Molte persone non possono immaginare la propria vita senza un tea party, un attributo integrale di un elettrodomestico come una teiera. Nel moderno mercato degli elettrodomestici e degli utensili, sono presentati in una ricca varietà, il che rende spesso difficile sia per i normali amanti del tè che per coloro che sono seriamente interessati alle cerimonie del tè. Pertanto, prima di acquistare una teiera, è importante prestare attenzione a dettagli come il materiale del prodotto, le sue caratteristiche di design e il produttore. Tutte queste sfumature saranno presentate in dettaglio in questo articolo.
Descrizione e scopo
Una teiera è un tipo speciale di stoviglie che viene utilizzato per preparare tè, tè e bevande a base di erbe. Queste bevande si basano su materie prime essiccate, che sono foglie di tè, erbe, fiori e altri componenti. Questa composizione viene aggiunta al bollitore e versata con acqua bollente, nel processo di tale esposizione termica, i componenti asciutti si gonfiano e saturano l'acqua bollente con un gusto e un aroma speciali. Le teiere da birra nella maggior parte dei casi sono piccoli contenitori costituiti da un compartimento. Hanno anche coperchi realizzati, di regola, con materiale simile al caso e beccucci o rientranze nel caso in cui la bevanda finita viene versata in tazze.
I vantaggi dell'utilizzo di teiere invece di bustine di tè è la possibilità di utilizzare materie prime sane naturali per le cerimonie del tè a casa.
Le bevande prodotte con l'aiuto di questo aggregato hanno un gusto e un aroma più ricchie il tè forte, che viene prodotto in questo modo, è sufficiente per le riunioni di famiglia e per un'azienda più grande.Alcuni osservano che gli svantaggi dell'utilizzo di questi prodotti sono la necessità di lavarli e la preparazione del tè che richiede più tempo. Tuttavia, per i veri amanti di questa bevanda, queste sfumature non sono fondamentali.
Materiali di fabbricazione
Il criterio fondamentale che distingue tra loro le teiere sono i materiali con cui sono realizzati.
Ogni tipo di materia prima ha caratteristiche speciali che consentono di identificare i principali segni di una nave per preparare il tè.
Ciascuno dei loro materiali ha i suoi vantaggi e svantaggi ed è anche destinato a determinati tipi di composizioni di tè.
vetro
I vasi per la produzione di vetro sembrano molto esteticamente gradevoli grazie al loro corpo trasparente, attraverso il quale è possibile osservare il processo di acquisizione di acqua bollente color tè e metamorfosi che si verificano con foglie secche. Tuttavia, il retro di tali modelli è la loro incapacità di trattenere il calore per lungo tempo, il che contraddice di per sé la procedura corretta per preparare il tè. Per compensare questo difetto, i produttori moderni hanno modelli di vetro modernizzati, fornendo loro elementi aggiuntivi come un fondo a induzione e una candela. Inoltre, come materia prima principale, è stato iniziato a utilizzare il vetro borosilicato, che tollera bene il riscaldamento aggiuntivo della nave sulla stufa.
Separatamente, vale la pena notare tali modelli di vetro che sono dotati di uno scomparto speciale simile a una tazza termica.
Queste opzioni sono i cosiddetti bollitori a doppia parete. Il compartimento aggiuntivo ricorda un pallone di vetro a doppia parete dotato di un setaccio. Le foglie di tè sono poste al suo interno. A volte questo elemento è realizzato con un altro materiale, come la porcellana.
porcellana
Un materiale popolare per le foglie di tè è la porcellana, che appartiene alla categoria dei materiali d'élite per la preparazione di piatti. I modelli di porcellana Elite sembrano molto esteticamente gradevoli, ma a causa delle pareti sottili mantengono il calore peggiore. Gli analoghi di porcellana con pareti del corpo più spesse sono in grado di mantenere alte temperature per almeno un quarto d'ora.
Tali prodotti sono considerati particolarmente preferiti per la preparazione di varietà scure di tè.
