Kā jebkurš svētku pasākums, četrdesmitā kāzu gadadiena bieži beidzas ar tējas ballīti. Parasti kūku, kas dekorēta ar sarkanās krāsas dekoratīviem elementiem, sagatavo 40 gadus no laulības datuma.
Interesantas idejas
Kūkai, kas paredzēta rubīna kāzām, jābūt ar sarkanās nokrāsas rotājumiem (no koši līdz tumšam ķiršam), jo šīs krāsas ir tradicionālas laulības četrdesmitajā gadadienā. Protams, nav nepieciešams svētku desertu noformēt tikai sarkanā krāsā. Interesantas iespējas var iegūt, kombinējot pamatkrāsu ar baltu, zeltu, smilškrāsu, zilu, melnu vai zaļu.
Klasisko rubīna kāzu torti parasti rotā ar ziediem. Piemēram, sarkanās rozes var novietot virs baltā krējuma. Lai iegūtu lielāku pompu, tos var kaskādēt. Jubileju iniciāļi organiski izskatīsies uz kūkas. Visbiežāk rotaslietas tiek izgatavotas no mastikas, tomēr, ja šis produkts nav populārs notikuma varoņiem vai dažiem viesiem, jūs varat izgatavot rotaslietas bez šīs sastāvdaļas, aizstājot to ar parasto krēmu.
Jebkuras brīvdienas vienmēr ir saistītas ar dāvanām. Jūs varat pagatavot svētku kūku dāvanu kastes formā. Tas ir pietiekami, lai to izrotātu ar dekoratīviem, ēdamiem ziediem, lokiem un “iesaiņojumu”. Apsveikuma uzrakstu var veikt angļu vai krievu valodā.
Elegantiem pāriem patiks deserts ar mežģīnēm, kas izgatavotas no tumšās šokolādes virs sniega baltas krēmkrāsas pamatnes. Ja jūs pievienojat sarkanai detaļai šādai kūkai, tas patiesi kļūs par galveno vakara notikumu. Līdzīga augstākās estētikas izpausme dekorācijā ir sarkan-melna krāsu shēma.Tomēr tumšā krāsa jāizmanto ļoti uzmanīgi, lai svētku desertu nepārvērstu par drūmo.
Pasniedzot kūku tuvākajiem (vecākiem), pārliecinieties, vai tās rotā ir ne tikai sarkanas, bet arī zelta detaļas.
Tiek uzskatīts, ka zelta nokrāsa saņēmējiem rada ilgmūžību un finansiālu labklājību.
Brīvdienu kūku recepte
Jubilejas kūku cepšanu var pasūtīt jebkurā konditorejā, tomēr svinētāji novērtēs, ja jūs paši cepsit viņiem cienastu.
Tiek saukts vismazāk traucējošais deserts, kas pieejams ēdienu gatavošanai ar rokām "Sarkanais samts".
Jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
- milti - 400 g;
- granulēts cukurs - 300 g;
- cepamais pulveris - 10 g;
- vistas olu - 3 gab;
- vaniļa (pēc garšas);
- sāls - 3 g;
- kefīrs - 300 ml;
- sarkanā krāsa - 15 g;
- augu eļļa - 200 g.
Vispirms jums ir nepieciešams mīcīt mīklu. Šim nolūkam sausos komponentus apvieno dziļā traukā. Atsevišķā kausā sajauc eļļu, kefīru un krāsvielu. Jums tie jāsamaisa, līdz tiek iegūta tumši sarkana krāsa. Atsevišķi saputojiet rafinētās olas un olas, līdz iegūst biezas putas. Tad jums vajadzētu tos apvienot ar kefīra masu, pievienot atlikušos sausos produktus. Viss ir sajaukts.
No iegūtā tilpuma iznāks trīs vienādas kūkas. Tie jācep apmēram pusstundu 170 ° C temperatūrā. Mīklu izklāj noņemamā, apaļā formā (22–24 cm diametrā), kas pārklāta ar cepamo papīru. Kūkas vajadzētu atdzesēt, pēc tam ietīt ar pārtikas vizlu un ievietot ledusskapī (vēlams visu nakti). Krēmu kūku mērcēšanai var pagatavot no iebiezināta piena un sviesta vai biezpiena (1,5 paciņas), pievienojot vanilīnu, rafinētu pulveri (4 ēd.k. l) un 2/3 paciņas sviesta.
