Caratteristiche e tipi di padelle Tefal

Una padella è uno degli elementi principali delle attrezzature da cucina. Oggi il mercato ha una scelta abbastanza ampia: ghisa e alluminio, leggera e pesante, con e senza rivestimento. Si distinguono per funzionalità, forma, materiale, tipo di rivestimento. Una così vasta gamma di padelle può confondere chiunque. Per trovarne uno che soddisfi le esigenze della padrona di casa, devi studiare l'intera gamma.

Il segreto dei migliori chef sono i prodotti di qualità da cui preparano deliziosi piatti, nonché attrezzature da cucina molto buone e di alta qualità. Non è necessario essere un maestro culinario per preparare piatti spettacolari e deliziosi. Devi solo fare scorta di una buona padella. Le padelle Tefal sono realizzate con materiali di alta qualità utilizzando una tecnologia unica. Diversi tipi di rivestimento della superficie di lavoro hanno i loro lati positivi e negativi.

I benefici sono i seguenti:

• rivestimento antiaderente che protegge il piatto dalla combustione;
• facile da pulire;
• ti permette di friggere in una piccola quantità di grasso (olio);
• si riscalda rapidamente;
• peso leggero;
• accessibilità;
• la pentola (a seconda del modello) è adatta all'uso su vari tipi di stufe, comprese quelle a induzione.

Vale la pena notare svantaggi come:

• Il teflon non è resistente ai graffi e alle abrasioni;
• i composti potenzialmente dannosi per la nostra salute vengono utilizzati per produrre teflon;
• richiede l'uso di accessori adeguati in silicone o nylon;
• Non surriscaldare;
• non adatto al lavaggio in lavastoviglie, che potrebbe danneggiare il rivestimento.

I benefici manifestare come segue:

• superficie liscia;
• ti permette di friggere in una piccola quantità di olio;
• tollera bene i graffi;
• distribuisce il calore uniformemente;
• facile da pulire;
• peso leggero;
• Una padella è conveniente.

Si devono notare i seguenti svantaggi:

• richiede l'uso di utensili da cucina in legno o silicone;
• il rivestimento non è completamente antigraffio;
• nel tempo, il rivestimento bianco potrebbe diventare nero;
• non adatto per lavastoviglie.

È necessario sottolineare vantaggi come:

• ha una lunga durata;
• si riscalda uniformemente;
• si riscalda a lungo;
• realizzato con materiali naturali sicuri per la salute;
• sottolinea il gusto dei piatti;
• adatto per l'uso in forno;
• Esistono modelli adattati per l'uso su una cucina a induzione.

Vale la pena notare svantaggi come:

• molto pesante - scomodo da trasportare;
• prezzo elevato;
• deve essere calcinato prima del primo utilizzo;
• la maggior parte dei modelli non è lavabile in lavastoviglie;
• l'assenza di rivestimento antiaderente significa la necessità di utilizzare più grasso;
• non tutti i modelli possono essere utilizzati su una cucina a induzione.

Vale la pena notare vantaggi come:

• ha resistenza a graffi, ammaccature e ruggine;
• alcuni modelli sono rivestiti con rivestimento antiaderente;
• nel processo di utilizzo acquisisce le migliori proprietà antiaderenti;
• rinuncia uniformemente al calore accumulato;
• sicuro per la salute - non coperto da sostanze nocive;
• ha un fondo spesso a tre strati;
• può essere lavato in lavastoviglie;
• adattato per l'uso su diversi tipi di stufe, compresa l'induzione;
• alcuni modelli in acciaio possono essere utilizzati nel forno.

Gli svantaggi sono i seguenti:

• abbastanza pesante - difficile da tollerare;
• si riscalda lentamente;
• richiede cure adeguate;
• richiede più olio.

I suoi vantaggi manifestare come segue:

• aspetto elegante, design moderno;
• un rivestimento rinforzato con particelle di granito protegge dai danni;
• rivestimento antiaderente - la possibilità di friggere su una piccola quantità di grasso;
• facile da pulire;
• sicuro per la salute e l'ambiente;
• adattato per l'uso su diversi tipi di piastre;
• alcuni modelli sono adatti per il forno.

Va notato svantaggi come:

• non adatto per lavastoviglie;
• può essere abbastanza pesante.

