Žirklės yra nuostabus išradimas. Šis daiktas leidžia ne tik sutaupyti vietos ant stalo, bet ir padaryti patiekimą įspūdingu. Straipsnyje galite sužinoti apie tai, kam naudojami tokie indai, taip pat, kaip pasirinkti tinkamą veislę.
Kas tai yra
Pastoliai - tai kelių konteinerių, kuriuos sujungia viena bazė, derinys. Pagrindinis šio dalyko tikslas yra galimybė sudėti kelis produktus vienoje vietoje nemaišant jų kartu. Tai gali būti įvairios salotos, užkandžiai, padažai ar dar kažkas. Dėl to stalas atrodo gražiai ir tvarkingai, o indai išlaiko individualų skonį ir nepriekaištingą išvaizdą.
Tai gali būti tvirta plokštė, susidedanti iš kelių garbanotų sekcijų arba sulankstomos konstrukcijos, sujungiančios mažus dubenėlius. Šalikų dizainas ir formos yra įvairūs. Parduodami apvalūs, ovalūs, stačiakampiai variantai. Yra modeliai širdies, lapų formos. Pastoliai gali atrodyti net kaip gėlė su grakščiais žiedlapiais (mini salotų dubenėliai) arba paukštis su gražiais sparnais.
Ląstelių skaičius taip pat skiriasi. Jie gali būti vienodos formos ir dydžio arba skirtingi. Pastaroji galimybė leidžia dozuoti užkandžius priklausomai nuo jų populiarumo ant stalo. Paprastai žirklėse yra nuo 2 iki 10 ląstelių. Tačiau yra modelių, kurių yra daug.
Formos ir dydžiai
Šiuolaikiniai gamintojai siūlo porcelianinius ir keramikinius sekcijinius indus, medines konstrukcijas, stiklo ir krištolo daiktus. Yra brangių elitinių modelių, skirtų šventinėms šventėms, ir biudžetinių plastikinių dovanų variantų. Kai kurie gamintojai teikia visas paslaugas su panašiais elementais.Tačiau dažniausiai tokie patiekalai parduodami atskirai. Išsamiau apsvarstykite asortimento įvairovę.
Salotų dubenys
Salotos žirklės paprastai būna didelės ir gana gilios. Tai konstrukcijos, susidedančios iš kelių mažų konteinerių. Visi jie yra pagaminti iš tos pačios medžiagos ir sujungti į vieną indą su bendru dugnu. Dažnai modeliai turi rankeną, todėl lengviau užkandžiauti ant stalo. Skirtingai nuo segmentinių plokštelių, salotų dubenys dažnai turi garbanotus kraštus. Tai nėra tik patiekalas su pertvaromis.
Tokie modeliai sukuria vizualinį kelių dubenų, kurių kiekvienas yra nepriklausomas elementas, turintis gražų dizainą, efektą. Modeliai, turintys skirtingo dydžio bakus, atrodo originalūs. Tai leidžia derinti pagrindines ir skanias, specifines salotas.
Stende
Sudėtiniai modeliai yra patogūs dėl savo universalumo. Kiekvienas konteineris (salotų dubuo ar lizdas) yra nepriklausomas elementas. Juos galima sujungti padėjus ant stovo. Šis dizainas sugeba papuošti stalo centrą. Taip pat elementai gali būti naudojami atskirai. Jei ant stalo nelieka vietos vienai didelei talpai, dubenėlius rekomenduojama išdėstyti tolygiai visame plote. Kitas tokių patiekalų naudojimo atvejis yra porcijomis.
Tokiu atveju kiekvienas gali pasiimti išeinamąją angą su užkandžiu ir pastatyti priešais save. Be to, visi elementai puikiai papildo vienas kitą. Dėl to patiekimas tampa stilingesnis. Sudėtinės žirklės yra įvairios. Segmentus galima sujungti į didelę keramikos ar krištolo kompoziciją. Jie taip pat gali būti dedami ant gražaus padėklo, pagaminto iš metalo ar stiklo. Mediniai ir pinti padėkliukai yra įdomūs.