Lai saliktu kūku, jums jāievēro noteikta darbību secība. Katrai kūkai jums ir nepieciešams nogriezt vainagu un sasmalcināt, lai iegūtu drupatas. Tas būs nepieciešams dekorēšanai. Krēms ir nepieciešams ne tikai katras kūkas nosmērēšanai, bet arī trauka, uz kura kūka parādīsies, eļļošanai. Pēc kopīgas montāžas ar garu koka lāpstiņu jums vajadzētu labi ieeļļot visas kārbu malas un augšpusi. Drupatas no kūkām, jums to vajag apkaisīt no sāniem un augšas. Noslēgumā kūka tiek dekorēta ar atlikušo krējumu, izmantojot konditorejas šļirci.
Ja kūka jums ir kaut kas vecmodīgs, tad varat to pagatavot cepumu cupcakes.
Ja pasākums notiks ārpus telpām, ērtāk būs dzert tēju ar šādām smalkmaizītēm.
Lai pagatavotu gardu desertu, jums nepieciešams:
- milti - 200 g;
- granulēts cukurs - 200 g;
- vistas olu - 2 gab;
- augu eļļa - puse glāzes;
- kakao - 10 g;
- kefīrs - 200 ml;
- sviests - puse paciņas;
- sāls - 2 g;
- cepamais pulveris - 5 g;
- sarkanā krāsa - 10 g.
Krēmam jums papildus būs nepieciešams:
- mīkstais siers - 1,5 tases;
- zemes rafinēts - puse glāzes;
- sviests - 2/3 iepakojumi;
- vaniļas cukurs - 10 g.
Sausie ēdieni ir jāapvieno. Atsevišķi sakul sviestu un smiltis. Tad pievienojiet olas, turpinot pārspēt. Pēc tam jums jāielej augu eļļa, krāsviela un kefīrs. Noslēgumā pievieno sausos komponentus un labi samaisa masu, līdz iegūta viendabīga konsistence. Iegūtais maisījums tiek izklāts cupcake kārbās tā, lai tos piepildītu 2/3. Cepiet cupcakes ceturtdaļas stundas laikā 175 grādu temperatūrā.
Šajā laikā ir nepieciešams sagatavot krēmu. Sviestu vajadzētu apvienot ar vaniļu un pulveri, pievienot sieru, pārspēt ar maisītāju.
Kad smalkmaizītes ir izceptas, tām jādod laiks atdzist. Tad kūkas rotā ar iegūto krējumu. Oriģinālajam dizainam varat pievienot krēmu arī krāsvielai.
Lai pabeigtu dekoru, ieteicams dekorēt desertu ar sarkanām ogām (pēc jūsu gaumes).
Oriģinālo iespēju piemēri
Daudzpakāpju kūka, kas dekorēta ar purpursarkanām mastikas lokiem un sniega baltām kaķu figūrām, izskatās neparasta. Lai arī uz kūkas nav skaidri sarkanu nokrāsu, ceriņi tiek uzskatīti par rozā-purpursarkanās paletes variāciju.Turklāt šī krāsa simbolizē gudrību, nostalģiju, pacietību, mierīgumu, tas ir, tās īpašības, kuras varoņi ilgstoši ieguvuši kopā. Ja vēlaties, maigo nokrāsu var aizstāt ar sarkanu. Tas padarīs cienastu vēl iespaidīgāku.
Kūka izskatās oriģināla, izgatavota kā grezna mīksta gulta, pārklāta ar vatētu gultas pārklāju ar zelta krāsas pušķiem. Augšpusē ir ar pērlēm apgriezta mastikas kaste, kurā vicinās divi kāzu gredzeni. Vāciņš ir iegravēts ar jubileju iniciāļiem.
No nākamā video jūs uzzināsit vairāk par to, kā pagatavot un dekorēt kūku rubīna kāzām.
