Viskas apie indų etikečių klijavimą

Pirkdami keptuvę ar kitus indus, galite pamatyti ženklus, išspausdintus ant jo paviršiaus. Šie iš pažiūros nesuprantami hieroglifai nurodo, kaip ir kodėl šį patiekalą galima naudoti. Apie įmantrybes ir reikšmes skaitykite straipsnyje.

Žymėjimas ant patiekalų rodo, kokie yra patiekalai. Prisimeni savo močiutes. Jie, kaip taisyklė, turėjo mažai patiekalų. Viena ar dvi ketaus keptuvės, moliniai puodai ir viskas buvo virta vienoje orkaitėje.

Šiuolaikinėse virtuvėse yra orkaitės, viryklės, mikrobangų krosnelės. Kiekvienas modelis turi savo temperatūros režimą ir gaminimo būdą. Patiekalai taip pat yra skirtingi - grotelės, nelipni, su indu indu. Visa tai reikalauja daug dėmesio renkantis. Iš tiesų, iš nežinojimo galite pakenkti sau ir savo technologijoms.

Taip yra dėl to, kad pažeistas paviršius išskiria medžiagas, kurios gali pakenkti sveikatai.

Indukcinėms viryklėms tinkami puodai ir keptuvės, turintys specialų medžiagos lydinį, sudarantį magnetinį sluoksnį. Dėl šio magnetinio sluoksnio virimas vyksta.

Renkantis patiekalus, ant paviršiaus pavaizduotos piktogramos gali būti klaidinančios. Norėdami išvengti maisto gaminimo rūpesčių, turite žinoti, ką ir kuri piktograma nurodo.

Taigi žymėdami indus galite pasakyti, kokia lėkštė yra tinkama. Juk dabar yra tiek daug krosnių rūšių - stiklo keramikos, indukcinių viryklių, elektrinių ir dujinių. O patiekalų yra dešimtys kartų daugiau.

Žymėjimas yra saugumo garantija.. Jei pasirinksite žemos kokybės patiekalus ar naudosite juos kitiems tikslams, galite sulaukti nemalonių padarinių, pavyzdžiui, sveikatos problemų. Taip pat netinkamai parinkta keptuvė ar keptuvė gali nepataisomai pakenkti viryklei ir orkaitei. Remontuoti įrangą nebus lengva ir finansiškai brangu.

Plokščių įvairovė lėmė tai, kad ne kiekviena keptuvė ar keptuvė yra tinkama darbui su ja.

Dabar verta išsiaiškinti, kas yra žymekliai, atsižvelgiant į gaminimo būdą.

• Orkaitės piktograma su elektriniu užrašu. Ši piktograma rodo, kad indus galima naudoti elektrinėje orkaitėje. Pvz., Tokie indai netinka orkaitėje, veikiančioje dujomis.
• Žymėjimas orkaitės nuotrauka. Tokia piktograma taikoma indams, kuriuos galima naudoti bet kokio tipo orkaitėje. Atitinkamai, jei tokia piktograma perbraukta, naudoti orkaitėje neleidžiama.
• Figūrinė krosnelė su žibintais. Ši piktograma sako, kad galite gaminti maistą dujinėje orkaitėje.
• Orkaitės vaizdas su numeriu. Ši piktograma naudojama krosnyje, bet tik iki tam tikros temperatūros. Kokios temperatūros ribos galima laikytis, nurodoma ant piktogramos.
• Liepsna nupiešta aikštėje. Tokios piktogramos nurodomos ant indų, kurie tinka dujinėms viryklėms.
• Žymėjimas mikrobangų raidėmis ar bangomis. Šios piktogramos iššifravimas rodo, kad indai tinkami naudoti mikrobangų krosnelėje. Jei piktograma perbraukta, jos negalima naudoti mikrobangų krosnelėje.
• Apskritimas spiralės pavidalu. Šis puodelių ir keptuvių paviršiaus ženklas sako, kad jį galima naudoti ant elektrinės viryklės.
• Apskritimas su tašku centre. Komplektai su tokiu žymėjimu tinkami virti ant stiklo keramikos krosnių ir kaitlentės.
• Keturios vertikalios „kilpos“ ir žodžio indukcija. Ir šis žymėjimas rodo galimybę naudoti indukcinėje viryklėje. Indukcijos veikimo principas yra tas, kad paviršiai elektros iškrovos metu sudaro magnetinį lauką. Šis laukas įkaista ir virimo procesas vyksta daug greičiau.

Tai yra tokie paprasti, bet labai svarbūs ženklai, kurie gali būti ant jūsų patiekalų.

Maisto gaminimo taisyklės yra svarbios, tačiau taip pat svarbu žinoti, kaip prižiūrėti patiekalus. Tai padės išsaugoti pirminę išvaizdą ir medžiagos kokybę. Tam reikia nemažai žymėjimų, kuriuos taip pat reikėtų ištirti.

• Aikštėje piešiami indai. Tokia piktograma sako, kad ją galima plauti indaplovėje, nes šis mazgas jau seniai įsikūrė kiekviename antrame bute. Jei piktograma turi raudoną įstrižinę juostelę, plauti indaplovėje griežtai draudžiama.

