Le posate sono parte integrante di qualsiasi cucina e tavolo. Si differenziano l'uno dall'altro per materiale di fabbricazione, dimensioni e consistenza. Ma hanno una proprietà comune, vale a dire la necessità di una pulizia regolare. E non si tratta solo del classico lavaggio delle stoviglie, ma anche della speciale lavorazione dei dispositivi di placca e contaminanti complessi. Parleremo di come pulire correttamente le posate fatte di vari materiali e come prendersene cura in questo articolo.
Strumenti usati
Forchette, cucchiai e coltelli di qualsiasi materiale non sono sufficienti per lavarsi regolarmente in acqua calda con un detergente. In alcune situazioni, è necessario eseguire la loro pulizia generale - lavare i gofframenti, pulire la superficie tra i denti e gli incisivi. E non sempre per questi scopi è possibile utilizzare normali detergenti abrasivi. E in alcuni casi, il loro uso è generalmente proibito.
Il set specifico di strumenti e materiali necessari per l'uso durante la pulizia generale dipende dal tipo di contaminanti che devono essere trattati.
- Dal grasso vecchio detergenti standard - polvere di senape secca, sale e succo di limone - aiutano molto.
- Sbarazzati dell'oscuritàa causa della conservazione impropria prolungata di dispositivi, dentifricio, soda, polvere di denti o prodotti speciali, come "White", possono aiutare.
- Targa del tè con elettrodomestici rimuoveranno il sale, la soda o anche solo la normale lamina utilizzata dalle casalinghe nella preparazione di vari piatti.
- Macchie di ruggine facilmente rimosso con detergenti chimici speciali e succo di cipolla.Anche la polvere di denti e senape fa un buon lavoro.
- Vecchie macchie di tè rimosso con soda, succo di limone, senape e compresse di carbone o gesso.
Quando si sceglie un detergente, Assicurati di considerare il materiale per la fabbricazione di posate. In alcuni casi, alcune sostanze sono inaccettabili da usare - forse aiuteranno a far fronte alle macchie, ma causeranno altri difetti sulla superficie dei dispositivi.
Ad esempio, graffi, abrasione dello strato dorato e completa eliminazione della brillantezza.
Oltre a quanto sopra, possono essere utilizzati e come frassino, ammoniaca, carbonato di sodio, succo e polpa di patate. È inoltre necessario preparare in anticipo:
- guanti per proteggere la pelle delle mani;
- 2 contenitori con acqua calda - uno per immergere i piatti, il secondo per il risciacquo;
- spugne (morbide e metalliche);
- stagnola;
- uno spazzolino da denti per luoghi difficili da raggiungere;
- tovaglioli di carta;
- asciugamani puliti in flanella.
Solo quando tutti i materiali e gli strumenti necessari sono pronti, è possibile iniziare la procedura immediata per la pulizia delle posate.
Caratteristiche di pulizia di metalli diversi
Avendo deciso la pulizia generale delle posate a casa, dovresti sapere in anticipo esattamente di che materiale o lega sono fatti. Il fatto è che per ogni metallo è necessario utilizzare mezzi separati per rimuovere le macchie di vario genere. Altrimenti, al posto di elettrodomestici lucidi e cristallini, puoi ottenere forchette, coltelli e cucchiai che sono molto scuri e non adatti per un ulteriore utilizzo.
argento
Sin dai tempi antichi, gli utensili da cucina in argento sono stati considerati piatti aristocratici. Dovrebbe essere chiaro che questo metallo stesso è piuttosto morbido, quindi Per la pulizia, si sconsiglia l'uso di alcuni mezzi potenti. Va anche ricordato che le posate d'argento possono essere di due tipi e devono essere pulite in diversi modi.
Argento annerito
I piatti a base di esso non sono solo di colore piuttosto scuro, ma spesso anche più pesanti. Puoi pulirlo con un rimedio popolare ecologico.
Per fare questo, le patate pelate crude vengono tagliate a fette e messe in acqua fredda. Anche le posate, precedentemente lavate in acqua calda e pulita, vengono riposte nel contenitore. Lasciare per un'ora, dopo di che l'argenteria viene lavata in acqua corrente calda e asciugata.
Se i dispositivi hanno macchie scure, vengono prima strofinati con una normale gomma per cancelleria, quindi tutti i prodotti vengono lubrificati con gel: detersivo per piatti e bicarbonato di sodio 1: 1. Lasciare agire per 15 minuti, quindi lavare in acqua calda.
