Viss par pusdienu kastēm

Pusdienu kārba ir neaizstājama prece ikvienam, kurš dod priekšroku ātram un garšīgam ēdienam, kura veikalos un ēdināšanā nav ilgi jādzīvo. Kvalitatīvas pusdienu kastes var ne tikai aizsargāt ēdiena svaigumu, bet arī ilgstoši uzturēt to siltu. Apsveriet informāciju par pusdienu kārbām: parastās šķirnes, kā arī to lietošanas plusus un mīnusus.

Pusdienu kastes ir atsevišķa vai saliekama veida konteineri pārtikas ilgstošai uzglabāšanai un tās garšas, vitamīnu un vārīšanas temperatūras saglabāšanai. Var kalpot kvalitatīvi pusdienu kārbu modeļi ne tikai otro ēdienu un uzkodu uzglabāšanai, bet arī ilgstoši uztur svaigas zupas, salātus un augļus.

Visi pusdienu kārbu modeļi atšķiras gan individuālās, gan vispārējās pozitīvajās un negatīvajās īpašībās. Sākotnēji ir vērts pievērst uzmanību plusiem.

• Ietaupot. Pašgatavots dabīgs ēdiens, kuru ievietojat traukā turpmākam patēriņam, ir daudz lētāks nekā produkti un preces, kas nopirkti stendos un sabiedriskās ēdināšanas vietās. Turklāt mūsdienu pārtikas tirgus mums piedāvā milzīgu budžeta un augstas kvalitātes konteineru izvēli, kas lieliski saglabā pārtiku.
• Kvalitāte. Jūs varat būt pilnīgi pārliecināts, kādus ēdienus jūs ēdat, kad runa ir par dabīgu pusdienu kārbu ēdienu. Tikmēr jūs nekad nebūsit pārliecināts par to produktu kvalitāti, kuri tika izmantoti ēdienu gatavošanai no ēdamistabām vai veikaliem.
• Laiks. Viena no galvenajām pārtikas traukos priekšrocībām ir tā, ka jūs varat sākt ēst jebkurā sev ērtā laikā, netraucējot uzturu un nejūtot pieaugošu izsalkumu. Turklāt, lai ieturētu brokastis ar traukiem, jums nav jāpavada laiks ēdamistabu un veikalu rindās.
• Dizains. Mūsdienās ir milzīgs skaits pusdienu kārbu visdažādākajās krāsās un dizainos.

Papildus acīmredzamiem plusiem konteineriem ir savi trūkumi.

• Kosmoss. Pat augstas kvalitātes pusdienu kastes aizņem daudz vietas mugursomās un somās. Īpaši tas attiecas uz modeļiem ar vairākām sadaļām.
• Smarža. Zemas kvalitātes konteineru modeļos, un šodien to ir vairākums, ēdiens var iegūt nepatīkamu aromātu, kas var sabojāt visu apetīti. Turklāt, ēdot šādu ēdienu sabiedriskā vietā, šī smarža var piesaistīt citu cilvēku uzmanību. Tvertnes ar vāji aizvērtiem vai caurlaidīgiem vākiem var ne tikai sabojāt jūsu lietu un maisu smaku, bet arī tās notraipīt.
• Aromātu maisījums. Vairāku sekciju pusdienu kārbu galvenā problēma ir tā, ka dažādās nodaļās ievietotās pārtikas smaržas laika gaitā saplūst vienā nepārtrauktā aromātā. Šis aromāts nešķitīs patīkams visiem un var sabojāt ēdiena baudījumu.
• Iesildīšanās. Diemžēl ne visus mūsdienu pusdienu kārbu modeļus var sildīt mikroviļņu krāsnī, un ne katrā darba vietā var atrast strādājošu mikroviļņu krāsni. Kamēr ēdiens ēdnīcās un veikalos būs svaigs un pēc vēlēšanās tiks iesildīts.
• Laiks. Ja konteineru gadījumā jūs netērējat laiku rindā kafejnīcās, tad tērējiet to regulārai ēdiena gatavošanai. Lai to izdarītu, katru dienu pusstundu vai ilgāk jāceļas agrāk, lai pagatavotu ēdienu un ievietotu traukā.

