Non solo la sua durata, ma anche le emozioni che ne derivano quando utilizzate dipendono dalla scelta di piatti di qualità. È ancora più piacevole bere il tè da tazze belle e comode che non vuoi lasciar perdere.
Per questo, nei tempi antichi, la Cina iniziò a produrre interi set da tè, e poi apparvero in Europa, ma in una forma completamente diversa.
Pacchetto pacchetto
I set europei possono contenere un numero diverso di articoli, ma, come suggerisce il nome, una coppia di tè è progettata per due persone. Pertanto, di solito include due tazze e due piattini. I piattini sono considerati un attributo essenziale delle stoviglie in Europa. Sono necessari in modo che il tè non si rovesci sulla tovaglia ed è anche possibile mettere caramelle, biscotti o un altro prodotto da qualche parte nel tè.
A volte il kit include una teiera realizzata nello stesso stile di una coppia di tè, nonché una brocca di latte (per il tè inglese che beve con latte) e una zuccheriera. Alcuni produttori aggiungono anche cucchiaini da tè.
Con una coppia di tè cinesi, la situazione è diversa. Se è destinato alla cerimonia del Gongfu-cha, allora questi sono tre oggetti per una persona: una tazza larga che assomiglia a una piccola ciotola, un bicchiere alto e stretto e un piattino rettangolare su cui sono posizionati. Di conseguenza, per la seconda persona avrai bisogno di un'altra coppia di tè, oltre a una piccola teiera per preparare il tè. Alcuni produttori possono produrli con un servizio o, al contrario, limitarsi a solo una tazza e un bicchiere, che vengono tradizionalmente messi l'uno nell'altro dopo aver bevuto il tè.
Cosa sono
porcellana
Il materiale più popolare per le coppie di tè è, ovviamente, la porcellana. C'era una volta Fabbrica di porcellane Dulevo È diventato famoso in tutto il mondo per l'eccellente qualità del materiale e per i disegni originali dei piatti, che più di una volta hanno ricevuto premi in varie mostre in Russia e nel mondo. Ora è la più grande pianta del paese.
La seconda grande fabbrica di porcellana con una lunga storia è Fabbrica di porcellana imperiale (LFZ). È diventato famoso per gli utensili in porcellana di osso e un motivo a maglie di cobalto. La porcellana ossea ha preso il nome dall'aggiunta di ossa di animali schiacciate alla massa fusa di caolino, argilla e altre sostanze. Questo ha dato ai piatti un candore speciale.
La superficie bianca consente di applicare qualsiasi motivo. Questi non sono solo colori contrastanti, ma anche delicati colori pastello, disegni a forma di fiori, bacche o frutti: papaveri, rose, peonie, ciliegie, arance e mele.
terracotta
Le coppie di tè in terracotta sembrano simili alla porcellana, e talvolta i produttori copiano persino modelli e forme di prodotti in porcellana da fabbriche leader. Tuttavia, tali tazze sono generalmente più sottili e il contenuto grigio delle pareti è chiaramente visibile sul chip.
Dal minimo chip, i piatti assumono un aspetto non rappresentabile, quando potrebbero non essere così evidenti sulla porcellana - al suo interno è anche bianco.
argilla
Tazze e piattini possono anche essere fatti di argilla. Secondo le sue caratteristiche, non è inferiore ad altri materiali, ma ti consente di modellare forme insolite o creare una coppia di tè in stile folk.
vetro
Il vetro a differenza di altri materiali consente di realizzare materiali assolutamente trasparenti. E a causa di ciò, si ottengono tazze estremamente interessanti in cui è possibile osservare il movimento di foglie di tè o zucchero.
La vetreria classica è realizzata in vetro trasparente, ma le tazze scure, così come le varie varianti di colore, sono diventate molto più popolari negli ultimi anni. Ad esempio, una tazza può essere blu, arancione, rossa, nera, a volte anche bianca.
Di solito uomini e donne non fanno distinzioni tra i set, tuttavia, ad esempio, un certo numero di squadre di calcio produce piatti con i propri simboli, che sono progettati più per gli uomini.
Ci sono anche soluzioni insolite. Ad esempio, con un piattino quadrato o con una tazza più grande di 250 ml. Al contrario, le coppie di tè ceche sono di solito progettate nello stile dei secoli XVIII-XIX, poiché i loro produttori apprezzano la storia secolare delle loro fabbriche. A volte tali tazze sono prodotte con strass, che li rendono il più squisito possibile.
Principali produttori
Oltre all'Imperial Porcelain Factory e allo stabilimento di Dulevo, ci sono molti altri produttori di articoli per la tavola in Russia. Inoltre, un gran numero di prodotti provenienti dalla Germania, dall'Italia, dalla Turchia e, in misura minore, dalla Repubblica ceca sono presentati sul mercato delle stoviglie.
Le coppie di tè per le cerimonie cinesi sono tradizionalmente prodotte in Cina e Giappone. Di norma, la loro porcellana è considerata la migliore e tali piatti sono molto richiesti. Molto spesso lo acquistano come regalo, quindi alcune coppie di tè cinesi vendute in confezioni regalo.
Una panoramica delle coppie di tè vedi sotto.