Vale la pena notare che la cura della porcellana può essere difficilepoiché non è consigliabile lavarli con detergenti, è consentito solo il risciacquo sotto acqua corrente. In alternativa a una pulizia più accurata, puoi usare la soda, dopo di che si consiglia di sciacquare prima la teiera con acqua calda e poi fredda. Alcuni usano tali modelli di porcellana solo per occasioni speciali, cercando così di prolungare la loro vita.
porcellana
Il materiale, che viene spesso distribuito come porcellana a causa della somiglianza esterna, è di terracotta. È più economico del materiale di lusso, ma può essere in stile porcellana e venduto a un costo molto più elevato. La maiolica è in grado di mantenere a lungo la temperatura calda del liquido versato al suo interno, ma il suo svantaggio è la fragilità e il rischio di trucioli e altri difetti durante il funzionamento. La cura delle teiere di terracotta segue gli stessi metodi della porcellana.
argilla
Gli appassionati di varietà più leggere di tè apprezzeranno i modelli di birra fatti di argilla che ha subito una tripla cottura. Altri modelli sono più decorativi che adatti per un uso continuo. Questo materiale è piuttosto fragile, ma grazie alla sua porosità è in grado non solo di assorbire i vapori e gli odori del tè durante il processo di fermentazione, ma anche di donarli nel processo di successiva preparazione della bevanda, saturandolo ancora di più.
Questa proprietà è il vantaggio dei prodotti in argilla, solo se li usi per preparare un tipo di tè.
Altrimenti, l'odore di un'altra varietà di tè prodotta nella teiera prima, trasformando la porosità del materiale argilloso in uno svantaggio, può parzialmente penetrare in una varietà durante la preparazione. Se preferisci alternare bevande al tè fortemente aromatizzate, è meglio soffermarsi su un altro materiale.
metallo
Il metallo è un materiale per foglie di tè, che si distingue per la sua speciale forza e resistenza alle sollecitazioni meccaniche. Molti modelli hanno un aspetto piuttosto estetico e si adattano facilmente all'interno delle cucine decorate in stili moderni. Questi articoli mantengono la temperatura, ma alcuni urman nell'area del tea party notano che la bevanda prodotta in teiere metalliche acquisisce un caratteristico retrogusto.
Si ritiene che questi modelli siano abbastanza adatti per produrre varietà semplici.
Ghisa
Nonostante il fatto che i modelli in ghisa non si trovino così spesso come i prodotti di altri materiali, un bollitore in ghisa per la preparazione della birra è considerato uno dei più convenienti. È il leader nel tempo di conservazione del calore. Rispetto a quelli metallici, tali modelli sono ricoperti da una speciale glassa interna, che non consente di saturare la bevanda con impurità gustative durante il processo di fermentazione.
Le unità di questo materiale hanno una comoda maniglia situata nella parte superiore dell'alloggiamento.
Lo svantaggio principale delle teiere in ghisa è il prezzo, che è superiore a quello delle teiere realizzate con altri tipi di materie prime.
plastica
Tra le materie prime più moderne, si trova anche la plastica che non è presa sul serio dalla maggior parte dei bevitori di tè. Viene utilizzato non solo per la fabbricazione del corpo, ma anche per la creazione di singoli elementi della struttura della birra.
Pertanto, in base al tuo atteggiamento nei confronti della cerimonia del tè, ai tipi di tè che ti piacciono e persino alle caratteristiche interne della tua cucina, puoi scegliere il materiale perfetto per la tua teiera. Molti di questi si trovano sul mercato in un vasto assortimento, dipinti in vari colori e contengono elementi sul loro corpo che si adatteranno all'atmosfera della tua cucina.
Forma e volume
Insieme al materiale, devi anche prestare particolare attenzione a caratteristiche come la forma e le dimensioni della teiera. Un segno come la dimensione è determinato dal numero di persone per le quali si prevede di preparare una bevanda. Se 3-4 persone useranno l'unità, allora è del tutto appropriato scegliere un prodotto con un volume di 1 o 1,5 litri. Per una persona, è sufficiente utilizzare un piccolo bollitore, il cui volume non è superiore a 0,5 litri.