Se rimangono singoli punti sulla superficie, vengono strofinati con ammoniaca e quindi lavati di nuovo con acqua.
Semplice argento
Le posate realizzate con questo materiale possono essere pulite nei seguenti modi.
- La placca del tè viene rimossa con sale umido e fine. Il lato ruvido della spugna della cucina viene cosparso di sale, strofina gli elettrodomestici e quindi lavato in acqua naturale.
- Frassino finemente macinato e setacciato applicato su piatti bagnati e strofinato con le dita. Quindi viene messo da parte per mezz'ora e quindi lavato in una grande quantità di acqua corrente.
- Le macchie scure si lavano facilmente in un ambiente acido. Per fare questo, aggiungi 1 cucchiaio di aceto al 12% o un paio di cucchiai di succo di limone in un litro d'acqua, immergi i dispositivi nella soluzione per 15 minuti. I luoghi particolarmente bui vengono inoltre strofinati a mano e poi semplicemente lavati.
- Anche il grasso più vecchio dai luoghi difficili da raggiungere viene rimosso perfettamente con una miscela di senape in polvere e bicarbonato di sodio (rapporto 2: 1). Vengono applicati su piatti bagnati, lasciati per 10 minuti, quindi strofinati con una normale spugna e lavati in acqua. Una tale pulizia non solo rimuove le macchie, ma restituisce anche lucentezza.
Se tutti gli strumenti di cui sopra erano impotenti, puoi portare le posate in officine speciali dove verranno messe in ordine per una tassa nominale o utilizzare paste e miscele pronte per la pulizia di argento e gioielli da esso.
alpacca
Una caratteristica distintiva di cucchiai, forchette e coltelli realizzati con questo materiale è il loro grande peso e la bellezza, si potrebbe dire, un aspetto ricco. Il problema principale di tali piatti è il loro oscuramento rapido e intenso. Pulire le posate in cupronichel come segue.
- Placca scura emergendo da alimenti acidi, conservazione a lungo termine o tè viene facilmente rimosso con caffè macinato secco o polvere di gesso. Una quantità sufficiente di prodotto viene applicata su una superficie leggermente umida, strofinata e quindi lavata bene in acqua fredda.
- Brodo di patate aiuta a rimuovere qualsiasi tipo di contaminante tranne il grasso vecchio. Per fare ciò, metti i piatti e fai bollire a fuoco basso per 5-7 minuti a ebollizione, quindi raffredda nello stesso contenitore e lavalo prima con acqua calda e poi fredda.
- Vecchi grassi e macchie facilmente eliminato con una miscela di ammoniaca e ceneri ordinarie o di carbonato di sodio. Questi prodotti vengono miscelati in modo da ottenere una pasta spessa e uniforme. Viene applicato in uno strato spesso, lasciato per 25 minuti, quindi i dispositivi vengono lavati in acqua calda.
- Rimuovi la placca scura il carbone attivo aiuta anche. Per questo, le compresse vengono macinate in polvere e versate nel posto giusto. Alcune gocce di acqua ordinaria sono gocciolate dall'alto.
Quando il processo di sibilo si interrompe, gli apparecchi si strofinano le mani per diversi minuti, quindi sciacquano semplicemente.
È possibile rimuovere tutti i tipi di contaminanti con una pasta speciale progettata per la pulizia di prodotti in argento e cupronichel. È usato solo secondo le istruzioni. È importante ricordare che è vietato pulire le posate in cupronichel con qualsiasi mezzo contenente cloro.
Acciaio inossidabile
Tali posate sono apparse in URSS e oggi si trovano in quasi tutte le case. Il modo più semplice per lavarli è usare strumento industriale "bianco". In questo caso, sarà possibile eliminare non solo eventuali macchie, ma anche produrre una potente disinfezione.
Per questo, il prodotto viene diluito secondo le istruzioni sulla bottiglia in acqua calda. Gli strumenti vengono collocati al suo interno e lasciati fino a quando la temperatura raggiunge il segno di 35 gradi. Quindi i cucchiai, le forchette e i coltelli vengono estratti, puliti accuratamente con una spugna e lavati bene in acqua calda e poi fredda. L'odore specifico del prodotto scompare abbastanza rapidamente.
Se non si desidera utilizzare agenti chimici, è possibile utilizzare il seguente metodo.
- Versare 2 litri di acqua nella padella e aggiungere 100 g di sale normale e 60 g di bicarbonato di sodio. Innanzitutto, è necessario posare il foglio piegato in diversi strati sul fondo.
