Subproduktai šunims: ką galima duoti ir kaip juos pasirinkti?

Bent 70% šuns raciono turėtų būti baltymų šaltiniai. Be aukštos kokybės mėsos, gyvūnai su dideliu noru vartoja mėsos subproduktus - kepenis, širdį, tešmenį, taip pat skerdenos ir vištienos subproduktus. Nepaisant gana savotiškos išvaizdos ir nemalonaus aromato, šie produktai turi didelę maistinę vertę naminiams gyvūnėliams.

Visi žino, kad subproduktuose yra daug naudingesnių vitaminų, mikro ir makro elementų nei raumenų mėsoje. Jie yra visas baltymų, kurie laikomi pagrindine bet kurio organizmo organų ir audinių statybine medžiaga, šaltinis.

Subproduktuose gausu jodo, fosforo, kalio, taip pat cinko, geležies ir seleno - augintiniams šių medžiagų reikia augimui ir vystymuisi.

Svarbu, kad šiuose produktuose būtų padidinta vitaminų B, taip pat A, E, K koncentracija, o dėl vitamino D jie paprasčiausiai neturi lygių tarp visų kitų pašarų.

Kaip ir jūrų žuvyse, gaubtuose kaupiasi daug Omega-3 ir -6 rūgščių, kurios pripažįstamos neįkainojamu gyvūninių audinių naudingos energijos šaltiniu.

Subproduktai tinka visiems šunims, tačiau jie yra ypač vertingi gyvūnams, gyvenantiems šiauriniuose regionuose, kur saulėtų dienų būna labai mažai. Produktus rekomenduojama žiemą įtraukti į šunų meniu. Tuo pat metu šalutiniuose produktuose yra labai mažai angliavandenių, todėl juos galima saugiai priskirti prie dietinių produktų.

Tačiau toli gražu ne visi subproduktai, kaip gyvūnai. Taigi, jei visiems šunims patinka kepenys ir širdis, daugelis šunų tiesiog negali toleruoti rando, inkstų, taip pat plaučių, blužnies ir panašių produktų, net ir minimaliais kiekiais. Be to, kai kurie iš jų turi alerginę reakciją, pasireiškiančią viduriavimu, vėmimu, veido ir ausų, pažastų ir kojų odos sudirginimu.

Šuo pradeda nuolat graužti, galimas plaukų slinkimas ir raudonų dėmių atsiradimas. Nėra prasmės gydyti alergiją maistu, vienintelė išeitis, atsiradus panašiai problemai, yra šalutinių produktų pašalinimas iš gyvūno raciono.

Šie subproduktai tinkami naudoti gyvūnams šerti.

• Kepenys. Šis organas laikomas natūraliu filtru, kuris sulaiko visus toksinus maiste, tačiau, priešingai populiariai nuomonei, jų nekaupia, o rodo, todėl galite saugiai įtraukti savo augintinio racioną. Produkte gausu retinolio, kuris laikomas galingu antioksidantu, kuris žymiai pagerina virškinimo procesą ir teigiamai veikia gyvūno reprodukcinę sistemą. Jautienos ir kiaulienos kepenyse yra daug B grupės vitaminų, kurie prisideda prie nervų veiklos pagerinimo ir kraujo tiekimo į smegenis.

Subproduktuose esanti geležis padidina hemoglobino kiekį, dalyvauja metabolizme ir prisotinant visų audinių ir organų ląsteles deguonimi. Kepenys yra ypač naudingos jauniems šunims ir šuniukams, todėl jos taip pat turėtų būti įtrauktos į kalių racioną ruošiantis poravimuisi ir laktacijos metu.

• Lengva. Šio organo struktūra yra koncentruotas jungiamasis audinys, jame beveik nėra baltymų, o jo kalorijų kiekis yra ypač mažas. Lengva šunims neturi jokios maistinės vertės ir neturi jokios naudos. Dažniausiai plaučiai džiovinami ir siūlomi naminiams gyvūnėliams valyti raugą.

