Set barbecue: tipi e scelte

Parte integrante della ricreazione all'aperto è la preparazione di carne e verdure in fiamme. Cosa potrebbe esserci di meglio di un picnic all'aria aperta in una compagnia divertente sul lago o anche nel tuo cortile. L'appetito e il buon umore sono garantiti. Tuttavia, il barbecue non è solo l'abilità del cuoco, ma anche la qualità di piatti e accessori.

Oggi è in vendita un'ampia varietà di set. Molti si chiederanno della sua necessità, perché tutti hanno coltelli, forchette, pale, ecc. In cucina e gli elettrodomestici mancanti possono essere acquistati separatamente, perché spendere soldi extra. I produttori impegnati nella produzione di strumenti per cucinare a fuoco aperto, offrono non solo piatti, ma set di accessori ben progettati e selezionati per il loro uso confortevole, perché in primo luogo abbiamo a che fare con l'alta temperatura. Il riposo dovrebbe avere una fine piacevole e non terminare con un'ustione delle mani.

Vale la pena considerare più in dettaglio in cosa consiste il kit.

• Economia economica include tutto ciò che è indispensabile: diversi spiedini, griglia, spatola, forchetta. Tali set sono confezionati in una custodia di plastica con una maniglia o in un cestino di legno, che ha un aspetto più organico.
• Set Premium È progettato per un numero di 4 a 12 persone, in cui c'è tutto adatto per cucinare in natura. Comprende l'elenco precedente di articoli, vengono aggiunti piatti unici o in ceramica, posate, pinze per rimuovere la griglia, sottobicchieri, vari utensili da cucina e una coperta. Tutto questo è completato in una valigia o custodia. Per un maggiore comfort, può essere appeso sulla spalla.

Un set barbecue non è solo una cosa utile in campagna, ma anche un regalo meraviglioso. Tale set regalo è sempre elegante e pratico.

Gli appassionati di attività all'aria aperta sanno che scegliere un picnic è sempre un problema. Chi non si è sorpreso a pensare - a prendere tutto il più inalienabile, e all'arrivo, per scoprire ciò che è importante, si scopre, lasciato a casa. I casi con un set da barbecue vengono in soccorso. Capiremo i loro pro e contro.

I vantaggi dei kit sono i seguenti:

• peso leggero (fino a 1,5 kg) - le valigie per i set sono ingombranti, progettate in modo che in un piccolo spazio si adattino il maggior numero possibile di cose;
• variegata selezione di accessori - dagli articoli esclusivi standard a quelli universali;
• convenienza - tutti gli strumenti per barbecue sono sempre a portata di mano;
• funzionamento a lungo termine;
• prezzo ragionevole - il costo varia dal numero di articoli nel kit.

Per quanto riguarda le carenze, praticamente non ce ne sono se, ovviamente, si ottengono kit certificati in grandi negozi e da fornitori di fiducia.

La maggior parte degli amanti dei piatti con un luccichio sono convinti che per la preparazione del barbecue e della carne alla brace, il cibo sia di grande importanza, e non ciò su cui vengono cucinati. Questo è in realtà un enorme errore. Servire un delizioso piatto sul tavolo in breve tempo e senza rischi è possibile solo con l'uso di piatti e utensili da cucina sicuri e di alta qualità.

Oggi, i negozi di ferramenta e le boutique aziendali offrono spiedini di vari design e stili, grigliate, pinze per bistecche e altro ancora. Ma scegliere il kit giusto non è così facile. Diamo un'occhiata alle famose marche di set da barbecue.

Il produttore tedesco offre ai consumatori un vasto assortimento di attrezzature da cucina. Una linea speciale è rappresentata da set per barbecue, grill e barbecue, caratterizzati da alta qualità, originalità e design insolito.

Gipfel consiglia un set classico di un set da 3 articoli a grande per 6 persone. Queste sono varie griglie per griglia, spazzole per la pulizia, spiedini, palette rotanti, pentole forate, tappi per tridente, ganci tessili e in silicone e molto altro. L'assortimento è piuttosto ricco. Gli articoli sono alloggiati in custodie in alluminio per una conservazione ordinata e praticità. Tutto il materiale è creato da materie prime ecocompatibili: acciaio al carbonio, acciaio inossidabile, silicone e legno. Ogni prodotto è certificato.

Questo è un produttore nazionale di attrezzature per grill. Il motto principale dell'azienda sono i dettagli nei dettagli, quindi il prodotto di questa azienda è caratterizzato dalla massima facilità d'uso in termini di comfort. Allo stesso tempo, Forester non ha paura di sperimentare lo sviluppo di nuovi oggetti ed elementi nella linea di set da barbecue. Il marchio russo è rappresentato da 3 collezioni: Expert, Mobil, Kids, che tengono conto delle esigenze degli amanti della ricreazione in campagna.

L'azienda offre magnifici set realizzati in acciaio inossidabile ad alta resistenza, caratterizzati da un aspetto insolito e praticità. Ogni set è dotato di una valigia in alluminio con maniglie, che ha tutto per un picnic di successo: spiedini, pale, forchette, salieri e altro ancora. È leggero e sembra spettacolare, non sembra nemmeno un set da picnic, ma sembra un caso aziendale. Tagliare, friggere, afferrare, sparare con tali strumenti è insolitamente comodo e semplice.