Grandi tipi di foglie di tè, la cui capacità è di 2-3 litri, diventeranno indispensabili per una grande azienda.
Se non si desidera acquistare un prodotto così grande, è possibile utilizzare diversi modelli più piccoli, ad esempio 2 da 1,5 litri. Vale anche la pena considerare le preferenze individuali degli amanti del tè, poiché influenzano direttamente il consumo del componente preparato. Gli appassionati di tè forte svuoteranno rapidamente la teiera e quelli che preferiscono diluire ulteriormente la bevanda con acqua bollente avranno una teiera più piccola.
La forma tradizionale di una teiera è rotonda. Si ritiene che la distribuzione del calore sia perfetta, e questi modelli "panciuti" rivelano in modo più completo l'aroma della bevanda. Tuttavia, ora questo prodotto non si limita a queste forme, perché dall'intera varietà di materiali vengono anche creati insoliti prodotti ovali e quadrati, alcuni dei quali sono decorativi e creati appositamente dai designer per questo.
La forma cilindrica è insita in un modello di teiera come una pressa francese, costituito da vetro e metallo resistenti al calore.
All'interno del dispositivo è presente un pistone con una piastra di stampa dotata di fori. Le foglie di tè, riempite con acqua bollente, vengono pressate da questa piastra durante il processo di fermentazione, che, per così dire, ne spreme il gusto e l'aroma, rendendo la bevanda satura.Questo modello è molto adatto per gli amanti del tè forte che non aderiscono a tutte le sfumature della cerimonia classica.
Vale la pena menzionare un modello come un thermos, che ha una forma allungata che ricorda un uovo. All'interno della custodia in plastica è presente una boccetta di vetro, oltre a un filtro, che funge da filtro che non consente alle foglie di tè di entrare nella bevanda durante il processo di fermentazione. L'acqua viene scaricata attraverso un comodo beccuccio situato nella parte superiore del corpo.
Il coperchio con meccanismo rotante si chiude ermeticamente, consentendo alla bevanda di mantenere a lungo una temperatura calda.
Un design interessante è un'unità di infusione con un pulsante di scarico, costituito da due recipienti di pallone. All'interno del pallone grande - il corpo principale - c'è un pallone più piccolo, ed è in esso che viene versata la materia prima per la preparazione e viene versata acqua. Quando l'acqua bollente acquisisce tutte le qualità necessarie del tè, è sufficiente premere il pulsante per aprire la valvola di versamento: l'acqua si fonderà nel pallone inferiore e le foglie di tè rimarranno in cima. Pertanto, la forma della teiera è determinata dalle caratteristiche del design del suo meccanismo e la dimensione è proporzionale alla dimensione dell'azienda tea party.
Le forme svolgono anche la funzione di un componente estetico, perché le loro linee possono armonizzarsi perfettamente con l'interno della stanza.
Le migliori marche
Prima di acquistare un'unità per la preparazione del tè, è necessario prestare attenzione a numerosi produttori che si sono affermati sul mercato da tempo e che sono richiesti dai consumatori.
- Mayer & Boch È famoso per i suoi prodotti in miniatura per la preparazione del tè di forme rotonde e ovali. Questi prodotti sono realizzati in ghisa, vetro, metallo e non superano 1 litro di volume. Molti modelli sono dotati di filtri, filtri e sottobicchieri, semplificando notevolmente il processo di preparazione del tè. Tra le strutture in vetro, ci sono anche modelli più grandi - fino a 1,5 litri. Sono dotati di elementi in plastica sotto forma di una copertura e una maniglia.
- Prodotti tedeschi del marchio Gipfel Si presenta sotto forma di piccole teiere in ceramica dipinte in vari colori e con un volume fino a 1 litro. Ci sono anche prodotti in vetro cilindrici in miniatura e prodotti in acciaio inossidabile fino a 2 litri. All'interno di alcuni modelli di vetro tondo è presente un filtro in acciaio inossidabile. Il prezzo dei prodotti dell'ultimo materiale è superiore al resto.
