Šiandien beveik kiekviena moteris stengiasi laikytis dietos, valgyti tik natūralų maistą, skaičiuodama kiekvieną kaloriją. Tačiau būna švenčių, kai saldainių tiesiog negali padaryti. Vienas tokių renginių yra vestuvių metinės.
Medinis jubiliejus yra renginys, kuris vyksta po 5 metų gyvenimo kartu. Tortas čia yra tradicinis skanėstas. Šis straipsnis kalbės apie tai, kaip išsirinkti tortą medinėms vestuvių metinėms.
Traktuokite kaip simbolį
Daugelis moterų stebisi, koks turėtų būti tortas šiame renginyje. Tačiau standartų nėra. Svarbiausia, kad jis būtų minkštas ir skanus. Visi kiti komponentai: išvaizda, tešla, kremo kiekis priklauso tik nuo šventės šeimininkų skonio ir galimybių. Penkerių metų jubiliejaus tortas yra ikoniškas patiekalas.
Santuoka po 5 santuokos metų tampa tvirta, kaip mediena. Šio renginio protagonistų tėvai lyginami su šaknimis, o vaikai - su jaunais ūgliais. Šeima pradeda augti kaip medis. Taigi šventės pavadinimas. Šventinė nuotaika turėtų visiškai atsispindėti renginio simbolyje. Nesvarbu, ar užsisakote pyragą iš patyrusių konditerių, ar gaminate patys.
Parduotuvėse ar internete galite rasti daugybę pyragų receptų, taip pat dizaino variantų. Jei nuspręsite užsisakyti tortą iš profesionalų, tada jie turėtų pateikti jums portfolio su jau atliktų užsakymų šia tema vaizdais. Šventės šeimininkams tereikės išstudijuoti visas galimybes ir išsirinkti sau tinkamiausią. Konditeriai sugeba paversti realybe bet kokias jubiliejų fantazijas.
Ponia, mėgstanti gaminti pyragus savo rankomis, turės labai pasistengti, kad nustebintų savo svečius.
Veislės
Jei turite didelę patirtį ruošdami šį delikatesą, tada jūsų išrinktajam labai pasisekė. Galite peržvelgti receptus ir pasirinkti jums patinkantį. Padaryti tai realybe nėra didelis dalykas. Yra daugybė tortų, kurie yra paruošti penkerių metų vestuvių metinėms. Populiariausias yra aukštaūgis pyragas.
Tokiuose renginiuose galite rasti šokolado pyragą, pagamintą medžio kamieno pavidalu. Jie dažnai dekoruojami spalvingomis gėlėmis ir ryškiais lapais.
Sumuštiniai, padengti tešlos mastika, gali būti paskutinis šių atostogų patiekalas. Jį labai lengva virti patiems.
- Išgerkite 1 puodelį miltinio cukraus ir vieną puodelį pieno. Čia įpilkite virinto kondensuoto pieno.
- Viską supilkite į indą ir maišykite, kol gausis tiršta, vienoda masė.
- Naudodami riedėjimo kaištį, iškočiokite gautą mišinį, sudėkite ant pyragų, kuriuos iš anksto iškepėte.
Įsitikinkite, kad iki šiol jūsų pyragaičiai jau yra šalti ir sausi. Ant paviršiaus neturėtų būti kremo. Kraštai gali būti dažomi bet kokia maisto spalva. Iš mažų gabalėlių galite suformuoti bet kokias figūras ir papuošti su jais tortą. Viskas priklauso nuo jūsų fantazijos.
Profesionalai pyragus dažnai gamina didelės krūtinės, ant kurios sėdi jubiliejai, formos. Taip pat populiari yra medinės trobelės ir pyragai, kurie yra didelės kanapės formos.
Jei neturite pakankamai patirties, bet vis tiek norite pasigaminti savo rankomis, tada pradėkite ruošti keksiukus. Jei versite „keksiuką“ pažodžiui, paaiškės, kad „tortas puodelyje“. Kepimui naudojamos specialios konditerijos formos. Tačiau jubiliejui taip pat galite naudoti puodelius, kuriuos po šventės atiduosite svečiams.
Keksiukų receptas yra labai paprastas.
Ingredientai
- sviestas - 200 g;
- kiaušiniai - 2 vnt .;
- kepimo milteliai;
- aukščiausios kokybės miltai - 400 g;
- pienas - 240 ml.
Iš anksto išimkite sviestą iš šaldytuvo ir leiskite jam suminkštėti. Lėtai įpilkite cukraus ir plakite, kol grūdai išnyks. Gautą mišinį sumaišykite su miltais ir supilkite pieną. Jūs turite jį pridėti, nuolat maišant, kad nebūtų gabalėlių. Tešla klojama į popierinius indus 2/3 atstumu. Gautas ruošinys siunčiamas į orkaitę 30 minučių.
Galite gaminti kanapių pyragus. Šis saldumas savo išvaizda puikiai atitinka medinių vestuvių temą. Toks rankų darbo gydymas ne tik nustebins svečius, bet ir suteiks jūsų vyrui papildomą priežastį didžiuotis jumis.
Laikydamiesi tradicijos
Prancūzijoje tortas vadinosi "Klasikinis žurnalas". Jei norite jį iškepti savo rankomis namuose, tada jums prireiks daug laiko ir pastangų. Šiuo atveju mastikos naudoti nebūtina, nes ne visiems tai patinka. Pažvelkime į šio delikateso receptą, tinkamai paruošus jį, jis bus prisimintas jūsų svečiams daugelį metų.
Ingredientai
- miltai - 30 g;
- krakmolas - 50 g;
- cukraus 150;
- brangus šokoladas - 250 g;
- stipri kava - 2 šaukštai. šaukštai;
- konjakas - 2 šaukštai. šaukštai;
- sviestas - 150 g;
- kiaušiniai - 7 vnt.
Pagrindinis šio pyrago ingredientas yra lengvas sausainių ritinys. Įmaišykite tris kiaušinius, cukrų, bulvių krakmolą ir miltus. Jei norite, kad jūsų ritinėlis lengvai susilankstytų, tada iš anksto paruoškite sudrėkintą rankšluostį, įdėkite į jį karštą lapą iš orkaitės ir apdenkite iškeptą pyragą kitu sudrėkintu rankšluosčiu.
Palaukite, kol jis visiškai atvės, tada tepkite kremu, pabarstykite tarkuotais graikiniais riešutais arba džiovintomis razinomis. Dabar gautą ruošinį galite susukti į ritinį.
Pagrindinis tokio patiekalo komponentas yra kremas. Gerą šokoladą suskaidykite į mažus gabalėlius, pabarstykite cukrumi ir kava.Gautą masę nusiųskite į vandens vonią. Pačioje pabaigoje pridėkite porą šaukštų brendžio. Jis greitai išgaruos, o jame nebus jokių pėdsakų.
Atvėsus, virtą trynį sumalkite su cukrumi ir sviestu.
Gautas ritinys turėtų būti supjaustytas įstrižai. Išorėje jis padengtas šokoladu, lazdelės pagalba ant rąsto padarytas piešinys apskritimų pavidalu. Netoliese galite padaryti daug spalvingų gėlių ir lapų.
Gautą „žurnalą“ galima pasirašyti: „Sveikiname penktą jubiliejų! “Arba„ L'amour “, kuris reiškia„ meilė “.
Kitame vaizdo įraše sužinosite daugiau apie tai, kaip pasigaminti „Log Cake“.