Atkarībā no trauku izmantošanas un lieluma ir vairākas izplatītas pusdienu kārbu šķirnes.

Vecāki parasti pērk šādas pusdienu kastes iespējas saviem bērniem, kuri dodas uz skolām vai aprindām, jo, lai iegūtu augstas kvalitātes izglītību, jums vienkārši ir nepieciešams pilnīgs, veselīgs un savlaicīgs uzturs. Papildus tam, ka šie konteineri uztur ēdienu ilgu laiku garšīgu un veselīgu, tie spēj uzturēt komfortablu temperatūras līmeni, lai tas ilgstoši paliek silts un silts.

Šāda veida pusdienu kārbām parasti ir cieši un pilnībā noslēgti vāki, kā arī tie ir aprīkoti ar pārnēsājamu rokturi, lai ērtu ēdienu pārnestu rokās. Un arī šādos modeļos parasti tiek nodrošinātas vairākas nodaļas uzreiz: karstajiem ēdieniem, salātiem, augļiem, miltiem. Viens no šādu modeļu trūkumiem ir to salīdzinoši augstās izmaksas un samazinātie apjomi pretstatā pusdienu kārbām pieaugušajiem.

Šos pusdienu kārbas modeļus attēlo divi vai trīs mazi līmeņi atsevišķiem pārtikas veidiem. Tos sauc par stumbriem, jo ​​šādus konteinerus ievieto īpašos auduma maisiņos ovālu stumbru formā ar rokturi. Šādu pusdienu kārbu atšķirīga iezīme ir tā pēc izskata nevar teikt, ka pārtika tiek glabāta iekšpusē.

Šīm pusdienu kārbām ir šādas priekšrocības:

• viņi var nēsāt 2 atsevišķus pilnus traukus vienlaikus;
• pateicoties spēcīgajam rokturim un stilīgajam izskatam, šos konteinerus bez vilcināšanās var pārvadāt jebkurā sabiedriskā vietā un darbā;
• šādu konteineru komplektā parasti ir galda piederumu komplekts: dakšiņas, karotes un naži, kas atvieglo pārtikas patēriņu.

Īpaši populāri pēdējos gados ir konteineri, kas paredzēti tikai uzkodām un ātrai maltītei. Šādas pusdienu kastes tiek izmantotas kā pārnešana miltiem un sviestmaizēm. Parasti tie izskatās kā lieli zīmuļu korpusi ar īpašu iekšēju izotermisku pārklājumu, kas ļauj maizei un gaļas izstrādājumiem neizgaidīt gaisu un vairākas stundas saglabāt svaigu.

Parasti šādi "zīmuļu korpusi" ir aprīkoti ar īpašu siksnu, kas vienkāršo to pārvietošanu no vietas uz vietu. Un ir arī iekšēja siksna, kas fiksē sviestmaizi dotajā stāvoklī un neļauj tai saplīst un sagrūt.

Šai pusdienu kastes opcijai ir šādas priekšrocības:

• plašs produktu dizainu klāsts;
• lieliska izvēle;
• kompakts un mazs izmērs pārnēsāšanai.

Starp visām pusdienu kārbām tās ir visizdevīgākās un kompaktākās iespējas. Parasti šādas somas ir standarta somas, kuru iekšpusē izklāts ar materiālu, kas paredzētas siltuma atspoguļošanai un saglabāšanai. Šādos maisos izstrādājumi paliek silti pat vairākas stundas, hermētiskumu nodrošina stiprinājumi vai īpašs Velcro. Visbiežāk tiek izmantota šī pusdienu kārbu iespēja. augļu, dārzeņu uzglabāšanai vai kalpo kā papildu siltumizolators citiem traukiem.

Šādām pusdienu kārbas iespējām tiek izmantots putupolistirols, kas diezgan ilgi spēj saglabāt siltumu un nesabojāt ēdiena garšu un kvalitāti. Šādu konteineru negatīvie ir viņu zema izturība, aizsardzības trūkums no termiskās apstrādes un nespēja ilgstoši uzglabāt zemā temperatūrā. Šādiem traukiem ir ne vairāk kā 3 pārtikas dalīšanas veidi.