- Tra teiere società Taller prevalgono i modelli con una custodia in vetro e una maniglia, nonché una copertura in metallo. La forma dei manichini è rotonda o leggermente allungata e il volume è compreso tra 700 e 1000 ml. Tutti i design sono dotati di un filtro. Il costo di tali manichini da questo produttore varia da 1000 a 2000 rubli, a seconda del modello.
- Azienda Bodum È interessante per i suoi bollitori con una stampa realizzata in un design molto elegante e insolito. Questi modelli hanno un volume di 0,3 litri o 1 litro, ma non sono economici - da 2500 a 5900 rubli. Anche le teiere rotonde di questo marchio sono dotate di una pressa, che si trova all'interno della teca di vetro. Questa azienda danese è un vero professionista nella produzione di varie strutture per la produzione della birra realizzate sulla base del classico modello di stampa francese.
- Teiere giapponesi in porcellana di Zero imprese 0,5 l di volume è degno di nota in quanto, oltre alla forma rotonda, sono anche presentati in interpretazioni quadrate e ovali. Questi prodotti sono dipinti in tinta unita e dotati di una copertura in metallo. Teiere così minimalisticamente decorate sembrano molto esteticamente gradevoli.
- Teiere in ceramica di Marchio cinese Jia-gui luo Sembrano molto esteticamente gradevoli e sono anche presentati in una ricca varietà di design di astucci. Un prodotto con un volume di circa un litro è dipinto con vari motivi con un tema nazionale cinese e non solo. Questo ti permetterà di scegliere non solo conveniente, ma anche una bella unità per preparare un drink al tè.
Come scegliere?
Pur avendo familiarizzato con tutti i marchi, molti hanno difficoltà a scegliere una teiera. Per rendere questa unità non solo bella, ma anche il più funzionale possibile, ascolta le seguenti raccomandazioni per la scelta di tali prodotti:
- prestare attenzione alla copertura del prodotto: deve essere presente un foro per evitare il surriscaldamento della bevanda, così come almeno un'antenna di fissaggio in modo che non fuoriesca dalla custodia durante il versamento del tè in tazze;
- anche la posizione e le dimensioni della maniglia sono importanti: è più conveniente se si trova nella parte superiore della struttura, ma ciò non è possibile in un certo numero di modelli, quindi è necessario verificare quando si sceglie quanto sia conveniente tenere il bollitore per la maniglia a diversi angoli di inclinazione; la dimensione della penna dovrebbe adattarsi alla dimensione del pennello;
- in modo che il tè non fuoriesca durante la preparazione e la fuoriuscita, presta attenzione al design del beccuccio - la sua estremità dovrebbe essere posizionata allo stesso livello con il coperchio della teiera o addirittura sopra di esso; in relazione al corpo, l'angolo di inclinazione dovrebbe essere compreso tra 30 e 35 gradi;
- nota cosa costituisce un filtro nel design della teiera: in alcuni modelli è presentato sotto forma di fori alla base del becco, la dimensione di questi fori non dovrebbe essere troppo grande o piccola; ed è anche preferibile se il materiale per la fabbricazione del filtro è in acciaio inossidabile;
- scegliendo teiere regalo, ricorda che il loro prezzo può essere piuttosto elevato, perché prima di tutto tali prodotti sono originali e persino esclusivi; alcune opzioni alla moda per le foglie di tè, che, oltre alla funzionalità, combinano un insieme di vari materiali e appartenenti a un marchio di famiglia, costeranno anche molto, quindi controlla in anticipo le opzioni per pianificare il tuo budget;
- supponendo che materiali diversi siano preferiti per diversi tipi di tè, essere guidati dai criteri di preferenza per il tè nero, bianco, verde o rosso quando si sceglie un prodotto;
- Non trascurare criteri come le funzioni aggiuntive delle teiere per la preparazione della birra, poiché alcuni modelli sono adatti non solo alla preparazione del tè, ma anche al caffè.
Una panoramica della teiera con un pulsante, vedi sotto.