Un marchio internazionale impegnato nella creazione di utensili da cucina e accessori di altissima qualità, molto apprezzati sia dai professionisti che dai consumatori ordinari. Un posto speciale merita la linea di produzione di set per barbecue, contrassegnata da riconoscimenti internazionali.

Molte bistecche cotte al fuoco, filetti di pesce, verdure miste. Affinché il cibo non sia solo gustoso, ma anche salutare, è necessario creare condizioni adeguate e scegliere gli accessori necessari. Per fare questo, ci sono una varietà di set quotidiani e regalo per barbecue e grill in grado di soddisfare le esigenze di tutti. Gli oggetti barbecue simbolicamente possono essere divisi in tre gruppi, come ad esempio:

• semplificare il processo di cottura;
• facilitare l'accensione del fuoco;
• Progettato per alimenti pronti.

Quando si scelgono questi kit, è necessario prendere in considerazione le seguenti raccomandazioni:

• è importante determinare lo scopo dell'acquisto e la frequenza d'uso - se sei un professionista, preferisci l'affidabilità; se questa è un'opzione regalo, scegli un design insolito di accessori;
• di norma, i set sono offerti nella confezione: custodia, valigia, custodia, che è appropriata e pratica; ogni strumento ha il suo posto (nulla si confonde, non si perde, non capita di cercare la cosa necessaria durante la cottura);
• poiché i piatti sono cotti a fuoco con carbone, le pale e le forchette dovrebbero essere con una lunga maniglia per non scaldarsi; inoltre, il materiale con cui sono realizzati deve essere resistente al calore; il metallo di bassa qualità annerisce e deforma rapidamente;
• Non acquistare un kit in cui ci sono troppi strumenti; per il barbecue sulla griglia saranno sufficienti 3-4 accessori;
• Gli attributi del BBQ non sono i più economici: risparmierai denaro se acquisti un set che avrà tutto anziché pagare in eccesso per ogni singolo strumento;
• prestare attenzione al materiale di cui sono fatti gli articoli del kit: tutti gli elementi metallici devono essere realizzati in acciaio inossidabile di alta qualità, che durante l'uso non arrugginisce e non si macchia; le parti in plastica, silicone o legno devono essere realizzate con materiali sicuri e non tossici;
• ergonomia: un set barbecue dovrebbe essere facile da usare in modo da poter godere di più il processo di cottura;
• Le attrezzature per barbecue, grill e barbecue devono essere facilmente lavate dallo sporco.

Avendo acquistato un nuovo set per un picnic, tutti si aspettano per molti anni di funzionamento dell'inventario senza problemi. L'aspetto bello e brillante della novità è solo piacevole. La prima applicazione provoca emozioni estremamente positive e il desiderio di cucinare piatti ancora più deliziosi. Affinché il set da barbecue mantenga le sue proprietà impeccabili, è necessario prendersi cura di esso, seguendo le regole di base di cura e conservazione come:

• tenere tali strumenti in un luogo asciutto, di norma, sono venduti in rivestimenti in pelle o tessuto, custodie e custodie in metallo;
• tenere gli utensili da grill con manici in legno, guanti da forno e un grembiule lontano da fiamme libere;
• durante la cottura, non toccare le parti metalliche della scapola, della forchetta, delle pinze, poiché la griglia diventa molto calda durante la cottura;
• durante il lavaggio, non lasciare oggetti metallici e di legno per lungo tempo in acqua, poiché ciò riduce significativamente la loro durata;
• Dopo ogni utilizzo, assicurati di lavare ogni elemento - basta sciacquare con acqua tiepida usando un detergente liquido;
• Non utilizzare mai spazzole metalliche per evitare di danneggiare lo strato superiore del prodotto.

La cucina è un'arte reale che non può essere affrettata. L'intero processo è molto eccitante e prolungato, quindi puoi attirare tutti i membri della famiglia. Ovviamente, non vediamo l'ora di provare solo carne fritta o pesce appena preso dal fuoco. Il kit braciere usato renderà tutte le fasi sicure e davvero divertenti. Vale la pena prendere nota dei seguenti piccoli trucchi:

• quando friggi gli alimenti, tieni una bottiglia d'acqua accanto a te per spegnere una fiamma che appare all'improvviso;
• non agitare la marinata in eccesso sul fuoco, per questo motivo può incendiarsi;
• se usi una classica griglia a carbone, aspetta che si esauriscano - puoi friggere in 30-60 minuti, nel caso del barbecue a gas - in 15 minuti;
• Non infilare strettamente la carne negli spiedini, poiché devono essere fritti e non cotti a vapore; lo stesso principio si applica alla griglia;
• quando si usano spiedini di legno, inumidirli prima con acqua in modo che non si brucino;
• friggere prodotti a base di carne su una griglia, non stupitevi se si attaccano alla superficie quasi immediatamente; aspetta fino a quando si forma una crosta, dopo di che puoi girarle in sicurezza.

Nel prossimo video, vedere una panoramica del set barbecue.