Come lavare una padella dai depositi di carbonio a casa?

La padella è uno dei principali elementi di uso quotidiano, quindi alla fine viene coperta con uno strato di fuliggine. Questo problema deve essere affrontato, poiché uno strato di fuliggine non solo rovina l'aspetto estetico dei piatti, ma è anche pericoloso per la salute.

In genere, le padelle vengono utilizzate per cucinare o riscaldare piatti pronti. Ogni volta che viene utilizzato, il grasso viene versato su di esso, che copre il prodotto con uno strato sottile. I resti di grasso rimangono sulle pareti interne.

Nagar è uno strato di colore scuro, che è caratterizzato da appiccicosità e una consistenza sciolta. Appare costantemente durante l'applicazione della padella. Esiste la possibilità di depositi di carbonio anche su piatti vicini al luogo di cottura. Non è molto diverso dal normale grasso, ma è molto profondamente mangiato in superficie.

La padella si sporca non solo all'interno, ma anche all'esterno. Rimane fuliggine a contatto con il gas che brucia, e questo è dovuto a vari additivi.

Dovresti prenderlo di regola - lavare accuratamente la padella dal grasso e dalla fuliggine almeno una volta al mesee sarà sempre pulita. Per far fronte a vari tipi di contaminazione, lavare i piatti in lavastoviglie, mentre si sceglie la modalità di pentole. Ma questa opzione non è adatta per padelle in alluminio.

La contaminazione nella padella influisce negativamente sulle sue proprietà. Quindi, uno strato di fuliggine nella parte inferiore del prodotto ne impedisce il rapido riscaldamento. Per evitare la formazione di una sottile crosta nera sulla superficie della padella, lavare accuratamente il prodotto dall'esterno e dall'interno usando vari detergenti.

Per pulire facilmente e rapidamente la padella dalla fuliggine, è necessario scegliere i detergenti in base al materiale del prodotto. Le pentole moderne sono realizzate con una varietà di materiali. Lo stesso strumento può manifestarsi in modi diversi quando viene a contatto con vari materiali.

Si prega di notare che La padella in alluminio e ghisa può essere pulita con detergenti molto potenti usando alcali e acidi. I modelli antiaderenti richiedono una cura delicata, in quanto un detergente improprio può rovinare completamente il prodotto.

Le pentole più moderne sono realizzate in ghisa, alluminio, teflon e ceramica. I più popolari sono i modelli in ceramica, poiché sono i meno ricoperti di fuliggine e anche un tale rivestimento respinge il grasso. Si lavano rapidamente e facilmente.

La ghisa si riferisce a metalli forti che non hanno paura del contatto con vari mezzi, quindi Puoi usare vari metodi per combattere i depositi di carbonio:

• La padella può essere riscaldata molto sul fuoco, quindi sollevare delicatamente uno strato di fuliggine e cadrà da sola. Ma questo metodo richiede l'adesione a misure di sicurezza.
• Per pulire i piatti all'interno, puoi usare sabbia di mare o di fiume. Nella padella devi versare la sabbia, metterla su un fuoco piccolo e attendere qualche ora. Dopo questa procedura, è necessario eliminare la sabbia e risciacquare il prodotto.
• La bilancia in ghisa può essere rimossa con carbone attivo. È necessario inumidire le pareti laterali e il fondo del serbatoio e cospargere tutto con carbone attivo, precedentemente frantumato in polvere. Dopo un'ora, il carbone può essere lavato via.

• Un ottimo modo è immergere la padella in una soluzione appositamente preparata. Richiederà aceto e acqua al 9%, mantenendo una proporzione di 1: 3. Il contenitore con la padella deve essere messo a fuoco piccolo e portato a ebollizione, quindi lasciato nella soluzione per circa due ore. Dopo la padella è sufficiente risciacquare sotto il rubinetto.
• Puoi immergere una padella di ghisa in un contenitore con una soluzione di acido citrico. Per prepararlo, devi prendere 1 cucchiaio di polvere per litro d'acqua. La procedura deve essere eseguita per circa 15 minuti.
• Le pentole in ghisa possono anche essere pulite meccanicamente. Per fare questo, usa una spazzola di metallo. Ma questo metodo è adatto solo per eliminare contaminanti freschi.

