Non esiste un matrimonio che farebbe a meno di un trattamento speciale: una torta nuziale. È il solenne taglio del dolce dessert che di solito incorona ogni celebrazione. Gli sposi trattano gli ospiti e quindi condividono la loro felicità con loro, motivo per cui i pasticceri lavorano costantemente alla creazione di nuovi stili e decorazioni per questo piatto.
Tendenze della moda
Una torta nuziale deve essere gustosa, ma, oltre a ciò, vengono imposti requisiti speciali per la decorazione e la decorazione. Le tendenze attuali di questa stagione sono due aree principali:
- torte asimmetriche - prodotti di forma non standard, necessariamente decorati con un gran numero di fiori e figure simboliche;
- prelibatezze laconiche - torte, nel design di cui si combinano classico, semplicità e arredamento modesto, ma allo stesso tempo - lusso.
Alcuni anni fa, le torte venivano fatte quadrate o rotonde. Al giorno d'oggi, le forme di un dolce dolce possono essere molto diverse, ma il palmo, senza dubbio, appartiene a torte a forma di cuore e puoi realizzare una tale torta in varie forme - sotto forma di uno o più livelli da un cuore grande a uno piccolo, sotto forma di un cuore bloccato con una chiave. Un cuore rosso decorato con fiocchi bianchi o un dessert trafitto dalla freccia di un giovane Cupido sembra molto elegante.
Le decorazioni, che sono costituite da più livelli, sono molto rilevanti e una cascata di fiori cade dall'alto verso il basso. Non meno popolari sono altre torte, non così familiari, ma senza dubbio originali ed eleganti.
Stili Di Torta
Tutti i tipi di torte nuziali possono essere divisi in diversi stili, a seconda del tema dell'arredamento e della sua direzione. Pertanto, tutti possono scegliere il design che si adatta al gusto degli sposi e allo stile della celebrazione stessa.
Soffermiamoci sulle opzioni più comuni.
europeo
Questo è un dolce dolce classico che è sempre rilevante. Combina moderazione, estetica ed eleganza: le torte sono solitamente decorate in una tonalità bianco come la neve e perline, nastri e fiocchi vengono utilizzati come elementi decorativi. Non c'è spazio per un motivo florido, poiché sovraccaricano visivamente la percezione generale della composizione.
Nell'arredamento europeo, vengono utilizzate solo tonalità delicate, l'uso di toni contrastanti saturi è inaccettabile.
bugnato
Per coloro che stanno organizzando una festa di matrimonio senza eccessiva pretenziosità, è adatta una grande torta decorata in stile rustico. Questa direzione è caratterizzata da un minimalismo conciso e una geometria lineare semplice. Di solito qui vengono usati uno o due accenti, che possono essere fiori, imitazioni di piccoli rami di un albero e altri elementi naturali.
Provenza
Le torte della Provenza sembrano molto eleganti, personificano letteralmente una combinazione di tenerezza e romanticismo e sono trasportate mentalmente in Francia, che è stata a lungo riconosciuta come il paese più romantico. Non è un segreto che questo stile leggero ma elegante sia nato lì.
Puoi ottenere il vero fascino francese usando i colori pastello e l'effetto di un po 'di "polverosità" della superficie. Ci sono una varietà di note floreali, un gran numero di bacche decorative e frutti. Le tonalità principali della Provenza sono bianche e viola in vari gradi di saturazione.
Questo dessert si adatta bene agli eventi festivi, decorato in stile vintage e shabby chic.
mare
Il tema marino è molto popolare nell'arredamento delle torte per un matrimonio e non è necessario preparare un dessert sotto forma di una nave o un'ancora: puoi creare un trattamento decorato con perle, stelle marine e conchiglie decorative. Questo stile è molto vicino al Mediterraneo e ti consente di enfatizzare la leggerezza, la leggerezza e la freschezza dell'arredamento.
E affinché questo design non sia troppo fantasioso, non è necessario coprire completamente la superficie della torta con la crema.
metallico
Torta alla moda per i giovani moderni. Questa tendenza ha iniziato ad aumentare la sua popolarità negli ultimi anni, quando gli sposi hanno iniziato ad allontanarsi dai soliti canoni dei matrimoni. Ora le prelibatezze sono decorate con varie tonalità di oro, bronzo e argento, molto spesso tali torte sono realizzate in più livelli.
dipinto
Le torte dipinte, forse, possono essere chiamate vere opere d'arte, sono dessert eccezionalmente luminosi, insoliti ed eleganti, in cui prevalgono la pittura a mano e un'abbondanza di dettagli floreali. A proposito, i disegni sono combinati in modo abbastanza interessante con lo stile metallico - quindi, una tale torta si rivolge alle giovani coppie moderne e ai loro genitori, che nella maggior parte dei casi preferiscono i classici nell'arredamento del matrimonio.
Ombre
La tecnica delle ombre sembra molto bella ed esteticamente gradevole sulle torte; prevede l'uso di sfumature sfumate che conferiscono al trattamento un aspetto davvero magnifico.
floreale
Una torta del genere potrebbe essere definita classica, ma per questo è troppo leggera e raffinata. La superficie di tali prelibatezze abbonda letteralmente di gemme di mastice; una torta a più livelli decorata con centinaia di fiori di zucchero sembrerà particolarmente lussuosa.
fronzolo
Per le coppie tenere e romantiche, puoi stare su torte decorate con dolci volant. Negli ultimi anni, sempre più sposi e spose ordinano le cosiddette prelibatezze ondulate. Di regola, le spose sono invitate a decorarle nella stessa tonalità dei fronzoli sui loro abiti da sposa: questa è una scoperta di matrimonio molto originale e, senza dubbio, elegante.
Questo non è un elenco completo di stili di nozze nella produzione di torte. Tra gli sposi sono richiesti dessert nello stile di boho, eco e persino nello stile folk russo. Non meno popolari sono i prodotti decorati nelle tonalità autunnali o nel colore di Marsala.
Su come realizzare una torta nuziale da solo, guarda il seguente video.