Neatsiejamas kiekvienos virtuvės atributas yra prietaisas, ant kurio produktai supjaustomi, pjaustomi, pjaustomi tolimesniam naudojimui gaminant maistą.
Šiuolaikinėje virtuvės gaminių rinkoje yra platus pjaustymo lentų pasirinkimas. Jie gali būti plastikiniai, silikoniniai, mediniai, iš natūralaus ir dirbtinio akmens ir net stiklo, kurie, beje, laikomi vienais patikimiausių ir patvariausių.
Šiame straipsnyje mes kalbėsime apie paskutinę parinktį, kaip pasirinkti tinkamą įrangą ir kaip ja rūpintis.
Charakteristikos
Tarp visų pjaustymo paviršių rūšių stiklo pjaustymo lenta yra vienas iš naujausių išradimų, palyginti neseniai pasirodžiusių rinkoje ir greitai įgijusių populiarumą tarp vartotojų.
Tokie gaminiai yra skirtingi - dideli ir maži, stori ir ploni, paprasti ir spalvoti.
Jų gamybai gali būti naudojamas kaip paprastas stiklas, grūdintas, patvaresnis ir patikimesnis.
Gaminių pjaustymo įranga yra įvairių dydžių:
- 60x40 cm;
- 29x29 cm;
- 30x40 cm;
- 30x52 cm;
- 45x30 cm;
- 25x25 cm.
Kalbant apie gaminio storį, tuo didesnis jis yra, tuo funkcingesnis produktas, tuo ilgesnis jo tarnavimo laikas.
Privalumai ir trūkumai
Kaip ir bet kuris kitas virtuvės prietaisas, stiklo pjaustymo lenta turi ir privalumų, ir trūkumų. Pažvelkime atidžiau į teigiamus ir neigiamus šio virtuvės atributo bruožus.
Pliusai apima:
- Jis pagamintas tik iš ekologiškų medžiagų, nekenkiančių žmonių sveikatai;
- stiklo paviršių gana lengva prižiūrėti;
- paviršius nesusidėvi;
- aprūpinti keturiomis guminėmis kojų pagalvėlėmis, esančiomis atvirkštinėje paviršiaus paviršiaus pusėje, jų pagalba produktas patikimai prilimpa prie stalo paviršiaus ir neslysta;
- patraukli išvaizda, platus dizaino sprendimų ir formų pasirinkimas;
- ilgalaikis veikimas.
Minusų yra daug mažiau, tačiau jie taip pat yra:
- trapumas - stiklas yra tokia medžiaga, kurią galima lengvai sulaužyti neatsargiai naudojant;
- kai naudojamas stiklinis paviršius, peilis, su kuriuo pjaustomi gaminiai, labai greitai nublanksta;
- pjaustant sklinda nemalonūs garsai, prie kurių, beje, galima greitai priprasti.
Kaip išsirinkti?
Stiklo pjaustymo lentą, kaip ir bet kurią kitą virtuvės įrangą, reikia pasirinkti lėtai, atsakingai, atsižvelgiant į specialius kriterijus.
- Dydis. Tai priklauso nuo produkto paskirties. Pavyzdžiui, 20x40 cm dydžio lenta tinka pjaustyti duonos gaminius. Plati lenta reikalinga žuviai ir mėsai.
- Lentos storis.
- Forma, kurie gali būti stačiakampiai, užapvalinti, su kampais ir be jų. Tokiu atveju remkitės savo komfortu ir patogumu.
- Dizaino dizainas. Tai visiškai priklauso nuo vartotojo pageidavimų. Jei harmonija virtuvėje jums yra svarbi, rinkitės lentą, kuri puikiai derės prie virtuvės interjero ir stiliaus. Labai dažnai dekoruodami stiklo lentą menininkai ir dizaineriai naudojasi įvairiomis piešimo technikomis. Ant lentos galima pavaizduoti gyvūnus, paukščius, gėles, daržoves, vaisius, peizažus, viso žanro paveikslus. Toks produktas gali tapti kambario apdaila, suteikti jam ypatingą akcentą.
Idealu būtų, jei virtuvėje būtų kelios pjaustymo lentos: atskirai duonai, mėsai ir žuviai.
Tai tinkama ir teisinga higienos požiūriu.
Kaip prižiūrėti?
Stiklo pjaustymo lenta laikoma viena patogiausių ir išrankiausių. Būtina tik laikytis kelių paprastų taisyklių ir specialistų rekomendacijų.
- Atsižvelgiant į tai, kad pjovimo paviršiuje pjaustomi įvairūs produktai, ant jo nuolat gali kauptis įvairios bakterijos ir mikroorganizmai. Todėl lentą reikia gerai nuplauti kempine po kiekvieno naudojimo šiltame vandenyje, pridedant ploviklio. Galima plauti indaplovėje.
- Periodiškai, bent kartą per savaitę, turite dezinfekuoti lentą maisto actu. Blogą burnos kvapą galima pašalinti citrinos sultimis, kepimo soda ir druska.
- Po skalbimo produktas kruopščiai nušluostomas.
- Laikykite įrangą sausoje ir sausoje vietoje.
Pirkdami kapojamą virtuvės paviršių, pagamintą iš stiklo, geriau netaupyti.
Kuo pigesnis produktas, tuo greičiau pasibaigs jo eksploatavimo laikotarpis ir turėsite nusipirkti naują.
Pirkite patikimą gamintoją, kurio produktai yra paklausūs vartotojo ir turi kokybės sertifikatus. Ir, žinoma, būkite atsargus vartotojas, nemeskite lentos, nes ji gali tiesiog įtrūkti ar sudužti.
Apie stiklo pjaustymo lentas galite pamatyti žemiau esančiame vaizdo įraše.