Geriausi indai iš nerūdijančio plieno

Kiekviena namų šeimininkė žino, kokie svarbūs virtuvėje yra geri indai. Virtuvės indai gaminami iš įvairių medžiagų. Daugelį metų nerūdijančio plieno gaminiai buvo labai populiarūs. Tokie modeliai pasižymi puikiomis savybėmis, turi puikią išvaizdą, yra patogūs naudoti, jais lengva rūpintis.

Pasirinkus gerą nerūdijančio plieno virtuvės įrankį, verta išsiaiškinti, kokius pranašumus turi produktai, be to, turite įsitikinti, kad nėra akivaizdžių trūkumų.

Nerūdijančio plieno indų privalumai.

• Gaminiai iš šios medžiagos yra patvarūs ir patikimi. Jie pagaminti iš labai tvirtos medžiagos, atsparios deformacijai. Tokie indai praktiškai nėra subraižyti, ant jo nebus traškučių.
• Tokie patiekalai truks labai ilgai. Jei teisingai naudojate gaminius ir jais rūpinatės, iš šios medžiagos pagaminti indai gali tarnauti dešimtmečius.
• Dėl tokių produktų naudojimo indai išlaiko pakankamą kiekį svarbių mikroelementų.
• Medžiagos ekologiškumas ir higiena. Nerūdijančio plieno gaminių eksploatavimo metu į paviršių neatsiras įbrėžimų ar drožlių, todėl sumažėja rizika susirgti patogenine aplinka bakterijų dauginimuisi.
• Produktus lengva valyti. Puodus ir kitus indus, pagamintus iš šios medžiagos, lengva valyti kempine ir plovikliu. Suodžiai ir nešvarumai iš jų gerai nuvalomi įrankiu su abrazyvinėmis dalelėmis.

Dėl aukštos kokybės savybių iš nerūdijančio plieno pagaminti indai buvo ypač populiarūs beveik 100 metų. Daugelis namų šeimininkių teikia pirmenybę tokiems gaminiams, nes:

• jie turi gražią plieno spalvą, kuri puikiai tinka bet kokiam virtuvės interjerui;
• kepimo procese nereikia daug aliejaus;
• laiko taupymas dėl greito maisto gaminimo;
• tokiose talpyklose galite laikyti marinatą, nebijodami oksidacinės reakcijos;
• nerūdijančio plieno keptuvėse šiluma tolygiai pasiskirsto visame paviršiuje.

Tokių gaminių dugnas yra kapsulinis, be to, be nerūdijančio plieno, kompozicijoje yra ir aliuminio bei vario. Tai lemia, kad indai įkaista greičiau, jie ilgą laiką sugeba išlaikyti šilumą.

Renkantis nerūdijančio plieno gaminius, turėtumėte atkreipti dėmesį į modelius, kuriuos gamina vietiniai gamintojai. Jų kokybė jokiu būdu nėra prastesnė nei importuotų analogų. Virtuvės komplektai, pagaminti iš rusiško plieno, išsiskiria prieinama kaina, puikiu dizainu, jais patogu naudotis.

Rusijoje pagamintų patiekalų apžvalga padės pasirinkti. Pagrindinės kompanijos, kurios specializuojasi šių modelių gamyboje, yra „Rich Harvest“, „Katyusha“, „Gourmet“ ir „Amet“.

• „Rich Derliaus“ įmonė užsiima patiekalų rinkinių, kuriuos rekomenduojama naudoti gaminant gaminius, įgyvendinimu. Tokie indai yra labiau tinkami sterilizuoti. Dėl daugiasluoksnio keptuvės dugno storio konservavimo procesas vyksta daug greičiau.

• TM „Katyusha“ klientams siūlo platų plieno gaminių asortimentą. Šios įmonės produktai yra aukštos kokybės ir tuo pačiu gana prieinamos kainos.

• Gamintojas "Amet" žinomas daugeliui šalies gyventojų. Stalo reikmenų gamykla veikia daugiau nei 120 metų. Aukštos kokybės profesionalūs indai „Amet“ yra paklausūs tarp namų šeimininkių virtuvėse, jie yra pasirinkti maisto gaminimui valgomajame, baruose ir restoranuose. Nepamirškite pasiimti patogių konteinerių ir turistinių boilerių. Jiems gamintojai išleido seriją virtuvei „Šalis“. Šiuo patiekalu patiekalai gaunami ne tik skanūs ir kvapnūs, bet ir labai sveiki.

