Puodelių sietas miltams sijoti: ypatybės, rūšys ir atrankos kriterijai

Kiekviena namų šeimininkė žino, kad maisto gaminimas yra subtilus dalykas. Nėra smulkmenų, ypač kepimo. Norint iškepti skanią, sodrią duoną ar kvapnius kukulius, reikia išsijoti miltus. Deja, daugelis žmonių atsisako šio proceso. Tradicinis senelio metodas yra nemalonus. Į pagalbą atėjo mechaniniai sietiniai puodeliai.

Kiekvienas, kuris kada nors yra naudojęs sietinį puodelį, įsitikino daugybe pranašumų, palyginti su kitomis virtuvės reikmenų formomis.

Paprastas prietaisas, išrastas mūsų protėvių, neprarado savo aktualumo iki šių dienų. Esmė išlieka, tačiau pasikeitė išorinis vaizdas. Parduotuvėse pateikiami įvairūs modeliai: puodelis-sietas-puodelis, kiaurasamtis-sieta su rankena, sietas su svirtimi arba sukama rankena. Viskas priklauso nuo virėjo poreikių.

Tarp privalumų galima paminėti nemažai.

• Pašalina pašalines medžiagas ir pašalines daleles (klaidos, miltiniai kirminai, krakmolo plokštelės ir kt.).
• Anksčiau ar vėliau net aukščiausios kokybės žaliavos yra iškeptos ir drėgnos, sudarydamos gabalus. Sijojimas padeda jų atsikratyti, todėl konsistencija tampa vienodesnė. Praturtina miltus deguonimi, suteikia poringumo.
• Kompaktiškumas. Prietaisas mažas. Tai neužims daug vietos virtuvėje.
• Paprastumas. Pakanka kelių greitų judesių ir jokio purtymo per sietelį.
• Daugiafunkcionalumas. Gamindami duonos gaminius ir saldainius, persijokite ne tik miltus, bet ir kitus birius komponentus (kakavą, cukraus pudrą, krakmolą, prieskonius). Naudojant sietinį puodelį, patogu išvirti žuvies ir mėsos gabaliukus.
• Taupymas. Formos dėka turinys neišplinta per kraštus, sunaudojimas yra minimalus.

Trūkumų nėra daug. Viskas priklauso nuo gamintojo naudojamos medžiagos. Metalinis puodelis bėgant laikui gali rūdyti, o plastikinis puodelis gali įtrūkti. Kai kurie pažymi, kad gali užstrigti pavasaris. Bet visi šie niuansai priklauso nuo to, kaip naudoti puodelį ir juo pasirūpinti.

Šiandien gamintojai gamina puodelius iš įvairių žaliavų.

Mediniai laikomi klasikiniais, tačiau jų yra vis mažiau. Jie yra mažiau praktiški ir geba absorbuoti įvairius skonius, o tai neigiamai veikia kepinių gaminimą.

Biudžeto variantas yra plastikinis siferis. Tai lengva naudoti, nereikia jokių specialių įgūdžių. Plastmasė turėtų būti maistinės kokybės, lygaus paviršiaus, bekvapė ir papildomai sujungta.

Metalo sietai pasižymi geriausiomis savybėmis. Skiriamasis bruožas - ilgaamžiškumas ir ilgaamžiškumas. Korpuso ir konstrukcinių elementų deformacija neįtraukta. Lengvai valomas ir greitai džiūsta. Tai ypač svarbu tiems, kurie reikalauja naudoti papildomus ingredientus.

Pagrindinis specifiškumas yra mechanizmo paprastumas. Namuose naudojami mechaniniai, rankiniai sietai. Sietinis puodelis yra paprasčiausias, tačiau būtinas prietaisas, kurį lengvai galima rasti aparatūros parduotuvėse. Neatsitiktinai namų šeimininkės pasirenka tik tokį modelį, manydamos, kad tai patogiausia kasdieniame gyvenime.

Jis suprojektuotas taip, kad bet kuri namų šeimininkė lengvai susidorotų su sietiniu puodeliu. Dizainas primena įprastą puodelį su dangčiu arba be jo, užtikrinant sandarumą. Patogumui sietą galima uždėti ant apverstos dangčio.

Vietoj dugno įkišamas sietas su metalinėmis geležtės formos mentėmis ir specialia įduba, kuri leidžia sijojimo procesą padaryti efektyvesnį. Dugnas yra dvigubas arba trigubas. Stiklas turi matavimo skalę, padalytą nuo 50 iki 250 mg, su kuria nesunku nustatyti reikiamą miltų kiekį.