Ir vērts teikt, ka oficiāla pusdienu kārbu klasifikācija nav atkarīga no to lieluma un formas. Tas nozīmē, ka ražotājs pats izvēlas, kādi izmēri un ar cik nodalījumiem viņam nepieciešami, lai izveidotu modeļus. Tātad mūsdienu tirgū jūs varat atrast gan pusdienu kārbas ar 500 ml tilpumu, gan ar 2 vai vairāk litru tilpumu.

Atkarībā no līmeņu skaita un līmeņiem pusdienu kastes tiek sadalītas šādos veidos:

• vienlīmeņu;
• divlīmeņu;
• trīslīmeņu.

Atkarībā no nodalījumu un sekciju skaita konteinerus iedala: vienas sekcijas, 2 sekcijas un 3 sekcijas. Ir iespējami arī modeļi ar vairāk nekā 4 nodalījumiem uzkodām, salātiem, mērcēm vai pastām. Lielu vai mazu konteineru izvēle ir atkarīga tikai no ēdiena daudzuma, ko gatavojaties ņemt līdzi ceļojumā vai uz darbu.

Mūsdienu pusdienu kastes var attēlot ar dažādiem materiāliem, kas vairāk vai mazāk ir piemēroti noteiktu pārtikas produktu uzglabāšanai.

Metāla traukiem ir savas priekšrocības un trūkumi. Piemēram, tie ir izturīgāki nekā vairums citu trauku, ilgstoši saglabā siltumu, nedeformējas no temperatūras un ilgstoši uztur ēdienu ledusskapī.

Metāla pusdienu kārbu lielākā priekšrocība ir tā tiem var būt vairāki iekšējie slāņi vienlaikus. Šī pieeja ļauj mums sasniegt visdārgākos metāla modeļus pārtikas uzglabāšanai 4–6 stundas (tāpat kā citu pusdienu kārbu gadījumā), bet vairākas dienas. Ideāls variants būtu modeļi, kas izgatavoti no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda.

Mūsdienās plastmasa ir visizplatītākā iespēja pārtikas trauku pagatavošanai.Parasti plastmasas modeļi ir pilnīgi stingri, lēti un tiem nav nepieciešama īpaša piesardzība. Izvēloties plastmasas traukus, pievērsiet uzmanību iepakojuma elementiem.

Šādiem konteineriem ir šādas priekšrocības:

• zemas izmaksas, salīdzinot ar metāla un keramikas izstrādājumiem;
• iespēja sadalīt ēdienu vairākās daļās, kā arī spēja pilnībā saglabāt ēdiena garšu un kvalitāti; Tieši no plastmasas tiek izgatavoti visdimensionālākie pusdienu kārbu modeļi ar daudzām sekcijām un līmeņiem;
• plastmasas traukus var atrast katrā datortehnikas veikalā;
• plastikāta daudzpusīgās izmantošanas dēļ rūpniecībā šādos pusdienu kārbu modeļos var būt viss nepieciešamais trauku un instrumentu komplekts pilnām pusdienām;
• Plastmasas trauki parasti ir hermētiski, kas neļauj sajaukt dažāda veida pārtiku.

Starp mīnusiem ir šādi:

• plastmasa bez papildu sildelementiem ļoti ātri izdala siltumu un ilgstoši nespēj to noturēt tvertnes iekšpusē;
• plastmasas modeļi pastāvīga kontakta ar mitrumu un taukiem dēļ ļoti ātri pasliktinās, zaudē savu izskatu un saplīst;
• ne visi plastmasas trauku modeļi ir piemēroti mikroviļņu sildīšanai.

Šī materiāla trauku variants ir atrodams datortehnikas veikalos daudz retāk nekā citas šķirnes. Tikmēr stikla pusdienu kārbām ir gan pozitīvas, gan negatīvas īpašības.

Starp priekšrocībām ir vērts atzīmēt:

• caurspīdīgi stikla trauki ļauj uzraudzīt ēdiena stāvokli, nepārkāpjot trauka hermētiskumu, kas potenciāli palielina pārtikas glabāšanas laiku;
• stikla trauki pieder pie "eko" tipa - tie neizstaro kaitīgus elementus un nekļūst par baktēriju izplatīšanās trauciņos;
• gandrīz visas mūsdienu stikla pusdienu kastes ir pielāgotas sildīšanai mikroviļņu krāsnī, kas padara tās konkurētspējīgas ar plastmasas, silikona un polistirola modeļiem.

