Konservēti pārtikas produkti ir atrodami gandrīz katrā ģimenē. Bet ne visi var tikt galā ar savu atklājumu. Visbiežāk jāizmanto kārbu atvērējs, kas var gan vienkāršot šo procesu, gan radīt papildu grūtības. Lai pēc iespējas ērtāk strādātu ar kārbu atvērēju, tas ir pareizi jāizvēlas un jāizpēta arī visas darbības iespējas.
Sugas
Tehnoloģijas attīstība ir ietekmējusi visas jomas, ieskaitot virtuves ierīces. Pašlaik jūs varat atrast daudzus kārbu atvērēju modeļus. Daži cilvēki dod priekšroku laika pārbaudēm, savukārt citi dod priekšroku jauninājumiem, kas vienkāršo gatavošanas procesu. Bet katrai šādai ierīcei ir savas priekšrocības un trūkumi.
Parastais kannu attaisāmais
Pirmo atvērēju grupu var attiecināt uz visiem tiem, kuru izmantošanai jums ir jāpieliek pūles. Piemēram, ir vairākas iespējas.
- Klasisks kārbu attaisītājs, kas sastāv no darba daļas un roktura. Darba daļā uzsvars tiek likts cilpas un divu ķīļu formā: liels - kārbu atvēršanai, mazāks - vākiem no stikla traukiem. Rokturis var būt plastmasas, koka vai metāla. Šis ir viens no pirmajiem laika pārbaudītajiem modeļiem. Tās pozitīvie aspekti ir dizaina vienkāršība un uzticamība. Bet strādāt ar viņu ne vienmēr ir viegli.
Lai izveidotu pirmo caurumu, jums jāpieliek pūles, un ne visi var kārtīgi atvērt kārbu līdz galam. Tas prasa iemaņas un fizisko izturību.
- Mehāniskās kannu atvērēji ar riteni, pagriešanas rokturi un rokturu bloķēšanu. Atvēršana šajā gadījumā prasa vēl mazāk pūļu. Tomēr veiksme ir atkarīga no tā, vai tiek pareizi ievērots noteikts darbības algoritms. Griezuma vienmērīgums ir atkarīgs no tā paša. Šādu atvērēju modeļu ir daudz, taču labāk izvēlēties visu metālu, jo plastmasas rokturi ir mazāk izturīgi.
- Pusautomātiska. Šeit darba daļa ir ievietota plastmasas apvalkā. Darbs ar viņiem ir daudz vienkāršāks nekā iepriekšējie. Kārbu var viegli nostiprināt, nav nepieciešams kontrolēt naža mehānisma darbību. Bet pārvietošana, pagriežot rokturi, ir manuāla. Tas ir, viņu darba princips ir gandrīz tāds pats kā iepriekšējām šķirnēm ar grodumu. Pēc izmaksām tie nav daudz atšķirīgi no pazīstamākajiem mehāniskiem variantiem.
Elektriski
Vienkāršākas šķirnes var pretstatīt uzlabotajiem elektrisko kārbu atvērējiem. Viņi var strādāt gan no baterijām, gan no tīkla. Pirmajā gadījumā modelis būs kompaktāks un mobilāks (to var izmantot jebkuros apstākļos, pat dabā). Otrajā gadījumā mēs redzēsim pilnvērtīgu elektrisko ierīci, kas dažu minūšu laikā pati var tikt galā ar lielu daudzumu konservu. Lai to izdarītu, jums vienkārši jāpieliek burka pareizajā vietā un jānospiež poga.
Bet kannu atvērēju ar vadu var izmantot tikai tur, kur ir kontaktligzdas.
Papildus ērtai lietošanai, to priekšrocība ir drošība. Visas asās detaļas ir paslēptas korpusa iekšpusē, un pati persona procesā nav iesaistīta, kas nozīmē, ka iespēja gūt ievainojumus ir gandrīz nulle. Turklāt šādas ierīces ir piemērotas jebkura lieluma kārbām, un tām ir jauks moderns dizains. Pretenzijas var parādīties tikai par cenu, bet, ja personai bieži nākas saskarties ar šo problēmu, tad kombinācijā ar citiem plusiem ierīce maksā pati.
Kā atvērt konservus?
No pirmā acu uzmetiena šķiet, ka kārbu atvēršana ir pavisam vienkārša. Bet, ja šajā biznesā ir maz pieredzes vai tās nav vispār, tad rezultāti var būt postoši. Tā rezultātā burku var atvērt tikai daļēji, gūt traumas vai sabojāt saturu. Lai no tā izvairītos, strādājot ar populārākajiem atvērējiem, ir jāņem vērā darbību algoritms.
Ja ir pieejams vienkāršākais kannu atvērējs, jums jāturpina posmi.
- Jebkurā vietā gar kārbas vāka malu ar asu daļu ir jāizveido caurums un jāpaplašina tā, lai ķīlis tajā iekļūtu. Vāka caurumošanai, visticamāk, nepietiks ar vienkāršu spiedienu, tāpēc jūs varat viegli trāpīt roktura augšpusē.
