„TalleR“ peilių charakteristikos ir ypatybės

„Taller“ yra virtuvės reikmenų ir priedų gamintojas. Šiandien mes išsamiau apsigyvename vienoje pozicijoje - virtuviniai peiliai.

Jie gali būti parduodami tiek mažmeninėje prekyboje, tiek ištisuose rinkiniuose, į kuriuos be peilių, žirklių ir visų komplekte esančių daiktų gali būti komplektas.

Gamintojas gamina nerūdijančio plieno peilius, pažymėtus 420S45. Šis prekės ženklas yra labai atsparus korozijai, o tai leidžia prailginti gaminamų gaminių tarnavimo laiką.

Ašmenys yra apdorojami šaltu būdu, todėl šlifavimo procesas yra lengvesnis ir greitesnis.

Rankena turi suapvalintą formą, patogiai telpa rankoje. Ašmenų (kulno) užpakalinė dalis turi neslystančią formą.

Rankena ir peiliukas atspindi tobulą pusiausvyrą, o sumaniai tvarkant darbą su tokiu peiliu yra vienas malonumas.

Taller savo asortimente turi keletą eilučių, įskaitant pavienius peilius ir ištisus rinkinius. Pavienių egzempliorių rinkinyje yra pats peilis su plieniniu peiliuku ir dangteliu.

Apsvarstykime kiekvieną liniuotę išsamiau.

Ašmenys gaminami iš plieno, rankena - iš kompozicinės medžiagos.

Šioje kolekcijoje yra šie peilių modeliai:

• virėjas (virėjas-peilis), peiliukas yra platus ir ilgas (20 cm) - universalus asistentas virtuvėje: pjaustyti daržoves ir vaisius, pjaustyti mėsą ir žuvį, plonai pjaustyti sūrį ir dešrą;
• už kepsnį - tai labai specializuotas įtaisas, kurio ašmenų ilgis yra 11,5 cm, ir su dantytu kraštu, kad būtų lengviau sukibti su pjaustoma medžiaga, rankena yra šiek tiek išlenkta ir sureguliuota laikyti ranką;
• universalus - turi tuos pačius matmenis kaip ir ankstesnė versija, skirtumas yra tik tas, kad jis turi plokščią, o ne dantytą ašmenis, kaip kepsnio įtaisas;
• nugarinė - peiliukas yra siauras ir lankstus, jo ilgis yra 15 cm, tokia peilio struktūra leidžia greitai atskirti mėsos ar žuvies filė nuo kaulo;
• tiesus peilis - ašmenų forma yra plati ir trumpa, tik 9 cm ilgio, tokiu prietaisu patogu nulupti vaisius ir daržoves;
• lenktas valymo peilis - peiliukas yra trumpas, tik 7 cm ilgio, viduryje šiek tiek įgaubtas, patogus pjaustyti bulvių „akis“ ir pažeistas vietas daržovėms ir vaisiams.

Šios kolekcijos dizainas yra paprastas ir glaustas. Rankena pagaminta iš smūgiams atsparios termoplastinės dervos arba, paprasčiau tariant, iš plastiko. Ant rankenos yra keletas skylių, kad ranka eksploatacijos metu nesusidarytų.

Pagrindinė peilio rankenos spalva yra juoda, o tik vidinis skylių paviršius praskiedžiamas oranžiniu ratlankiu. Liniją sudaro šios parinktys:

• virėjas;
• santoku;
• universalus;
• valymui;
• pjaustymui.

Tai ryškiausia ir elegantiškiausia kolekcija. Peilio rankenos pagamintos iš ryškiai raudono plastiko, iš viršaus padengtos neslidžia silikonine danga. Visi prietaisai turi nuimamą geležtės dėklą su patogia kilpa, kad galėtumėte jį pakabinti. Ant viršelio išspaustas įmonės logotipas ir fantazijos ornamentas.

Jame taip pat yra mažos ventiliacijos angos. Ant ašmenų yra įmonės logotipas. Rankena neturi apsauginio peiliuko sutapimo, tačiau dėl silikoninės dangos rankoje laikosi gana užtikrintai. Pasirinkimą sudaro trys peiliai:

• virėjas;
• pjaustyti;
• valymui.

Šios kolekcijos prietaisai turi šiek tiek kitokią rankenos struktūrą - jie neturi būdingo „antplūdžio“ ant mentės, todėl ranka rankena yra patogesnė, tačiau pati rankena pagaminta iš medžio, o tai žymiai sumažina jos slydimą net šlapioje rankoje.

