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Coltelli Tramontina: varietà e sottigliezze di sfruttamento

Coltelli Tramontina: varietà e sottigliezze di sfruttamento
contenuto
  1. lineamenti
  2. tipi
  3. Sfoglia modelli popolari
  4. Come distinguere da un falso?
  5. Consigli per l'uso
  6. Recensioni

Il marchio brasiliano Tramontia è stato creato oltre un secolo fa ed è leader nelle vendite non solo in patria, ma anche nel nostro paese. L'azienda produce una varietà di utensili da cucina, dalle posate alle pentole rivestite in teflon. In questo articolo considereremo i pro e i contro dei coltelli Tramontia, i modelli e le recensioni più popolari sui prodotti dell'azienda.

lineamenti

I coltelli Tramontia sono fabbricati in Brasile. Hanno alta qualità e lunga durata. I dispositivi facilitano notevolmente il processo di cottura, trasformandolo in un vero piacere. Il vantaggio indiscutibile dei coltelli del marchio brasiliano è un prezzo abbastanza conveniente: 150–300 rubli per un prodotto che può macinare rapidamente qualsiasi prodotto. L'azienda monitora la qualità dei suoi prodotti in ogni fase della preparazione e si occupa dell'affidabilità degli strumenti.

Il design di tutti i coltelli Tramontia è molto resistente, indipendentemente dalla serie a cui appartengono i dispositivi: budget o premium.

Tramontia offre una vasta gamma di prodotti con una vasta gamma di impugnature e lame affilate per una nitidezza perfetta. I coltelli sono perfettamente fissati nella mano e si trovano comodamente grazie alla forma ergonomica delle maniglie.

I modelli sono di dimensioni piuttosto compatte, quindi non occuperanno molto spazio nel cassetto delle posate. Il marchio brasiliano produce set regalo speciali di coltelli di diverse categorie di prezzo, che saranno un ottimo regalo per ogni casalinga. Molte donne saranno felici di trovare coltelli di qualità che dureranno per molti anni. Puoi acquistare gli strumenti Tramontia in quasi tutti gli ipermercati, sul mercato, nei negozi di articoli di cancelleria e persino su Internet.

! importante Tra le caratteristiche dei dispositivi dell'azienda, va notato la necessità di affilare le lame ogni pochi anni.

tipi

I prodotti Tramontia sono fabbricati in Cina e in tre fabbriche brasiliane: Kutelaria, Farrolikha e Belem. Il marchio produce alcune varietà di coltelli da cucina in acciaio inossidabile e ceramica di alta qualità, che sono divisi in diversi gruppi.

  • Economia. Si tratta di strumenti apparentemente attraenti con un prezzo basso di un massimo di 100 rubli, che possono essere acquistati per un po ', ad esempio, per un picnic o un barbecue. Faranno perfettamente fronte a qualsiasi compito e giustificheranno il costo.
  • Classe media. Si tratta di apparecchi di fascia media che possono essere acquistati in molti ipermercati. Sono realizzati con materie prime di qualità, hanno una lunga durata e tagliano perfettamente verdure, carne, pesce e pane.
  • lusso. I coltelli premium Elite hanno un design elegante, lame affilate e costi elevati.

L'azienda brasiliana produce coltelli di vario tipo e copre una vasta gamma. Variano per forma, dimensioni, scopo e materiali con cui sono realizzati. Nei negozi puoi trovare piegare, tagliare con una lama stretta seghettata, multifunzionale, universale, sportiva e molti altri utensili da taglio. Alcuni modelli Tramontia professionali sono certificati NSF per dimostrare la massima qualità del prodotto.

I coltelli per tagliare frutta e verdura con una lama sottile con una punta appuntita sono di altissima qualità e convenienti, possono facilmente far fronte anche agli agrumi. Il coltello da ascia è ottimale per tagliare prodotti a base di carne in bistecche intere ordinate di manzo o cubetti di pollo per pilaf. Per verdure e frutta morbide, sono ideali i dispositivi con manico in plastica blu e una lama in acciaio con un sottile bordo seghettato.

Le serie Onix, Universal, Athus e Tradicional sono particolarmente popolari. Anche i prodotti delle collezioni Apollo e Polywood sono molto richiesti. Sono realizzati in solido acciaio inossidabile di alta qualità con una finitura opaca. La collezione Century appartiene alla linea premium, per la produzione della quale viene provato il pregiato acciaio "Gin-1".

La particolarità del materiale è che contiene una maggiore quantità di carbonio rispetto al normale acciaio inossidabile, quindi ha una maggiore resistenza e resistenza alla ruggine.

Sfoglia modelli popolari

Nella gamma di modelli dell'azienda brasiliana Tramontina, puoi trovare qualsiasi coltello, a seconda delle esigenze. Ci sono lombate, dispositivi per disossare, strumenti per tagliare formaggio, carne, pane, verdure, bistecche e molti altri modelli. Considera le linee di marchi più popolari.