Vantaggi della padella manifestare come segue:

• Ha proprietà antiaderenti: puoi friggere quasi senza grasso;
• maggiore resistenza a danni e graffi;
• resistente alle alte temperature;
• distribuisce bene il calore;
• sicuro per la salute;
• non cambia il gusto dei piatti pronti;
• facile da pulire;
• adattato per vari tipi di stufe - gas, elettrico, ceramica e induzione;
• adatto per friggere e stufare i piatti;
• può essere lavato in lavastoviglie.

Ogni padella Tefal ha un esclusivo termoindicatore Thermo-Spot, che diventa rosso quando la padella viene riscaldata a +200 gradi (temperatura ottimale per la cottura). Con Thermo-Spot, non vi è alcun rischio di surriscaldamento o riscaldamento insufficiente. Thermo-Spot si basa su una serie di tecnologie, la principale delle quali è l'applicazione sequenziale di livelli, ovvero:

• politetrafluoroetilene resistente ai graffi, agli agenti chimici e al calore;
• quattro strati di vari composti;
• uno strato che cambia colore quando riscaldato.

Le padelle rivestite in teflon sono le più popolari. Sul mercato sono presentati in un vasto assortimento: classici antiaderenti, pancake, wok, modelli con manico rimovibile, per forno, grill. Vale la pena considerare i tipi più popolari.

• Teflon È un materiale resistente, ma non tollera i graffi.Pertanto, quando acquisti una padella in teflon, dovresti acquistare una spatola da cucina in silicone o legno. Queste padelle non richiedono un lavaggio o una pulizia approfonditi. Basta pulirlo con un tovagliolo di carta per rimuovere i detriti alimentari. È adatto per friggere carne, pesce, verdure e fare torte.

• In padelle di ceramica il rivestimento è costituito da minerali e argilla, che vengono bruciati ad alta temperatura. Possono essere riscaldati a + 400 ° C e congelati a -20 ° C. I piatti vengono riscaldati uniformemente e mantengono il cibo caldo più a lungo. Le padelle con rivestimento ceramico sono progettate per un uso frequente e intenso. Tuttavia, è molto importante non esporre il rivestimento ceramico a rapidi cambiamenti di temperatura, poiché potrebbe danneggiarsi. Il più grande vantaggio delle pentole in ceramica è che sono sicure per la salute e l'ambiente - nessuna sostanza nociva viene rilasciata durante la frittura. Questo è un vantaggio rispetto alle padelle rivestite in teflon. Il rivestimento ceramico è sicuro per la salute - adatto a persone con allergie e bambini.

• Pentole in ghisa molto resistente. Non hanno alcun rivestimento e quindi i graffi non influiscono sulla qualità della padella. Non sono coperti con alcun materiale in grado di rilasciare sostanze nocive durante la frittura dei piatti. Dal momento che sono realizzati solo con materiali naturali senza sostanze chimiche, sottolineano il gusto squisito del piatto cucinato. La carne, lo stufato di verdure o altri piatti cotti in tale padella saranno più gustosi.

Inoltre, la ghisa è resistente alle alte temperature, quindi queste pentole possono essere utilizzate non solo sulla stufa, ma anche nel forno. La ghisa ha indubbiamente i suoi vantaggi, ma ha anche i suoi svantaggi. Le padelle in ghisa che non sono rivestite con alcun rivestimento richiedono l'uso di più grasso rispetto, ad esempio, alle padelle in teflon o granito. Sono piuttosto pesanti e costosi. Il materiale naturale è un vantaggio, ma non può essere lavato in lavastoviglie. Sono ideali per cucinare cibi fritti, in umido e da forno.

• Pentole in acciaio inossidabile durevole. Possono essere puliti con una spugna di metallo, mentre rimangono invariati, senza un singolo graffio. Questa padella ha un fondo a tre strati che conduce bene il calore. Le padelle in acciaio sono spesso utilizzate in gastronomia e per friggere la carne.

• Pentole in titanio - Questa è, ovviamente, la scelta per un uso a lungo termine. Il rivestimento in titanio unisce i vantaggi del teflon e della ghisa. Sono anche lavati in lavastoviglie. La maggiore resistenza ai danni consente l'uso di accessori metallici durante la cottura di piatti in una padella di titanio, senza timore di graffi sulla superficie. La manutenzione e la pulizia delle pentole rivestite in titanio è estremamente semplice. Sono adatti per friggere e stufare carne, pesce, verdure e per fare torte.

Per creare una padella per i produttori Devi rispondere a domande di base come:

• quale sarà il materiale del corpo del prodotto;
• quale base usare;
• quale rivestimento antiaderente applicare;
• quale dovrebbe essere la forma e il materiale della maniglia.

