Panoramica generale

Vari è un marchio russo impegnato nella produzione di piatti. L'azienda punta sull'alta qualità e i suoi prodotti hanno molte recensioni positive sulla rete. In questo articolo considereremo i pro e i contro delle padelle Vari, faremo una panoramica delle principali collezioni e ti diremo cosa cercare quando si sceglie.

I prodotti dell'azienda presentano numerosi vantaggi che aumentano la funzionalità dei piatti e aumentano la durata del prodotto. È principalmente necessario dirlo i piatti sono realizzati in alluminio alimentare AK7P, usando il metodo della fusione fredda. Gli strumenti di fusione sono molto più forti di quelli forgiati e stampati. La lega di alta qualità utilizzata è conforme agli standard di sicurezza internazionali. L'azienda offre anche modelli in alluminio stampato, utilizzando dischi già pronti con rivestimento italiano per la loro produzione.

Anche gli accessori nelle padelle del marchio sono italiani, realizzati dai produttori Costa e F. B. M. Le maniglie sembrano eleganti e danno ai piatti un aspetto esteticamente piacevole. La superficie esterna del fondo è ricoperta da speciali materie prime resistenti al calore, grazie alle quali i piatti sono adatti per piatti in vetroceramica. Vari utilizza materiali di alta qualità dei produttori tedeschi Whitford e Weilburger per realizzare il rivestimento interno.

Le padelle hanno tre tipi di rivestimento antiaderente.Materiale di alta qualità fornisce la preparazione di piatti più sani, e previene anche la possibilità di interazione del rivestimento con acidi alimentari e detergenti per lavastoviglie.

• Il primo tipo di rivestimento è un materiale antiaderente con PTFE, il più comune per la fabbricazione di utensili da cucina.

• Il secondo tipo è in ceramica con tecnologia sol-gel. In ceramica ci sono nanoparticelle di un minerale naturale.

• Terza e più innovativa copertura: Xylan XLR fotopolimero, ha migliorato le proprietà antiaderenti.

Il marchio Vari produce diverse serie di padelle, ognuna delle quali ha caratteristiche individuali. La parte esterna della custodia di tutti i modelli è rivestita in silicone resistente al calore, che offre una maggiore durata dei piatti. Considera queste serie.

• Misurazione del calore. È rappresentato da quattro padelle con manici in plastica SoftTouch resistente al calore. Il diametro dei modelli è di 22, 24, 26 e 28 centimetri. Il rivestimento a quattro strati con maggiore resistenza contiene particelle di titanio. La superficie interna è coperta da gocce rosse su uno sfondo marrone e si chiama Quantanium Red Moon, quando riscaldata, i punti scompaiono e si fondono con lo sfondo, il che indica la possibilità di iniziare la cottura. Esternamente, i piatti diventano come una luna rossa. Lo spessore della parete è di 4,5 mm, il fondo di 5 mm.

• Titano. Questa serie è rappresentata da padelle classiche con un diametro di 22, 24, 26 e 28 centimetri, modelli con manico rimovibile da 26 e 28 centimetri, nonché due produttori di crepe e padelle per griglia. Tutti hanno un rivestimento QuanTanium antiaderente a tre strati con particelle di titanio per una maggiore resistenza. La custodia stampata e le maniglie SoftTouch resistenti al calore rendono il processo di cottura più conveniente.

• Pietra. I modelli sono presentati in tre tonalità: nero, grigio e granito caldo. La gamma comprende padelle con diametro di 22, 24, 26 e 28 centimetri, ognuna delle quali è presentata anche nella seconda versione, con una maniglia rimovibile. Esistono anche due modelli di pancake con un diametro di 24 centimetri, diversi per colore. Il rivestimento resistente all'usura a tre strati con particelle di titanio ha proprietà antiaderenti: il cibo può essere preparato senza una goccia d'olio. I piatti sono fritti come cotti su pietre calde. Lo spessore della parete è di 4,5 mm, il fondo di 5 mm.

• Affresco Ceramica. Articoli in ceramica con una superficie innovativa realizzata sulla base di composti dell'ossigeno Fusion HR. Le padelle con rivestimento bianco o crema sono presentate in tutti i diametri richiesti, inoltre ci sono due modelli per pancake con un diametro di 22 e 24 centimetri. Lo spessore standard delle pareti è di 4,5 mm e il fondo di 6 mm. La superficie interna perfettamente liscia ha proprietà repulsive, grazie alle quali il cibo non brucia anche senza l'uso di olio. Nonostante le leggere sfumature dello strato interno, mantiene a lungo la purezza del colore, non macchia e si pulisce facilmente.

• CERAMA. La collezione è rappresentata dal classico stufato con diametri di 22, 24, 26 e 28 centimetri, due modelli per 24 e 26 centimetri con manico rimovibile e una padella per frittelle. Pentole a parete spessa con fondo antiaderente rinforzato con particelle di ceramica Eclipse. Il rivestimento interno è resistente a danni e graffi.