• TM "Gourmet" gaminiai Jis turi didesnę kainą, nes gaminamas naudojant importuotą, brangesnę įrangą. Bendrovė užsiima virtuvės konteinerių su daugiasluoksniu dugnu gamyba. Tokie gaminiai turi labai gražų poliravimą. Produkto dugną sudaro 3 sluoksniai: plienas - aliuminis - plienas. Dugnas dėl tokio sutirštėjimo sušils tolygiai, o maistas neišdegs.

Iš nerūdijančio plieno pagamintos kopėčios, keptuvės, didelių ir mažų konteinerių rinkiniai yra labai paklausūs dėl šių priežasčių:

• gali būti naudojamas ant bet kokio tipo krosnių, taip pat krosnyje;
• galima plauti indaplovėje;
• Apima originalų viršelį.

Įmonės asortimentas yra labai platus. Pirkėjai gali įsigyti ne tik puodų rinkinius, bet ir atskirus skirtingo dydžio ir tūrio konteinerius, kopėčias, keptuves. Bendrovė taip pat siūlo visų rūšių virtuvės aksesuarus.

Ypač populiarūs daugelį metų yra užsienio gamintojų modeliai. Garsiausi prekės ženklai yra vokiečių kompanijos „Fissman“, „Zepter“, „HoffMayer“ ir „Gipfel“. Vokietijos nerūdijančio plieno gaminiai yra aukščiausios kokybės, pasižymi puikiu stiprumu, tarnauja daugelį metų.Puodų rinkiniai gali būti naudojami ne tik kulinariniams šedevrams ruošti, juose galima laikyti gatavą maistą.

„Gipfel“ įmonė (Vokietija) užsiima išleidimu aukščiausios kokybės virtuvės reikmenys. Šios įmonės gaminius renkasi ne tik paprasti vartotojai, norintys pasimėgauti unikalių patiekalų skoniu, bet ir profesionalūs virėjai.

Virtuvės reikmenų pranašumai:

• galima gaminti patiekalus ant visų tipų viryklių;
• produktai yra atsparūs pažeidimams;
• hipoalergiškumas;
• aplinkos sauga;
• graži išvaizda.

Fissmano devizas visada yra vienu žingsniu priekyje. Modelių pranašumai yra šie:

• nerūdijantis plienas 18/10;
• kelių sluoksnių kapsulės dugnas;
• gražus dizainas;
• unikalios technologijos;
• gamintojo garantija.

Daugelį metų „Tefal“ buvo aukštos kokybės virtuvės reikmenų rinkos lyderė. Tokie produktai turi nelipni danga, daugiasluoksnis kapsulės dugnas ir silikoninės rankenos.

Šveicarijos bendrovės „Kuhn Rikon“ nerūdijančio plieno namų apyvokos reikmenys yra labai paklausūs namų šeimininkių. Jis pagamintas iš plieno, pažymėtas 18/10. Tinkami produktai dujinei viryklei, taip pat elektrinėms, keramikinėms ir indukcinėms viryklėms.

Namų šeimininkės kasdien susiduria iš trijų daiktų. Į komplektą įeina:

• 1,8l kibiras;
• 3,3l puodas;
• 7,6 litro lėkštė.

Tai yra elitiniai virtuvės reikmenys, kurie buvo išrasti 1973 m. Japonijoje. Japoniški virtuvės reikmenys jau seniai pelnė pripažinimą ne tik namuose, bet ir užsienyje. Bendrovė pavadinta jos kūrėjo garbei. Prekės ženkle yra japonų kalbos ženklai, žymintys ryžių lauką ir Fuji kalną.

Japonų gaminamos keptuvės turi specialias žymes, rodančias poslinkį. Modeliai turi užapvalintus sienų kraštus, kurių dėka drėgmė nepatenka į plyteles. Gaminių rankenos yra labai patogios, jos nešildomos. Ant konteinerių esantys dangteliai yra patogūs, jie turi plokščią formą, kurią patogu laikyti.

Modelių pranašumai:

• gamyboje naudojamas aukštos kokybės japonų chromo-nikelio nerūdijantis plienas;
• vidinis gaminių poliravimas yra matinis, pasižymi ypatingu atsparumu įbrėžimams;
• pateikiamos patogios formos rankenos, kurios nešildomos;
• kraštai yra apdorojami naujovišku drop-stop metodu.