Ar mīnusiem var iekļaut:

• stikla trauki ir daudz smagāki nekā pat pusdienu kārbu metāla modeļi, kas padara to par pazaudējamu iespēju lietošanai garos ceļojumos un braucienos;
• neskatoties uz šādu trauku ārējo izturību, stikls ir ļoti slikti izturīgs pret fizisko stresu un spiedienu; nokrītot uz flīzes vai akmens, stikla trauki saplaisā un drupinās;
• pārāk lielā stikla blīvuma dēļ no tā nav iespējams izgatavot modeļus ar daudzām dalījumiem un līmeņiem;
• stikls labi nereaģē uz pēkšņām temperatūras izmaiņām - ja jūs uzglabājāt ēdienu stikla traukā saldētavā, to nekavējoties nevajadzētu nolaist zem silta ūdens, jo pusdienu kaste, visticamāk, saplaisā;
• stikla traukus nevar uzglabāt atklātā vietā - tie neaizkavē saules gaismas iekļūšanu pārtikā, kas to var sabojāt.

Arī keramikas konteineri nav populāri starp citiem modeļiem.

Plusi ir šādi:

• keramikas struktūras dēļ iespējama ilgstoša siltuma saglabāšana;
• salīdzinoši augsts blīvums, salīdzinot ar plastmasas un silikona modeļiem;
• neietekmē ēdiena garšu un kvalitāti, nesajauc smakas un tiek uzskatīts arī par videi draudzīgu iespēju;
• ja stikla modeļos ir minimāla iespēja izveidot pusdienu kastes ar vairākām sekcijām, tad keramikas modeļiem visbiežāk ir tikai viens kvalitatīvs dalījums.

Starp mīnusiem ir šādi:

• tāds pats svars kā stiklam - tas padara to par sliktu iespēju izmantot tālos ceļojumos;
• augstas kvalitātes keramikas pusdienu kastes ir daudz dārgākas nekā plastmasas, silikona un pat stikla modeļi, bet lētākas nekā nerūsējošā tērauda modeļi;
• keramikas izturība ir tikpat trausla kā stiklam - no mazākā piliena šādas tvertnes var saplīst vai saplaisāt, tādējādi sabojājot visu hermētiskumu un siltumizolāciju.

Daži šī materiāla konteinerus attiecina uz “eko” tipu - baktērijas tajos neaug, vienmēr ir patīkama smarža. Silikona vāciņi nodrošina pilnīgu trauka hermētiskumu, cieši pieguļot traukam, novēršot maisījumu un šķidrumu izliešanu. Turklāt silikona trauki ir daudz lētāki nekā metāla un keramikas izstrādājumi.

Par laimi, šodien tirgus piedāvā milzīgu skaitu pusdienu kastu katrai gaumei, ciktāl tas attiecas uz konteineru dizainu un noformējumu. Visdaudzveidīgākie šajā sakarā ir modeļi, kas izgatavoti no nerūsējošā tērauda vai keramikas: konteineru ārējais slānis ir dekorēts ar dažādu krāsu gleznām un zīmējumiem. Ja mēs runājam par iespējām, kas izgatavotas no plastmasas, silikona vai polistirola, tad šeit visbiežāk ir modeļi monofoniskā dizainā.

Starp slavenākajiem augstas kvalitātes konteineru ražotājiem ir 5 visizplatītākie: Tupperware, GoEat, Gipfel, IKEA. Tieši šī reitinga ražotāji šodien ražo augstākās kvalitātes pusdienu kastes ar izcilu termoregulāciju, sildīšanu un izturību. Piemēram, Tupperware pusdienu kastes ir pazīstamas ar milzīgo dizainu, krāsu izvēli un interjera sekciju skaitu. Šie konteineri ir izgatavoti no vairākiem materiāliem vienlaikus, kas ļauj precīzāk pievērsties pārtikas kvalitātes saglabāšanai.

