Come pulire una padella in ghisa dalla fuliggine a casa?

Anche se al momento sono apparse molte novità per la cucina che ti permettono di affrontare i compiti il ​​più rapidamente e facilmente possibile, molte casalinghe preferiscono ancora usare la buona vecchia padella in ghisa. Tuttavia, i proprietari di tali piatti devono spesso pensare a come pulirli dalla fuliggine a casa, perché nel tempo la padella si sporca. Esistono molti modi per sbarazzarsi di tale inquinamento, alcuni sono stati utilizzati dalle nostre nonne, tali metodi sono testati nel tempo.

Le casalinghe che usano utensili da cucina spesso pensano a cosa fare in modo che rimanga estetico, pulito per lungo tempo e mantenga anche le sue proprietà. Per fare questo, considera alcuni consigli.

Gli articoli in ghisa non devono essere lavati con una lavastoviglie. Altrimenti, la ruggine inizierà a comparire sui piatti.

Se non riesci a evitare questo errore, puoi fare quanto segue con una padella:

• sciacquare il prodotto sotto acqua corrente (deve essere caldo) senza usare detergenti;
• pulire la padella con un asciugamano di stoffa;
• applicare olio vegetale sul prodotto (bastano poche gocce), prendere uno straccio asciutto e strofinare la padella. Questo significa che non dovrebbe essere molto, altrimenti tutto si attaccherà alla superficie;
• versare il sale nella padella, metterlo a fuoco vivo e attendere che abbia un odore;
• rimuovere il sale, pulire i piatti con lo stesso panno e valutare il risultato - di solito tutte le tracce antiestetiche scompaiono dalla superficie.

I piatti caldi in ghisa non devono essere lavati. Se versi costantemente acqua su una superficie calda, dopo un po 'si deteriorerà. Dal freddo, può scoppiare anche una padella calda.

A volte, dopo la cottura, particelle di cibo bruciano sulla superficie della padella. Per sbarazzartene, procedi come segue:

• versare la soda, il sale sul fondo, versare il liquido nella padella. Dovrebbe chiudere uno strato di sale e soda;
• metti i piatti sul fuoco, aspetta trenta minuti, quindi versa il composto e lava la padella (come fai di solito).

Oggi, i consumatori sono disponibili una varietà di mezzi, con i quali è possibile eliminare la vecchia fuliggine (come sostengono inserzionisti e produttori). Molti di loro sono davvero abbastanza efficaci.

La base di molti di questi prodotti per la pulizia è una soluzione acida che corrode i depositi di grasso. I più popolari sono Shumanit, Chister, Mr. Muscle, Cillit Bang. Anche le amanti scelgono spesso sanita - Una crema che rimuove molto bene grasso e altre impurità.

Quindi, applicare il detersivo sui piatti, pulire la sua superficie esterna con un panno di metallo. Quindi lavare la padella con acqua tiepida, pulirla con materiale asciutto e applicare olio sulla superficie. I prodotti aggressivi devono essere indossati con guanti di gomma. Quindi puoi proteggere la tua pelle.

Il colpo appare a causa del fatto che pezzi di cibo e grasso bruciano sulla superficie dei piatti, ma molti si liberano di esso sparando. È possibile distinguere diversi metodi di tale pulizia. Alcuni metodi di cottura sono abbastanza sicuri, tali procedure possono essere eseguite a casa. Alcuni hanno bisogno di più spazio.

Primo metodo di cottura:

• accendi la stufa (dovrai usare il bruciatore più grande);
• posizionare i piatti in modo che il fuoco circonda completamente uno dei suoi lati;
• aspetta un po '(bastano pochi minuti) e prova a rimuovere i depositi di carbonio con un coltello. In caso di esito negativo, attendere ancora, lasciare che la padella si riscaldi di più;
• quando puoi rimuovere la contaminazione, vai dall'altra parte;
• alla fine, lasciare raffreddare i piatti e sciacquarli con un detergente.

L'essenza del secondo metodo è l'uso di una fiamma ossidrica. L'impatto sul carbonio in questo caso è lo stesso (alta temperatura): quando viene riscaldato, il grasso diventa fuliggine, che può essere rimosso rapidamente e facilmente. Tuttavia, questo metodo è abbastanza pericoloso, sono necessarie misure precauzionali. Di norma, questo metodo viene utilizzato per pulire le pentole nelle officine e nelle stanze del garage: tali luoghi sono più adatti per tali lavori. Non sperimentare in salotto, altrimenti puoi rovinare qualcosa o persino accendere un fuoco.