Le padelle sono realizzate con vari materiali, ognuno dei quali ha i suoi vantaggi. Vale la pena prestare attenzione alle seguenti caratteristiche del rivestimento:

• quando si utilizza l'acciaio inossidabile ottenere un'elevata resistenza alla corrosione e ai graffi, durata; può avere una finitura lucida o opaca;
• l'alluminio fornisce una distribuzione del calore quattro volte migliore rispetto all'acciaio inossidabile, trattiene il 93% del calore; ha resistenza alla corrosione, è leggero e di facile manutenzione;
• le pentole in alluminio pressofuso hanno un eccellente trasferimento di calore e conducibilità termica; Sono ideali per il forno;
• solide pentole anodizzate distribuiscono il calore in modo uniforme e rapido; Sono forti e resistenti, con proprietà antiaderenti naturali.

Esistono diversi tipi di basi per padelle. Ognuno di essi ha proprietà uniche ed è adatto per l'uso su diversi tipi di piastre. Il peso della padella e lo spessore del fondo sono i fattori chiave per quanto sarà facile e conveniente usare la padella e con quale efficienza cucinerà.

• Base in acciaio inossidabile stampata. Questa base è presentata su una spessa base in alluminio, che contribuisce alla distribuzione ottimale del calore. È adatto a tutte le fonti di calore e offre la massima durata.
• La base di Armatel. Il disco anticorrosivo in acciaio inossidabile garantisce resistenza. Contribuisce a un'eccellente distribuzione del calore ed è adatto a tutti i tipi di stufe ad eccezione dell'induzione.
• Base termicamente conduttiva. Questa base è dotata di inclusioni in rame antiabrasivo per una distribuzione ottimale del calore. È adatto a tutte le stufe ad eccezione dell'induzione.
• Durabase. Questa tecnologia promuove una distribuzione efficiente del calore, adatta per stufe a gas.

Poiché cucinare senza olio è parte integrante di una dieta sana, l'interno della padella è una delle sue caratteristiche più importanti. Tefal offre una vasta gamma di rivestimenti antiaderenti efficaci con una garanzia a vita.

• Resistenza al rivestimento. È composto da quattro strati: uno strato adesivo, uno strato antiabrasione, uno strato antigraffio e uno strato di finitura antiaderente che consente una facile pulizia.
• Prometal Pro. È un rivestimento a sei strati, ha una nuova base solida in ceramica per un'elevata resistenza ai graffi, uno strato di primer che è resistente all'uso di utensili in metallo, uno strato di incollaggio, uno strato intermedio, una finitura resistente ai graffi e una finitura con proprietà antiaderenti rinforzate con minerali con pietre zaffiro per una maggiore durata.
• Rivestimento Longlide. È composto da quattro strati: un legante, antiabrasivo, parte superiore con protezione antigraffio e uno strato di finitura antiaderente per una facile pulizia.

Le maniglie sono di grande importanza per la versatilità della padella. Ad esempio, alcuni ti consentono di cucinare sul fornello e poi nel forno. Il comfort è un fattore chiave per l'acquisto di una padella. Alcune penne hanno inserti in silicone per una maggiore comodità. I manici per padelle sono realizzati con materiali come:

• acciaio inossidabile - le maniglie in acciaio inossidabile sono sicure per l'uso in forno con temperature fino a +260 gradi;
• bachelite - le maniglie in bachelite o plastica stampata sono sicure durante la cottura in forno, a temperature fino a +180 gradi.

Esistono tre modi per collegare le maniglie al corpo della pentola, come ad esempio:

• le maniglie possono essere rivettate - sono attaccate con rivetti al corpo, per maggiore resistenza, facilità d'uso e durata;
• saldatura a punti: questo metodo di fissaggio consente di fissare la maniglia alla base;
• fissaggio a vite - le maniglie standard sono fissate al corpo con bulloni.

Le padelle antiaderenti Tefal sono state a lungo popolari tra i cuochi e si posizionano al primo posto con sicurezza in varie classifiche.

La serie Hard Anodised, progettata dai rinomati chef Jamie Oliver e Tefal, offre una cucina di qualità professionale. La combinazione di Thermo-Spot e il più moderno rivestimento antiaderente Tefal assicura a qualsiasi cuoco di ottenere il massimo dal processo di cottura. Le padelle hanno una solida base ispessita con una comoda maniglia che offre la posizione più comoda nella mano. Hard Anodised è dotato di una base in acciaio inossidabile stampato. Questa base viene applicata su una spessa base in alluminio, che distribuisce in modo ottimale il calore.

