Drožtos lentos: rūšys, parinkimo ir priežiūros taisyklės

Kiekviena namų šeimininkė virtuvėje turi keletą pjaustymo lentų. Toks virtuvės aksesuaras gali būti naudojamas ne tik pagal paskirtį, bet ir yra daiktas, skirtas papuošti virtuvę ir papildyti interjerą. Norėdami suteikti virtuvei tam tikrą stilių, dažniausiai naudojamos raižytos lentos, pagamintos iš medžio.

Mediniai pjovimo paviršiai gali būti pagaminti iš lygios poliruotos medienos, taip pat dekoruoti rankomis padarytais raižiniais. Visas medines lentas galima suskirstyti į 3 tipus, o tai reiškia jų gamybos būdą.

• Medžio masyvas. Taikant šį metodą, nušlifuojamas 3–5 cm storio medžio masyvo gabalas, atsižvelgiant į vieną ar kitą formą, kraštai apdorojami ir, jei reikia, daromas raižytas raštas ar raštas. Tokios lentos turi daug svorio ir brangiai kainuoja. Dažniausiai kietą medieną naudoja amatininkai, gaminantys lentas rankiniu būdu.
• Iš klijuotos medienos. Tokias pjaustymo lentas sudaro 2 arba 3 ploni medienos sluoksniai, suklijuoti. Panašūs modeliai gaminami įmonėse, užsiimančiose masine gamyba. Jie turi mažą kainą, yra jautresni dilimui ir lenkimui naudojimo metu.
• Galinės pjaustymo lentos. Tokie sprendimai turi didelį storį, jie yra labai masyvūs. Tokias lentas galima atpažinti pagal būdingą medienos pluošto išdėstymą: jos eina statmenai pjūviui. Galinės lentos yra atsparios dilimui ir naudojamos mėsai pjaustyti. Be to, peiliai, naudojami gaminiams pjaustyti ant galinių lentų, yra mažiau linkę į nuobodulį, nes peilio ašmenys slysta išilgai medienos pluošto, jų neišpjaustydami.

Medinės raižytos lentos gali būti pagamintos iš skirtingų medienos rūšių, kurių kiekviena turi tiek teigiamų, tiek neigiamų savybių. Dažniausiai pjovimo paviršiai gaminami iš šių veislių.

Tokios medžiagos yra, turi mažą kainą. Bet dėl ​​aukšto higroskopiškumo, iš pušies pagaminta lenta sugers daug drėgmės, palaipsniui išbrinks ir taps nebevartojama.

Tokia mediena laikoma minkščiausia.todėl medžio drožėjai dažniausiai su ja dirba.

„Linden“ gaminius taip pat įprasta puošti raižytais raštais. Dažai ar lakas ant šios medienos puikiai dera., todėl kalkių lentos dažniau naudojamos kaip dekoratyvinės gizmos, nei pagal paskirtį.

Ąžuolo lentos bus labai sunkios ir brangios. Ant tokių lentų nenaudokite siūlų ar rašto.

Ši veislė taip pat naudojama pjaustymo paviršių gamyboje. Bet jūs turite atsiminti, kad susilietusi su vandeniu beržo lenta greitai patamsės ir praras savo tvarkingą išvaizdą.

Yra gražu patvari ir dilimui atspari medžiaga. Tačiau bukas sugeba absorbuoti drėgmę.

Tinkamiausia kasdienei lentai. Tokių medžiaga pasižymi dideliu atsparumu drėgmeitodėl po plovimo lenta nepablogės. Ir dėl maumedžio, pjovimo paviršiaus atsparumo karščiui gali būti naudojamas kaip karštas stendas.

Mediniai pjovimo paviršiai pasižymi dydžių ir formų įvairove. Modelio pasirinkimas turėtų būti nustatomas atsižvelgiant į tikslą. Ir jei jūs galite pasirinkti bet kokią formą, dydį ir spalvą papuošti interjerą, tada Norint dirbti virtuvėje, pageidautina, kad būtų keletas standartinių dydžių lentų.

• Lentos dydis 30x50 cm Tinka mėsai, paukštienai ar žuviai pjaustyti. Geriau, jei jame yra apsauginė danga, kad būtų išvengta pašalinių kvapų ir drėgmės pertekliaus.
• Lentos dydis 25x40 cm idealiai tinka pjaustyti sūrius, dešreles, daržoves ar vaisius.
• Institucijos dydis 15x20 cm Tinka kepti kepinius.

Pirkdami tam tikrą modelį turite apsvarstyti, kam jis bus naudojamas. Skirtingiems gaminiams jums reikės skirtingų lentų. Pavyzdžiui, mėsos pjaustymo produktas negali būti naudojamas vaisiams pjaustyti. Atkreipkite dėmesį į lentos formą, nes su ja turėsite dirbti kasdien. Patogiausi bus stačiakampiai gaminiai.

Svarbu, kad pasirinkta plokštė būtų apsaugine danga. Jie yra populiarūs ir dvišaliai modeliai: iš vienos pusės, bus raižiniai, o iš kitos - įprasta mediena, skirta naudoti.

Pagrindinė medžio drožinių priežiūra Tai reiškia, kad juos visiškai išdžiovinus po kontakto su vandeniu ir kruopščiai išvalius brėžinius brėžinyje. Šlapi mediena gali patamsėti, sulenkti, turėti nemalonų kvapą, o dėl maisto šiukšlių gali būti padengta pelėsiu ir grybeliu.

Kitame vaizdo įraše galite sužinoti, kaip padaryti raižytą pjaustymo lentą savo rankomis.