Kaip valyti ketaus katilą nuo rūdžių?

Valdovės kartais susiduria su situacija, kai ketaus katilas iš vidaus yra padengtas rūdimis. Tokiu atveju kai kurie eina į parduotuvę norėdami įsigyti naujų virtuvės reikmenų. Tačiau yra būdų, kaip situaciją galima ištaisyti namuose.

Ketaus yra medžiaga, kuri rūdija, ypač kai kalbama apie indus. Ketaus katilai nerūdija taip greitai kaip plieniniai, nes jie turi specialią apsauginę plėvelę. Šis sluoksnis sukuriamas reguliariai šluojant indus augaliniu aliejumi arba šaudymo metu.

Apsauginė plėvelė yra pažeista dėl šių priežasčių:

• kasant kaušelio paviršių kastuvų ar išpjaustytų odų pagalba, siekiant pašalinti sudegusį maistą;
• plaudami ketaus indus kietais ar abrazyviniais šepetėliais ir kempinėmis;
• kai naudojamos cheminės medžiagos, kuriomis negalima valyti indų, pagamintų iš ketaus.

Indai aromatingam pilafui ir mėsai paruošti gali pablogėti, kai ant jo susidaro nuosėdos, kurios atsiranda, kai liepsna yra per stipri arba indai laiku nepašalinami nuo ugnies.

Valdovės, susidūrusios su rūdytos katilo problema, nežino, ką daryti. Jei laiku nepašalinsite aprūdijusios dangos, indai gali sugesti. Norėdami išvalyti ketaus katilą nuo rūdžių, galite naudoti keletą būdų.

1. Buitinės chemijos. Norėdami nuplauti aprūdijusį katilą, galite naudoti specialią valymo priemonę arba miltelius, kad pašalintumėte rūdis.Panaudojus šias medžiagas, indus verta apdirbti iš vidaus metaline kempine, o po to švitriniu popieriumi.
2. Paviršiaus šlifavimas. Ši procedūra atliekama naudojant šlifavimo mašiną.
3. Naudojant švitrinį popierių. Iš pradžių ketaus katilą reikia apdoroti stambiagrūdžiu švitriniu popieriumi, paskui - vidutinio dydžio švitriniu popieriumi.
4. Klijų ir muilo naudojimas. Pirmiausia, katilas gerai išplaunamas iš ketaus, o indas, kuriame katilas užvirs, užpilamas vandeniu 100 gramų kanceliarinių klijų ir skalbinių muilo gabalėliu. Katilą reikia užvirti ant silpno stiprumo ugnies paruoštame tirpale. Kai ketaus indai atvėsta, jie plaunami šiltu vandeniu, o anglies nuosėdos pašalinamos skalbimo šluoste.
5. Actas. Apšaldytą katilą reikia pamirkyti tirpale, kurį sudaro 50% vandens ir 50% acto. Indai turi būti skystyje mažiausiai dvi valandas. Toliau indus išvalykite augalinio aliejaus ir rupios druskos mišiniu.

Jei norite plauti rūdytą dangą iš ketaus katilo, svarbu nepažeisti indų paviršiaus. Apsvarstykite efektyviausius metodus atsikratyti rūdžių.

1. Naudojant rūgštį. Tokiu atveju valymo procese turėtų būti naudojamas actas, soda ir druska. Į indus reikia įpilti druskos, po to ten pilamas actas ir siunčiamas į ugnį. Pašildžius mišinį, soda supilama į katilą, tada kompozicija turėtų gerai virti. Baigę procesą indai turi būti kruopščiai nuplauti vandeniu.
2. Naudojant soda su druska. Į ketaus katilą reikia užpilti tokį kiekį vandens, kad visiškai uždengtų rūdis. Tada į skystį pilama 0,2 kg druskos ir tiek pat sodos. Ketaus indas uždedamas ant ugnies ir virinamas 120 minučių. Laikui bėgant, katilą reikia palikti atvėsti visą naktį. Iš atvėsinto indo galite lengvai pašalinti anglies nuosėdas naudodami indų ploviklį.
3. Smėlis. Norėdami pašalinti rūdis iš indų, jis turėtų būti visiškai uždengtas smėliu ir tada nusiųstas į ugnį. Katilas turėtų nakvoti per naktį. Kai ateina rytas, iš rezervuaro išpilamas smėlis, o pats katilas nuplaunamas švariu vandeniu.
4. Gręžtuvas. Šio įrankio naudojimas yra vienas iš efektyviausių būdų atsikratyti rūdžių nuo ketaus paviršiaus. Ant gręžtuvo turi būti uždėtas specialus antgalis, o paviršius apdorotas. Rezultatas yra panašus į švitrinio popieriaus naudojimo procesą. Užbaigus valymą, verta plauti indus.

Norint, kad nereikėtų kovoti su rūdytos katilo kompleksišku valymu, verta užsiimti taršos prevencija. Vienas iš būdų užkirsti kelią anglies nuosėdoms ant ketaus indų yra atkaitinimas, kurį galima atlikti keliais būdais.

• Katilą reikia įkaitinti orkaitėje 200 laipsnių temperatūroje. Po to indus iš išorės ir vidaus reikia sutepti augaliniu aliejumi. Baigę tepti, indas turi būti vėl siunčiamas į orkaitę, kad riebalai visiškai išgaruotų. Pirmiau nurodytą veiklą reikia pakartoti keletą kartų.
• Ketaus katilas su užpiltu aliejumi turi būti dedamas ant silpnos ugnies. Kai indas pradeda kaisti, jis turėtų būti pakreiptas taip, kad tepalas padengtų visas sienas.
• Į ugnį siunčiamas katilas, po kurio į jį pilama 2000 gramų druskos. Kalcinavimas turėtų būti tęsiamas tol, kol druska taps pilka.

Remiantis specialistų patarimais, ketaus indai neturėtų būti plaunami skysčiais ar geliais plauti įprastus indus. Priežastis ta, kad minėtos medžiagos pašalina nelipnų aliejinį sluoksnį iš ketaus, kuris apsaugo indus nuo rūdžių ir anglies nuosėdų. Taip pat nesiųskite katilų į indaplovę.

Ketaus indus reikia plauti iškart po virimo, neleidžiant maisto dalelėms išdžiūti. Norėdami išvalyti šį indą, verta naudoti karštu tekančiu vandeniu, sudėtingose ​​situacijose skalbinių muilo tirpalu. Po to, kai indai plaunami, jie turi būti sausai nušluostomi, kad viduje neliktų skysčio lašelių. Patartina laikyti katilus ant ugnies, kol vanduo visiškai išgaruos.

Geriausia ketaus katilą laikyti sausoje vietoje. Tai gali būti sandėliukas, virtuvės spintelė, bet ne rūsys ar garažas su prasta ventiliacija. Kadangi šiame virtuvės reikmenyje paruošti patiekalai turi puikų skonį, su katilais reikia elgtis atsargiai. Jei juos naudosite atsargiai, tinkamai laikysite ir valysite, ketaus indų tarnavimo laikas bus ilgas.

Pažiūrėkite, kaip iš ketaus katilo išvalyti rūdis.