Torta nuziale: una panoramica di diversi sapori e idee di design

Il matrimonio è una meravigliosa celebrazione dell'unità dei cuori amorevoli. Gli sposi vogliono sempre che tutto sia perfetto in questo giorno. Uno degli attributi più importanti di una celebrazione del matrimonio è una torta di compleanno. E non importa quanti ospiti saranno: 25 o 250, - sul tavolo in ogni caso questa pasticceria mostrerà come simbolo della dolce vita degli sposi appena nati.

Una torta nuziale può essere della forma più diversa: ovale, quadrata, a forma di cuore, grande a più livelli. La scelta, di norma, dipende direttamente dal numero di ospiti e dalle capacità finanziarie. In media, il peso della pasticceria dovrebbe essere selezionato al tasso di 150-200 grammi per ospite invitato. Pertanto, nessuno rimarrà sicuramente senza una dolce sorpresa.

La più popolare da molti anni a questa parte è la classica forma rotonda, molto spesso - a due e tre livelli. È molto conveniente decorarlo; sembra impressionante e presentabile. Di recente, le piramidi a più livelli sono diventate sempre più popolari. Questa opzione è conveniente, innanzitutto, perché non è necessario tagliare una torta, ma puoi goderti subito il dessert, andando al bar "candy". Puoi scegliere il ripieno più vario, a partire da tre tipi di cioccolato, per finire con mousse di frutta o crema.

Le opzioni di riempimento possono essere molte. Tutto dipende dalle preferenze di gusto degli sposi e degli ospiti stessi. Quando si prepara una torta a più livelli, c'è una grande opportunità di fare il livello inferiore con il ripieno di un tipo e quello superiore dall'altro.Ciò aggiungerà una certa varietà al menu festivo e sarà particolarmente appropriato se uno degli ospiti preferisce il ripieno di cioccolato senza l'uso di panna acida, panna o latte condensato bollito a causa dell'intolleranza al lattosio o di altre caratteristiche individuali.

Il dessert a basso contenuto calorico e leggero ha un gusto sofisticato. La crema di mousse con l'aggiunta di pera o pesca si combina armoniosamente con il biscotto alla vaniglia, che può essere pre-imbevuto di sciroppo dolce. Una tale torta si rivolge al gentil sesso e a tutti coloro che proteggono la figura, perché nella sua preparazione non vengono utilizzate creme grasse e ipercaloriche.

Un tale riempimento è molto popolare tra i più golosi grazie alla sua controparte del supermercato, che ha ricevuto fama mondiale. I suoi ingredienti principali sono cacao, arachidi, caramello, latte condensato bollito, meringhe, ecc. Viene utilizzato un pan di spagna al cioccolato.

Tutti gli amanti del cioccolato adoreranno questo ripieno. Per prepararlo, avrai bisogno di tre tipi di mousse di tre diversi tipi di cioccolato: bianco, latte e fondente. Oltre al gusto eccellente, questo ripieno sembra molto appetitoso.

La magica combinazione di frutta succosa e ripieno cremoso non cesserà mai di essere popolare. Frutta e bacche possono essere utilizzate in vari modi. Uno dei preferiti sono fragole, banana, kiwi, lamponi. Della frutta secca, le prugne e le albicocche secche sono le più popolari.

Le torte con caramelle colorate stanno diventando sempre più popolari. Infatti, in questo modo puoi aggiungere una svolta a qualsiasi riempimento. Quando si taglia la torta in porzioni, una sorpresa attende gli ospiti sotto forma di compresse di cioccolato in glassa brillante multicolore.

Questo dolce, amato fin dall'infanzia, può giustamente essere considerato un classico della cucina. Delicato, arioso, leggero e non troppo stucchevole, sarà molto appropriato sul tavolo festivo. Se lo si desidera, è possibile aggiungere alla ricetta frutta di stagione.

La ciliegia integra favorevolmente le note agrodolci del gusto del biscotto al cioccolato e della crema di formaggio, che è composta da crema di formaggio, burro e zucchero a velo. Il dessert ha un gusto molto ricco e tutti gli ingredienti si completano favorevolmente.