Le pentole in acciaio inossidabile possono essere pulite in diversi modi:

• È necessario inumidire bene il fondo e le pareti del prodotto e cospargere di soda, poiché consente di ammorbidire il carbonio. Non è necessario esercitare sforzi durante la lavorazione, poiché le particelle di soda possono danneggiare la superficie del prodotto. I piatti devono essere lasciati per 12 ore, quindi risciacquare solo con acqua.
• Un'opzione eccellente è quella di utilizzare carbone attivo. Per eliminare i depositi di carbonio, è sufficiente cuocere una pasta di acqua e carbone tritato. Deve essere applicato nei punti di contaminazione e lasciato per 20 minuti. Quindi risciacquare con acqua corrente.
• Un buon detergente è il salgemma. La padella deve essere messa su un fuoco piccolo, versare 100 g di sale e mescolare per 20 minuti, quindi spegnere il fuoco e lasciare per altre tre ore. Dopo la sua applicazione, la fuliggine viene facilmente rimossa meccanicamente.

Per pulire una padella in Teflon, è possibile utilizzare uno dei seguenti metodi:

• Devi versare acqua calda, aggiungere 4 cucchiai di soda e qualche goccia di detersivo per piatti nella padella. Deve essere lasciata per mezz'ora. Dopo tale soluzione, i depositi di carbonio possono essere eliminati molto facilmente.
• Per pulire i depositi di carbonio su entrambi i lati dei piatti, puoi usare il carbonato di sodio. Una soluzione speciale dovrebbe essere fatta. Tre litri di acqua richiedono 200 ml di detersivo per piatti e un quarto di bicchiere di soda. La padella deve essere immersa in una soluzione e fatta bollire a fuoco basso per mezz'ora.

Le padelle in alluminio e ceramica richiedono un'attenta manipolazione. Per la ceramica, devi solo usare detergenti destinati al lavaggio della ceramica, dimenticare anche le spugne dure e non usare acqua fredda.

Per eliminare le piccole impurità sulla ceramica, saranno utili gli stracci precedentemente trattati con alcool. Per eliminare un rivestimento forte, l'ebollizione è l'ideale. Nella padella è necessario versare acqua, alcune gocce di un normale detersivo per piatti e far bollire per circa 30 minuti.

I seguenti metodi possono essere utilizzati per pulire le pentole in alluminio dai depositi di carbonio:

• È necessario preparare una miscela pastosa di bicarbonato di sodio e acqua calda, quindi utilizzare questo prodotto per elaborare le pareti e il fondo della padella, ma senza fare alcuno sforzo.
• Altrettanto efficace è l'opzione di far bollire una padella di alluminio in una ciotola con l'aggiunta di soda. È sufficiente solo mezz'ora affinché la fuliggine si allontani facilmente dalle pareti.
• Puoi rimuovere i depositi di carbonio dal rivestimento in alluminio con un vecchio pennello e dentifricio. Dopo la procedura di pulizia, basta sciacquare i piatti.

La scelta dei mezzi per rimuovere i depositi di carbonio dalla padella a casa dipende dal materiale dei piatti, nonché dal luogo di accumulo dei depositi di carbonio. La contaminazione può formarsi sia all'esterno che all'interno del prodotto. Puoi pulire i piatti con i rimedi popolari preparati da ciò che è in casa. I punti difficili vengono strofinati con acido o perossido di idrogeno.

Usando il bicarbonato di sodio, è possibile rimuovere lo sporco dalle pentole in alluminio o ghisa.

Il modo più efficace e popolare è far bollire una padella completamente immersa in un contenitore di acqua e soda. Per preparare la soluzione, è necessario 1 cucchiaio di soda per 1 litro di acqua. Il prodotto deve essere bollito per soli 10 minuti e quindi lasciato per un'altra mezz'ora nella soluzione. Dopo la padella è necessario pulire con un pennello o una spugna per rimuovere i depositi di carbonio.

