Viskas apie kaušelius

Virtuvė yra ta vieta, kur kiekviena šeimininkė kasdien gamina skanius kulinarinius šedevrus. Virtuvėje dalyvaujančių prietaisų skaičius yra gana didelis. Labai svarbus vaidmuo kulinariniame procese skiriamas išmatuotiems šaukštams. Atsižvelgiant į tai, kad daugelis žmonių gamina receptus, kuriuose daugeliu atvejų kiekvieno palaido ingrediento svoris nurodomas gramais, matavimo šaukštus būtina pateikti

Iki šiol kulinarinių prietaisų rinkoje yra platus matavimo šaukštų pasirinkimas ir asortimentas. Šiame straipsnyje mes kalbėsime apie visus galimus šio inventoriaus tipus, apie tai, kaip pasirinkti tinkamą šaukštą, kaip jį prižiūrėti.

Matavimo šaukštas atrodo kaip paprastas šaukštas, tačiau turi nedidelių skirtumų. Tai yra speciali kulinarinė matavimo priemonė, naudojama ruošiant įvairius patiekalus, norint teisingai išmatuoti reikiamą konkretaus ingrediento kiekį. Galų gale, kartais labai svarbu išmatuoti tikslų produkto kiekį, nuo proporcijų pažeidimo skonis gali keistis, o kartais ne į gerąją pusę.

Tikriausiai daugelis yra įpratę naudoti matavimo taures ar maisto ruošimo svarstykles, tačiau matavimo šaukštas yra gana tikslus skaitiklis, kuriuo naudodamiesi nesuklysite. Todėl skubėkite įsigyti keletą jo tipų virtuvei.

Medžiagų ir technologijų, skirtų gaminti virtuvės atributus, skaičius padidėjo, o prietaisų, apie kuriuos mes kalbame, įvairovė. Be to, šiandien išaugo susidomėjimas maisto gaminimu, žmonės ruošia ne tik tradicinius patiekalus, bet ir patiekalus iš kitų pasaulio virtuvių. Todėl kiekvienai biriai medžiagai atskirai galite pasirinkti savo matavimo šaukštą.

Pažvelkime, kokias rūšis šiandien galima įsigyti rinkoje:

• šaukštelis yra šaukštas mažų tūrių, nuo 5 miligramų;
• valgomajame, didžiausias išmatuojamo birių produktų kiekis yra 50 mg;
• arbatai;
• kavai;
• cukrui;
• biriems produktams;
• kūdikių mišiniui.

Kiekvieną iš aukščiau išvardytų prekių be ypatingų sunkumų galima įsigyti specializuotoje parduotuvėje ar dideliame prekybos centre. Labai patogu nusipirkti matavimo šaukštų ir puodelių rinkinį. Taip pat yra matavimo šaukštų, ant kurių yra nurodytas žymėjimas mg.

Anksčiau metalas daugiausia buvo naudojamas matavimo šaukštams gaminti. Iki šiol asortimentas padidėjo. Taigi, remiantis medžiaga, kuri buvo naudojama gamybos procese, matavimo šaukštai yra šie:

• metalas;
• plastikas;
• iš nerūdijančio plieno.

Šaukštai, kurie yra pagaminti iš metalo, netgi gali būti vadinami retaisiais, juos buityje ir virtuvėje naudojo mūsų močiutės.

Plastmasė yra labai populiari medžiaga, iš kurios gaminama daugybė skirtingų indų, įskaitant ir virtuvei, todėl nenuostabu, kad matavimo šaukštai taip pat yra įtraukti į šį sąrašą. Didelis plastiko pranašumas yra tai, kad jis nėra jautrus korozijai, oksidacijai ir nėra kenksmingas žmonių sveikatai.

Kuo didesnė produkto paklausa, tuo didesnė pasiūla. Bet kai asortimentas yra didelis, pasirinkimas tampa dar sunkesnis. Be abejo, kiekvienas pasirenkantis šį matavimo prietaisą remiasi savo norais ir pageidavimais.

Renkantis matavimo šaukštą, turite atkreipti dėmesį į šiuos niuansus:

• medžiaga, iš kurios ji pagaminta;
• tūris, kurį galima išmatuoti su juo;
• gamintojas (geriau teikti pirmenybę geriau žinomam prekės ženklui ar prekės ženklui; patikimas gamintojas visada yra atsakingas už savo produktą ir turi kokybės sertifikatus. Tai labai svarbu, nes šaukštas artimai liečiasi su produktais, kurie vėliau patenka į kūną);
• savikaina (kuo geresnis produktas, tuo didesnė jo kaina).

Galite nusipirkti matavimo šaukštus atskirai, sutelkdami dėmesį į norimą tūrį, arba galite nusipirkti rinkinį. Šiandien parduodami jie yra skirtingi. Galite nusipirkti 3 šaukštų rinkinį arba 5 vnt. Pirmasis yra skaitiklių rinkinys, kurio tūris yra 1 ml, 5 ml, 15 ml, 50 ml, 100 ml. Pirkti rinkinį yra labai patogu, nes po ranka visada turėsite reikiamo dydžio šaukštą.

Mados viršūnė šiandien yra skaitmeninis matavimo šaukštas. Labai dažnai šis prietaisas vadinamas sveriamuoju šaukštu, nes jo rankenoje yra skystųjų kristalų ekranas, kuris rodo sveriamo produkto svorį. Turėdami skaitmeninį matavimo šaukštą, galite pasverti birius, skystus, klampius gaminius. Didelis šio prietaiso pranašumas yra tas Matavimo skalę galite pasirinkti patys - gramais arba uncijomis. Pirkdami skaitmeninį skaitiklį būtinai suteikite garantijos kortelę.

Labai dažnai vartotojui gali kilti panašus klausimas. Tai gana logiška, nes inventoriaus tarnavimo laikas priklauso nuo tinkamos priežiūros. Nesunku pasirūpinti šaukštų matavimu, svarbiausia - laikytis paprastų taisyklių.

• Prieš vartojimą patariama šaukštą gerai nuplauti, dar geriau užvirinti. Virinti galima tik iš nerūdijančio plieno pagamintus metalo gaminius. Plastikinį gaminį geriausia tiesiog nutraukti su karštu vandeniu.
• Plaukite įrangą po kiekvieno naudojimo, bet ne indaplovėje. Norėdami išvengti paviršiaus pažeidimo, naudokite minkštą kempinę virtuvei.
• Norėdami išlaikyti paviršiaus vientisumą, leiskite jam natūraliai išdžiūti.

Kalbant apie elektroninį (skaitmeninį) matavimo šaukštą, turite atidžiai perskaityti tai, ką gamintojas rašo apie priežiūros ypatybes.

Kitame vaizdo įraše rasite elektroninių šaukštų apžvalgą ir matavimo šaukštų rinkinį.