Vestuvių pyragas „Berry“: Desertų dizaino variantai ir gražūs pavyzdžiai

Vestuvių diena turėtų būti ypatinga visame kame, nes didelę reikšmę teikia pasirinkimo vieta, suknelės ir, žinoma, meniu. Jei mažai tikėtina, kad salė ilgą laiką įsimins visus šventėje dalyvaujančius, tada meniu ir jo akcentas - vestuvių tortas bus prisiminti dar daugelį metų. Taigi, kad visi skanėstai buvo pagal patiekalų skonį, svarbu juos teisingai pasirinkti ir paruošti. Puikus torto pasirinkimas yra skanėstas su uogomis, kurie gali būti naudojami tiek įdaro pavidalu, tiek gaminiui papuošti.

Kad vestuvės būtų sėkmingos, verta apgalvoti kiekvieną akimirką iki mažiausios detalės. Jei patys jaunavedžiai rengia atostogas, tada jiems teks skirti daug laiko visiems rūpesčiams, tačiau šventė pasirodys tikrai nuostabi. Jei reikia organizatorių ar artimųjų, kurie suteikia nuotakai ir jaunikiui galimybę atsipalaiduoti, imdamiesi visų darbų patys, jums reikia gauti visas jaunų žmonių pastabas ir norus dėl kiekvieno pokylių organizavimo etapo, kad viskas vyktų kuo geriau.

Ypatingas dėmesys paprastai skiriamas vestuvių salės dekoravimui, kurioje svečiai ir jauna pora didžiąją dienos dalį praleis švenčiant svarbų įvykį, taip pat pyragui, kuris bus šventės vainikas ir turėtų atspindėti jo esmę. Norėdami nustebinti ir įtikti porai, turite rimtai kreiptis į problemą ir nuspręsti, kokia bus vestuvių torto forma.

Gali būti keletas variantų:

• apvalus;
• kvadratas;
• žiedlapių ar gvazdikėlių pavidalu;
• šešiakampis
• vienos pakopos;
• pakopinis.

Apvalus pyragas laikomas tradiciniu, nes daugelis jį apeina, nors to ir nenori.

Plokštė, pagaminta iš mastikos, atrodo labai įspūdingai, antspaudas įvairių figūrų pavidalu, kurios papuoš desertą, taip pat atrodo gražiai.

Jei mes kalbėsime apie kvadrato formą, tada ji bus įdomi tiems, kurie nori kažko neįprasto ir įdomaus savo vestuvėms. Išoriškai desertas atrodo gana paprastas, tačiau tinkamas dekoras transformuojamas neatpažįstamai. Tinkamos spalvų schemos ir dekoratyviniai elementai gali padaryti kulinarijos gaminį ypatingą, pritaikytą konkrečiam renginiui ir tam tikrai žmonių porai.

Naudojant gėlių formą ar nelygią pyrago paruošimo variantą, jis atrodys labai įspūdingai ir išskirs produktą iš daugelio kitų, turinčių labiau tradicinę formą. Toks pyragas atrodys labai gražiai iš prigimties, kur ryšys su gėlėmis ir žiedlapiais papildys aplinką. Tokiu atveju verta rinktis šviesias spalvas, kurias dažnai galima rasti gamtoje, o puošmena bus gėlės ir lapai, nupiešti ant mastikos arba pagaminti iš kremo.

Naudodami šešiakampę formą, vestuvių tortas taps labai gražus ir brangus. Tokiu atveju apdaila bus mastika ir perlai, sukuriantys efektą, kai gaminys bus padengtas baltu austi audiniu su originaliu raštu. Neabejotinai verta daryti akcento linijas ryškių atspalvių juostelėmis: raudona, violetinė, rožinė, kurios padarys tortą dar gražesnį.

Vieno lygio desertai tinka toms vestuvėms, kurios vyksta su minimaliu svečių skaičiumi. Torto forma gali būti bet kuri iš aukščiau paminėtų ar originalesnių, pavyzdžiui, širdies, vainiko, dviejų žiedų pavidalu, tai priklauso tik nuo pyrago šefo įsivaizdavimo. Pyragai su daugybe pakopų yra sukurti šventėms, kuriose dalyvaus daug svečių, todėl tai ne tik idėja, bet ir poreikis, kad dideli matmenys būtų kompaktiškai išdėstyti ant stalo ir būtų originalios bei patrauklios formos.