• Termometras yra nupieštas kvadratu, o šalia yra plokštė. Tokią piktogramą galima nurodyti ant stiklo indų ir sakoma, kad rinkinio medžiaga gali atlaikyti kraštutines temperatūras.

• Snaigių buvimas. Toks simbolis rodo, kad indus galima naudoti šaldytuve. Ir jei yra trys snaigės, tada net šaldiklyje. Šis patiekalas yra tinkamas šaldyti patogų maistą ir gatavus produktus.

Tai yra pagrindiniai žymėjimai, kurie atsiranda ant puodų ir keptuvių.

Galų gale, ne kiekvienas metalinis indas gali būti naudojamas indaplovėje. Ir ne kiekvienas plastikas yra tinkamas užšaldyti.

Tačiau svarbiausias veiksnys yra ženklas „vyno stiklas-šakutė“, kuriame sakoma, kad indai yra visiškai saugūs maistui. Taip pat dažnai toks ženklas nurodomas ant stiklo indų ir simbolizuoja medžiagos trapumą.

Daugelis žmonių „vyno stiklo kištuko“ ženklelį priima kaip leidimą naudoti indus mikrobangų krosnelėje. Tačiau tai nėra taip. Mikrobangų krosnelėje naudojamas kitoks žymėjimas.

Vienkartiniai indai yra populiarūs tarp vartotojų. Tačiau ne visi galvoja apie tai, ką reiškia žymėjimas ant paviršių. Bet ji gali pasakyti daug.

Tokių patiekalų privalumai yra daug:

• statyti stalą dideliam svečių skaičiui yra nesunku ir daug pigiau, nei naudoti įprastą fajansą ar keramiką;
• ne mušti, galite pasiimti su savimi kelyje, atostogose, gamtoje;
• tokie patiekalai yra labai populiarūs vaikų vakarėliuose, pašalinant sumušimo ir žaizdų pavojų;
• po naudojimo nereikia skalbti - galite tiesiog išmesti ir nesijaudinti.

Ant vienkartinių indų visada dedamas logotipas, kuris atrodo kaip trijų rodyklių trikampis. Šios trys rodyklės sako, kad gamybai naudojama perdirbimo sistema. T. y., Procesas uždarytas: gamyba - naudojimas - perdirbimas - gamyba.

Skaičius nuo 1 iki 7. Taip pat gali būti užrašas po piktograma. Žemiau yra skaičiai.

1. Šis skaičius reiškia, kad medžiaga yra labai pigi. Dažniausiai naudojami mineralinio vandens talpykloms gaminti. Pakartotinis naudojimas gali būti pavojingas, nes plastikas pradeda išskirti nuodingas medžiagas. Taip pat pasirinktinai gali būti užrašas PET (PET). Atminkite, kad neverta naudoti konteinerių iš po butelių išpilstyto vandens, tai yra pavojinga.
2. Saugus plastikas, kuris yra perdirbamas. Po piktograma yra užrašas HDPE (LDPE). Maisto indai, kurie dabar yra kiekvienuose namuose, yra pagaminti iš šio plastiko. Juose patogu laikyti maistą, pasiimti su savimi į darbą.
3. Šis plastikas neturi būti veikiamas šilumos ar degimo. Kai šildomas, išsiskiria pavojingi toksinai. Jis papildytas užrašu PCV (PVC). Bet jūs vis tiek galite laikyti maistą. Vienintelė sąlyga yra sąveikos laikas.
4. Šis plastikas naudojamas medžiagoms, krepšiams pakuoti. Jis gali būti pakartotinai naudojamas be baimės. Jis turi užrašą LDPE (HDPE). Tai gali būti skirtingo tankio.
5. Saugus plastikas, kurį galima pakartotinai naudoti. Dažniausiai naudojama maisto talpykloms gaminti. Jis prilyginamas plastikiniam skaičiui 2. Užrašas po PP piktograma (PP). Tai lengva atsiminti, nes raidės PP taip pat nurodo tinkamą mitybą.
6. Toks plastikas yra naudojamas ne tik maisto indams ir talpykloms gaminti, bet ir veikia kaip darinys gaminant putas. Jame yra užrašas PS (PS).
7. Pavojingiausia plastiko ir jo darinių grupė. Medžiagos ir toksinai, kurie gali būti iš šio plastiko, yra pavojingi ir nuodingi. Tokia medžiaga tampa toksiškiausia kaitinant arba liečiant su karštu vandeniu. Užrašas po kitu logotipu (KITA). Tokios medžiagos apskritai neturėtų būti naudojamos maistui.

Straipsnyje mes išsiaiškinome, kokie žymėjimai gali atsirasti renkantis patiekalus. Svarbus dalykas yra tai, kam naudosite patiekalus.

Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas patiekalų vaikams pasirinkimui. Galų gale vaikų kūnas dar neturi pakankamai apsauginių funkcijų ir yra labiausiai pažeidžiamas aplinkos įtakos. Visas plastikas yra suprojektuotas su galimybe vėliau perdirbti.

Pasirinkite patiekalus maisto ruošimui ir tinkamam laikymui, būkite sveiki.

Žemiau rasite indų etiketes.