Kaip įdėti peilį į mėsmalę?

Mėsmalė yra buitinis prietaisas, kuris greitai „įsišaknijo“ virtuvėje ir išpopuliarėjo. Šiandien su jo pagalba vykdoma daugybė kulinarinių procesų, pusgaminiai paruošiami tolimesniam naudojimui. Įrenginyje sunku mėsmalę vadinti smulkintuvu, tačiau vis dėlto gali kilti sunkumų. Vienas iš aktualių klausimų - kaip įkišti peilį? Apie tai mes ir kalbėsime šiame straipsnyje. Instrukcijos, kurios čia bus išsamiai aprašytos, leis vartotojui surinkti įrenginį be didelių pastangų ir problemų.

Visi mėsmalės, kurios šiuo metu yra atstovaujamos vartotojų rinkoje, galima suskirstyti į 2 tipus.

• Rankinis arba mechaninis. Šiuo vienetu naudojosi ir mūsų prosenelės. Mechanizmas yra gana paprastas ir aiškus - prietaisas turi būti surinktas ir, pasukdamas rankeną rankos pagalba, atlikti reikiamus procesus.
• Elektrinis. Tobulesnis, šiuolaikiškesnis mėsmalė yra mokslo ir technologijų pažangos pagrindas. Šio prietaiso mechanizmas, be abejo, yra sudėtingesnis.

Atidžiau pažvelkime, kokias detales sudaro kiekvienas iš aukščiau išvardytų tipų.

Rankinį mėsmalę sudaro:

• sraigto velenas - elementas didelės spiralės pavidalu, kurio sukimosi metu produktas patenka ant peilio;
• peilis - tai gali būti diskas arba keturių sparnų sraigtas, jis turi būti tinkamai sumontuotas, tai leis perdirbti daugumą gaminių;
• grotelės - turi plokščią diską su daugybe skylių, yra atsakingas už produkto šlifavimą;
• užveržimo veržlė - jis susuktas viršuje ir pritvirtina groteles ir peilį prie veleno;
• rašikliai - sumontuotas ant varžto veleno ir pritvirtintas varžtu, būtent ji varo mechanizmą.

Elektrinį mėsmalę turėtų sudaryti:

• pagrindinis pastatas - daugeliu atvejų jo gamybai naudojamas metalas arba plastikas;
• grotelės;
• peilis, tuo tarpu yra elektrinių mėsmalių su dviem peiliais, tai leidžia dar geriau atlikti darbą ir perdirbti gaminį;
• tvirtinimo diskas;
• variklis;
• stūmikas;
• produktų imtuvas;
• sraigtinis velenas.

Tai tik delninis įrenginys, kurį įjungia žmogaus fizinė jėga, o elektrinį - prijungus prietaisą prie tinklo ir paspaudus mygtuką.

Kad buitinis prietaisas veiktų tinkamai ir atitiktų reikalavimus, jis turi būti tinkamai surinktas. Apsvarstykite, kaip tai padaryti. Rankinio įrengimo surinkimo procesą sudaro šie etapai:

• metaliniame dėkle reikia įdėti varžto veleną;
• pritvirtinkite peilį ir groteles prie plono varžto veleno galo, o kitoje pusėje - rankena;
• kai rankena pritvirtinta specialiu varžtu, jums reikia tęsti peilio montavimą;
• Kitas, jums reikia pritvirtinti grotelę, kuri yra pritvirtinta suveržimo veržle;
• po to mėsmalė tiesiog sumontuojama ant paviršiaus ir stipriai prispaudžiama koja prie stalviršio, kad nebūtų slydimo.

Elektros įrangos surinkimo procesą sudaro tie patys žingsniai, tik surinkimo pabaigoje, paskutiniame etape, yra sumontuotas pakrovimo dubuo. Didelis elektrinio prietaiso pranašumas yra ar yra tinkamo surinkimo ir naudojimo instrukcijų. Jei turite klausimų dėl kokių nors dalių įrengimo, visada galite „šnipinėti“ reikiamą informaciją.

Daugeliu atvejų mėsmale sumalti į maltą mėsą naudojamas mėsmalė. Štai kodėl viena iš pagrindinių mechanizmo dalių ir komponentų yra peilis, kuris yra atsakingas už produkto šlifavimo kokybę. Jei jis netinkamai sumontuotas, mėsa nebus pjaustoma. Žinoma, mechanizmas veiks, varžto pagalba gaminys bus įstumtas į groteles, tačiau procesas nenueis toliau. Apsvarstykite galimybę įrengti peilį kiekviename iš tipų.

1. Kai varžto velenas yra sumontuotas korpuse, galite pradėti tvirtinti peilį. Jis turi būti įdėtas į plonesnį veleno galą.
2. Didelę reikšmę turi teisinga peilio padėtis. Išgaubta pusė turi būti į vidų ir plokščia į išorę.
3. Kitas, pjovimo elementas pritvirtinamas prie grotelių.

1. Įdiegę varžto veleną korpuse, turite pritvirtinti peilį.
2. Sraigtinis velenas turi dvi puses. Vienas, storesnis, yra įmontuotas dėklo viduje, bet peilis uždedamas ant plonos pusės.
3. Norėdami teisingai perdirbti maisto produktus, turite įdėti pjovimo komponentą plokščiąja puse į išorę.
4. Po to grotelės pritvirtinamos prie peilio.

Kaip matote, peilio diegimo procesas abiejuose mėsmaliuose yra vienodas. Būtina padaryti viską, kaip aprašyta aukščiau. Tai atgaila tiek rankiniam, tiek elektriniam. Kadangi elektrinis mėsmalė yra modernizuotas dalykas, ją galima naudoti malti ne tik maltą mėsą. Žinoma, tai išlieka prioritetu, juo labiau, kad naujausiuose prietaiso modeliuose taip pat yra įvairių purkštukų, su kuriais galite sumalti mėsą, pavyzdžiui, į kubelius. Elektriniame malūnėlyje taip pat galite sumalti daržoves, vaisius, svarbiausia, teisingai pasirinkti ir sumontuoti purkštuką.

Rankinis mėsmalė yra gana senovinis prietaisas, kurį vis dėlto galima rasti kiekviename antrame name. Tačiau daugelis namų šeimininkių ir toliau naudoja rankinį prietaisą. Deja rankinis mėsmalė neturi tiek daug papildomų funkcijų ir galimybių, kiek turi „priešininką“.

Kitame vaizdo įraše skaitykite, kaip surinkti mėsmalę.