Per rimuovere qualitativamente il rivestimento di grasso dalla superficie interna della padella, deve essere messo a fuoco e versare 200 ml di acqua, 100 ml di aceto e 2 cucchiai di soda. Quando la soluzione bolle, è necessario ridurre il calore e aggiungere altri 50 g di soda. I piatti devono essere bolliti fino a quando il liquido evapora completamente. Dopo la padella deve essere lavato in acqua calda. Esegui tutte le azioni necessarie nella maschera, perché è possibile ottenere gravi ustioni dall'evaporazione della soda.

L'uso della colla per pulire le pentole era molto comune, ma è ancora rilevante oggi.

Per preparare un detergente, avrai bisogno di un pezzo di sapone da bucato, 100 g di colla per cancelleria e 100 g di soda. Degli strumenti che devi fare scorta di un temperino e un "pennello" di metallo. Questa opzione è fantastica per la pulizia di prodotti in ghisa e alluminio.

Il processo di pulizia del prodotto comprende diversi passaggi di base:

• Dovresti prendere una pentola capiente e riempirla d'acqua in modo che copra completamente la padella.
• Bollire l'acqua, ridurre il calore e versare sapone, colla e soda grattugiati. È necessario eseguire tutte le azioni in una maschera speciale, nonché aprire una finestra o accendere il cofano.
• Immergere la padella nella soluzione preparata e far bollire fino a quando il carbonio non si ammorbidisce. Puoi aggiungere acqua se la sua quantità inizia a diminuire.
• Quando la fuliggine si accumulerà facilmente dietro le pareti dei piatti, la padella può essere rimossa dalla soluzione e pulita con una "spazzola" o un coltello.
• Questa procedura è adatta per padelle con manico rimovibile, quindi deve essere rimossa. Puoi tenere un po 'la maniglia di legno in acqua bollente, ma questo non è adatto per una maniglia di plastica. Fare attenzione a non immergere la maniglia nell'acqua. Ma anche il vapore caldo può influire negativamente sull'aspetto della maniglia di plastica.

La pulizia della pentola con carbone attivo è piuttosto rara, ma è anche efficace nella rimozione dei depositi di carbone. Il carbone attivo è ideale per pentole con rivestimento smaltato o antiaderente, realizzato in alluminio o ghisa.

Devi prendere 10 compresse di carbone e schiacciarle in polvere. Dovrebbe essere mescolato con un po 'd'acqua fino a quando non si forma pappa. Coprilo con luoghi contaminati e lasciare per 20 minuti. Successivamente, versare acqua in una padella e scaldare a ebollizione. Quindi lasciarlo raffreddare completamente e risciacquare sott'acqua.

L'uso di ammoniaca è ideale per la pulizia di prodotti in alluminio. Ma non sempre aiuta a far fronte a luoghi fortemente inquinati.

È necessario prendere 10 g di borace e aggiungere una goccia di ammoniaca. Per pulire la padella è necessaria una spugna. Deve essere inumidito nella soluzione preparata e pulito con fuliggine nei luoghi.

Per lavare una vecchia padella a casa da fuliggine nera, grasso o olio bruciato, puoi utilizzare uno dei metodi sopra indicati. È sufficiente utilizzare rimedi popolari, anche se è possibile acquistare prodotti per la pulizia speciali. Puoi pulire la padella immergendola in una pentola d'acqua o sopra un fuoco aperto. Usando mezzi improvvisati, puoi facilmente pulire non solo la padella, ma anche il coperchio.

Per eliminare la vecchia combustione o uno spesso strato di grasso, la pulizia meccanica aiuterà. Un trapano con un ugello speciale sotto forma di una spazzola con un mucchio di filo aiuterà a pulire lo sporco grasso. Sbarazzarsi efficacemente della fuliggine testarda aiuterà un smerigliatore di vibrazioni. Pulizia meccanica adatta esclusivamente per prodotti in ghisa. È severamente vietato utilizzarlo per la modifica antiaderente delle pentole.