- Metti a fuoco il contenitore e quando la sua temperatura supera i 40 gradi, abbassa le posate contaminate nell'acqua.
- Portare a ebollizione e far bollire per 10 minuti sotto un coperchio ben chiuso.
- Togli la padella dal fuoco e, senza aprirla, lasciala raffreddare completamente.
- Rimuovere le posate e le aree particolarmente contaminate con uno spazzolino da denti. Risciacquare i piatti in acqua pulita e conservare.
Questa opzione di pulizia non è adatta per pentole in acciaio inossidabile se sulla sua superficie sono presenti inserti in legno, pietra o osso. Possono cambiare il loro colore e perdere la loro luminosità.
doratura
Queste forchette, coltelli e cucchiai sono considerati festivi e, di regola, arrivano al tavolo solo in casi speciali. Pertanto, durante la conservazione, possono sbiadire e sulla superficie appaiono macchie e macchie. Puoi sbarazzartene nei seguenti modi.
- Inumidire un batuffolo di cotone con alcool medico puro di buona qualità e pulire accuratamente i dispositivi da tutti i lati. Non è necessario risciacquarli con acqua dopo il trattamento.
- Il bianco d'uovo fresco montato in una schiuma alta con un pennello sottile viene macchiato sullo sporco.Lasciare agire per 10 minuti, quindi pulire con una spugna per lavare i piatti, sciacquare con acqua e scegliere asciugare.
- La trementina aiuta a far fronte anche all'inquinamento più vecchio. Per fare ciò, viene applicato con un dischetto di cotone sul dispositivo e conservato per un quarto d'ora.
I residui vengono rimossi dalla superficie con un panno morbido e i piatti vengono lavati in acqua calda, senza detergenti.
Gli esperti lo dicono L'aceto di vino aiuta a far fronte all'inquinamento. Ma deve essere naturale. È usato allo stesso modo di trementina.
alluminio
Tali posate sono rare oggi. Sono di breve durata e facilmente deformabili. Tuttavia, se ce ne sono esattamente nell'economia, allora possono essere messi in ordine.
- Bollire per 30 minuti dopo l'ebollizione in una soluzione (acqua - 5 l, carbonato di sodio - 100 g, colla clericale - 100 ml) ti consente di rimuovere qualsiasi tipo di sporco. I dispositivi vengono lasciati raffreddare in un contenitore, quindi lavati accuratamente con acqua.
- Forchette, coltelli e cucchiai vengono versati con una soluzione acida per mezz'ora, quindi vengono puliti con una spugna e lavati in acqua bollente. Prodotti a base di latte fermentato, salamoia, acidificati con aceto o succo di limone possono servire come soluzione.
In linea di principio, a casa, puoi pulire facilmente le posate da qualsiasi materiale in modo efficiente e rapido. La cosa principale è scegliere il rimedio giusto e seguire rigorosamente le raccomandazioni.
polacco
La fase di lucidatura è definitiva quando si pulisce questo tipo di utensile da cucina. Aiuta a ripristinare glitter, luminosità e l'aspetto originale della fabbrica agli elettrodomestici.
Tutto ciò che serve è prendere un piccolo pezzo di panno di lana pulito e pulire il dispositivo da tutti i lati con movimenti circolari. Dopo 1-3 minuti, diventerà chiaro che i coltelli, le forchette e i cucchiai hanno riacquistato la loro forma originale.
Regole di conservazione
È possibile salvare il risultato per molto tempo, ma solo se sono soddisfatte le seguenti regole.
- Gli apparecchi placcati in oro sono riposti in appositi contenitori con coperchio, il cui fondo è rivestito in velluto. I contenitori con gli utensili stessi devono essere puliti in un luogo buio.
- L'argenteria viene confezionata singolarmente in una speciale carta morbida, quindi, se necessario, ogni prodotto viene impilato uno sopra l'altro e posto in scatole di cartone. È importante ricordare che se i dispositivi sono legati insieme con un filo, in ogni caso apparirà una striscia su di essi. Pertanto, non vale la pena farlo.
- I prodotti in alluminio e acciaio inossidabile non necessitano di particolari condizioni di conservazione. L'importante è proteggerli dall'umidità eccessiva e dall'esposizione a temperature troppo elevate.
- Le posate di cupronichel sono conservate in un panno di cotone morbido, in un luogo buio e fresco e separatamente dai piatti realizzati con altre leghe.
Queste regole aiuteranno a ripristinare la pulizia e la brillantezza delle posate e a conservarle a lungo.
Per come pulire le posate a casa, guarda il prossimo video.