Uzņēmuma pusdienu kastes Bento atšķiras ar izcilu necaurlaidību, izturību un ērtu lietošanu mājās. Šajos konteineros parasti ir divi veseli slāņi - iekšējo slāni attēlo biezs nerūsējošā tērauda slānis, bet ārējo - no izturīgas un karstumizturīgas ABS plastmasas.

Mūsdienās pārtikas traukus var atrast gandrīz katrā datortehnikas veikalā, diemžēl ne visi uzrādītie modeļi ir augstas kvalitātes un spēs pienācīgi saglabāt visu pārtiku. Lai izvēlētos savām vajadzībām optimālu pusdienu kārbas modeli, jums jāizpēta tā apraksts, īpašības, fotoattēli un dokumenti. Ieteicams, izvēloties konteinerus, pievērst uzmanību vairākiem punktiem.

• Pārtikas veids. Katrs no pusdienu kārbu un konteineru veidiem ir pielāgots noteikta veida pārtikai. Piemēram, karstu šķidrumu, piemēram, zupu, tēju vai sautētu augļu, glabāšanai ir vērts izvēlēties termosus, otro ēdienu un uzkodu, piemēram, salātu, glabāšanai jāizvēlas klasiskie trauki. Lai uzglabātu veselus augļus un dārzeņus, jums jāizvēlas pusdienu kārbu modeļi ar izotermisku pārklājumu - tie ilgāk saglabās tos svaigus un garšīgus.
• Stingrība. Pusdienu kārbas modelim neatkarīgi no šķirnes jābūt hermētiskam - tas ir, tam jābūt ar cieši noslēgtu un labi noslēgtu vāku. Ideālas iespējas būtu modeļi ar pārsegu, kuru var aizslēgt, izmantojot papildu plastmasas slēdzenes vai stiprinājumus.
• Iesildieties. Mūsdienu pusdienu kārbu modeļos parasti tiek norādīts, kādos temperatūras apstākļos tos var izmantot. Ja jūs neatradāt šo informāciju, nevilcinieties sazināties ar konsultantu un noskaidrot šo punktu.Turklāt šodien ir pusdienu kārbu modeļi ar sildīšanu vai ar termobagu, piemēram, termosu, pārtiku, no kuras jums tik bieži nav jāsilda.
• Aiziešana. Mūsdienu pusdienu kārbām un it īpaši daudznodaļu modeļiem bieži ir neērts apkopes un mazgāšanas dizains. Ja jums mājās ir trauku mazgājamā mašīna, jums vajadzētu konsultēties ar savu konsultantu, lai redzētu, vai modeli tajā var mazgāt.
• Atdalītāji. Ja darbā pavadāt daudz laika un darba laikā esat pieraduši pie vairākām ēdienreizēm, jums vajadzētu izvēlēties konteineru modeļus ar vairākām sadaļām dažādiem produktiem.
• Piederumi Dažiem dārgiem pusdienu kārbu modeļiem ir papildu elementi, kas nodrošina ērtības ēdot. Tie var būt karotes, dakšiņas, ievietošanas konteineri, mini paplātes, saliekamās glāzes.

Par laimi, visām pusdienu kārbām, kas sagatavotas, izmantojot modernās tehnoloģijas, nav nepieciešama īpaša aprūpe. Runājot par trauku kopšanu, vispirms jāpievērš uzmanība ražošanas materiāla optimālajiem uzglabāšanas apstākļiem. Tātad, galvenie noteikumi, kā rūpēties par visām pusdienu kastēm.

• Neatkarīgi no materiāla, vienmēr tīriet konteinerus. Pēc katras ēdienreizes rūpīgi mazgājiet trauku, noslaukiet ar audumu vai atstājiet nožūt siltā vietā. Neaizmirstiet, ka konteineri jānoslauka no ārpuses un iekšpuses.
• Centieties izvairīties no pārmērīgas augstas vai zemas temperatūras iedarbības pusdienu kastē. Daudzus no iepriekš aprakstītajiem materiāliem var deformēt ilgstoša aukstuma vai karstuma iedarbība. Turklāt daži materiāli, no kuriem tiek izgatavoti mūsdienu pārtikas trauki, termiskās apstrādes laikā var izdalīt bīstamas un neveselīgas vielas pārtikā.

Uzziniet, kā izvēlēties pareizo pusdienu kārbu ēdienam.