Sukasi
Atskirai verta pabrėžti besisukančius modelius. Tai gali būti verpimo indas ant aukštos kojos su pertvaromis arba porcijinių dubenėlių rinkinys. Dizainas gali būti bet kas. Tokie dizainai yra labai patogūs. Kiekvienas prie stalo gali pasukti patiekalus, kad išsirinktų sau tinkamą užkandį. Tokiu atveju jums nereikia pasiimti daikto, atitraukti šeimininkės ar kitų svečių prašymą su prašymu perkelti tą ar kitą dubenį.
Su dangteliu
Dangtis gali apsaugoti maistą nuo susmulkinimo, džiovinimo, atvėsimo (jei užkandis karštas), kvapų. Jei ilsėsitės šalyje, tada apsauga nuo vabzdžių nebus nereikalinga. Galima pasirinkti iš dviejų variantų: vienas bendras dangtis, uždengiantis visą sekcijos plokštę, arba keli maži dangteliai kiekvienai talpyklai. Karštų patiekalų patiekimui dažniau naudojami keramikos ir porceliano modeliai.
Individualizuotos porcijos su atskirais dangteliais kompozicinėse indaplovėse maloniai nustebins svečius. Tai puiki alternatyva vazonams ir įprastoms lėkštėms. Daliniai indai dedami ant stalo uždaryto.
Tokiuose patiekaluose galite patiekti salotas. Tokiu atveju dangtelius galima nuimti prieš pradedant valgį. Kartais dangteliai uždengia tik atskiras ląsteles, pavyzdžiui, talpyklas su padažu.
Ūdos
Labai patogūs modeliai su keliomis pakopomis. Tai yra savotiškos misnotos, kurių kiekvieną žingsnį sudaro keli skyriai. Net į dviejų pakopų patiekalą gali tilpti daug daugiau užkandžių nei įprastoje lėkštėje. Be to, tai užims lygiai tiek pat vietos. Šiandien parduodamos 3, 4 ir net 5 pakopų piramidės. Šventinėms šventėms jie yra tobuli. Paprastai daugiapakopiai modeliai yra gaminami iš silkės principo.
Apatinis aukštas yra didžiausias. Virš jo yra pakopa su šiek tiek mažesniu skersmeniu ir pan. Viršutinė dalis yra mažiausia. Tokia skaidrė gali būti naudinga ne tik atostogų metu. Nedidelėje virtuvėje jis bus pritaikytas kasdieniame gyvenime.
Porcija
Tai yra modeliai, kurie yra įprastos plokštės, bet suskirstyti į keletą skyrių. Atskyrimui naudojamos nedidelio aukščio pertvaros. Skyrių skaičius paprastai svyruoja nuo 2 iki 4. Tokie indai retai naudojami prie bendro stalo. Nors visiškai įmanoma gražiai išdėstyti supjaustytą daržovę, vaisių, dešrą ar sūrį. Plokštės forma gali būti bet kokia (apvali, ovali, stačiakampė).
Dažnai tokiuose patiekaluose jie patiekia maistą vienam asmeniui. Tai gali būti, pavyzdžiui, pagrindinis patiekalas, salotos ir desertas. Taip pat tokioje lėkštėje galite patiekti, pavyzdžiui, blynus ir grietinę, patiekalą su atskiru padažu ar dar ką nors.
Gamybos medžiagos
Žirklės yra pagamintos iš tų pačių medžiagų, kaip ir kiti patiekalų patiekimo indai. Šiandien asortimentas yra labai platus. Keraminės sekcijos plokštės yra praktiškas pasirinkimas. Jie yra patvarūs, atlaiko aukštą temperatūrą, lengvai valomi įprastomis priemonėmis. Be to, keramikos indai yra prieinami. Tokiuose induose galite patiekti bet kokį maistą - nuo karštų patiekalų iki padažų ir desertų.
Keramines žirkles gamintojai pristato didžiulėje įvairovėje. Baltas monofoninis modelis - klasikinė versija. Toks tarnaujantis daiktas tiks prie beveik bet kokios kompozicijos. Galite pasirinkti parinktį su nuotrauka. Spektaklio stiliai taip pat yra įvairūs. Tai modernus minimalizmas ir išskirtinis retro. Porceliano modeliai yra šiek tiek brangesni, tačiau jie yra ypač elegantiški. Tokie produktai dažnai įtraukiami į paslaugas. Stiklo žirklės puikiai tinka prie bet kokio stalo dizaino stiliaus.