L'arredamento della torta nuziale è fondamentale. Questo dessert dovrebbe essere non solo gustoso, ma anche bello. Questa domanda apre la più ampia portata all'immaginazione. Iscrizioni con i nomi degli sposi o semplicemente le iniziali dei loro nomi, fedi nuziali o figurine degli sposi in cima alla torta - tutto questo è solo l'inizio di un enorme elenco di opzioni.

Figure di cigni come simbolo di fedeltà sono spesso utilizzate nella decorazione della torta nuziale. Questi uccelli aggraziati e nobili simboleggiano perfettamente l'unità delle anime, un'unione affidabile e forte, lealtà e devozione alla coppia. Pertanto, una torta con cigni è ancora popolare tra gli sposi fino ad oggi.

Anche una torta nuziale con rose non ha perso la sua rilevanza per molti anni e i maestri hanno padroneggiato magistralmente l'arte dell'arredamento, che a volte è difficile distinguere un fiore dal mastice da uno vivente. È importante ricordare che una torta decorata con mastice peserà più di ogni altra. Questo momento deve essere preso in considerazione nel calcolo della quantità richiesta di dessert. Ora, con il mastice, non solo stringono la superficie della torta, creando una superficie perfettamente liscia e uniforme, ma creano anche una varietà di volant e volant ariosi. Anche queste torte sembrano molto originali.

Una delle principali tendenze della stagione è ancora i fiori freschi nell'arredamento della torta. Puoi raccogliere gli stessi fiori che saranno nel bouquet della sposa.Ad esempio, ci sono molte peonie nel bouquet, rispettivamente, e una torta nuziale con peonie sembrerà vantaggiosa sul tavolo festivo. Ciò enfatizzerà lo stile del matrimonio.

L'arredamento della torta può anche fare rima con il periodo dell'anno in cui è prevista una celebrazione. Ad esempio, la torta nuziale autunnale è spesso decorata con foglie di acero e ai matrimoni che si svolgono in primavera e in estate, è spesso possibile vedere una torta con farfalle, fiori, frutti e bacche. Frutta e bacche possono essere attribuite alla classica decorazione di un dessert di nozze. È sempre delizioso e molto bello!

Se il matrimonio è stato progettato in un colore particolare, puoi usarlo nella decorazione del dessert. Ad esempio, la base della torta è di un brillante colore saturo e maggiore è l'ombra più chiara. Ecco come viene creato il fantastico effetto sfumato, che recentemente è stato molto popolare. Il riempimento arcobaleno con l'aggiunta di coloranti sarà il momento clou della celebrazione. La torta con strati di torta di diversi colori si rivolge agli ospiti, perché in ogni piatto avranno un arcobaleno commestibile personale.

Quando decorano un matrimonio in combinazione con il bianco, gli sposi spesso scelgono il rosso, perché è il colore dell'amore e della passione. Anche il marsala e il rosso scuro sono molto popolari. Le rose rosse su una torta nuziale in combinazione con un nastro decorativo in raso appariranno graziose, eleganti e molto solenni. Anche le idee più esclusive per decorare le torte nuziali sono facili da implementare.

Per un matrimonio nei colori bianco-argento o bianco-dorato, puoi usare argenteria e foglia d'oro. Le torte con questo arredamento attireranno sempre l'attenzione e gli sguardi ammirati degli ospiti. Capolavori culinari decorati con una stampante per alimenti stanno guadagnando sempre più popolarità. Questo miracolo della tecnologia ti consente di trasferire fotografie e immagini su carta per alimenti. Se lo desideri, puoi utilizzare le foto dall'archivio personale degli sposi o utilizzare alcuni luoghi memorabili e simbolici per loro nel design.

Il lavoro magistrale del pasticcere, la sua abilità e il suo gioco di prestigio possono creare vera magia sul tavolo festivo degli sposi. Il pasticcere può anche essere definito un artista, perché la bellezza e l'armonia delle combinazioni di colori, l'adeguatezza di alcuni elementi decorativi del dessert, dipendono dalla sensazione del suo gusto e del suo stile. È importante che il maestro metta la sua anima nel suo amato affare, e quindi il risultato piacerà agli sposi e a tutti gli ospiti di questa bella e memorabile vacanza di amore e felicità familiare.

Guarda come realizzare una torta nuziale con le tue mani nel prossimo video.