Remiantis lentelės dalyko pavadinimu, nesunku atspėti, kad pagrindinis desertinės šakutės tikslas yra padėti valgant bet kokį desertą. Šis prietaisas nėra privalomas, pavyzdžiui, šaukštas, todėl kasdienio naudojimo poreikis automatiškai pašalinamas. Namuose paprastai jie to nenaudoja, nes yra puiki alternatyva - rankos. Tačiau jei jums reikia apsilankyti šventiniame renginyje, kuriame desertas bus pateikiamas tarp visų patiekalų, kad neišsiskirtų iš kitų, tikrai turėtumėte išmokti teisingai naudoti šį stalo įrankį.
Reikėtų atsižvelgti į deserto šakutės naudojimo aprašymą ir taisykles.
Aprašymas
Desertinė šakutė, dažniausiai sidabrinė, visų pirma yra būtina, kad valgant vaisius neįvyktų įvairių gėdingų situacijų, kai iš jų nutekėtų sultys, pilamas deserto ar grietinėlės trupiniai, kurie dažnai linkę nukristi nuo smulkmenų. Natūralu, kad desertinis šaukštas yra populiaresnis., tačiau yra daugybė maisto produktų, kuriuos reikia valgyti, ypač aptariami stalo įrankiai.
Kaip tai atrodo?
Visiškai natūralu, kad restorane jaučiate nedidelį jaudulį ar net baimę susipainioti, jei dar nebuvote ten buvę, todėl protinga iš anksto pasiruošti apsilankymui tokioje įstaigoje. Ilgai vakarienei, kur nėra nei vieno patiekalo, o kartais negalima suskaičiuoti jų skaičiaus ant vienos rankos pirštų, ant stalo iškart išdėstomos kelių rūšių šakės, skirtos skirtingam tikslui. Kalbant apie šiuos stalo įrankius, verta pasakyti, kad jų yra tik keturios rūšys. Tačiau nesijaudinkite, jie yra skirtingi ir juos galima lengvai atskirti vienas nuo kito, matant tik vieną kartą.
- Paprasto stalo šakutė. Jis pagamintas standartine, visiems tinkama forma, su mažu ar vidutiniu įlinkiu, o turi 4 didelius dantis. Pagrindinis jo tikslas yra pagrindinių patiekalų naudojimas, įprasta jį naudoti peiliu.
- Žuvies šakutė. Jis yra šiek tiek mažesnis nei jo pirmtakas, o dantų skaičius gali būti nuo 3 iki 4. Šis stalo įrankis gali būti naudojamas poromis arba kartu su specialiu žuvies peiliu. Didesniu mastu tai priklauso nuo žuvies ar paties įvykio. Atskirus patiekalus lengviausia valgyti naudojant dvi šakutes vienu metu.
- Salotos šakute. Šis stalo įrankis šiek tiek primena šaukštą su dantimis. Tokia šakutė yra pagaminta išlenktos formos, pagal kurią patogu valgyti salotas.
- Deserto šakutė. Jis skirtas naudoti ant stalo patiekiamą desertą, ypač gaminio padalijimą į mažus gabalėlius. Paprastai standartinis modelis yra pagamintas su trim dantimis, tačiau yra išimčių, kai yra du ar keturi.
Svarbu! Deserto šakutės taip pat skirstomos į skirtingas rūšis. Vieni reikalingi kepimui, kiti - norint valgyti įvairius vaisius.
Kepimo prietaisas
Kai kurios šventės, kai reikia atskirti stalo įrankius, turi neįprastas desertines šakutes. Išoriškai jis atrodo kaip paprastas, tačiau dešinysis dešinysis dantis yra padarytas šiek tiek ilgesnis už kitus, taip pat yra aštrus. Tai būtina padalinti desertą į gabalus, taigi, laikydami lėkštę rankoje, galite šakute supjaustyti pyragą ar pyragą ir taip palengvinti valgymą. Tuo pačiu metu šioje situacijoje neįmanoma naudoti peilio, kuris vėl lemia prietaiso formą.
Svarbu! Tokios formos desertinė šakutė gali būti naudojama tik tuo atveju, jei lėkštė su gydomąja ranka yra jūsų rankose, o ne ant stalo. Jei sėdite, papildomai turite pasiimti peilį.
Vaisių aparatas
Kita dažniausiai naudojama desertinė šakutė, priešingai nei jos pirmtakai, turi vos dvi gnybtus. Verta paminėti, kad jie yra gana aštrūs. Pagrindinis šių stalo įrankių tikslas yra naudoti įvairius vaisius ar uogas. Kaip tu gali suprasti nevalgykite pyragų ar pyragų su tokia desertine šakute. Klasikinis prietaisas gali būti patiekiamas su bet kokiu desertu - tiek iš miltinių gaminių, tiek iš vaisių ir uogų gaminių.
Dvigubai dantyti šakutė šventės metu neatlieka solo vaidmens, tačiau veikia kaip pagalbinis elementas, palengvinantis maisto vartojimą.
Tarnavimas
Stalo nustatymas yra svarbi bet kurio kultūrinio įvykio dalis. Įprasta, kad desertinė šakutė dedama už lėkštės, tuo tarpu ji turėtų būti nukreipta į stalo vidurį. Iškart už jo yra šaukštas, skirtas valgyti desertus. Atminkite, kad šakės rankena visada turėtų būti nukreipta į kairę. Peilį galima dėti dviem būdais - į tarpą tarp šakutės ir indo arba ant deserto lėkštės taip, kad jis būtų kairėje pagrindinės lėkštės pusėje su maistu.
Dešinę šakutę leidžiama pasiimti dešine ranka, tačiau dažniausiai tenka griebtis peilio, nes be jo nėra ko veikti. Dėl šios priežasties tuo metu, kai naudojate du įrenginius tuo pačiu metu, turite juos laikyti, kaip ir įprastus stalo įrankius, kitaip tariant, peilis yra jūsų dešinėje, o šakė - kairėje. Viena iš išimčių rūšių, kai galite pažeisti minėtas taisykles, gali būti suflės naudojimas desertui, kokteiliai su mažų vaisių dalelėmis, sūrio produktai. Šie oriniai patiekalai siūlo naudoti šakutę solo.
Ką ji valgo?
Kadangi įvairūs sausainiai, smėlio pyragai labai suskyla, ir jūs negalite jų atsikratyti, tokiu atveju jums reikia peiliu supjaustyti mažus gabalėlius arba valgyti tiesiai su desertine šakute. Vaisiai, tokie kaip arbūzai, ananasai, melionai, iš pradžių supjaustomi dideliais gabalėliais ir dedami po vieną į lėkštę. Jūs turite juos supjaustyti kaip miltų gaminius. Jei jums buvo įteiktas arbūzas, atkreipkite dėmesį, kad pirmiausia turite pašalinti visas sėklas lėkštėje, o tada jau turėti. Per mažos uogos nevalgomos deserto aparatu. Naudoti stalo įrankius restoranuose ar kultūriniuose renginiuose iš pirmo žvilgsnio nėra lengva, tačiau jei įsigilinsite į šią temą išsamiau, suprasite, kad tai nėra taip sunku.
Nepamiršk padorumo taisyklių, kad neišsiskirtum iš kitų.
Kaip tinkamai išdėstyti stalą, žiūrėkite žemiau pateiktame vaizdo įraše.