- Atbalstoties pret malu ar vidējo daļu, ar vienmērīgu spiedienu jāveic kustības augšup un lejup, līdz tiek iegūta vēlamā garuma sprauga (ap visu apkārtmēru, lai pilnībā noņemtu pārsegu, vai uz pusi, lai to saliektu).
Mehāniskā kannu atvērēja gadījumā viss ir nedaudz vienkāršāk.
- Uzstādiet griešanas daļu netālu no loka iekšējās malas, rokturiem jābūt atdalītiem (pēc nostiprināšanas tiem jābūt savienotiem).
- Ierīce pārvietojas aplī roktura pagriešanās dēļ. Turpiniet griešanos, līdz nepieciešams.
Bundžu atvērēju elektriskajiem modeļiem parasti ir detalizēta instrukcijas. Ar akumulatoru darbināmu modeli var uzstādīt tieši uz kannas un palaist, nospiežot pogu. Elektriskajā atvērējā, kas darbojas no tīkla, burka ir jātur.
Pēc tam, kad ierīce ir pabeigusi griešanu pa apkārtmēru, vāku noturēs magnēti.
Drošības pasākumi
Konservu atvēršanas laikā var rasties vairākas ne īpaši patīkamas situācijas. Mazākais no tiem ir kārbas un tajā esošo izstrādājumu bojājumi. Turklāt, papildus tirdzniecības apģērba pārkāpumiem, saturā var iekļūt mikrobi un pat metāla vīni. Turklāt cilvēks var tikt ievainots gan atvēršanas laikā, gan pēc tam (jums jāņem vērā šķēļu asums). Lai no tā izvairītos, jums jāievēro noteikta darbību secība.
- Uzlieciet burku uz līdzenas neslīdošas virsmas (zem tā varat likt virtuves dvieli). Tas palīdzēs izvairīties no slīdēšanas un apgāšanās. Nekādā gadījumā nedrīkst atvērt konservus uz sava svara vai ceļgaliem - rīks var paslīdēt un savainot tuvumā esošo cilvēku.
- Atvērto skārdu var nostiprināt ar brīvo roku.
- Izmantojot visus instrumentus, pat modernus, jābūt ļoti uzmanīgiem. Turiet pirkstus prom no ķīļa, riteņa vai cita griešanas elementa asām daļām. Ja jūs šaubāties par savām spējām vai jums nekad nav bijusi šāda pieredze, labāk ir meklēt palīdzību.
- Lai izvairītos no mikrobiem, visi instrumenti jāmazgā vai jāapstrādā ar dezinfekcijas līdzekli. Banka ir arī jānomazgā un jāizžāvē.
- Sargieties no veca rūsas uz instrumentiem. Pirms lietošanas jāpārbauda, vai ir kāds konservu atvērējs, vai nav defektu, pretējā gadījumā atvēršanas laikā tas var salūzt.
- Sargieties no asiem griezumiem un robainām malām. Parasti lielākā daļa manuālo atvērēju rada tieši šādas sekas. Mūsdienu modeļiem ir mazāk šādu kļūdu, bet ne visas. Likvidēšanai burka un sagrieztais vāks jāpatur vidū
Ja jums nav specializēta naža, labāk nelietot citus improvizētus līdzekļus - tas var būt traumatisks.
Noderīgi padomi
Izvēloties labu kārbu atvērēju jāatzīmē vairāki ļoti svarīgi faktori.
- Ja nazis ir paredzēts manuālai atvēršanai, labāk izvēlēties cietu metāla pamatni. Bet rokturiem un vārstam var būt plastmasas pārklājums. Tēraudam jābūt diezgan augstas kvalitātes, lai laika gaitā nepakļautos korozijai.
- Pērkot, jums jākoncentrējas uz iepriekšējo pieredzi un jāizvēlas kaut kas līdzīgs vai kaut kas pilnīgi vienkāršs. Iesācējiem, kuri pirmo reizi saskaras ar virtuves piederumu iegādi, svarīga ir vienkāršība un ērta darbība.
- Izvēloties, ir svarīgi ņemt vērā to personu pārskatus un ieteikumus, kuri jau ir izmēģinājuši vienu vai otru kannu atvērēju. Ražotājiem ar ilgu reputāciju ir priekšroka nevis nepazīstamiem, bet lētiem viltojumiem, jo patiešām augstas kvalitātes nazis kalpos vairāk nekā duci gadu.
- Pirmajā produkta pārbaudē ir svarīgi novērtēt, cik viegli darbojas visas tā daļas. Gludi, neslīdoši rokturi un korpuss ir vēl viens plus.
- Noteikti uzziniet, kā rūpēties par ierīci.
- Daudzos veidos izvēle ir atkarīga no īpašnieka dzīvesveida un ieradumiem. Piemēram, ja konservi veido lielāko daļu no cilvēka vai ģimenes uztura, tad, protams, nav vērts ietaupīt uz naža, lai to atvērtu. Ja tiek plānoti izbraukumi, ir svarīgi, lai būtu kompakts modelis, kas nav atkarīgs no elektroenerģijas.
- Bieži vien šīs ierīces ir daudzfunkcionālas. Piemēram, tiek pievienoti pudeļu atvērēji utt. Parasti tas izraisa cenu pieaugumu.
Skatiet videoklipu, lai iegūtu pārskatu par kārbu elektrisko nazi.