Naujųjų metų išvakarės Australijoje smarkiai skiriasi nuo iškilmių tiek Rusijoje, tiek Amerikoje ar Europoje. Pagrindinė šio skirtumo priežastis yra klimatas - pagrindinę metų naktį australai susitinka ne žiemą, o karšto vasaros sezono viduryje.
Savybės
Naujųjų metų išvakarės Australijoje dažniausiai švenčiamos lauke prie vandens. Aukšta temperatūra, sniego trūkumas ir ryškiai šviečianti saulė jaukią žiemos pasaką paverčia paplūdimio vakarėliu. Sausio 1-oji savaime yra valstybinė šventė, todėl oficiali poilsio diena, tačiau sausio 2-ąją visi australai jau eina į darbą. Pagrindinė šalies Kalėdų eglė yra Sidnėjuje, centrinėje Martino aikštėje. Medis paprastai būna dirbtinis ir gausiai dekoruotas girliandomis. Ne mažiau patrauklūs medžiai dedami Melburno ir Kanberos centruose.
Aš turiu pridurti, kad tame pačiame Sidnėjuje vidurnaktį uoste Sidnėjaus uostas surengė vieną įspūdingiausių fejerverkų pasaulyje. Šis renginys yra toks patrauklus tiek turistams, tiek vietos gyventojams, kad daugelis jų papildomai perka bilietus į aukščiausią Sidnėjaus miesto bokšto apžvalgos aikštelę. Pakilę į 250 metrų virš žemės paviršiaus, entuziastingi žmonės patogiai mėgaujasi lengvu pasirodymu.
Kaip pasiruošti atostogoms?
Atsižvelgiant į tai, kad prieš Naujuosius metus australai taip pat švenčia Kalėdas, pasiruošimas abiem atostogoms vyksta vienu metu ir trunka daugiau nei mėnesį. Ankstyvomis žiemos dienomis visuose miestuose rengiamos „Naujųjų metų žiburių“ varžybos, todėl Australijos gyventojai dekoracijas pradeda kurti dar anksčiau. Viešosios įstaigos, kaip taisyklė, yra papuoštos spindinčiomis girliandomis ir atostogų personažų figūromis. Privačių namų savininkai svetainėje taip pat montuoja gana brangias šviesos ir muzikines konstrukcijas. Įėjimo durys visur puoštos kalėdiniais vainikais, o gatvės mirga girliandomis.
Gyvos eglės importuojamos iš Europos, o dirbtinės - iš anksto perkamos prekybos centruose. Kai kurie australai kaip šventinį medį naudoja amžinai žaliuojančius metrosideros, kuriems net nereikia ypatingo dekoravimo, nes per Naujųjų metų šventę jo gėlės tiesiog nudažytos nuostabiu tamsiai raudonu atspalviu. Netoli Australijos „Kalėdų eglutės“ yra įvairiausių saldumynų ir daugybė dovanų. Kažkur gruodžio viduryje Australijoje visiems atvykėliams prasideda ekskursijos puošniausiomis gatvėmis.
Prekybos centruose organizuojami vaikų susitikimai su Kalėdų Seneliu, kurių metu galite paprašyti geriausios kalėdinės dovanos.
Kaip ir kokia data švenčiama?
Nepaisant to, kad Australijos Naujieji metai yra švenčiami tą pačią naktį, nuo gruodžio 31 d. Iki sausio 1 d., Tai nutinka vasarą. Faktas yra tas, kad sezonai pietiniame pusrutulyje nesutampa su europiniais, todėl šventinis sezonas prasideda mėnesį, simbolizuojantį šilčiausio metų laiko pradžią, kai vidutinė temperatūra yra nuo 25 iki 30 laipsnių, o lietaus praktiškai nėra. Be to, Naujieji metai Australijoje prasideda 16:00 val. Pagal Maskvos laiką, todėl australai vieni pirmųjų pasaulyje „apverčia“ kalendoriaus puslapį.
Šventinis stalas
Švęsdami Naujuosius metus, australai per daug nesureikšmina šventinio stalo. Be abejo, ji visada būna gausi ir labai skani, tačiau patys patiekalai gali būti gana kasdieniški.
- Australijos gyventojams yra visiškai įprasta Naujųjų metų išvakarėse mėgautis gerai iškeptu kepsniu, keptomis dešrelėmis ar kepsnine.
- Gana dažnai namų šeimininkės kepa įvairius pyragus, o kai kuriuose jų slepiasi netikėtumai: monetos, popieriaus gabaliukai su prognozėmis ar riešutai. Tas svečias, aptikęs brangų kūrinį, kitais metais tikrai bus laimingas.
- Iš tradicinių patiekalų, esančių ant australų stalo, galite rasti tik pyrago skardinę - uždarą mėsos kepinį, patiektą žirnių sriubos dubenyje.
- Žemyno gyventojai nėra išrankūs dėl gėrimų pasirinkimo: Naujųjų metų išvakarėse jie geria šampaną, vietinį vyną ar net alų.
Apskritai reikia pasakyti, kad daugumai australų nėra įprasta atostogauti šeimos vakarienei. Jie bus rasti parke ir aikštėse, kur, beje, visą naktį veikia kioskai su šventiniais skanėstais.
Tačiau jei, pavyzdžiui, Sidnėjaus gyventojas šventinę dieną nusprendė surengti namų vakarėlį artimiesiems ir draugams, jis pasirūpins, kad niekas neliktų alkanas, o stalas šviečia sniego baltumo staltiese ir naujais prietaisais, kad pritrauktų sėkmės.
Tradicijos ir papročiai
Naujųjų metų išvakarės Australijoje dažnai būna triukšmingo vakarėlio formos. Garsi muzika yra visur, o danguje šviečia fejerverkai. Taip pat galimas maskarados ar kokio nors teminio renginio formatas. Daugelis australų eina lauke ar net organizuoja atostogas kruiziniame laive. Vidurnaktį australai pakelia šampano taures, purto rankas ar bučiuojasi. Tikrai prasideda sveikinimas, simbolizuojantis perėjimą nuo senų metų prie naujų. Skamba visur garsai, skamba būgnai ir skamba varpai. Australai tiki, kad nauji metai galės ateiti tik tada, jei jie „suskambės“ kiek įmanoma daugiau. Naujųjų metų renginiai trunka beveik iki 4 ryto.
Kalėdų Senelis, beje, patenka į Australiją, tačiau, leisdamas briediui atsipūsti, kartais jis keičiasi į kengūrą ar banglentę. Geras vedlys dovanas palieka po eglute arba po didmiesčiu.Atsakydami vaikai paruošia morkas savo elniui, o senelis palieka alaus pyragus. Nepaisant to, kad Kalėdų Senelis yra Kalėdų simbolis, Naujųjų metų išvakarėse žmones gali rasti raudonos spalvos kepuraitės ir tokios pačios spalvos paplūdimio šortai. Vietoj sniego senelių vaikai šiuo metu mėgaujasi smėlio drožyba.
Sausio 1-osios rytą paplūdimyje susitinka daugybė australų, nes būtent ten banglentininkai rengia demonstracijas. Tada miestiečiai eina ilsėtis, vaikščioti ir toliau linksmintis baruose ir klubuose.
Kaip jau minėta aukščiau, dauguma jų kitą dieną grįžta į įprastą verslą.
Kitame vaizdo įraše galite apžvelgti Naujųjų metų fejerverkus Sidnėjuje.
