Bicchieri e bicchieri per caffè: tipi e sfumature di scelta

La bella presentazione è correlata alla percezione del gusto delle bevande. Pertanto, spesso le persone preferiscono un caffè particolare non solo per il caffè preparato correttamente, ma anche per la sua presentazione esteticamente piacevole. Nella tua cucina puoi trovare bellissimi bicchieri per il caffè: è di moda e rende la vita un po 'più luminosa.

Bicchieri e bicchieri per caffè non sono apparsi ieri, ma è stato di recente che hanno iniziato a battere le tradizionali tazze di caffè. E sempre più l'acquirente non acquisisce un classico servizio di caffè bianco sotto forma di mini-tazze con manico sottile, ma bicchieri e bicchieri. La moderna etichetta del caffè consente l'uso di:

• tazze da 40 a 600-700 ml;
• bicchieri ordinari o doppio fondo;
• bicchieri di forme diverse.

Molti diranno che l'etichetta non è diventata così severa, ma l'arte del bere è cambiata. In precedenza, si trattava di piccole tazze, di cui bevevano non solo caffè espresso. Oggi l'acquirente attende la consegna di cocktail al caffè in bicchieri comodi e grandi. Pertanto, per l'espresso, infatti, è necessario un dispositivo in miniatura, ma per l'Americano - una tazza più grande, che includerà 230 ml di bevanda. La capacità del cappuccino sarà leggermente inferiore: 120-220 ml, ma per il latte, la bevanda preferita di studenti e manager, creativi e liberi professionisti, i bicchieri sono già necessari.

Il latte è una bevanda a bassa forza, per la quale la adorano. Particolarmente popolari oggi sono le opzioni di latte con un gusto cremoso e vari condimenti. A volte questa bevanda viene servita in una tazza tradizionale e persino in bicchieri alti, ma è preferibile un bicchiere. Se traduci la parola "latte" dall'italiano, sarà - un bicchiere per servire il latte. Una volta veniva versato in bicchieri alti di vetro.Quindi hanno deciso di aggiungere un po 'di caffè al prodotto lattiero-caseario, che serviva come una sorta di condimento. E questo metodo si rivelò efficace: la miscela risultante si chiamava latte macchiato, cioè caffè latte.

Una volta notato dai maestri della preparazione del caffè - se versi una porzione di caffè in un flusso sottile nel latte dopo che è stata montata, il caffè cadrà sotto la schiuma, quindi otterrai uno strato scuro. Tale bellezza non poteva essere nascosta dietro le pareti della tazza; era necessaria una vetreria.

Oggi i lattes sono serviti in vari contenitori.

• Bicchieri tradizionali con una capacità di 150-300 ml. La tazza di latte ha una penna. Un bicchiere può essere su una gamba corta (bicchiere da vino) e ordinario. Il prodotto sulla gamba ha una capacità inferiore.
• Bicchieri di vino. Il vetro non ha manico; il volume di tale prodotto è fino a 300 ml.
• Tazza speciale. Di solito si tratta di tazze alte in porcellana o ceramica di forma elegante, laconica, qualcosa di simile a un trapezio invertito. La tazza ha una penna. I colori principali sono bianco e crema, le tazze marroni non si trovano praticamente.

Cosa scegliere casa dipende da te. Questo barista professionista ha requisiti e standard; qualsiasi prodotto sarà adatto per il divertimento a casa di un drink. Oggi i bicchieri di latte vengono acquistati attivamente; per gli amanti delle bevande, è stata lanciata una nuova versione di un tale contenitore, contenente 360 ​​ml di caffè. Un vetro di plastica trasparente (marchiato) costa da 300 rubli, ma porcellana danese - 1500 rubli. Un vetro ceramico è più economico, ma più spesso acquistano bicchieri di vetro standard o occhiali con una gamba bassa.

I termostati a doppio vetro hanno una funzione chiara: sono progettati come un thermos, trattengono il calore per lungo tempo. Il design è costituito da un vetro esterno e uno interno, che sono articolati nella zona del collo. La tazza interna ha le sue pareti e il suo fondo, tra le due pareti - solo aria. È il traferro che isola il caffè versato in tale prodotto dal contatto con le mani che tengono il bicchiere.