Gražiai dekoruotas tortas yra geros nuotaikos jauniems žmonėms pagrindas, tačiau norint, kad išorinis efektas atitiktų turinį, svarbu pasirinkti tinkamą jo įdarą. Vestuvių tortas su uogomis bus tinkamas bet kuriuo metų laiku ir galės įtikti net ir išrankiausiam svečiui. Tai uogų desertas, kurį dažniausiai jaunavedžiai užsisako švęsti svarbiausią dieną.

Jei norite pagaminti ne tik gražų, bet ir skanų pyragą, turėtumėte pasirūpinti jo įdaru. Populiariausi variantai yra.

1. Raudonos uogoskurie ypač populiarūs vasarą. Norėdami paruošti skanų desertą, galite naudoti vyšnias, vyšnias, braškes, avietes, kurios suteiks malonų aromatą ir saldų skonį. Jei jums reikia pridėti šiek tiek pikantiškumo, tada turėtumėte pridėti raudonųjų serbentų ar spanguolių, kurie turi rūgštesnį skonį. Vestuvių desertas atrodys stulbinančiai, jei į sausainių pyragą įdėsite šokolado ir vaisių.
2. Mėlynos uogossu kuria galite grakščiai papuošti pyragą, taip pat pridėti juos prie gaminio įdaro. Tai apima juodųjų serbentų, mėlynių, gervuogių, mėlynių ir šilkmedžio. Šis desertas geriausiai derinamas su baltuoju šokoladu ir turi įdomų skonį. Retai naudokite vieną spalvų schemą, pridėdami prie jos kitų spalvų uogas dėl grožio ir skonio įvairovės.
3. Spalvotos uogos, kurio pagalba galite pasiekti nuostabų konditerijos gaminio papuošimą ir panaudodami juos kaip įdarą, galite gauti labai skanų ir nieko nepanašų pyragą. Tarp šių uogų galima išskirti baltuosius serbentus, agrastus ir debesėlius.

Vaisiai turi būti naudojami atsargiai, nes iš jų aktyviai skiriamos sultys, o tai gali sugadinti produkto išvaizdą. Jei naudojamas vaisių džemas, svarbu atspėti jo konsistenciją - per storas bus blogai suteptas ant torto ir gali jį deformuoti, o per skystas pasiskirs po visą deserto paviršių ir netgi nueis ten, kur neturėtų būti.

Padedant uogomis galite pasigaminti pyragą, kuriame, be pagrindinių ingredientų, bus dedama ir serbentų, kurie pakeis deserto skonį, taip pat jo spalvą. Tokiu atveju jūs neturėtumėte naudoti jokių kitų sluoksnių viduje, pakanka gražaus dekoro ir skanus kremas ant paviršiaus, kad gautumėte gerą rezultatą.

Vestuvių tortas gali pasakyti daug apie jaunavedžius. Ramūs ir švelnūs iš prigimties žmonės labiau mėgsta šviesias spalvas dekoruose ir nedidelį kiekį papuošalų, o sprogstančios ir ryškios asmenybės sustos ties kažkuo neįprastu, o tai sužadins vaizduotę ir skonio pumpurus.

Torto dekoravimas gali būti atliekamas naudojant šias parinktis:

• mastikos naudojimas, iš kurio galite padaryti tiek išorinį gaminį dengiantį sluoksnį, tiek dekoratyvinius elementus, figūras, užrašus ir bet kokias kitas idėjas;
• cukraus glazūros naudojimas norint sukurti gražius užrašus ant torto;
• šokolado apledėjimas, kuris padės išlyginti ir papuošti deserto paviršių;
• papuošimas aliejiniu kremu, iš kurio gaminamos gėlės, žiedlapiai ir kitos dekoro figūros;
• vaisiai ir uogos, kurie gali paversti net paprasčiausią pyragą, visada bus aktualūs;
• cukruotų gėlių žiedlapių naudojimas kaip vestuvių torto puošmena.

