biezas mīklas, dārzeņu vai pat gaļas biezenīša. Galds, kas dekorēts ar šādu skaistumu, pārsteigs gandrīz ikvienu. Iebūvētais mehānisms ļauj ērti izstumt saldējuma bumbiņas no “kausiņa”.

Vēl viens diezgan interesants modelis ir apsildāma saldējuma karote. Šādus modeļus visvairāk izmanto restorānos. Sildīšana dod saldējumam iespēju nelīp pie pašas karotes sienām, tāpēc izrādās, ka deserti tiek pagatavoti ātrāk, kas ir ļoti svarīgi lielam biznesam.

Pēdējais variants - pelējuma karotes. Viņi ir pilnīgi atšķirīgi. Ar viņu palīdzību jūs varat izgatavot neparastus dzīvniekus vai vienkārši smieklīgas sejas no saldējuma vai citiem produktiem. Tomēr, ja karote ir plastmasa, tad ne visus ēdienus var pagatavot ar parasto vieglumu. Galu galā šis materiāls ir diezgan trausls. Šādus karotes visbiežāk izmanto, lai izveidotu desertus bērnu ballītēm.

Karotīšu izvēle saldējumam ir ļoti liela un daudzveidīga. Tāpēc būs grūti izvēlēties karoti, kas varētu kalpot daudzus gadus. Vislabāk ir apsvērt dažādu uzņēmumu pārstāvju piederumus. Jūs varat iegādāties saldējuma karotes gan tirgos, gan specializētās vietnēs Krievijākur izvēle ir ļoti liela. Vispopulārākie ir karotes no Itālijas vai Vācijas ražotājiem. To kvalitāte vienmēr ir vislabākā, kas nozīmē, ka šādi piederumi var kalpot ilgu laiku. Turklāt daudzi pārstāvji piešķir nerūsējošā tērauda saldējuma karotēm vairāku gadu garantiju.

Ražotāji atšķiras pēc kvalitatīviem produktiem Tescoma. Izstrādājumi ir izgatavoti no augstas kvalitātes materiāla - nerūsējošā tērauda. Mehānisms, kas ir atbildīgs par bumbas veidošanos, ir novietots ļoti ērti. Turklāt ar šādas karotes palīdzību var precīzi izmērīt devas dažādiem pildījumiem. Arī kūku rotāšanai tiek izmantota līdzīga ierīce.

Aksesuāri nav sliktākas kvalitātes no Tupperware. Tie ir izgatavoti no kvalitatīviem materiāliem. Visas uzņēmuma preces ir diezgan smagas, un to izmaksas svārstās no 1400-1800 rubļiem. Pirms lietošanas noteikti nolaidiet karoti vārītā ūdenī. Pēc vairākiem praktiskiem vingrinājumiem bumbiņas ir skaistas un lielas. Tikai trīs ir pietiekami, lai pieaugušais būtu apmierināts. Ar produktu palīdzību jūs varat pagatavot skaistu svētku desertu.

Ne mazāk kvalitatīvi ir karotes no tāda uzņēmuma ražotājiem kā Gipfel.

Tie ir izgatavoti no nerūsējošā tērauda Vācijā. Turklāt viņiem ir ergonomisks rokturis, kas ļauj stingri turēt ierīci.Karotei ir atsperu mehānisms, tāpēc jūs varat izgatavot skaistas bumbiņas ne tikai saldējuma desertiem, bet arī augļu šedevriem.

Karotes pagatavotas pie Fackelmannvar būt gan plastmasas, gan nerūsējošais tērauds. Pirmie no tiem nav īpaši populāri. Daudzi nav apmierināti ar to kvalitāti, jo produkti pārāk ātri sabojājas. Bet tie, kas izgatavoti no nerūsējošā tērauda, ​​ilgu laiku kalpo viņu meistariem. Tie ir diezgan praktiski un vairākas reizes labāki par plastmasu.

Ja restorānos un kafejnīcās speciālisti jau zina, kā lietot šādus piederumus, tad mājās ne katrs cilvēks pirmo reizi varēs veidot bumbiņas deserta pagatavošanai. Tāpēc vislabāk ir iepazīties ar dažiem saldējuma karotes lietošanas noteikumiem. Saldējuma uzklāšana ir diezgan grūts uzdevums. Un, lai tas izrādītos skaisti, vispirms ir nepieciešams praktizēt, un tikai pēc tam pagatavot desertus viesiem.

Saldējumu varat izmantot desertiem īpašās paplātēs, kā arī plastmasas maisiņos. Vispirms jums tas jāizņem no saldētavas vai saldētavas. Tad viņam jāļauj nedaudz atkausēt, tam pietiks ar 10-15 minūtēm. Turklāt jums arī jāzina, ka jūs varat iegūt pat bumbiņas, ja trauks ar saldējumu ir plats, vismaz 18-20 centimetru garš.

Kad saldējums ir pietiekami atkusis, jūs varat sākt veidot desertu.

Tas ne tikai palīdzēs to dezinficēt, bet arī atvieglos bumbiņu izspiešanu ārā.

Tālāk jums jāņem karote labajā rokā un, turot to ļoti asā leņķī, velciet to no kreisās uz labo pusi. Šajā gadījumā jums vienmēr ir pastāvīgi virzīties vienā virzienā. Lai bumbiņas būtu skaistas un gludas, jums nav nepieciešams rakt saldējumu, jums tas vienkārši jānokasina, piemēram, čipsi. Galu galā pateicoties šādas karotes īpašajai formai, mikroshēmas var ietīt sevi glītā bumbiņā.

Pēc tam jums nedaudz jānospiež karotes rokturis un ļoti uzmanīgi jāizņem no tā gatavā bumba. Ja ierīce ir labi samitrināta verdošā ūdenī, saldējums var viegli izkrist. Gatavās bumbiņas jāuzliek uz trauka vai bļodā. Vajadzības gadījumā tos var dekorēt ar dažādiem augļiem vai cukurotiem augļiem, sasmalcinātiem valriekstiem vai lazdu riekstiem. Turklāt visu var pārkaisīt ar rīvētu šokolādi vai kokosriekstu, kā arī ieliet iebiezinātu pienu.

Apkopojot, mēs to varam teikt saldējuma karote ir diezgan noderīgs aksesuārs, kas noder parocīgs jebkurā mājākur viņi mīl no šāda produkta gatavotus desertus. Šādi karotes būs lieliski palīgi daudzos restorānos. Īsti pavāri varēs izgatavot skaistus desertus no bumbiņām, kas uz galdiem kļūs par šedevriem. Ja jums vienkārši ir jāiepazīstas ar visām šāda piederuma ērtībām, ticiet man, jums nevajadzētu atlikt šo lietu. Galu galā jūsu viesi, kuri, visticamāk, ēd saldējumu ar bumbiņām tikai vasarā, uz promenādes vai kafejnīcā, būs ļoti pārsteigti, kad viņiem mājās būs šāda iespēja.

Īsā video ir padomi saldējuma bumbiņu pagatavošanai, izmantojot karoti.