Maestro professionista

Questo è un set ideale per uno chef o per gli amanti della cucina di piatti interessanti. I modelli di collezione hanno una lunga durata, raggiungendo fino a quindici anni. Le lame resistenti in acciaio inossidabile di alta qualità consentono di distruggere rapidamente e facilmente prodotti di qualsiasi durezza. L'impugnatura dello strumento è realizzata in polipropilene, ha una forma ergonomica, quindi è fissata comodamente e saldamente nel palmo della mano.

Grazie allo speciale rivestimento, lo strumento non scivola via dalla mano e ti permette di macinare il cibo senza fermarti. La superficie dei coltelli è trattata con uno speciale strato di Microban, che fornisce antibattericità assoluta che dura per tutta la vita. Ciò significa che puoi essere sicuro che muffa o batteri non possono apparire sulla superficie del dispositivo. Grazie all'affilatura a V Le lame non sono stupide per molto tempo e tagliano come nuove, lo stesso fattore contribuisce a un taglio più accurato e uniforme dei prodotti.

secolo

L'aspetto unico, l'alta qualità e numerosi test hanno permesso di trasformare i coltelli di questa collezione in uno degli utensili da cucina più ambiti.

Possono tagliare il cibo per diverse ore di fila, la mano non si stancherà e il coltello non diventerà noioso anche con l'uso quotidiano.

Le lame sono realizzate in acciaio inossidabile con uno spessore di 2 millimetri, questo garantisce un'alta nitidezza, che può essere tagliata anche a un pomodoro morbido. Materiale di alta qualità previene ruggine e corrosione. La resistenza delle lame si ottiene non solo attraverso l'uso di acciaio di alta qualità, ma anche con l'aiuto di una lavorazione speciale nella fabbricazione di coltelli. Per iniziare vengono estinti termicamente, quindi raffreddati, congelati e quindi riscaldati con gas. Dopo aver attraversato tutte le fasi, le lame diventano incredibilmente forti e affilate.

Le impugnature ergonomiche, che scorrono agevolmente nella lama, meritano un'attenzione speciale. Si trovano comodamente nella mano, nel kit sono fissati ugelli speciali attaccati alla lama. Le lame Century con lucidatura opaca hanno un'affilatura conica su tutta la lunghezza, che garantisce la massima affilatura del coltello, che con la stessa efficienza può macinare i prodotti con l'intero lato di taglio. Gli strumenti di questa linea possono resistere a temperature fino a +200 gradi.

Polywood

La collezione Pollywood ha non solo elevate caratteristiche di taglio, ma anche un design straordinario. Un'impugnatura in mogano si adatta perfettamente al palmo della mano e non scivola, anche se è macchiata d'olio.

L'acciaio inossidabile di alta qualità AISI 420 da 2,5 mm di spessore si trova nel cuore della lama e offre massima nitidezza, resistenza alla ruggine e tolleranza di alti gradi.

Il logo del marchio è inciso su tutti gli strumenti della serie. L'impugnatura e la lama sono trattate con uno speciale rivestimento che consente di lavare i coltelli Pollywood in lavastoviglie. L'elevata durata della lama e dell'impugnatura offre un uso a lungo termine degli strumenti. Saranno un'acquisizione meravigliosa non solo per gli chef professionisti, ma anche per le casalinghe che amano e sanno cucinare deliziosamente.

ProChef

Questa serie è realizzata in quantità limitate, quindi sarà un regalo meraviglioso per una donna che ama l'esclusiva. Secondo le caratteristiche, i coltelli ProChef sono simili alla collezione Century, ma presentano diversi vantaggi. Hanno una presa ancora più comoda e un aspetto più elegante. Lavorare con tali coltelli è un piacere, perché accelerano notevolmente il processo di cottura e consentono una migliore trinciatura dei prodotti.

Lame in acciaio inossidabile di alta qualità classe premium KRUPP 1.4110. La maniglia combina due materiali: policarbonato e concentrato di fibra di vetro. Questi strumenti sono realizzati mediante timbratura. La loro durezza è stata misurata sulla scala Rockwell ed è pari a 55/58 HRC, rendendo i coltelli perfetti per i macellai. Ogni dispositivo è venduto in un pacchetto separato con una copertura in velluto.

affilata

I prodotti della serie serviranno a lungo i proprietari e manterranno il loro aspetto e la brillantezza delle lame per molti anni. L'acciaio inossidabile AISI 420 non si appanna con un livello di resistenza di 18/10 e funge da materiale eccellente per il tagliente. La nitidezza dei coltelli consente di tagliare immediatamente verdure, verdure, carne e altri prodotti.

Le impugnature ergonomiche in polipropilene sono comodamente fissate nella mano e ne facilitano il lavoro a lungo.

Pertanto, ogni dettaglio dei coltelli Affilata è realizzato ai massimi livelli sia le casalinghe che i cuochi professionisti che cucinano in grandi quantità saranno soddisfatti degli strumenti della linea.

