Dažādas garšvielas un garšvielas piešķir ēdieniem īpašu izsmalcinātu garšu. Grūti iedomāties gatavošanu bez pikantām garšvielām vai svaigi maltiem pipariem. Garšvielu konteineri ar iebūvētām dzirnavām ir ļoti populāri gardēžu un vienkāršu mājsaimnieču vidū.
Iecelšana
Izmantojot rokas dzirnavas, dažādas garšvielas tiek pārveidotas par piedevu maisījumu. Tos izmanto ēdiena gatavošanai vai kopā ar ēdienu. Tas ir ļoti ērti. Svaigi malti pipari vai jebkura cita garšviela padarīs ēdienu aromātisku un piešķirs pikantu garšu.
Mūsdienu ierīces garšvielu slīpēšanai tiek ražotas ar īpašu aizsardzību pret sāli. Lai aizsargātu pret sāls iedarbību ražošanas laikā, tiek izmantota īpaša tehnoloģija.
Šķirnes
Dzirnavas ir trīs veidu.
- Atkārtoti izmantojami labi pazīstamu ražotāju modeļi. Šādiem izstrādājumiem ir dizains, kas ietver vairākas daļas: trauku garšvielām, nažiem (zobiem vai dzirnakmeņiem) un konteineru sagatavoto maisījumu uzglabāšanai. Atkārtoti lietojamu dzirnavu modeļi tiek ražoti bez pildspalvas un ar pildspalvu no dažādiem materiāliem. Čuguna, stikla, koka, metāla, keramikas dzirnavas var kalpot daudzus gadus.
- Elektriskie modeļi spēj strādāt ar akumulatoriem vai akumulatora enerģiju. Pēc konstrukcijas veida tie neatšķiras no atkārtoti lietojamiem modeļiem. Elektriskās dzirnavas strādā ātri, ietaupa laiku un pūles, kā arī spēj sasmalcināt vissmagākās garšvielu un sāls granulas.
- Vienreizlietojami plastmasas vai stikla izstrādājumi ar ierīci, kas pielāgota sēklu slīpēšanai. Instrumentu diez vai var saukt par dzirnavām, taču tas lieliski tiek galā ar galveno uzdevumu.Plusu var saukt par zemām izmaksām. Šādās burkās var uzglabāt dažādas garšvielas, sāli, cukuru, garšaugus, zirņus. Vienreizlietojami modeļi, kuru augstums ir apmēram 10 cm, aizņem maz vietas un ir ļoti populāri.
Šis raksts runās par pēdējo. Viņu izmantošana sagādā prieku. Garšvielu granulas nav jāsasmalcina, un iesaiņojuma necaurlaidības dēļ garšvielu smarža un garša tiek saglabāta ilgu laiku.
Lai izmantotu produktu, jums vienkārši jāpagriež vāks. Aromātiskas piedevas pulvera veidā ir vienmērīgi sadalītas visā traukā.
Šādu instrumentu trūkums ir tāds, ka iepakojums ir paredzēts vienam lietojumam. Garšvielas iztek - trauks tiek izmests.
Pēc satura galīgās izmantošanas rodas jautājums, vai ir iespējams atvērt piparu dzirnaviņas un vai to var izmantot atkārtoti. Izrādās to ir iespējams izjaukt, bet tam jums būs jāveic vairākas vienkāršas darbības.
Kā atvērt piparu kratītāju?
Vienreizlietojamās dzirnavas ir paredzētas noteiktam periodam. Produkts zaudē savu darbību pēc tam, kad trauka saturs ir beidzies. Daudzi ir pārliecināti, ka jums nevajadzētu pirkt jaunu burku. Vienreizlietojamo trauku var viegli izmantot atkārtoti.
Šie ieteikumi ir piemēroti dzirnavām no Kamis, Kotanyi un Prypravych.
Lai atvērtu burku, vispirms tas jāiegremdē krūzē ar verdošu ūdeni ar vāku uz leju. Ir jāgaida dažas minūtes, lai plastmasa kļūtu mīkstāka. Lai noņemtu pārsegu, satveriet to ar dvieli vai līmlenti un velciet. Pārsegs viegli slīd. Pēc tam noslaukiet dzirnavu daļas, mazgājiet un izžāvējiet pašu trauku. Tad jums jāaizpilda burka ar garšvielām un jāaizver vāks, labi iespiežot virsū.
Vienreiz lietojamo frēžu izmantošanu var paplašināt līdz vairākiem pildījumiem. Kad mehānisma zobi nolietojas, izstrādājumu var izmest.
Ir arī citi veidi, kā atvērt rokas dzirnavas. Šādas metodes ir piemērotākas Kotanyi kārbu atvēršanai. Lai atvērtu trauku, jums jādara griezumi ar nazi vāka sānos. Vienkārši nedaudz pavelciet, un pārsegu var viegli noņemt. Tad jums jāaizpilda jauna garšvielu daļa. Lai cieši piestiprinātu pārsegu, jums tas jānostiprina ar jebkuru skavu. Tas var būt plastmasas gredzens vai jebkura cita skava.
Otrajai stikla burkas atvēršanas metodei nepieciešams izmantot spēku. Ar vienu roku jums ir nepieciešams satvert vāku, ar otru - konteinera pamatni un ar visu spēku ar velmēšanas kustībām velciet tos no vienas puses uz otru.
Ja vāciņš pats neaizdod, neturpiniet. Jūs varat pāriet uz citu vienkāršu metodi.