La procedura è la seguente:

• se la maniglia della padella non è in ghisa, dovrà essere rimossa;
• dovrai mettere l'oggetto direttamente nella fiamma;
• attendere quindici minuti, rimuovere con cura la padella con un bastoncino, rimuovere la fuliggine con un coltello;
• Se necessario, ripetere nuovamente la procedura. La ghisa è resistente al fuoco.

Puoi preparare una miscela nota ai nostri genitori. In precedenza, non c'erano prodotti antiaderenti, quindi tutti dovevano trovare modi efficaci e convenienti per rimuovere i contaminanti. Se si crea la soluzione necessaria, tenendo conto di tutte le regole, i depositi cronici di carbonio verranno rimossi facilmente e rapidamente.

Questo strumento è costituito dai seguenti componenti:

• colla ai silicati;
• carbonato di sodio;
• il sapone.

Per lavare un prodotto in ghisa da depositi di ruggine e carbonio, è meglio usare il solito sapone da bucato scuro. Ti consente di ottenere risultati migliori rispetto ai moderni prodotti aromatizzati.

Prendi un piccolo contenitore, strofina il sapone lì. Metti lì anche carbonato di sodio (200 g), aggiungi un tubo di colla ai silicati. Aggiungi un po 'd'acqua, mescola tutto accuratamente.

Quindi devi scegliere un contenitore in cui bollirai la composizione. Non dovrebbe essere molto profondo. In questo caso, è necessario scegliere una larghezza sufficiente per poter inserire una padella nel contenitore. Non ci dovrebbe essere molta acqua, altrimenti la digestione diventerà meno efficace, ci saranno meno sostanze attive.

Quanto tempo fa bollire una padella - dipende da quanto è contaminata. In alcuni casi, non costa un'ebollizione ed è possibile pulire completamente il cibo e il grasso bruciati solo con l'aiuto di una persona. Dovrai strofinare i piatti, quindi farli bollire di nuovo. È necessario far bollire oggetti di ghisa con una foglia della finestra aperta, altrimenti la stanza avrà un cattivo odore.

Per lavare i piatti in ghisa, puoi usare una miscela di soda, aceto e sale. Sarà necessario mescolare tutti questi componenti (le proporzioni dovrebbero essere uguali). Aggiungi acqua - qualche litro. Metti la ghisa in questa miscela e fai bollire per circa trenta minuti.

Se c'è molta fuliggine, è vecchia, quindi fai bollire il doppio. Di conseguenza, puoi sempre lavare bene la vecchia padella dentro e fuori.

Anche se usi strumenti speciali per affrontare efficacemente l'inquinamento o fai bollire una padella, non puoi fare a meno dello stress meccanico. Si consiglia di scegliere una buona spazzola metallica per pulire tali piatti.

Naturalmente, un prodotto in metallo può lasciare graffi sulla superficie, segni. Questo può essere evitato se corretto, usa un oggetto del genere il più attentamente possibile. Dici addio a tracce di fuliggine, grasso - e allo stesso tempo salvi la superficie della padella.

Grazie a tale strumento, risparmi energia, che avrebbe potuto essere spesa usando un normale pennello.

Indipendentemente dal fatto che si scelga il modo moderno o popolare di pulire la padella, sarà necessario ripristinare la superficie del prodotto. La procedura è la seguente:

• metti l'oggetto su un fuoco forte, scaldalo;
• applicare olio sul prodotto usando un pennello;
• mantenere la padella in aria, quindi sciacquarla sotto un getto di acqua calda (non sono necessari detergenti) e pulire con un asciugamano.

Prendendoti cura regolarmente di una padella in ghisa, puoi assicurarti che mantenga il suo aspetto originale e durerà il più a lungo possibile. Per evitare problemi, è necessario prendere in considerazione tutte le raccomandazioni utili e non dimenticare le regole di sicurezza.

Per come pulire correttamente una padella di ghisa dalla fuliggine, guarda il video successivo.