Arbatinukai su emaliu: pasirinktos rūšys ir subtilybės

Arbatos, kavos, kakavos ir kai kurių kitų gėrimų, patiekalų gaminimas neįsivaizduojamas be karšto vandens. Bet malonus laisvalaikis prie arbatos puodelio priklauso ne tik nuo virdulio talpos. Nemažai reikšmės turi ir tai, kokia jo išvaizda. Laivai, padengti emaliu, yra gana populiarūs ir verti dėmesio.

Daugelis žmonių mano, kad emaliuoti virduliai yra beviltiškai pasenę ir neatitinka šiuolaikinių reikalavimų. Ši nuomonė iš esmės neteisinga. Tai galima priskirti tik pavieniams modeliams, kurie yra išties senamadiški ir nereikšmingi. Bet labai lengva rasti virdulį su vidine emalio danga, tenkinančia bet kokius dizaino ir praktinius poreikius. Speciali danga skiriasi tokiomis savybėmis:

• nesugadina paruoštų gėrimų skonio;
• neišprovokuoja alerginių reakcijų;
• nekelia apsinuodijimo maistu rizikos.

Tačiau visa tai garantuojama tik tinkamai prižiūrint. Jei turėsite supilti kietą vandenį į emaliuotą virdulį, turėsite jį sistemingai išvalyti nuo gautos skalės. Danga turi išlaikyti vientisumą. Kai pasirodys mažiausi įtrūkimai, indus reikės pakeisti. Tačiau šią aplinkybę šiek tiek išlygina prieinamos kainos.

Virduliai su emaliu atsirado septintajame dešimtmetyje. Tačiau ankstesnės versijos išsiskyrė abejotinais nuopelnais. Vienintelis rimtas tų modelių pranašumas buvo graži spalva. Suodžiai užstrigo labai aktyviai, o dėl prastos kokybės emalis labai greitai suskilinėjo.

Lemiamas vaidmuo tenka racionaliam konkrečios instancijos pasirinkimui. Dizaino galimybės daugiausia yra individualios. Patartina tik pagalvoti, ar patogu ir praktiška naudoti tam tikrą gaminį. Taip pat turėtumėte pasirinkti virdulį, kuris atitiktų arbatos gėrimo patiekalų komplekto stilių. Tačiau bet kokiu atveju reikės sistemingai valyti suodžių ir riebalų lašelius. Lengviausias būdas pasirinkti gaminius dujinei viryklei. Galite nusipirkti absoliučiai bet kokį produktą pagal savo skonį. Yra daugybė modelių, aprūpintų plastikinėmis rankenomis. Turite patikrinti, ar jie išdėstyti teisingai. Jei šie elementai netinkamai sudėti, galima bijoti, kad tirpsta ant ugnies.

Tačiau tam tikram prekės ženklui neturėtų būti teikiama ypatinga reikšmė. „Nacionalinė kilmė“ taip pat nevaidina vaidmens. Daug svarbesnė yra medžiaga, iš kurios gaminami virtuvės reikmenys. Taip pat turėtumėte atkreipti dėmesį į tokius niuansus:

• elektrinis ar paprastas ugnies kaitinimo būdas;
• produkto geometrija;
• virdulio dydžio.

Klasikinės emaliuotų indų spalvos buvo pilkos, žalios ir mėlynos spalvos. Laimei, šiuolaikinės technologijos leidžia pasiekti daug platesnę spalvų gamą. Dažymas pilku metalu (kuris gali turėti tamsius ir šviesius atspalvius) yra laikomas praktiškiausiu sprendimu. Jis gali būti naudojamas beveik bet kuriame interjere. Išimtis yra virtuvės ir valgomieji, dekoruoti šalies, Provanso, Skandinavijos, egzotiškų nacionalinių stilių stiliumi.

Jei tokios problemos nėra, metalinė pilka virtuvės kompozicijai pridės modernių užrašų, praskiedžiantį griežtus ir griežtus motyvus. Šis produktas atrodys ypač gerai kartu su panašių spalvotų buitinių prietaisų rinkiniu. Bet juodas virdulys laikomas praktiškai universaliu sprendimu.

Tamsų virtuvės reikmenų elementą reikia papildyti panašiais tono aksesuarais, taip pat praskiesti balta ar raudona spalva. Tačiau verta suprasti, kad labai tamsūs, kaip ir gryni balti arbatinukai, gali lengvai susitepti. Ypač daug problemų kyla, kai jų paviršius yra blizgus. Jei nuolatinės priežiūros poreikis nėra bauginantis, galite teikti pirmenybę baltajai versijai.

Žurnalistai nerekomenduoja įsigyti visos kulinarinės įrangos tik balta spalva. Tai sukurs neryškią ir neryškią kompoziciją. Kartais naudojami ir ryškių spalvų gaminiai - geltoni, mėlyni, violetiniai ir kiti sočiųjų tonų. Turite apsvarstyti, kaip tam tikri dažai veikia bendrą interjero nuotaiką. Kartais tai yra net reikšmingiau nei paties žmogaus nuostatos, nes aplinka taip pat turėtų tenkinti svečius.

Rankena neturėtų būti virš purkštuko angos ar arti jos. Padėjus ten ranką, lengva nudegti. Tai gali kilti net iš purslų, kurie atsiranda dangčiui nukritus į vandenį. Kuo platesnis gaubtas, tuo geresnis ir praktiškesnis produktas. Dar teisingiau yra virdulį pasirinkti su vožtuvu: kai jis uždarytas, dangtelis nenukris žemyn nė per vieną pakreipimą.

