Mastinis vestuvių tortas: veislės ir idėjos dekoravimui

Pasirengimas vestuvėms yra kruopštus, sunkus ir ilgas procesas. Žiedų pasirinkimas, banketo organizavimas, taip pat kvietimų išsiuntimas artimiesiems, draugams ir pažįstamiems gali tapti gana įtempta užduotimi. Kitas svarbus klausimas dirbant su šventės organizavimu yra vestuvių torto pasirinkimas. Kaip žinote, šis desertas gali būti jūsų atostogų puošmena arba visiškai sugadinti. Todėl viena iš pagrindinių problemų yra tinkamo pyrago pasirinkimas.

Per pastaruosius kelerius metus jaunavedžiai pirmenybę teikė mastikos pyragams. Šis desertas yra ne tik neįtikėtinai gražios išvaizdos, bet ir nepaprastai skanus. Kaip išsirinkti vestuvinį tortą iš mastikos, į ką reikia atsižvelgti renkantis šventinį desertą, kokį dizainą pasirinkti, skaitykite mūsų medžiagoje.

Konditerijos gaminių mastika yra ypatinga pastos medžiaga, skirta maisto produktų (ypač konditerijos gaminių) dekoravimui.

Šio produkto sudėties pagrindas yra cukraus pudra. Be to, tešlos mastikoje gali būti krakmolo, želatinos, kiaušinio baltymo, zefyrų, marcipano (marcipano pagrindas yra migdolų tešla) ir daug daugiau.

Norint suteikti mastikai norimą spalvą, naudojami dažikliai. Jie gali būti natūralūs (pavyzdžiui, daržovių sultys) arba dirbtiniai.

Apskritai reikėtų pažymėti, kad mastika naudojama atostogų pyragams ir pyragams gaminti.

Prieš pasirinkdami tiesioginius torto dizaino ir dekoravimo elementus, turite nustatyti gaminio formą.

Paprasčiausias torto dizainas. Vienos pakopos gaminiai gali būti gaminami tradicinės apvalios formos arba kūrybiškiau. Taigi, populiari vestuvių forma yra širdis. Tortas iš mastikos taip pat gali būti pagamintas gėlės pavidalu. Lygiai taip pat dažnai pasirenkamas tortas, kuris yra formos pora (pavyzdžiui, du balandžiai ar dvi gulbės).

Sudėtinga torto forma, kuri yra labiausiai paplitusi tarp jaunavedžių.

Tuo atveju, jei į vestuves pakviečiama daugybė svečių arba nuotaka ir jaunikis nusprendžia sutelkti dėmesį į desertą, pasirenkama ši įvairovė.

Kiekvienais metais konditeriai sugalvoja vis daugiau neįprastų ir originalių vestuvinių tortų dizaino variantų. Tačiau tarp tokių idėjų yra ir tokių, kurios populiarios metai iš metų.

Paprastas, bet tuo pačiu ir klasikinis vestuvių saldainių dizaino variantas. Dažniausiai jie pasirenka baltą tortą, tačiau galite pasvajoti ir pasirinkti individualiam dizainui tinkantį atspalvį.

Kitas tradicinis ir beprotiškai romantiškas pasirinkimas. Mastinis tortas su žiedais yra tikra žanro klasika. Tokiu dizainu desertas tampa ne tik skaniu ir gražiu šventės papildymu, bet ir simboliniu akcentu. Žiedai reprezentuoja neribotą, begalinę ir nuoširdžią poros meilę, taip pat rodo ištikimybę.

Šis dekoravimo būdas yra panašus į ankstesnį. Balandžiai ant torto simbolizuos jaunos poros meilę.

Ne mažiau populiarus dizaino modelis yra gėlių tema. Konkrečių gėlių pasirinkimas yra jūsų, tačiau verta paminėti, kad dažniausiai paplitę yra pyragai su rožėmis ir orchidėjomis. Be to, kuriant gydomąją medžiagą, atsižvelgiant į asmeninius jaunavedžių pageidavimus, gali būti naudojami ir kiti augalai.

Palietę užrašai gali būti naudojami papuošti viršutinę dalį (o kartais ir viso deserto paviršių). Pavyzdžiui, žodis Meilė yra tobulas (iš anglų kalbos - meilė). Tokius užrašus galima atlikti rusų, anglų ar bet kuria kita kalba. Taip pat galite naudoti jaunos poros vardus ar inicialus.

Gana paprastas dizainas. Ši galimybė bus puikus kompromisas, jei negalėsite priimti vieningo sprendimo. Tortas, papuoštas abstrakčiais ornamentais, taps elegantišku ir rafinuotu šventės akcentu.

Saldaus patiekalo padengimas aukso ar sidabro sluoksniu (šią procedūrą galima atlikti tiek visiškai, tiek iš dalies) suteiks prašmatnumo ir prabangos.

Šis efektas gali būti naudojamas ne tik kuriant šukuosenas ar nagus. Palaipsnis spalvų schemos pakeitimas taip pat tinka papuošti vestuvių tortą (kartais ši technika taip pat vadinama gradientu).

Lakų uždėjimas ant vestuvių deserto yra gana paprastas ir tradicinis dizaino būdas. Taigi, torto pagrindą galima padaryti vienos spalvos pagrindu, o lankai tarnaus kaip ryškūs akcentai.

Tortą galite papuošti ne tik šviežiais ir natūraliais vaisiais ir uogomis, bet ir vaisiais, pagamintais iš mastikos.

Tradicinio stiliaus puoselėtojai dažniausiai pasirenka šį stačiatikių ir liečiantį variantą, kuris dar kartą primins progos herojus ir suteiks įvykio akcentą.

Tortas yra neatsiejama beveik bet kurios šventės dalis, ypač vestuvių dieną. Organizuojant ir ruošiantis šurmuliui, ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas būtent šiam šventinio stalo komponentui.

Tradiciškai įprasta, kad jaunavedžiai supjaustė pyragątodėl, jei pasirinksite teisingai, sulauksite daugybės komplimentų, o pats pyragas bus sutiktas plojimų audra.

Meistriškumo klasė, kaip sukurti vestuvių trijų pakopų tortą, žr. Žemiau.