Nepriklausomai nuo dydžio, skaidrūs indai neatrodo nepatogūs. Priešingai, jie sukuria vizualinio lengvumo ir oro pojūtį. Tokie patiekalai tinka dekoruoti įvairius gabalus, kanapes, uogas.
Stiklas puikiai atrodo šalia bet kokios spalvos indų. Svarbiausia - stebėti stiliaus derinį. Parduotuvėse galite rasti ir minimalistinių modernių gaminių, ir krištolo imitacijų, turinčių rafinuotą retro dizainą.
Segmentiniai indai, pagaminti iš medžio, patiks tiems, kurie laikosi natūralumo principų. Ypač tokie patiekalai yra aktualūs šalyje, tačiau, jei norite, galite teisingai įeiti į medinį konteinerį ir miesto pietų stalo nustatymą. Tokie modeliai puikiai tinka riešutams, krekeriams, duonai ir kitiems miltinių gaminiams gaminti. Tokiuose dubenyse harmoningai atrodo vaisiai, daržovės, žalumynai.
Nerūdijančio plieno gaminiai nėra labai populiarūs. Tai yra konkretūs modeliai, kurie patiks ne visiems. Tačiau kai kurie variantai yra gana elegantiški. Ypač gražūs yra patiekiami rytietiško stiliaus daiktai. Plastikas yra labiausiai prieinamas ir praktiškas pasirinkimas. Spalva ir dizainas gali būti bet kas. Tai yra medžio ar akmens imitacija, įvairių atspalvių monofoniniai ir spalvoti modeliai. Taip pat parduodamos skaidrios plastikinės žirklės.
Žinoma, ant šventinio stalo tokie patiekalai atrodys pigūs ir šiek tiek netinkami, tačiau juos galite pasiimti su savimi į gamtą. Kelių segmentų konteineriai su dangčiais yra ideali kelionės galimybė. Tokiose talpyklose galite gabenti maistą į darbą arba pasiimti į pikniką. Juos patogu naudoti likusiam maistui laikyti šaldytuve. Medžiaga yra lengva, nesulaužo, nors lengvai subraižoma.
Naudojimo sąlygos
Pastolių neabejotinai reikia tiems, kurie dažnai priima svečius. Tai bus naudinga namų šeimininkėms, norinčioms sutvarkyti mažą virtuvę. Gebėjimas naudoti gaminį priklauso nuo jo medžiagos, dizaino ir skyrių gylio. Giliųjų metalų ir keramikos modeliai tinka karštiems patiekalams ir salotoms gaminti. Padažų vidutinis gylis yra svarbus. Į negilius dubenėlius patogu sudėti supjaustytą mėsą ir sūrį, daržoves, vaisius, duoną. Lengvi užkandžiai dažniausiai dedami į stiklinius indus.
Jei turite laimingų draugų kompaniją, labai pravers plastikinė indaplovė su traškučiais, riešutais, džiovintais vaisiais. Jį netgi galima pastatyti ant nedidelio valcavimo stalo, kad būtų galima derinti užkandį su televizoriaus žiūrėjimu. Jei šventė rimtesnė, jums padės pertekliniai patiekalai, užpildyti salotomis, šviežiomis ir marinuotomis daržovėmis.Net įprasti naminiai tokio tūrio preparatai atrodys kaip brangus patiekalas iš restorano. Be to, galite sutaupyti vietos ant stalo.
Net jei reguliariai rengiate arbatos ar vaikų vakarėlius, originali plokštelė iš kelių skyrių bus labai naudinga. Ant jo galite dėti saldainių, sausainių, mažų pyragų ir kitų saldainių. Jei dažnai rengiate šventes su daugybe svečių, pasižiūrėkite į surenkamus modelius ant stendų. Priklausomai nuo progos ir nuotaikos, patiekalą galite pakeisti naudodami mini dubenėlių rinkinį kaip vieną struktūrą, stovintį stalo centre arba kaip patiekalo ar užkandžio porcijas kiekvienam svečiui.