Lai to izdarītu, sildiet vāku ar karstu gaisu, izmantojot fēnu. Tvertne visu laiku jāpagriež tā, lai savienojums un pārsegs nonāktu karsta gaisa plūsmā. Sildīšanas process prasīs apmēram minūti, pēc kura jums jāvelk vāks uz sāniem līdz kokvilnai. Tad jums jāmazgā burka, jāizžāvē un jāpiepilda ar jaunām garšvielām. Lai aizvērtu vāku, ir jānostiprina plastmasas gredzens un jānostiprina vāks, nedaudz iespiežot virsū.
Cits veids, kā atvērt rokas dzirnavas, būs jāveic daži mērījumi. Vāku var viegli noņemt, izmantojot koka dēļu pāri. Katra platumam jābūt plašākam nekā pārsega diametram. Pirmā dēļa vienā pusē ir izgriezts ieliekts pusloks.
Otrajā dēlā viss tiek darīts tāpat kā spoguļattēlā. Tad jums jāuzstāda dzirnavas uz cietas virsmas un jānoņem viena koka sagatave. Otrais balstās uz otru pusi un paceļas. Pusloks paceļ izstrādājuma pārsegu. Pēc tam traukā ielej daļu garšvielu un, nospiežot, ievieto vāku.
Bloķēšanas modelis ir atšķirīgs. Tas ir atkarīgs no ražotāja. Un tas ir jāņem vērā, atverot konteineru.
Izvēles iespējas
Plašais piparu dzirnaviņu klāsts apgrūtina izvēli. Apsveriet populārās iespējas.
- Vienreizējās lietošanas dzirnavas. Produkta mehānisms ir ļoti uzticams. Traukā ir garšvielu komplekts, kas īpaši izvēlēts pareizajā proporcijā un aromātu kombinācijā. Šis modelis ir piemērots aizņemtiem cilvēkiem. Bet ir vērts atzīmēt vienreiz lietojamo dzirnavu trūkumus. Pērkot veikalā, iespējams, neatradīsit pareizo garšvielu buķeti. Īpašai garšvielu kolekcijai labāk ir iegādāties atkārtoti lietojamu modeli. Turklāt jāpatur prātā, ka dažādiem ēdieniem ir nepieciešama atšķirīga garšviela, tāpēc jums uzreiz jāiegādājas vairākas vienreizējās lietošanas burkas ar garšvielām.
- Atkārtoti izmantojami modeļi, Paredzētiem pipariem, ir divkārša dzirnakmeņu rinda, kas kvalitatīvi samaļ granulas. Šādi izstrādājumi ir izgatavoti no stikla, čuguna, koka un keramikas.
- Koka izstrādājumi. Koka modeļu klāsts ir ļoti daudzveidīgs. Dažādiem izstrādājumiem ir atšķirīgs dizains, formas, krāsas un izmaksas. Tāpēc jebkuras virtuves stilam un interjeram var izvēlēties koka dzirnavas. Šādi produkti ir labi kā dāvana. Dzirnavu izvēli pārstāv masīvi modeļi, čuguna ierīces austrumu stilā, kā arī keramikas un augsto tehnoloģiju modeļi. Mīnusi: koka armatūra nav piemērota izmantošanai tajos ar eļļas piedevām (ķiplokiem, zvaigžņu anīsu). Un arī vērts pievērst uzmanību dzirnakmeņu kvalitātei. Nažiem jābūt izgatavotiem no augstas kvalitātes metāla.
- Elektriskie piparu modeļi. Pateicoties automātiskajam režīmam, šāda dzirnavas darbojas ātri, bez jebkādām pūlēm. Pat vissmagākās garšvielu granulas ir samaltas. Dažiem modeļiem ir režīmi citu veidu garšvielām. Trūkumi: augsta cena.
Slīpēšanas režīms jebkura veida un ražotāja dzirnavās ir pilnīgi atšķirīgs un atkarīgs no produkta izmaksām. Dārgāki modeļi ir aprīkoti ar automātisko slīpēšanu.
Ja slīpēšanas regulēšanai izmantojat manuālus izstrādājumus, pievelciet roktura skrūvi vai, tieši otrādi, atskrūvējiet.
Izvēloties kvalitatīvas veikala dzirnavas, jums jāievēro daži vispārīgi noteikumi.
- Izstrādājuma mehānisms un materiāla kvalitāte. Izvēloties dzirnavas, ir nepieciešams ņemt vērā produkta kvalitātes stāvokli un tā mehānisma uzticamību. Vislabākā izvēle būtu modelis, kas izgatavots no neplīstošām izejvielām un ar izturīgiem metāla nažiem.
- Dzirnavu forma tiek izvēlēta, ņemot vērā personīgās izjūtas. Produktam vajadzētu brīvi iekļauties rokā un būt ērtam.
- Dizains arī izvēlēts individuāli, pamatojoties uz vēlmēm un virtuves stilu. Bet jums jāatceras, ka ar stilīgu izskatu garšvielu dzirnaviņām jābūt izgatavotām no kvalitatīva materiāla un labi veikt savu uzdevumu.
Burkas garšvielām ar dzirnaviņām ir kļuvušas par dažādu ēdienu sagatavošanas neatņemamu sastāvdaļu. Vienkārši ieteikumi palīdzēs jums izvēlēties produktu, un vienkārši padomi palīdzēs pagarināt vienreiz lietojamo dzirnavu kalpošanas laiku.
Video varat uzzināt, kā atvērt vienreizēju piparu dzirnaviņu un tur pievienot garšvielas.