Questa serie utilizza la nuova generazione di rivestimenti antiaderenti Tefal Prometal Pro. Aumenta la produttività e la durata della padella e consente anche la cottura senza l'uso di olio. Il rivestimento antiaderente a sei fasi è rinforzato con minerali con pietre di zaffiro ed è così resistente che può resistere all'uso di utensili di metallo senza danneggiare la superficie. La combinazione di Thermo-Spot e Prometal Pro offre elevata produttività e controllo completo della cottura.

Aspetto: alloggiamento anodizzato duro, resistente all'abrasione e alla corrosione, nonché rivestimento antiaderente per una facile pulizia. La maniglia è in acciaio inossidabile e con inserti morbidi. Resiste al riscaldamento fino a +260 gradi.

Le padelle di questa serie sono una combinazione di aspetto elegante e professionale con caratteristiche eccellenti. Le padelle per le preferenze sono una scelta gourmet. La gamma comprende teglie di diverse dimensioni. La gamma Preference utilizza una base in acciaio inossidabile stampata su una spessa base in alluminio che distribuisce in modo ottimale il calore. È adatto a tutti i tipi di piastre.

Il rivestimento antiaderente a sei strati è rinforzato con minerali con pietre zaffiro ed è così resistente che può resistere all'uso di cucchiai e lame di metallo. Come per tutte le altre pentole Tefal, la serie Preference ha un indicatore termico Thermo-Spot. La combinazione di Thermo0Spot e Prometal Pro offre alta produttività e controllo completo della cottura senza l'uso di olio. Il rivestimento esterno della padella è in PTFE, il che rende facile la pulizia. Le maniglie in bachelite della padella non si riscaldano, resistono al riscaldamento in forno a +180 gradi. Le pentole preferite possono essere lavate in lavastoviglie.

La padella ha una base termoconduttiva con puntini di rame per evitare abrasioni e anche per un'eccellente distribuzione del calore. È adatto a tutte le fonti di calore tranne l'induzione. Le pentole Evidence hanno un rivestimento interno Expert Pro antiaderente, una composizione migliorata a sei strati che combina una nuova base solida in ceramica che funge da forte strato protettivo. Sono molto resistenti ai graffi e alle abrasioni.

La combinazione di sei strati offre prestazioni elevate e facilità di pulizia. Le prove hanno anche un indicatore termico Thermo-Spot. La superficie esterna della padella è smaltata con un rivestimento resistente all'usura per una maggiore resistenza e una facile pulizia. Le maniglie in bachelite della padella con inserti in acciaio inossidabile lucidato non si scaldano, resistono al riscaldamento in forno a +180 gradi. Le pentole per prove possono essere lavate in lavastoviglie.

La serie Enjoy utilizza la tecnologia Durabase per facilitare un'efficiente distribuzione del calore. Queste pentole sono adatte per stufe a gas. La linea Enjoy ha un rivestimento antiaderente Longlide - Un rivestimento interno a quattro strati progettato per offrire prestazioni di lunga durata. Come per tutte le padelle Tefal, l'indicatore termico Thermo-Spot è incluso nella gamma Enjoy. Un rivestimento antiaderente viene applicato all'esterno della padella per una facile pulizia. Le maniglie in bachelite della padella non si riscaldano, resistono al riscaldamento in forno a +180 gradi. Le padelle sono lavabili in lavastoviglie.

È ideale per le persone indaffarate che hanno bisogno di cucinare rapidamente una piccola quantità di cibo. One Egg Wonder e Mini Grill Pan ti consentono di cucinare un uovo, una porzione di bistecca o petto di pollo. La tecnologia Durabase utilizzata per creare questa linea fornisce un'efficiente distribuzione del calore ed è adatta per stufe a gas. La gamma Ideal ha un rivestimento antiaderente Resist Plus, un rivestimento a quattro strati progettato per prolungare la durata della padella. L'indicatore termico Thermo-Spot notifica che la padella è pronta per l'uso. All'esterno della padella, il PTFE è rivestito per una facile pulizia. Le maniglie in bachelite della padella rimangono fredde anche se riscaldate in forno a +180 gradi. Le pentole ideali sono lavabili in lavastoviglie.