Kai kurios firmos siūlo modelius su labai mažu snapelio išdėstymu. Išpilti vandenį iš ten patogu, tačiau jo per mažai dedama į vidų. Be to, dėl šio dizaino atsiranda masės masė. Geriausia nosis yra šiek tiek virš vidutinio ūgio.

Visiškai įmanoma užtikrinti, kad naujas virdulys tarnautų kuo ilgiau. Norėdami tai padaryti, prieš pirmąjį naudojimą atlikite šiuos veiksmus:

• virdulys plaunamas;
• užpildyti iki viršutinės ribos;
• užvirkite surinktą vandenį;
• leiskite virduliui atvėsti.

Nepalikite šildomo virdulio ant dujinės viryklės. Tačiau nepriimtina karštus indus dėti ant šlapio, šalto paviršiaus. Geriausias variantas yra specialus stovas, pagamintas iš karščiui atsparios medžiagos.Norėdami susidoroti su žvynu, arbatiniame puode virinama citrinos rūgšties vandeninis tirpalas. Jei improvizuotos priemonės neskatina pasitikėjimo savimi, galite atkreipti dėmesį į firmines kompozicijas (jos naudojamos griežtai pagal instrukcijas).

Virduliai gali atskirti parametrus ir keletas papildomų detalių.

• Švilpuojami virduliai yra labai patogūs. Jų dėka nereikia nuolat laukti, kada tiksliai užvirs vanduo. Tačiau modeliai be švilpuko turi dar vieną pranašumą - jie yra pigiausi.
• Modeliai su medine rankena atrodo įdomiau nei tie, kurie aprūpinti plastikine rankena.
• Kalbant apie garsumą, tada viskas yra labai individualu. Siekti pernelyg didelių pajėgumų neturėtų. Dėl to turėsite permokėti už dujas ar elektrą. Tačiau per mažas 1 litro pasirinkimas yra visiškai nepraktiškas. Tai naudinga tik žmonėms, kurie yra namie vieni, be to, retkarčiais. Todėl daugeliu atvejų optimaliausias pasirinkimas būtų produktai, kurių talpa yra 2,5 - 3 litrai.
• Svarbų vaidmenį vaidina vietinių ir užsienio produktų palyginimas. Rusijos firmos taiko purškimo būdus. Tai mažiau praktiška nei užsienyje naudojama panardinimo technologija. Todėl importuoti produktai, net nepaisant padidėjusios kainos, tinka daug geriau. Palankiai vertinant vidaus pokyčius, yra tik vienas argumentas - kolekcijos, kurias pažįstama vykdant.

Kaip alternatyvą galite apsvarstyti kitą metalinio virdulio tipą - pagamintą iš nerūdijančio plieno. Ši parinktis turi savo skirtumų. Ši medžiaga yra labiau linkusi deformuotis. Tokio arbatinuko paviršiuje žymiai dažniau gali atsirasti dėmių ir teršalų, kuriuos sunku pašalinti. Nors emalio dirbinius yra daug lengviau valyti. Nerūdijančio plieno ir emaliuotų indų tarnavimo laikas gali skirtis arba skirtis.

Kadangi nemaža dalis žmonių renkasi Rusijoje pagamintus gaminius, prasminga pradėti nuo Rusijoje pagamintų manekenų. Gerą poziciją iškovojo Magnitogorsko gamyklos „Enamel“, veikiančios nuo šeštojo dešimtmečio pabaigos, produktai. Per tą laiką gamybos linijos ir technologijos buvo iš esmės atnaujintos. Bendrovei pavyko pasiekti puikų kainos, praktinių savybių ir dizaino momentų balansą. „Cherepovets Steelmal LLC“ produktai yra nuolat įtraukiami į emaliuotų virtuvės reikmenų reitingus.

Iš užsienio prekių ženklų išsiskiria geros savybės:

• Baltarusių Omelia (ši įmonė aktyviai naudojasi šiuolaikinėmis technologijomis);
• Kinų Mayerio pabaigos bochas (išsiskiria pirmos klasės plieno ir patikimų dangų naudojimu);
• Japonijos koncernas Ejirijus (jo inžinieriai sukūrė stiklo emalio, sumaišyto su milteliniu cukrumi, gamybos technologiją).

Tačiau „Agness“ produktai gali būti ne blogesni už Japonijos gaminius. Šis koncernas naudoja labai patikimą plieną. Stiklokeraminė emalė gaminama naudojant visiškai saugius dažymo komponentus. Rankena yra pritvirtinta nejudant ir pagaminta iš bakelito. Šis plastiko tipas išsiskiria mažu šilumos laidumu, todėl įprastinio naudojimo metu jis nedega.

Virdulys, emaliuotos emaliu, yra tinkami bet kuriai (išskyrus indukcinę) viryklę. Tačiau garantuojama, kad jie bus tinkami skalbti indaplovėse. Bendrovė deda visas pastangas, kad detalės būtų parengtos aiškiai ir kvalifikuotai, kad būtų nepriekaištingas dizainas.

Kitame vaizdo įraše rasite emaliuoto „Mayer & Boch“ Mini “arbatinuko apžvalgą.