Charakteristikos ir patarimai, kaip pasirinkti „Rondell“ peilius

Joks virtuvės procesas neįmanomas be peilio. Šiandien yra įvairių kompanijų, gaminančių šį pjovimo įrankį. Šis straipsnis yra apie Rondell. Būtent šio prekės ženklo gaminiai yra populiariausi ir įrodė save kaip aukštos kokybės, patikimą ir patvarų virtuvės prietaisą.

Prekės ženklą 1988 m. Vokietijoje įregistravo vokiečių restoranas Gustavas Schmidtas.

1989 m. Buvo gaminami tik plieniniai indai ir virtuvės reikmenys, kuriuos naudojo profesionalūs virėjai. 1991 m. Pradėta gaminti aliuminio gaminius.

Nuo 2001 m. „Rondell“ prekės ženklo gaminiai buvo labai aktyviai naudojami profesionaliose virtuvėse, o nuo 2008 m. Prekės ženklo produktus galima įsigyti beveik visose NVS šalyse.

2010 m. Nacionalinė virėjų gildija patvirtino, kad „Rondell“ virtuvės reikmenys ir įrankiai atitinka aukščiausius kokybės standartus.

Visuotinis populiarumas ir plačiai paplitęs „Rondell“ peilių naudojimas ne tik profesionalioje virtuvėje, bet ir kasdieniame gyvenime yra dėl daugybės privalumų, būdingų šiam įrankiui.

Tokių peilių privalumai:

• aukšta vokiška kokybė;
• aprūpinta gumine rankena, leidžiančia gerai gulėti rankoje ir neslysti;
• išlaikyti puikų balansą;
• nepasiduokite korozijai, nes jie pagaminti iš aukštos kokybės nerūdijančio plieno;
• patraukli išvaizda;
• protinga kaina.

Kalbant apie minusus, vartotojai daugiausia kalba apie didelę tokių gaminių kainą, taip pat apie poreikį periodiškai galandti. Bet jei žiūrite iš kitos pusės, tada anksčiau ar vėliau bet kurį pjovimo įrankį reikia galandti.

Oficialioje įmonės svetainėje pateikiami įvairių tipų peiliai, kiekvienas iš jų yra nepakeičiamas asistentas virtuvėje.

• Keraminis universalus. Pagaminta iš keramikos, jo ašmenys iš abiejų pusių paaštrinti, rankena pagaminta iš plastiko. Peilio ilgis yra 12-15 cm, forma primena pjovimo peilį. Ašmenys yra lengvi ir trumpi.
• Virėja. Pagaminta iš keramikos, ašmenys iš abiejų pusių paaštrinti, rankena pagaminta iš plastiko. Peilio ilgis yra 20–23 cm, jis aprūpintas sunkia rankena ir plačiu ašmenimis, puikiai pjauna daržoves, žoleles, vaisius, mėsą, žuvį.
• Pjaustymas. Ilgis yra 20 cm, būdingas ilgas ir platus ašmenys, centre esantis taškas. Jie supjaustė dideles ir vidutines daržoves, didelius mėsos gabaliukus, vištieną, dideles žuvis.
• Už duoną. Ilgis yra 20–23 cm, su ilgu peiliu ir su dantytu pjovimo kraštu. Būtent šios savybės leidžia greitai ir efektyviai pjaustyti duoną jos nesmulkinant.
• Valymui. Ilgis yra 7–10 cm. Šis mažas daiktas su trumpu peiliuku yra naudojamas daržovėms ir vaisiams nulupti.
• Japoniškas peilis Santoku. Ilgis - 17–20 cm. Jam būdingas nuleistas galas ir pasislinkęs svorio centras. Peiliu pjaustykite, supjaustykite ir supjaustykite produktus.

Be aukščiau išvardytų produktų, taip pat galite įsigyti tokių peilių: sviestui, sūriui, pomidorams, specialiai nugarinei. Asortimentas yra gana didelis!

Labai dažnai namų šeimininkės, užuot pirkusios vieną peilį, renkasi rinkinį, kuriame yra visos reikalingos rūšys. „Rondell“ prekės ženklo asortimente taip pat yra 6, 5 ir 3 daiktų peilių rinkinių.

Į 6 elementų rinkinį įeina:

• virimo peilis;
• universalus;
• daržovių lupimui;
• žirklės.

Vietoj žirklių gali būti bet koks kitas peilis. Komplektas parduodamas ant stovo, kuris yra šeštas elementas.

Į 3 dalių rinkinį įeina: virėjas, universalus ir peilis daržovėms.

Elegantiškos „Espada“ ir „Falkata“ kolekcijos leidžia lengvai ir efektyviai sukurti mėgstamus patiekalus. Kiekvieną iš šių kolekcijų sudaro penki peiliai, kurių kiekvienas pagamintas iš nerūdijančio plieno su dvipusiu galandimu.

„Espada“ kolekcija pasižymi trijų kniedžių rankenos tvirtinimu, kuris užtikrina gaminio patvarumą. „Falkata“ kolekcija pasižymi anatominės formos rankenos, pagamintos iš „Mikarta“, buvimu.

Kolekcijoje yra tokie peiliai:

• daržovių lupimui - 9 cm;
• universalus - 12 cm;
• Santoku - 14 cm;
• kapojimas - 20 cm;
• virėjas - 20 cm.

Labai svarbu pasirinkti tinkamą virtuvės peilį. Be to, kad jis turėtų gerai atlikti savo darbą - nepriekaištingai supjaustyti gaminius, jis turėtų būti patogus ir gerai gulėti rankoje.

Renkantis peilį, turite atsižvelgti į:

• produkto geometrija - tai priklauso nuo to, kaip gerai jis pjausto ir susmulkina gaminį;
• ergonomika - Šis kriterijus yra atsakingas už subalansuotą ir teisingą rankos padėtį;
• plieno kokybė - Tai yra vienas iš svarbiausių kriterijų, nes produkto gyvavimo laikas priklauso nuo šio rodiklio.

Tai yra „Rondell“ gaminių savybės, kurias patvirtina daugybė teigiamų atsiliepimų.

„Rondell Espada RD-324“ peilių rinkinio apžvalga pateikiama žemiau.