Garlaivio įdėklai į keptuvę

Virimas garuose leidžia sutaupyti maksimalų vitaminų kiekį maiste. Be to, tokiu būdu perdirbti produktai yra dietiniai ir išlaiko savo spalvą ir formą. Ne kiekviena namų šeimininkė turi vietą virtuvėje prie dvigubo katilo, tačiau specialus įdėklas keptuvėje bus puikus tokio virtuvės įtaiso pakaitalas. Kuo jie panašūs? Į ką atkreipti dėmesį renkantis ir kaip naudoti?

Tokių dizainų pasirinkimas yra labai gausus, ir jūs galite rasti virimo prietaisą, garintą kiekvienam skoniui ir biudžetui. Yra net sulankstomos parinktys, kurios užima mažai vietos virtuvėje. Mes analizuosime kiekvieną iš jų atskirai.

Stiklas yra ekologiška medžiaga, be to, nepavojinga korozijai. Keptuvėje esantys stikliniai intarpai-garlaiviai primena dubenėlio su rankenomis formą, tik žemą ir turinčią daug skylių garams praleisti. Iš viršaus toks prietaisas paprastai yra uždengtas dangčiu.

Tai patogu stiklas greitai įkaista ir aukštos temperatūros įtakoje neišskiria kenksmingų medžiagų. Todėl stikliniame įdėkle, dvigubame katile, galite saugiai gaminti maistą vaikams ir nesijaudinti dėl jų sveikatos.

Paprastai jie gaminami iš nerūdijančio plieno. Dažnai galite rasti aliuminio dvigubą katilą, jis yra pigesnis, tačiau ne per patvarus ir netinkamas vaikams virti. Pats gražiausias variantas emaliuotas įdėklas į garų puodą. Jis yra patvarus ir lengvai naudojamas, tačiau emalis dažnai sugadinamas nukritus ir pataikius.

Metalinio dvigubo katilo dizainas yra tinklelis ant stovo, kurio aukštis bus orientyras verdančio vandens lygiui nustatyti.

Metalinio įdėklo minusas yra dvigubas katilas, kuris anksčiau ar vėliau jis pradeda oksiduotis ir išskiria kenksmingus junginius. Maisto gaminimas šiuo prietaisu netinka vaikams ir silpnos sveikatos žmonėms.

Tokia medžiaga virtuvės reikmenims gaminti buvo naudojama ilgą laiką. Jį patogu plauti, maistas prie jo neprilimpa, be to, jis yra lankstus, nesugrius, kai nukris ir trenksis.

Ant keptuvės esantys silikoniniai purkštukai leidžia virti bet kokį maistą, garintą, kaip ir kitą dvigubą katilą, o jų asortimentas yra labai didelis.

Stiklo intarpai keptuvėje paprastai yra mažas dubuo ar keptuvė. Dėl šoninių rankenų ar ratlankio jie išlaiko svorį. Skersmuo ir aukštis parenkami atsižvelgiant į keptuvės, kurioje bus gaminamas maistas, dydį.

Metaliniai ir silikoniniai garo įdėklai gali būti sulankstomi, o tai yra labai patogu. Jie taip pat vadinami žiedlapiais. Šių žiedlapių dėka jie gali pakeisti savo skersmenį, pakeisdami jų atidarymo kampą.

Dvigubi arba trigubi įdėklai yra labai populiarūs. Jie leidžia jums virti kelis produktus tuo pačiu metu, nemaišant jų kartu. Taigi nesunku gaminti maistą, kurio tinkamumo laikas yra skirtingas. Daugiapakopės konstrukcijos yra pagamintos iš skirtingų medžiagų: stiklo, metalo, silikono.

Kad šiuo prietaisu paruošti produktai būtų tikrai sveiki ir skanūs, Būtina atsižvelgti į kelis dvigubo katilo įdėklo naudojimo niuansus.

• Vanduo neturi liesti jo dugno. Atstumas tarp verdančio vandens paviršiaus ir dvigubo katilo dugno turėtų būti bent keli centimetrai.
• Norėdami pagreitinti virimo procesą, iš anksto užvirkite vandenį. Pavyzdžiui, pjaustant daržoves.
• Produktų griežinėliai turėtų būti maždaug vienodi. Tuomet rezultatas bus tolygiai paruoštas maistas be neapdorotų plotų.
• Produktai neturėtų būti per daug sandarūs. Priešingu atveju garai negalės įsiskverbti ir tinkamai veikti maisto gabalus.
• Dviejų lygių dvigubo katilo įdėkle atkreipkite dėmesį į virimo laiką. Pirmoje pakopoje turi būti mėsa, žuvis, bulvės, o antroje - daržovės. Kai daržovės bus paruoštos, jas bus lengva ištraukti, o kiti produktai ir toliau bus garinami.

Kaip garuoti be dvigubo katilo, žiūrėkite kitame vaizdo įraše.