Rankenos svirtį sudaro dvi dalys su spyruokle, kuri įjungia sukamąjį mechanizmą. Kaušą patogu laikyti rankoje, todėl darbas užima mažiau laiko ir yra greitesnis. Miltai pilami, savavališkai paspaudžiant rankeną, peiliukai pajudinami. Nefasuotas ingredientas praeina per sietą, išsiliedamas į kitą indą arba ant lentos. Perteklinis šlamšto kiekis bandyme išlieka apskritime.

Pirkdama naują virtuvės įrangą, bet kuri namų šeimininkė tikisi, kad ji tarnaus ilgus metus ir duos tik naudos, nesukeldama jokių rūpesčių. Graži ir spinduliuojanti naujovės išvaizda džiugina akis. Pirmasis sietinio puodelio panaudojimas sukelia tik teigiamas emocijas ir norą iškepti dar skanesnių patiekalų.

Norint, kad sietas išlaikytų nepriekaištingas savybes, būtina juo rūpintis, laikytis elementarių priežiūros ir eksploatavimo taisyklių.

• Nuplaukite po kiekvieno naudojimo. Nesunku išvalyti svarbų virėjo indo atributą. Pakanka nuplauti šiltu vandeniu. Galima plauti indaplovėje.
• Prieš pirmąjį naudojimą būtinai nuplaukite sietą šiltu vandeniu ir muilu, nuplaukite ir nušluostykite.
• Skalbimui geriausia naudoti skystą skalbiklį ir įprastą kempinę.Jokiu būdu nerekomenduojama naudoti metalinių skalbinių, chloro gaminių ir birių medžiagų su mažomis abrazyvinėmis dalelėmis.
• Kruopščiai nuplaukite sietą, kad siete neliktų muilo mikrodalelių, kurios ateityje gali patekti į tešlą.
• Po kiekvieno plovimo nusausinkite sietą. Taigi galite išvengti kalkių ir dėmių.
• Naudojimo metu ant indų gali atsirasti dėmių. Juos galima lengvai pašalinti stalo acto arba citrinos rūgšties tirpalu.
• Rekomenduojama laikyti sausoje ir švarioje vietoje.

Taip atsitinka, kad bloko mechanizmas sugedo, spyruoklė išlėkė. Dažniausiai tai atsitinka, jei numetate sietą puodelį. Produkto mechanizmas, kai krinta, pasislenka, miltai pradeda sijoti lėtai ir prastai. Aš nebenoriu atsikratyti savo mėgstamo sieto. Tada yra tik vienas pasirinkimas - įstatyti spyruoklę atgal ir surinkti virtuvės atributiką. Būtina atsargiai ištraukti sietą iš puodelio, pasiekti tvirtinimo svirtį ir vėl įdėti.

Įsigiję tokį svarbų kulinarinį dalyką, atsižvelkite į keletą niuansų.

• Verta atkreipti dėmesį į dizainą. Asortimentas yra gana turtingas. Pasirinkimas yra grynai individualus. Viskas priklauso nuo to, kaip dažnai turite naudoti ekraną.
• Šios prekės kaina paprastai yra maža, ir kiekviena šeimininkė gali sau leisti ją įsigyti.
• Rinkdamiesi turėtumėte atsižvelgti į sietą, jo tūrį ir dydį. Sutelkite dėmesį į savo poreikius ir tuos produktus, kuriuos ketinate naudoti gamindami maistą.
• Ląstelės gali būti pagamintos iš poliamido, plieno arba kaprono. Kiekvienas turi savo ypatybes. Kapronas yra nebrangus, bet ir trumpalaikis. Kaproną naikina ultravioletiniai spinduliai, todėl produktą geriau laikyti spintelėje. Poliamidas laikui bėgant gali nuleisti, o tai yra nepatogu. Geriausias pasirinkimas yra nerūdijančio plieno sietas.
• Pirmenybę teikite universaliems modeliams, kuriuose derinamos kelios savybės, su kuriomis galite atsijoti ne tik pagrindinį ingredientą.

Rankinis puodelio sietas yra ne tik nepakeičiamas asistentas jūsų virtuvėje, bet ir stilingas virtuvės dizaino elementas!

Kitame vaizdo įraše sužinosite, kaip tinkamai surinkti miltų sieto puodelio detales.