I rimedi popolari ti consentono di pulire le pentole sporche sia all'esterno che all'interno. Se il cibo, come le uova strapazzate, viene bruciato, con l'aiuto di improvvisati significa che il prodotto può essere facilmente rianimato.

I primi assistenti sono soda, aceto, acido citrico e acqua. Cospargere un po 'di acido citrico in un luogo bruciato e cospargere di aceto sul fondo. Lasciare i piatti per alcuni minuti, quindi versare acqua calda e accendere un piccolo fuoco, non è necessario portare a ebollizione.La padella deve essere raffreddata, drenata con acqua sporca e lavata con soda in acqua calda.

Un modo più efficace è usare il sapone da bucato, indispensabile per l'ebollizione. Tre litri d'acqua richiedono 120 g di soda e una saponetta grattugiata per una migliore dissoluzione in acqua. La soluzione preparata deve essere riscaldata al fuoco. 5 minuti prima dell'ebollizione, puoi immergere la padella e far bollire per diversi minuti. Successivamente, il prodotto deve essere lasciato in una soluzione saponosa per due ore, dopo di che è possibile rimuovere facilmente tutti i contaminanti.

Dopo un'accurata pulizia, la padella perde uno strato di fuliggine, ma allo stesso tempo lo strato antiaderente e il cibo inizia a bruciare su di esso. Gli esperti raccomandano dopo aver rimosso i contaminanti dal prodotto eseguire alcune azioni per ripristinare questo livello:

• Dovresti prendere il sale da cucina e riempirlo con l'intero fondo della padella.
• Metti a fuoco il prodotto. Quando il sale inizia a rompersi, è necessario eliminarlo e sciacquare la padella con acqua.
• All'esterno e all'interno, il prodotto deve essere accuratamente imbrattato con olio di semi di girasole e quindi messo in forno riscaldato per circa un'ora. La temperatura del forno dovrebbe essere di circa 100 gradi.
• Successivamente, è necessario rimuovere la padella dal forno e rimuovere l'olio in eccesso con un tovagliolo di carta.

Per non cercare modi per eliminare i depositi di carbonio dalla padella, è necessario rispettare alcune semplici regole durante il suo funzionamento. L'uso corretto del prodotto aiuterà non solo a mantenere un aspetto attraente, ma anche un rivestimento in teflon.

Regole di base:

• Dopo la cottura in padella, è necessario pulirlo accuratamente con un tovagliolo di carta per rimuovere sporco, grasso e detriti alimentari. Il grasso vecchio si accumula molto facilmente e la sua pulizia richiederà molto tempo e fatica.
• Prima dell'uso, il nuovo prodotto deve essere lavato solo con acqua e detersivo per piatti.
• Non lasciare la padella sporca per lungo tempo, poiché ciò contribuisce alla formazione di fuliggine.

• Ai modelli in teflon è severamente vietato riscaldare più di 250 gradi. Ciò può comportare la deformazione del prodotto e la perdita di proprietà antiaderenti.
• Quando si cucina in una padella di teflon, utilizzare esclusivamente spatole di legno o di plastica, poiché le spatole di metallo possono lasciare graffi e danneggiare il rivestimento antiaderente.
• Per evitare il verificarsi di uno spesso strato di fuliggine, uno dei metodi di pulizia dovrebbe essere usato una volta alla settimana per eliminarlo. Ciò eviterà la formazione di grasso in luoghi difficili da raggiungere.
• Se il deposito appare di nuovo con una pulizia regolare della padella, lo strato di teflon è già danneggiato. Pertanto, è severamente vietato utilizzare un prodotto simile per cucinare, poiché le sostanze nocive dalla base dei piatti entreranno nel cibo. Devi acquistare una nuova padella.

Per informazioni su come lavare una padella dai depositi di carbonio, vedere il video successivo.