Posate. Molti non pensano all'importanza di questi elementi, poiché vengono utilizzati ogni giorno. E, molto probabilmente, non pensano nemmeno al materiale con cui sono realizzati.
In molte famiglie, un tale modo non è stato preservato che i piatti dovrebbero essere divisi in tutti i giorni e festivi. Pertanto, la separazione delle posate è assente.
Nell'articolo parleremo dei cucchiai, delle forchette e dei coltelli stessi.
In quali tipi sono divisi, in che materiale sono fatti. Prendi in considerazione le vacanze e i set regalo per 12 persone.
caratteristiche
Prima di procedere direttamente alla descrizione delle posate stesse, vale la pena prestare attenzione a quelle caratteristiche che contraddistinguono l'una o l'altra serie:
- materiale di cui è fatto il prodotto;
- qualità del prodotto;
- peso e bilanciamento dell'articolo;
- progettazione del prodotto.
Questi 4 punti dicono molto, ad esempio, sul tempo di utilizzo dell'articolo o sul costo della merce.
Materiale di produzione
Molto probabilmente, molti non hanno pensato a cosa fossero fatte le posate materiali. Sono semplicemente contenti del fatto che sono fatti di metallo.
In realtà, ci sono molti più materiali per creare dispositivi per i pasti.
L'alluminio non è l'opzione più costosa e non più pratica.
Tali dispositivi sono più leggeri dei dispositivi in acciaio e questo materiale non teme la corrosione (ma a qualsiasi metallo non piace l'acqua, quindi è indesiderabile un contatto troppo lungo con i liquidi).
Ma sul mercato non è così spesso possibile trovare piatti realizzati con questo materiale, poiché la domanda non è così grande. E tutto perché molti si stanno ancora chiedendo, non possono né provare né confutare il fatto che l'alluminio nei piatti può essere dannoso.
Ma si può anche notare che l'alluminio è instabile e non resiste a carichi pesanti.Cioè, un coltello in alluminio con una forte pressione può piegarsi o danneggiarsi.
A causa del fatto che i prodotti di questo materiale non sono così costosi, gli elettrodomestici in alluminio sono popolari nelle sale da pranzo e nella ristorazione pubblica.
Acciaio inossidabile o chirurgico - Questo tipo viene spesso utilizzato per la fabbricazione di posate. Grazie alla composizione unica, vale a dire: a causa della lega di cromo e nichel, la corrosione non ha paura dell'acciaio.
È ecologico e non dannoso per la salute.
L'acciaio è piuttosto difficile da spezzare, tanto meno piegarsi, quindi, i prodotti di questa lega ti dureranno a lungo.
Plastic. Per tali dispositivi utilizzare plastica speciale per alimenti. Sono leggeri, pratici (se non provi intenzionalmente a romperli, ti dureranno a lungo). Spesso, questi kit sono completi di scatole o thermos per zuppa.
Un'ottima opzione per una residenza estiva, giardini o orti, adatta per i picnic.
Il vantaggio di tale plastica rispetto ai convenzionali è che non è necessario gettarlo via dopo un singolo utilizzo.
Pacchetto pacchetto
Tutti sanno che a tavola per ogni persona tutti i piatti sono serviti in porzioni e anche le stoviglie sono distribuite in porzioni.
Da qui provengono i seguenti set di kit: per una persona, 6, 8 e 12 persone.
Il numero di articoli in tali set varia da 4 a 130 e questi sono coltelli, forchette e cucchiai. La quantità può variare a seconda del produttore o dei desideri dell'acquirente.
I kit possono anche includere elementi aggiuntivi per la disposizione degli alimenti, cucchiai aggiuntivi (salsa o insalata) o pinze, ostriche per cucchiai, spatole.
Tutto dipende dall'apparecchiatura che si desidera scegliere.
Per servire il tè, ci sono anche altri elementi. Ad esempio, oltre a un cucchiaino da tè, ci sono caffè, cucchiai di zucchero, coltelli da frutta.
Un set da tavola per 12 persone è il più comune tra i set. Viene spesso presentato come regalo o acquistato solo per te stesso. Tale servizio può essere diviso - alcuni degli elettrodomestici realizzati ogni giorno e l'altra parte lasciata agli ospiti.
Il numero di oggetti in una tale valigia è 72. Considera cosa è esattamente incluso in essa.
Nella versione più semplice in una valigia sarà:
- 12 cucchiai da pranzo;
- 12 coltelli da pranzo;
- 12 forchette da pranzo;
- 12 cucchiaini.
Ma se prendiamo in considerazione confezioni regalo e modelli più costosi, nelle valigie puoi anche trovare cucchiai per marmellata, salsa e zucchine, coltelli e forchette per frutti di mare, forchette per insalata di piccole dimensioni.
Come scegliere?
Dopo aver deciso il numero di articoli nel set da pranzo, È necessario concentrarsi su un numero di punti.
- Gli strumenti dovrebbero brillare e luccicare. Non importa quale materiale sia stato usato per forchette, coltelli o cucchiai. Può essere in acciaio, argento, alluminio. Il materiale non gioca un ruolo del genere, la cosa principale è che il set brilla.
- I bordi degli oggetti devono essere lisci, senza graffi e graffi.
- I dispositivi di piegatura dovrebbero essere ispessiti. L'ispessimento sarà responsabile della forza dello strumento in questa posizione. E questo spessore non dovrebbe essere inferiore a 1,5 mm.
- La profondità del cucchiaio, rispettivamente, dovrebbe essere di circa 7 mm.
- La lama del coltello, oltre all'affilatura, deve essere sottoposta a ulteriore lavorazione sotto forma di tempra. Ciò aumenterà la resistenza e la durata.
- Ogni articolo nel set non dovrebbe avere un pronunciato odore di metallo, così come l'odore della lavorazione o dell'olio della macchina.
- È meglio acquistare tutti i piatti in negozi speciali dove è possibile controllare tutti i momenti, discutere di tutte le sfumature e anche avere un certificato di garanzia.
- Quando si scelgono stoviglie combinate, è necessario prestare attenzione alle articolazioni e alle articolazioni. Non ci dovrebbero essere spostamenti o fessure e la maniglia non dovrebbe muoversi in alcun modo.
cura
Il corretto funzionamento non è un indicatore del fatto che l'articolo ti servirà a lungo. È anche necessario prendersi cura adeguatamente di esso.
Vale la pena prestare attenzione al fatto che se gli oggetti hanno disegni, spruzzi o dipinti, dovrebbero essere lavati solo con le mani senza una spazzola di metallo.
Dopo aver mangiato, tutte le posate devono essere lavate. sotto un getto di acqua calda, con un detergente delicato per piatti e a mano.
Se si desidera lavare in lavastoviglie, è necessario posizionare i dispositivi in un compartimento specializzato, in modo che sia meglio risciacquarli in modo che piccoli oggetti (ad esempio un cucchiaio da caffè o ugelli) non vadano persi o cadano in un luogo inaccessibile.
È meglio usare prodotti chimici domestici che contengono acido cloridrico per pulire gli elettrodomestici. Altri acidi possono corrodere il metallo.
Per pulire gli strumenti in una piccola ciotola, diluire il detersivo, immergere lì i piatti sporchi e attendere mezz'ora.
È consentito l'uso di paste speciali per dispositivi di sfregamento. La pasta porterà gli oggetti in condizioni adeguate e darà brillantezza.
Di seguito è possibile vedere un video su uno dei set di posate per 12 persone.