• Širdis Tai subproduktai, kuriuose gausu imunomoduliatoriaus kofermento Q10, kuris vaidina didžiulį vaidmenį palaikant ląstelių imunitetą, slopinant su amžiumi susijusius pokyčius ir atjauninant organizmą. Produkte gausu cinko, seleno, fosforo ir vitaminų B. Puikiai jame yra aminorūgščių, kurios padeda gyvūnui kaupti raumenis, kaupti reikiamą energiją ir ugdyti fizinę ištvermę. Širdyje yra 1,5–2 kartus daugiau elastano ir kolageno nei raumenų mėsoje. Tai svarbu šunų sąnariams ir kremzlėms. Produkto struktūra panaši į įprastos mėsos, tačiau šiek tiek sunkesnė. Į šuns mitybą širdis įvedama neapdorota.

• Inkstai. Šie subproduktai turi didelę A, E, K ir B grupės vitaminų koncentraciją - tai komponentai, kurie padeda pagerinti gyvūno plaukų kokybę, taip pat normalizuoja virškinimo procesus. Prieš šerdami, organą reikia supjaustyti į keletą dalių, keletą valandų pamerkti į šaltą vandenį, kad sunaikintų specifinį kvapą ir suteiktų šuniui žalio.

• Ūdas Jame gausu visų vitaminų, reikalingų visapusiškam šuns vystymuisi, tačiau tuo pat metu jame yra daug riebalų ir jungiamojo audinio, todėl produkto porcijos turėtų būti nedidelės.Reikėtų pažymėti, kad tešmuo yra gerai absorbuojamas keturkojų kūno, jo naudojimas padeda sukurti raumenų masę ir padidinti jėgą.

• Smegenys Tai lengvai virškinamas maistas, kuriame gausu sveiko cholino ir lipidų. Smegenys yra ypač naudingos susilpnėjusiems šunims, atsigaunantiems po sunkios ligos. Paprastai jie duodami virti kartu su ryžiais arba grikiais.

• Blužnis. Šis subproduktas yra prisotintas geležies ir aukštos kokybės baltymų. Koncentruodama amino rūgštis, blužnis priartėja prie jautienos kepenų. Nepaisant to, nepamirškite, kad per didelis jo vartojimas sukelia virškinimo sutrikimus ir juodą viduriavimą, todėl jo buvimas meniu turėtų būti minimalus.

• Randas. Kalbant apie vitaminus ir fermentus, tai yra ypač vertinga skrandžio dalis. Tokio produkto įtraukimas į meniu padeda pagerinti gyvūno virškinimą, fermentų dėka kraujas išvalomas nuo toksinų, stiprinama imuninė sistema. Randas yra maistingas šunims, tačiau ne kiekvienas gyvūnas jį myli, nes šis produktas turi gana specifinį kvapą.

• Ausys, uodegos, kojos. Šiuose produktuose baltymų praktiškai nėra, tačiau yra gausu fosforo ir kalio, todėl jie laikomi puikiu gyvūno dantų ir žandikaulių simuliatoriumi. Be to, yra daugybė sausgyslių, kuriose yra kolageno, todėl jų įtraukimas į dietą bus naudingas šunų sąnariams. Dažniausiai jie duodami neapdoroti savo augintiniams, tačiau kai kurie savininkai mieliau gamina šias dujas maždaug 3–4 valandas. Dėl to gaunamas labai turtingas sultinys, kuris, atvėsdamas, virsta želė želė.

• Kremzlės produktai. Kaltykui, taip pat diafragmos, trachėjos ir epiglotito kremzlėms būdinga didelė baltymų, elastano ir kolageno koncentracija, todėl juos be baimės galima įtraukti į šuns mitybą.

Nebrangus, bet tuo pačiu ir maistingas maistas šunims yra širdis, kepenys, taip pat paukščių kakliukai, kojos ir galvos. Jie beveik nesukelia alerginių reakcijų, juose gausu kolageno (ypač daug jo susikaupia sparnuose ir kakluose), taip pat baltymų - jo gausu viščiukų letenose ir galvutėse.

Šalutinių paukštienos produktų maistinė vertė nėra tokia didelė kaip jautienos, tačiau jie gali būti kokybiškas gyvūno dienos raciono priedas. Širdys, kepenys ir skrandis yra prisotinti vitaminais A ir B, taip pat mikroelementais - cinku, geležimi. Tokie subproduktai šunims gali būti duodami ne dažniau kaip 2 kartus per 7-10 dienų.