Jei norite valgyti kambaryje, kaip dėklą galite naudoti didelę porciją lėkštės. Taigi iš karto iš virtuvės pasiimsite keletą užkandžių rūšių ir galėsite pagal savo nuotaiką pasirinkti, ką valgyti pirmiausia. Daugiapakopės žirklės gali būti naudingos projektuojant virtuvės erdvę. Pvz., Galite įdėti jį ant stalo ir gražiai ant jo įdėti vaisius. Tuo pačiu metu neperkraukite vietos, o, atvirkščiai, papuoškite ją išskirtinio dekoro elementu.
Kaip išsirinkti?
Rinkdamiesi skustuvą, turėtumėte atsižvelgti į keletą pagrindinių punktų:
- kodėl šis daiktas bus naudojamas (nuo to priklauso gaminio dydžio, gylio ir medžiagos pasirinkimas);
- koks yra jau turimų patiekalų stilius (retro stiliumi pagamintas arba „gzhel“ dažytas šukutės vargu ar tilps į šiuolaikišką minimalistinę porciją, o medinis produktas keistai atrodys kristalo viduryje).
Jei produktas yra skirtas didelėms šventėms, o likę indai yra užpildyti piešiniais, rinkitės paprastą ar skaidrų modelį. Jei, atvirkščiai, turite lakonišką griežtą paslaugą, galite pasirinkti ką nors įdomesnio, su atspaudu ar garbanotu kraštu.
Jei planuojate patiekti karštus patiekalus plaktuve, būtina turėti atskirus dangčius. Jei tai bus lengvi užkandžiai, pažvelkite į modelius ant besisukančių stovų. Jie yra labai funkcionalūs. Pagalvokite iš anksto, jei jums reikia indų nešimo rankenos.
Jei stalas didelis, o svečių yra daug, puikus sprendimas būtų nusipirkti keletą identiškų žirklių. Taigi galite pasiūlyti užkandžius visiems dalyvaujantiems, pašalindami poreikį pernešti lėkštes ant stalo. Dizainas užims mažai vietos, o tokia porcija atrodys labai įspūdingai. Šio sprendimo patogumą įvertins visi be išimties esantys.
Jei planuojate naudoti porciją plokštelės šildymui mikrobangų krosnelėje, atsižvelkite į medžiagos suderinamumą su šio tipo šilumos poveikiu. Mikrobangų krosnelėms tinka plastiko, stiklo, stiklo keramika.
Tokiu atveju metalinės dalys neturėtų būti ant indų. Pirkdami produktą vaikui, žiūrėkite tik į galimybes iš nesulaužomų medžiagų. Dizainą, žinoma, verta pasirinkti linksmą ir įdomų. Šviesios gėlės ar drugelio formos lėkštė pavers jūsų kūdikio maistą jaudinančia patirtimi. Galite įprasta forma, bet su pastebimu piešiniu.
Pastoliai gali būti puiki dovana mylimam žmogui, taip pat kolegai ar net viršininkui. Verta sutelkti dėmesį į gabiausio žmogaus skonius. Draugas gali nusipirkti lakonišką medžio modelį. Jaunai merginai gali patikti modernūs segmentiniai patiekalai širdies grupės ar obuolių pusės pavidalu. Rafinuoto skonio vidutinio amžiaus moteriai gali būti pateiktas išskirtinis produktas - gulbė ar povas. Liaudies amatų mėgėjas naudos dažytus indus.
Gaminiai su ryškiais atspaudais, senoviniais stilizuotais ir rytietiško stiliaus gaminiais turėtų būti perkami atsargiai. Vis dėlto, jei esate tikri, kad asmuo, kuriam perkate dovaną, ji patiks, tikrai galite jam patikti. Jei kyla abejonių, galite sustoti ties neutralia parinktimi.Balta spalva su aukso apvadu beveik visada tinkama. Stilinga ir moderni dovana - sraigės sraigė, susukta spirale.
Puikus pasirinkimas būtų sulankstomų dubenėlių rinkinys ant indo ar padėklo. Kaip jau minėta, ši parinktis apima daugiafunkcinį naudojimą. Tai reiškia, kad jūsų dovana nekaups dulkių ant lentynos, bet atneš naudos ir malonumo tam, kas ją gaus.
Apie tai, kaip pasidaryti plaktuką visokiems dalykams, skaitykite kitame vaizdo įraše.