Šioje eilutėje yra šios veislės:

• virėjas - turi šiek tiek išlenktą rankenos formą, virėjo peilio ašmenų ilgis yra 20 cm;
• santoku peilis (išvertus iš japonų kalbos reiškia „trys viename“) ir yra skirtas pjaustyti griežinėliais, pjaustyti į didelius gabalus ir susmulkinti į mažus trupinius, ašmenys yra platūs ir sunkūs, jų ilgis 18 cm, galandimas asimetriškas, ašmenų galas yra aštresnis, ant paties peilio yra maži loveliai geresnei pjaustymo kokybei;
• universalus - su kūgio formos ašmenimis, kurių ilgis 13 cm;
• valymo peilis - šiek tiek išlenktas, ašmenų ilgis 9cm.

Šios linijos ypatumas yra tas, kad gaminiai yra visiškai pagaminti iš plieno. Ašmenims naudojamas blukintas plienas. Jie yra padengti specialia kompozicija, dėl kurios jie įgauna tamsiai pilką asfalto atspalvį ir padidina atsparumą korozijai. O rankena pagaminta iš nerūdijančio plieno.

Šioje kolekcijoje yra du produktai:

• virėjas;
• kaulavimas - peilis, skirtas pašalinti kaulus iš žuvies ir mėsos, peiliukas yra plonas ir išlenktas, 15,5 cm ilgio, jiems labai patogu padaryti plonus pjūvius ir iš minkštimo išpjauti kaulą ar sąnarį.

Taller Knife Komplektų apžvalga.

1. Šefildas: 5 peiliai iš legiruotojo plieno su kombinuotu poliravimu ir mediniu stovu, papuoštu plienu.
2. Suffolk: 5 matiniai poliruoti peiliai ir žirklės paukščiams pjaustyti. Rankenos pagamintos iš kompozicinės medžiagos, stovas - iš guminės medienos.
3. „York“: 4 peiliai, pagaminti tik iš šlifuoto plieno, magnetinio plieno stovo ir guminės medžio pjaustymo lentos.
4. Noridžas: visas rinkinys, įskaitant stovą ir 5 peilius su kombinuotu poliravimu, yra visiškai pagamintas iš legiruoto plieno.
5. Guildfordas: 5 pilni plieniniai peiliai su šlifuotu poliru ir medinis stovas su plieniniais elementais.
6. Cliffordas: 6 peiliai su plastikine rankena ir matiniu blizgesiu, stovas pagamintas iš skaidraus akrilo stiklo
7. Wiltshire: 5 peiliai su matiniu blizgesiu ir plastikine rankena, medinis stovas.
8. Stratfordas: 5 peiliai su plastikine rankena, žirklės pjaustymui, stovas pagamintas iš guminės medienos.
9. Stansfildas: 4 rūšių su plastikinėmis rankenomis, žirklėmis, galąstuvu ir mediniu stovu
10. Stevensonas: 5 plieniniai peiliai ir medinis stovas.
11. Feltonas: 5 peiliai su bambukine rankena ir tuo pačiu stovu.
12. „Radcliffe“: 5 peiliai su rankena iš kompozicinės medžiagos, pagaminti iš plieno, stovas - iš hevea.
13. Lawrence: 5 peiliai su silikonine rankena ir stovu iš plastiko.
14. Hartfordas: 5 plieniniai peiliai su graikinių riešutų stovu.

Kad plienas nepatektų į agresyvią ploviklių, druskų ir įvairių rūgščių aplinką, aukštesnius peilius rekomenduojama plauti rankomis, o ne plauti indaplovėje.

Jei cheminės medžiagos patenka į metalo paviršių, ant jo gali atsirasti dėmių, tamsių dėmių ir rūdžių.

Galandimui reikia naudoti specialius akmenis, šiukšles ir kitus įtaisus, skirtus plieniniams ašmenims.

Šio prekės ženklo produktai pasižymi aukšta kokybe, todėl jų paklausa yra net profesionalių kulinarijos specialistų tarpe.

Tuo pačiu metu jų kainos yra labai prieinamos, o tai palankiai jas lygina su vokiečių ir japonų gamintojų analogais.

Dizainas ypač teigiamas dėl dizaino - beveik visose linijose tai yra vienas ašmenų ir rankenos elementas, kuris eksploatacijos metu suteikia estetinį malonumą.

Vaizdo įrašą apie vieną iš „TalleR“ peilių rinkinių galite peržiūrėti žemiau.