Viščiukų kempinėliuose kauluose, kakluose ir letenose yra daug kalio ir fosforo, todėl jie yra būtini raumenų ir kaulų sistemos formavimui. Be to, naminiams gyvūnėliams visada naudinga galimybė šlifuoti dantis apie juos.

Turėkite tai omenyje griežtai draudžiama duoti gyvūnams vamzdinius kaulus, kadangi jie negali suvirškinti skrandžio, jie gali sužeisti šunų skrandį.

Smulkinto kaulo liekanos, apimančios kaulą, kaulų čiulpus ir kremzles, yra labai naudingos šunims. Jis skiriamas kartu su grūdais, daržovėmis ir mėsa.

Iš vištienos kojų galima paruošti skanią ir maistingą želė. Po virimo sultinys atšaldomas, kaulai yra atskirti, nagai pašalinami ir siunčiami sukietėti. Želė šunims gali būti siūloma tiek kaip savarankiškas patiekalas, tiek kartu su javais.

Šunys gali būti šeriami tik šviežiais subproduktais, kurie gaunami iš sveikų gyvūnų. Patartina produktus pirkti turguje ir parduotuvėse - tai yra tose vietose, kur jie yra tikrinami.

Iš rankos įsigytuose subproduktuose dažnai būna helmintų ar puvimo požymių. Ypatingas pavojus šunims yra pasenusios smegenys ir blužnis. Pagrindinis punktas, rodantis gaminių stangrumą, yra kreminė konsistencija, žemiškas atspalvis ir nemalonus kvapas. Be to, pradėtus skilimo procesus galima nustatyti, jei supjaustyta šviežiai atrodanti blužnis pradeda tamsėti.

Jaunus šunis patartina mokyti duoti nuo šešių mėnesių, viščiukų letenėles ir kaklus leidžiama naudoti nuo 2–3 mėnesių, o kūdikius leidžiama šerti tik sultiniu ar želė mėsa.

Subproduktų dalis šuns racione neturėtų viršyti 15%, tuo pačiu galite kiekvieną dieną jiems duoti truputį, ir mėsą subproduktams galite pakeisti 1–2 kartus per savaitę. Visiškas perėjimas prie šių produktų yra nepriimtinas dėl mažo baltymų kiekio ir per didelės vitaminų ir mineralų koncentracijos.

Įsigiję subproduktai būtinai turi būti užšaldyti maždaug 2 savaites, kad sunaikintų visų rūšių patogeninę mikroflorą. Jei kyla abejonių dėl produkto šviežumo - išmeskite jį, kraštutiniais atvejais juos galite laikyti maždaug pusvalandį sodos tirpale, tada nuplaukite po šaltu tekančiu vandeniu.

Prieš patiekdami šunį, užšaldyti maisto produktai užpilami verdančiu vandeniu ir smulkiai supjaustomi. Labai gerą subproduktų subtilumą galima pagaminti juos džiovinant. Yra keli būdai, kaip tai padaryti.

• Džiovyklėje. Daugelis namų šeimininkių virtuvėje turi tokį įtaisą kaip mėsos ir vaisių džiovintuvas. Jį galite nusipirkti bet kurioje aparatūros parduotuvėje. Norėdami paruošti skanėstą savo šuniui, turite maždaug 2 savaites užšaldyti šaldytuve maišą subproduktų, tada atšildykite jį natūraliu būdu, gerai nuplaukite, supjaustykite plonais gabalėliais ir nusiųskite į prietaisą. Paprastai gydymas trunka apie 8 valandas.
• Orkaitėje. Paruošta mėsa dedama ant pergamentu uždengtos grotelės ir siunčiama į orkaitę. Apdorojimas atliekamas maždaug 6 valandas 60–70 laipsnių temperatūroje, durys turi būti atidaromos.
• Gatvėje. Šalutiniai produktai supjaustomi plonais sluoksniais, susukami ant virvės ir pakabinami šešėlinėje vietoje. Tačiau tokiu atveju jūs negalite išvengti musių invazijos, todėl patartina ruošinius uždaryti marle.

Apie tai, kodėl šuniui būtinai reikia subproduktų ir kodėl nepageidautina juos šerti tik švaria mėsa, skaitykite toliau.