Onix

Questa è una delle serie più popolari. Coltello fatto acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio DIN 1.4110 spessore 2 mm. antiburning Rivestimento Starflon ad alte prestazioni offre facilità di taglio e facilità d'uso. L'impugnatura rivestita in gomma è saldamente fissata alla mano e il rivestimento antibatterico Microban impedisce la corrosione. I prodotti sono ottimali per l'uso domestico.

dinamico

Questi sono i coltelli da cucina classici che sono sempre popolari. Lama completata in acciaio inossidabile AISI 420 di alta qualità. Le maniglie in legno hanno una forma ergonomica, si trovano comodamente in mano e consentono di macinare rapidamente i prodotti. Il trattamento termico delle lame allunga la vita degli strumenti anche con l'uso quotidiano.

Si sconsiglia di lavare i dispositivi in ​​lavastoviglie, poiché potrebbero diventare opachi. Sono ottimali per cucinare a casa.

COR & COR

I dispositivi di raccolta sono forniti per qualsiasi lavoro. Possono tagliare pane, formaggio, carne, verdure e macedonie. Alcuni li usano come coltelli per ungere il pane con il burro. Le maniglie sono saldamente fissate nel palmo della mano e non scivolano, anche se sono bagnate. Grazie alla loro compattezza, possono essere affidabili con i bambini.

Lo speciale rivestimento delle lame previene la corrosione e i graffi, pertanto i prodotti della serie COR & COR possono essere lavati in lavastoviglie.

Come distinguere da un falso?

Sfortunatamente, nel moderno mercato di consumo, molti falsi di marchi famosi, tra cui Tramontina, hanno divorziato. La loro qualità è molto inferiore a quella dell'originale, rispettivamente, tali coltelli si deteriorano più velocemente, il che non può che colpire la reputazione dell'azienda. Per evitare errori durante l'acquisto di strumenti premium acquistarli da rappresentanti ufficiali o nel negozio online Tramontina. Se si sceglie un prodotto in un ipermercato, è possibile richiedere certificati di prodotto.

Prestare attenzione alla confezione, i dispositivi originali hanno il logo Tramontina e un codice a barre obbligatorio sul retro, nonché una descrizione del prodotto.

Falsificazione, l'acciaio è molto sottile e talvolta sul retro della lama è possibile distinguere il logo inciso sul davanti. Guarda la maniglia; l'originale è fatto con cura, senza scheggiature. I denti sulle lame finte sono molto più piccoli dei denti.

Consigli per l'uso

Per mantenere affilate le lame a lungo, È importante utilizzare e conservare correttamente gli apparecchi. I coltelli professionali del marchio brasiliano hanno paura dell'umidità, quindi dopo la pulizia devono essere puliti con un canovaccio asciutto e riposti in una scatola di posate.

Non è consigliabile lavare gli utensili Tramontina in lavastoviglie, poiché diventeranno rapidamente opachi e non saranno in grado di farcela anche con l'affettare un cetriolo.

Lo stoccaggio può essere effettuato in speciali custodie in plastica o silicone, che prevengono l'umidità e danni meccanici.

Quando si lavano pentole, l'acqua calda non deve essere accesa, dovrebbe essere fresca, soluzione saponata e una spugna morbida utilizzata, il metallo duro può lasciare graffi. Per la pulizia, puoi utilizzare non solo un tessuto, ma anche un tovagliolo di carta, la cosa principale è che le lame sono asciutte, questo impedirà la comparsa di macchie e macchie bianche.

Non lasciare mai asciugare il prodotto da solo, poiché può iniziare il processo di ossidazione e scolorimento della lama.

Se il dispositivo non deve essere utilizzato frequentemente, è possibile proteggerlo dalla corrosione lubrificandolo leggermente con olio. Tenere oggetti appuntiti fuori dalla portata dei bambini.

Recensioni

Le recensioni dei prodotti Tramontina sono per lo più positive. Tra l'enorme varietà di modelli, ogni casalinga può scegliere da sé il dispositivo necessario e ad un costo accessibile. Una comoda impugnatura ergonomica è saldamente fissata alla base della lama ed è ben fissata, la mano non si stanca nemmeno con un lungo lavoro. I coltelli dell'azienda brasiliana sono molto compatti, facili da riporre e lavare.

I consumatori rispondono positivamente alla vita del prodotto, che con la cura adeguata raggiunge i quindici anni.

Si nota la nitidezza delle lame, che sono molto lentamente opache. Con l'uso quotidiano, il coltello dovrà essere affilato al massimo più volte all'anno.

Gli elettrodomestici Tramontina si adattano perfettamente a qualsiasi compito in cucina - dall'affettare sottili anelli di cetriolo alle fette lisce di pagnotta. Alcuni cercano di acquistare immediatamente un set di grandi dimensioni, compresi i prodotti per qualsiasi lavoro. Puoi scegliere la tua attrezzatura.Di norma, un set comprende coltelli per carne, taglio di pesce, taglio di verdure, pane e molto altro.

Guarda una panoramica dei coltelli da cucina Tramontina nel video qui sotto.

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