• Litta. La collezione è rappresentata dal più vasto assortimento: padelle con manico rimovibile con un diametro di 20-28 centimetri e modelli pancake con una dimensione di 20-26 centimetri.Gli apparecchi universali con rivestimento antiaderente prodotti dal marchio Scandia di Whitford hanno una doppia protezione contro i prodotti che bruciano, il che consente di cucinare senza l'uso di olio. Pareti spesse e fondo hanno un'alta conduttività termica, rispettivamente, i piatti si riscaldano rapidamente e uniformemente. Lo strato esterno è resistente al calore, quindi le pentole Litta possono essere utilizzate per la cottura in forno.

• Natura. Una serie di modelli universali di padelle, modelli con maniglie rimovibili ed elettrodomestici per pancake di tutti i diametri richiesti. Il vantaggio della collezione Nature è la presenza di una copertina nel kit. I modelli con pareti alte possono essere utilizzati non solo per friggere, ma anche per stufare i piatti. Grazie alla resistente superficie antiaderente di Xylan, i cibi possono essere cotti senza olio. L'elevata conducibilità termica delle pentole garantisce un riscaldamento rapido e uniforme.

• Esperto. La gamma comprende padelle classiche con pareti alte con un diametro di 22-28 centimetri e padelle per grill da 24 e 26 centimetri. Le modelle saranno un ottimo acquisto per ristoranti, caffè e famiglie numerose. L'uso del rivestimento XLR ha permesso di aumentare il livello di resistenza all'usura e rafforzare le proprietà antiaderenti. I prodotti hanno una durata maggiore rispetto ai modelli di altre serie.

Quando si sceglie una padella, si consiglia di prestare attenzione a diversi punti.

• Principalmente dovresti decidere cosa cucinerai esattamente. Ad esempio, per friggere patate, polpette o frittate, frittelle, la versione classica è adatta. Per i pancake, l'assortimento del marchio ha speciali teglie per pancake che facilitano la cottura. Per stufati, patatine fritte, stufati o pesce fritto, si consiglia di scegliere modelli profondi con coperchio in vetro. Una padella grill è la migliore opzione per friggere bistecche, polpette per hamburger e altri prodotti.

• Guarda la compatibilità delle pentole con il tuo tipo di piano cottura, soprattutto se hai un vetro ceramico o un piano cottura a induzione. I proprietari di unità a gas ed elettriche non devono preoccuparsi, poiché qualsiasi piatto è adatto a loro.

• Uno dei criteri principali nella scelta degli utensili metallici è il materiale di fabbricazione, poiché il suo prezzo e la durata dipendono da esso. Le padelle in ghisa durano più di una dozzina di anni, sono facili da lavare e le patate fritte in una tale padella risultano incredibilmente gustose. Le pentole con una superficie di diamante o titanio sono molto costose, hanno un lungo periodo di utilizzo e sono facili da usare. I modelli in ceramica hanno molti vantaggi, innanzitutto: la capacità di cucinare senza olio.

Queste padelle sono convenienti e durano diversi anni, ma sono inclini a patatine. L'opzione più ottimale in termini di prezzo e qualità sono gli strumenti realizzati in fusione di alluminio con una superficie interna in teflon. Sono comodi da usare, ma non durano più di cinque anni. Assicurati di guardare lo spessore del fondo e delle pareti. Con la cura adeguata, puoi prolungare la vita di qualsiasi piatto.

• A seconda del numero di membri della famiglia, selezionare il diametro della padella. Vari offre una vasta gamma di padelle di varie dimensioni.

• Assicurati di ispezionare i piatti prima di acquistare da tutti i lati per la presenza di eventuali difetti.

Nella rete puoi trovare un numero enorme di recensioni su questi prodotti, la maggior parte delle quali sono positive. Gli utenti delle padelle Vari concordano sul fatto che i prodotti del marchio sono ottimali per la preparazione di qualsiasi piatto. I modelli sono convenienti e di altissima qualità. Il fondo e le pareti spessi forniscono un riscaldamento rapido e uniforme.

Ogni recensione menziona una comoda impugnatura ergonomica che non si riscalda e non scivola. Le varie pentole sono semplici e senza pretese di cura, sono facili da lavare con le mani e puoi farlo in lavastoviglie se lo desideri. I prodotti sono resistenti ai danni meccanici sia dall'esterno che dall'interno. Il rivestimento ha un'elevata resistenza all'usura, non graffia, quindi durante la cottura è possibile utilizzare elettrodomestici in metallo.

Tra gli svantaggi c'è un grande peso di padelle, non è conveniente per tutti utilizzare tali dispositivi, tuttavia, la gravità dei piatti è dovuta alle pareti ispessite e al fondo, che sono necessari per ottenere piatti gustosi e sani. Vale anche la pena notare la mancanza di una copertura nel kit, ma questo può essere facilmente risolto, poiché il marchio offre tappi di diversi diametri separatamente.

Vedi di seguito una recensione video delle pentole Vari.