Alternatyva brangesnių prekės ženklų indams gali būti laikoma TM Lessner (Anglija). Bendrovė parduoda geros kokybės plieninius virtuvės reikmenis už prieinamą kainą. Mažesnės keptuvės tarnaus ilgai, jas lengva prižiūrėti ir patogu naudoti.

Reitingą tęsia Čekijos įmonė „Tescoma“, gaminanti modelius iš ekologiškų medžiagų. Šios įmonės rezervuarų dugnas yra trijų sluoksnių, yra patogūs dangteliai su garų išleidimo anga. Tinka visų tipų plokštelių konteineriai.

Pagal šį prekės ženklą virtuvės reikmenys gaminami dviem kainų segmentais. Taigi, įmonė gamina ekonominės klasės produktus ir elitinius modelius.

Pirkėjai galės įsigyti šios įmonės gaminių už mažą kainą. Tokiuose konteineriuose sienos storis yra tik 0,6 mm ant sienos ir 3 mm apačioje.

Gamybos procese dažnai naudojamas 201 rūšies plienas. Nors galite rasti geresnių gaminių, pagamintų iš 304 klasės austenitinio plieno. Norėdami, kad gaminiai tarnautų ilgiau, turėtumėte atkreipti ypatingą dėmesį į šias savybes, kitaip indas gali greitai įtrūkti ar pradėti rūdyti.

Renkantis elitinės klasės gaminius, gaminių sienų storis bus iki 1 mm. Šios keptuvės turi trijų sluoksnių dugną su 5 mm aliuminio disku.

Norėdami pasirinkti gerą rinkinį ar tik vieną nerūdijančio plieno baką, svarbu atsižvelgti į daugelį veiksnių, o ne sutelkti dėmesį tik į modelių išvaizdą, jų veidrodžių blizgesį. Gamindami indus gamintojai gali naudoti įvairius lydinius.

1. Aukščiausios klasės virtuvės reikmenų gamybai imamas austenitinis plienas. Aukštos kokybės indai gaminami su žymėjimu 18/10, juo galima įvertinti aukščiausią gaminių kokybę.
2. Nerūdijančio plieno gaminių gamybos būdas gali skirtis. Nebrangūs indai gaminami štampuojant. Lietiniai indai yra brangesni, tuo tarpu jie tarnaus daug ilgiau.
3. Renkantis indus, verta atkreipti dėmesį į dugno ir sienos šilumos paskirstymo sluoksnio storį. Jei virtuvėje yra dujinė viryklė, neturėtumėte pasirinkti modelių su plastikinėmis rankenomis, kitaip jie tirpsta esant dideliam karščiui. Norėdami to išvengti, galima naudoti liepsnos daliklius.
4. Pirkdami modelius, turėtumėte atidžiai juos apžiūrėti išorėje ir viduje. Šlifavimas turi būti visiškai lygus, be įbrėžimų ar skaldos. Taip pat turite įsitikinti, kad nėra įlenkimų.
5. Turėtumėte patikrinti, kaip sandariai uždengiamas dangtis.
6. Trijų sluoksnių apačios dėka šiluma pasiskirsto tolygiai, o paviršius įkaista daug greičiau. Papildomi varpeliai ir švilpukai kaip papildomą vario sluoksnį arba temperatūros jutiklį yra neprivalomi, tuo tarpu jie padidina gaminių kainą.

Pasirinkę tinkamą variantą, turite žinoti, kaip prižiūrėti tokius indus, kad jie tarnautų daug ilgiau. Prieš pirmą kartą naudodami indus, nuplaukite juos karštu vandeniu ir plovikliu. Po skalbimo produktai turi būti sausai nušluostomi. Indai taip pat gali būti plaunami indaplovėje. Jei puodai plaunami rankomis, geriau nenaudoti metalinių skalbinių ir nešvarumus trinti abrazyviniais produktais.

Nenuvalykite likučių nuo sienų aštriais daiktais, peiliais ar šakėmis. Nenaudokite metalo šluotelės, kad nesubraižytumėte paviršiaus. Nerekomenduojama pilti šalto skysčio į šildomus indus, kad gaminių paviršius neišbluktų. Puodo be skysčio nerekomenduojama perkaitinti.

Kitame vaizdo įraše skaitykite, kaip išsirinkti nerūdijančio plieno keptuvę.