Il moderno mercato dei prodotti per la cucina offre alle casalinghe molte innovazioni per facilitare il loro lavoro. Tali innovazioni includono le forbici da cucina. Perché sono diventati un articolo domestico necessario, quale assortimento di questo prodotto viene offerto all'acquirente e come decidere la scelta giusta di questo prodotto: proveremo a capire questo articolo.
Campo di applicazione
A volte, quando si prepara il pranzo, la colazione, la cena, è scomodo usare un coltello, è molto più efficace usare le forbici da cucina.
Hanno una forma diversa, tacche speciali, dentelli. Grazie a queste proprietà, il campo di applicazione di questo accessorio è ampio. Se lavori con l'oggetto descritto, non puoi usare un tagliere e la superficie del tavolo rimarrà pulita.
L'uso di forbici da cucina
Forbici da cucina utilizzato nei seguenti casi:
- quando si tagliano piccole ossa e cartilagine di pesce e pollame;
- quando si tagliano le verdure;
- quando si taglia la frutta secca;
- quando si taglia l'insalata di verdure;
- quando si taglia l'impasto o si cuoce per dare la forma desiderata al piatto;
- quando si taglia la pizza in porzioni;
- nella divulgazione dell'imballaggio del prodotto.
Forbici da cucina per verdure
I più popolari sono le forbici per verdure. Differiscono dalle altre forbici da cucina in una forma speciale. Una specie ha 3 lame affilate su un'impugnatura, l'altra ha 5 lame, ma entrambi i tipi di strumenti accelerano il processo di taglio delle erbe.
Gli articoli da cucina sono completati da uno speciale pennello progettato per pulire le lame.
Macina prezzemolo, sedano, cipolle con utensili da taglio direttamente in una ciotola per insalata o in una ciotola con la zuppa comodamente.E il tempo per questa procedura richiede meno.
Ma puoi sfruttare lo strumento descritto solo se acquisti un prodotto di qualità, quindi prima di acquistare un prodotto, devi studiarne le caratteristiche, le regole di utilizzo.
Selezione del prodotto
Come accennato in precedenza, per tagliare le erbe utilizzare speciali utensili da taglio con lame sottili e affilate.
Prima di tutto, quando si scelgono i prodotti, è necessario prestare attenzione alla qualità dell'acciaioDovrebbe essere inossidabile, duro, ad alto contenuto di carbonio.
Se la qualità dell'acciaio non è indicata sul prodotto, è necessario valutare visivamente la qualità e la durezza del metallo. È inoltre necessario prestare attenzione all'affilatura nitida e uniforme su tutta la lunghezza di taglio. Le lame a micro-denti sono molto apprezzate.
Le forbici moderne con manici in plastica sono resistenti ai detergenti, all'acqua calda.
Quando si sceglie un prodotto, prestare attenzione al supporto. I dispositivi di fissaggio a vite sono più apprezzati dei rivetti.
Si ritiene che, a differenza dei rivetti, i supporti a vite possano essere serrati più volte.
Pro e contro delle forbici per verdure
Come ogni prodotto, lo strumento descritto ha i suoi lati positivi e negativi.. I vantaggi delle forbici con diverse lame includono la velocità di taglio, gli svantaggi sono la complessità e l'inconveniente del funzionamento, le donne non hanno abbastanza forza fisica per tagliare un grande mazzo di condimenti a base di erbe con uno sforzo.
Il punto negativo è l'incapacità di affinare il soggetto proposto con cinque lame a casa. E un altro aspetto negativo: devi aggiungere al costo delle forbici il costo di affilarle.
Ma ora sono in vendita coltelli autoaffilanti: questo è un vantaggio.
Se acquisti un soggetto per tagliare le verdure in piccole quantità, uno strumento specializzato in questo caso è semplicemente indispensabile: triterai rapidamente aneto, cipolle verdi ed erbe per decorare l'insalata.
ma Se prevedi di elaborare un gran numero di prodotti con le forbici, non riuscirai: le mani si stancano, grattano i calli. In questo caso, è più facile per te utilizzare un robot da cucina.
C'è un altro svantaggio: la complessità del lavaggio.
I produttori che vendono pennelli speciali insieme al prodotto si occupano di risolvere questo problema.
Panoramica dei modelli di diversi produttori
Grandi aziende provenienti da Germania, Cina, Giappone, Svizzera, Finlandia producono forbici da cucina per verdure. In competizione tra loro, le aziende stanno cercando di migliorare la qualità dei prodotti, rispettare gli standard di sicurezza e i requisiti ambientali. Non si lasciano alle spalle il design del design, pensano a funzioni aggiuntive, aumentando così la domanda per l'articolo.
Naturalmente, i modelli di rinomate aziende di marca non mancano per molto tempo, ma sono ben definiti.
I seguenti modelli più richiesti sono popolari.
- Forbici per verdure Mayer & Boch. Questo modello ha cinque lame (lunghezza 11 cm), una comoda maniglia con un inserto in silicone che impedisce lesioni al palmo. In un set: una spazzola per il lavaggio dal silicone, un supporto per la conservazione del dispositivo su un tavolo in posizione orizzontale. Produzione: Cina.
- Forbici Tescoma Presto per verdure. Gli strumenti di questa azienda sono compatti, progettati per tagliare insalate a foglia, verdure, verdure. Le forbici hanno un paio di lame che tagliano verdure di diverse forme e dimensioni. È inclusa una copertura che funge da strumento di pulizia. Produzione: Repubblica Ceca.
- Forbici per verdure "Multidom". Una nota azienda presenta tre forbici, convenienti per tagliare una piccola quantità di verdure, spinaci, erbe. Il design è completato da inserti in silicone. In un set: una copertina e un pennello.
- Forbici per verdure TimA PS-03. Le forbici di questa azienda sono progettate per le donne con una piccola mano. Ecco perché la superficie dell'anello è morbida e confortevole all'interno, il che è conveniente per tagliare i verdi con uno strumento a cinque lame. Incluso - spazzola in silicone per la pulizia.
- Forbici per verdure "Toss and Chop Green" con un cucchiaio. Questo modello è composto da forbici con tre lame. Incluso è un contenitore per verdure, un contenitore per la conservazione di erbe tritate. Produzione: Repubblica Ceca.
Suggerimento: se si desidera acquistare l'articolo descritto, non cercare prodotti economici. Le copie economiche non sono di alta qualità. Non cercare e pagare in eccesso per il prodotto selezionato. Non dimenticare la regola del mezzo d'oro.
Rispettare le istruzioni per l'uso
Se vuoi che il prodotto duri più a lungo dovresti seguire alcune regole.
- Non lavare il prodotto in lavastoviglie. Le lame diventano rapidamente opache dai detergenti, dai getti d'acqua forti di acqua calda e fredda.
- Lavare le forbici con le mani in acqua fredda e asciugare accuratamente con un asciugamano asciutto.
- Affilare il prodotto solo con un affilatore speciale.
- Conservare lo strumento per tagliare le verdure in un cassetto asciutto, utilizzare un supporto speciale, può essere posizionato sopra il piano di lavoro.
Panoramica delle forbici per verdure Tescoma Presto (888221) nel video qui sotto.