In questa linea di prodotti, il produttore ha sostituito la ghisa con la fusione di alluminio. Tale metallo fornisce una distribuzione uniforme del calore sulla superficie della padella, che conferisce ergonomia, affidabilità, durata e funzionalità al prodotto. Le pareti spesse e alte dei lati impediscono un rapido raffreddamento e consentono di cucinare una varietà di piatti. Nella padella puoi sia friggere che "cuocere a fuoco lento", il che offre maggiori opportunità per la creatività culinaria. Le pentole sono inoltre dotate di indicatori di riscaldamento Thermo-Spot che impediscono il surriscaldamento del piatto.

Questo è un set unico di padelle con rivestimento in titanio antiaderente. Grazie alle maniglie rimovibili, le padelle di questo set sono ideali sia per friggere che per cuocere in forno. Le pareti esterne della padella sono smaltate. Sono lavabili in lavastoviglie.

Questa è la gamma esplosiva di padelle antiaderenti Tefal. Il vantaggio di questa serie è l'aumento dello spessore del fondo, il 25% più spesso delle pentole della serie precedente. Ciò consente di mantenere caldi i pasti cotti più a lungo. L'uso di un rivestimento in titanio garantisce protezione contro i graffi e la massima sicurezza quando si utilizzano accessori in metallo. Questa serie si adatta a tutti i piatti. Può essere lavato in lavastoviglie.

Una padella è un elettrodomestico da cucina, senza il quale è impossibile immaginare la preparazione di molti piatti. Usando una padella, friggere, stufare e cuocere almeno più volte a settimana. Per questo motivo, di solito in ogni cucina non ce n'è una, ma diverse pentole progettate per vari tipi di cottura. A prima vista, l'acquisto di una nuova padella non è un compito difficile.

Quando acquisti una padella, è consigliabile tenere presente quanto segue:

• l'aspetto più importante è il materiale di fabbricazione del prodotto (alluminio, acciaio, ceramica o ghisa);

• è necessario definire chiaramente gli obiettivi per i quali è stata acquistata la padella: friggere, stufare, cucinare alla griglia o al forno;

• al momento dell'acquisto di una padella, è necessario prestare attenzione alle sue dimensioni: dovrebbe essere il più adatto possibile alle esigenze e corrispondere alle dimensioni del bruciatore; l'opzione migliore potrebbe essere quella di acquistare un set di tre o quattro padelle per soddisfare le diverse esigenze di cottura;

• vale la pena prestare attenzione anche al tipo di rivestimento: questi materiali devono essere antiaderenti e garantire anche la sicurezza per la salute;

• un fattore importante è lo spessore del fondo della padella: maggiore è lo spessore, più uniformemente la padella viene riscaldata e meno soggetta a deformazione;

• la presenza di un coperchio o la sua assenza influisce anche sulla scelta del modello della padella; se la copertina è nel kit - questo è un vantaggio significativo; l'uso del coperchio aiuta a mantenere pulita la stufa, oltre a ridurre i tempi di cottura;

• la presenza di una maniglia rimovibile può essere un vantaggio rispetto alle maniglie non rimovibili, in quanto consentono di utilizzare la padella non solo sulla stufa, ma anche nel forno, e anche di risparmiare notevolmente spazio in cucina;

• è importante prestare attenzione alle stufe a cui è destinata la padella selezionata, non tutte le padelle possono essere adatte alla cottura su una stufa a induzione;

• vale la pena prestare attenzione alla questione della pulizia della padella: prendersene cura e il lavaggio non dovrebbe richiedere troppo tempo; ideale se la padella può essere lavata in lavastoviglie.

Quando si utilizza una padella, è necessario tenere conto non solo del materiale con cui è realizzata, della durata e dell'aspetto, ma anche delle caratteristiche del suo scopo funzionale e dell'applicazione durante il funzionamento. Seguire i seguenti suggerimenti:

• quando lo si utilizza per la prima volta, lavare la padella con una spugna con una soluzione di lavaggio e asciugare;
• pulire il fondo della padella con olio vegetale;
• è meglio usare accessori in legno o plastica per mescolare i prodotti durante la cottura;
• Non riscaldare i piatti senza cibo o acqua;
• se le maniglie sono in plastica - non mettere nel forno;
• Si consiglia di cuocere a fuoco basso per prolungare la durata della padella;
• dopo l'uso, attendere che la padella si raffreddi da sola, senza raffreddamento forzato, quindi lavarla con una spugna inumidita con acqua o una soluzione di lavaggio.