Per la produzione di occhiali un po 'insoliti e resistenti al calore, viene utilizzato uno speciale vetro borosilicato. Questo è un materiale chimicamente resistente, è resistente alle alte temperature, ha un basso coefficiente di dilatazione termica. Tali bicchieri possono essere messi nel forno, nel microonde, nel congelatore, vengono lavati in lavastoviglie. Ma anche con queste proprietà invidiabili, le tazze di vetro con doppie pareti sono piuttosto fragili.

Uno dei prodotti più ricercati di questa serie sono le tazze da caffè Delonghi. L'azienda è nota per la produzione di macchine da caffè e accessori per loro, quindi puoi contare su qualità e design attento.

L'opzione famosa e riconoscibile per servire un drink è un bicchiere irlandese (o un bicchiere per caffè irlandese). Tali piatti sembrano eleganti, sono realizzati in vetro resistente al calore, dotato di una maniglia e una gamba bassa. In un bicchiere del genere vengono spesso preparati fragranti cocktail al caffè, la capacità del bicchiere è di 200 ml.

Ci sono altre opzioni

• Calice - Questo è un servizio da tavola per bevande miste al caffè. Di forma, è simile a un tulipano e il suo bordo curvo ti consente di decorare il vetro in diversi modi, aggrappandoti a varie piccole cose per la decorazione. Il volume del calice è grande - fino a 285 ml.
• Vetro uragano. E questa capacità ricorda più un vaso elegante, sebbene il suo vero scopo siano i cocktail di caffè di volume piuttosto ampio. Può raggiungere 650 ml. I requisiti di spazio non sono rigidi: tutto dipende dall'idea dello sviluppatore, dalla ricetta per il mix di caffè, nonché dal desiderio stesso dell'amante del caffè.
• Bicchieri per cocktail a strati (o Pus Cafe) - forma allungata, eleganti bicchieri da liquore con una capacità fino a 100 ml.La forma stessa del contenitore contribuisce alla sedimentazione di componenti pesanti, quindi è possibile fare bevande multistrato al suo interno.
• Bicchieri per frappe. Sembrano bellissimi cocktail di caffè denso, in cui c'è sempre ghiaccio. Il volume di tale bicchiere è di 250 ml.
• Bicchiere di vecchia moda. E questo è un semplice vetro sfaccettato, che spesso viene semplicemente chiamato vecchio stile. Il suo volume è fino a 240 ml.

Le tazze riutilizzabili con una buona eco-reputazione hanno una base di bambù o una buccia di riso con plastica riciclata. Sembrano eleganti, non puoi rifiutare la forza, sono spesso dotati di un coperchio. Un esempio di tale prodotto è il vetro biodegradabile di Huscup. Costa circa 1000 rubli. Il bicchiere ha un volume decente - 440 ml, peso quasi 260 g. È fatto con buccia di riso, che è un prodotto naturale. Il contenitore ha un coperchio rimovibile in silicone e un supporto che può essere riciclato. Il vetro può essere lavato in lavastoviglie e riscaldato nel microonde, il che è molto comodo.

La concorrenza per questo prodotto potrebbe essere la tazza bio tazza Ecoffee. Costa un po 'meno, circa 750 rubli. Può contenere 400 ml di caffè, ma in peso è molto leggero - 125 g. Questo bicchiere è realizzato in fibra di bambù, quindi è completamente biodegradabile. In apparenza, la tazza ricorda una normale tazza di caffè, solo che sembra che il suo cartone sia più denso. Le tazze sono disponibili in diversi colori e con diverse stampe. C'è un cappuccio rimovibile nel coperchio che impedisce agli schizzi del contenuto della tazza.

Se sei un vero intenditore di caffè e ti piace sperimentare gusti e servizi, non ha senso sceglierne uno tra la varietà di bicchieri da caffè. Acquista 2-3 (o più) modelli che non ti limiteranno alla complessità della cucina e del servizio. Godere del caffè è spesso l'inizio migliore della giornata, quindi non ci sono cose da poco in questo settore.

Nel prossimo video, vedrai una panoramica di un bicchiere da caffè Starbucks.