Konditerijos gaminius galima papuošti vienu dalyku arba derinti kelis būdus, jei jie gerai derina. Jei tai yra kelių pakopų pyragas, kiekviename lygyje galite naudoti skirtingą dekorą, dėl kurio skanėstas taps nepaprastai gražus. Planuodami dekoruoti desertą, svarbu nepersistengti, kitaip produkto įspūdis bus visiškai kitoks. Tradicinis dekoras vestuvių šventimo atveju yra gėlės ir vaisiai, kurie tiksliausiai apibūdina įvykį ir gali turėti labai skirtingą vykdymo versiją, leidžiančią skraidyti fantazijoms.

Kūrybingi žmonės turi pakankamai vaizduotės, kad galėtų sugalvoti bet kokio deserto dizainą ir užpildymą, bet, deja, ne visi turi tinkamą kūrybą ir patirtį tokiam darbui. Būtent todėl paruoštų kulinarinių šedevrų pavyzdžiai leidžia išsirinkti jums labiausiai patinkantį ir patiems pasigaminti.

Tradiciškiausias yra vestuvių tortas, pagamintas baltomis spalvomis ir papuoštas uogomis. Didelės šventės atveju verta užsisakyti dizainą keliomis pakopomis, o mažai šventei pakanka vienos pakopos galimybės. Tortas gali būti padengtas balta mastika, ant kurios modeliai gaminami su baltymų ar aliejaus kremu, arba visas produktas yra visiškai padengtas kremu. Išvaizdos varianto ir jo komponentų pasirinkimas priklauso tik nuo jaunavedžių noro, vaizduotės ir skonio, kurį jie įkūnys, ar konditerio.

Originalių formų mėgėjams tinka vestuvių desertas širdies pavidalu, kurio akcentas bus papuošimas uogomis. Paprastai atostogoms, susijusioms su jausmų pasireiškimu, rinkitės braškes, kurias įrėmina baltyminis kremas, tačiau galite pasiimti ir plaktos grietinėlės. Vaisiai gali būti dedami į įdarą, tačiau jų turėtų būti nedaug, kad desertas nebūtų saldus. Puikus natūralių uogų dekoro papildymas bus mėtų lapai, kurie dedami ant produkto viršaus, praskiedžiant raudoną deserto spektrą.

Jaunavedžiams, kurie mėgsta uogas ir laiko juos ne tik naudingu ir svarbiu maistu, bet ir nuostabiu dekoro variantu, patiks vienpakopis desertas, ant kurio originalios kompozicijos dedami skirtingų formų ir dydžio raudoni ir mėlyni vaisiai.Tokia kompozicija prideda asmenybės tortui, o išoriškai ji atrodo labai patraukliai.

Sluoksniuoti vestuviniai tortai gali turėti visiškai kitokią dekoro versiją. Tas pats desertas gali būti papuoštas vaisiais, kurie sukurs vasarišką ir ryškią nuotaiką bei suteiks skoniui ypatingų natų. Jei norite pagaminti labai subtilų produkto variantą, galite naudoti kokoso dribsnius ir braškes. Mažų gėlių buvimas leidžia pasiekti romantišką dizainą, o šokolado naudojimas padeda suprasti nuotakos ir jaunikio prigimtį, kurią galima apibūdinti kaip sprogstančią, aistringą, saldią ir svaiginančią.

Nuostabu, kad prie bet kurio šventinio stalo atrodys daugiapakopis tortas, pagamintas tik iš raudonų uogų. Jei naudosite juos baltame fone su skaniu ir saldžiu grietinėle, sukursite patrauklų desertą, kuris nustebins svečių ir jaunos poros kulinarinę vaizduotę dėl skirtingų uogų, turinčių tą pačią spalvų schemą, bet skirtingų skonio savybių. Įdaras tokiu atveju gali būti skirtingas, tačiau nedidelis vaisių ar uogų kiekis jame bus malonus deserto priedas.

Uogų panaudojimas kuriant vestuvinį tortą yra viena pagrindinių krypčių, nes desertas pasirodo gražus ir skanus. Daugiaspalvės vaisių dekoracijos gali būti pagrindinis dekoras, nesuteikiantis šokolado glazūros ar mastikos, o įdaras iš uogų bet kokį pyragą padarys neįprastai skanų.

Norėdami papuošti pyragą uogomis, žiūrėkite šį vaizdo įrašą.