La griglia è perfetta per grigliare molti tipi di carne, pesce e verdure. Il fondo ondulato della padella consente di ridurre la quantità di grasso utilizzato, quindi il piatto cotto è meno ricco di calorie, più facile da digerire, gustoso e salutare. Inoltre, le strisce dal fondo ondulato conferiscono al piatto grande appetibilità e raffinatezza. Una padella grill è un elemento indispensabile dell'attrezzatura da cucina per tutti gli amanti del barbecue. Puoi friggere in una tale padella in qualsiasi momento dell'anno e in qualsiasi condizione meteorologica. L'operazione è la seguente:

1. ungere il fondo della padella con un pennello con olio;
2. riscaldare la padella;
3. mettere cibo e ridurre il calore;
4. girare periodicamente la carne con le verdure;
5. dopo l'uso, lavare i piatti e asciugarli con un asciugamano.

Padella per friggere uova e pancake ti permette di cucinare uova fritte, omelette, pancake perfetti. Ha delle rientranze speciali, grazie alle quali tutte le frittelle sono perfettamente lisce e fritte allo stesso modo. Questa padella ti consente di cucinare una colazione nutriente per tutta la famiglia. Puoi lavarlo semplicemente con una spugna inumidita con acqua e sapone.

Wok - una padella per piatti asiatici. Lei delizierà tutti gli amanti della cucina asiatica. Ha un fondo appositamente ristretto, che consente di cucinare piatti sani e aromatici con verdure, riso e carne. La forma della padella offre una frittura sana senza aggiungere grasso. Wok può essere realizzato in acciaio, ceramica o ghisa. Il coperchio riduce significativamente il tempo di friggere e stufare i piatti in padella.

Quando acquisti una padella, vale la pena prestare attenzione al fatto che sia adatto per una particolare stufa o forno. Non tutti i tipi sono adatti per la cottura su una cucina a induzione. Per lei vale la pena scegliere una padella speciale con un fondo ferromagnetico.Ma per le tradizionali stufe a gas o elettriche c'è più scelta.

Secondo le recensioni dei clienti, la padella Tefal è un utensile da cucina comodo e di facile manutenzione, un assistente indispensabile in ogni cucina. Tuttavia, le recensioni dei clienti sono state divise in positive e negative, il che è abbastanza logico. I vantaggi rilevati dalla maggior parte dei proprietari di pentole Tefal sono i seguenti:

• l'uso di un minimo di olio durante la cottura o senza di esso; grazie al rivestimento antiaderente, il piatto non si attacca al fondo della padella;
• si riscalda più velocemente di altri tipi di padelle;
• facilità d'uso;
• l'indicatore termico al centro del fondo cambia colore quando la padella è abbastanza calda, il che semplifica notevolmente il processo di cottura;
• la forma della maniglia è ergonomica, è facile da impugnare e lavorare con essa durante la cottura;
• una vasta selezione di modelli di padelle: per dimensione, tipo di rivestimento;
• prezzo relativamente abbordabile;
• Puoi friggere e stufare;
• ci sono modelli con maniglie rimovibili che ti permettono di cucinare in forno;
• il cibo è perfettamente fritto e forma una crosta dorata;
• cura semplice e facile;
• la maggior parte dei modelli è adatta per l'uso su tutti i tipi di stufe, compresa l'induzione.

Le caratteristiche negative rilevate da alcuni utenti sono le seguenti:

• dopo 2-3 mesi di utilizzo, il rivestimento antiaderente della padella inizia a gonfiarsi ed esfoliare; se il rivestimento antiaderente è danneggiato, sostanze potenzialmente pericolose vengono rilasciate nel cibo;
• il rivestimento antiaderente non è resistente a graffi e danni;
• durante l'uso, i graffi compaiono in tutto il corpo della padella, il che peggiora il suo aspetto;
• alto prezzo delle padelle;
• le pareti della padella sono molto sottili;
• è soggetto a deformazione (la forma del fondo è curva, appare la convessità del centro del piatto);
• il surriscaldamento della padella non dovrebbe essere consentito, poiché le sue qualità antiaderenti si deteriorano;
• la durata non corrisponde alla garanzia dichiarata (2 anni), è molto più breve: da due mesi a un anno;
• se utilizzato su fornelli a induzione: raggiungere lentamente il punto di ebollizione rispetto ad altri marchi;
• richiedono un rispetto e una cura eccessivi.

Guarda il video qui sotto per un test di panoramica Tefal.