Caratteristiche dei coltelli Fiskars

I produttori Fiskars comprendono quanto sia importante avere a casa buoni coltelli per cucinare con successo. Per questo motivo, l'azienda ha sviluppato una vasta gamma di modelli di coltelli per eseguire varie attività.

I coltelli Fiskars sono realizzati con materiali di qualità. Sono adatti per risolvere i compiti quotidiani della padrona di casa, nonché per preparare piatti professionali. Alcuni modelli sono stati premiati e hanno ricevuto recensioni positive dai migliori chef del mondo. Gli sviluppatori hanno trascorso molto tempo a creare la forma dei prodotti. Oggi, questi prodotti combinano design accattivante, sicurezza, ergonomia. Il design include un sistema Softgrip e fermi aggiuntivi che consentono di tagliare con qualsiasi angolazione.

Quando si tratta di cucinare, non c'è niente di peggio di una lama smussata. Per questo motivo, Fiskars ha sviluppato coltelli per affilare i temperini Roll-Sharp con affilatura in acciaio speciale.

A volte la cottura richiede un taglio di precisione aggiuntivo. Nei giorni particolarmente intensi, il cuoco potrebbe aver bisogno di uno strumento speciale con cui è facile e semplice lavorare in cucina. I prodotti presentati combinano una forma premurosa, mentre sono perfettamente bilanciati. Indipendentemente dallo spessore del prodotto, il coltello penetra nella polpa e lo taglia abbastanza rapidamente. Ogni modello è facile da usare. Alcuni articoli sono lavabili in lavastoviglie.

Vale la pena notare il set di coltelli Fiskars Edge, che unisce funzionalità, resistenza e design innovativo. Nonostante il fatto che tali coltelli abbiano una spessa lama in acciaio inossidabile e un'enorme impugnatura ergonomica, sono molto facili da usare, poiché il peso della struttura è distribuito correttamente tra l'impugnatura e la parte di taglio.

Oltre ai coltelli Edge, l'azienda offre molti altri modelli di coltelli, tra cui ogni casalinga sarà in grado di scegliere un prodotto adatto.

• Fiskars Norden. Questi prodotti sono realizzati con materiali di alta qualità utilizzando la tradizionale tecnologia finlandese. Un tagliente ben affilato è ideale per tagliare pane, carne e altri prodotti. La lama è in acciaio tedesco ad alto tenore di carbonio. La nitidezza particolare è assicurata dall'angolo di affilatura ottimale. Il manico del coltello è realizzato in betulla finlandese termotrattata, che lo rende comodo e piuttosto bello. La durezza della lama è HRC 56. Si consiglia un lavaggio a mano.

• Fiskars Titanium. Questa è una soluzione innovativa per la cucina. Il produttore ha cercato di combinare la funzionalità necessaria e soluzioni di design innovative. La lama del coltello è in titanio, un materiale che ha ridotto significativamente il peso della struttura del prodotto. La rivoluzionaria tecnologia LZR-EDGE prevede l'uso di particelle di carburo di titanio sul tagliente. Grazie a loro, il bordo rimane affilato per lungo tempo. Un design moderno con rivestimento in acciaio inossidabile consente di raggiungere il perfetto equilibrio. Il design del prodotto è completato da una maniglia ergonomica.

• Coltello Santoku in titanio. Questo coltello asiatico è progettato per l'uso generale, presenta una lama larga, ideale per cucinare carne, pesce e verdure. La lama è in titanio. Il bordo viene spruzzato con particelle di carburo di titanio.

• Coltello da chef da 5 pollici Fiskars Summit. Questo prodotto si posiziona al 1 ° posto su 126 modelli nell'elenco dei migliori coltelli da cucina sul mercato. Realizzato in acciaio inossidabile. Questo coltello è perfetto per l'uso professionale e per cucinare piatti semplici.

• Santoku. Il prodotto è realizzato in acciaio inossidabile con una durezza di 53 HRC. I prodotti apprezzeranno la lama flessibile e la presenza di una maniglia in plastica di alta qualità.

• Coltello multiuso Fiskars K40. Questo modello può essere utilizzato per la casa e in viaggio. Il prodotto si distingue per la nitidezza e la lama in acciaio inossidabile. Il coltello ha una maniglia ergonomica con un fusibile speciale. Viene fornito con una copertura in plastica in vendita. La lunghezza della lama è di 100 mm, con la maniglia 225 mm. Il peso totale della struttura è di 70 g.

• Set solido Fiskars. È la soluzione ideale per tagliare frutta e verdura. È impossibile non apprezzarlo, poiché il coltello è adatto non solo per il taglio, ma anche per la pulizia. Il modello è di taglia media ed è un'ottima scelta per la cucina casalinga e professionale. L'impugnatura ergonomica offre una presa sicura e confortevole, il materiale non scivola anche se bagnato, ha una maggiore resistenza. La lama è in acciaio inossidabile HRC 53. Il prodotto può essere lavato in lavastoviglie. Una maniglia piuttosto lunga ti consente di tenere il prodotto con tutto il palmo, quindi il modello è adatto a qualsiasi casalinga. La lama è resistente alla corrosione. Il design è perfettamente bilanciato, pesa solo 40 g.

• Coltello giapponese Fiskars Functional Form. Questo prodotto presenta una lama larga. Adatto per tagliare carne e pesce. Grazie alla lama pesante, può essere facilmente utilizzato per tritare verdure ed erbe. Il design ergonomico offre una presa comoda e sicura. La maniglia non scivola quando si bagna. Il prodotto è di facile manutenzione, la superficie viene rapidamente pulita con acqua semplice. Il peso è di 112 g.

Quando si sceglie un coltello da cucina, i professionisti consigliano di prestare attenzione ad alcune regole, che sarà discusso di seguito.

• Una lama lunga può tagliare un grosso pezzo di prodotto, riducendo i tempi di cottura. Per ingredienti sfusi, come pane, spinaci freschi, un pezzo di carne o pesce, è meglio scegliere un tale prodotto. Il risultato è un taglio pulito, bello e uniforme.
• La lama corta è ideale per sbucciare frutta e verdura. Una piccola lama offre il massimo controllo, quindi il processo di pulizia con un tale coltello è sicuro per il cuoco.
• È necessaria una lama larga per tagliare i prodotti sulla scheda. L'altezza della lama non consente alla mano di colpire la superficie del tagliere. Puoi comprare un coltello da chef universale giapponese o classico.
• Una lama sottile consente di tagliare il prodotto in fette attraenti. Più sottile è il coltello, più sottile è il pezzo.
• Un coltello spesso è necessario per lavori difficili, quando è necessario non solo tagliare la carne, ma tagliare l'osso, il tendine. Con un tale strumento, diventa più facile elaborare la cartilagine, tagliata in verdure dense, come un carciofo.
• Il bordo dentellato è progettato per qualsiasi alimento con una superficie dura e interni morbidi. Questo design è obbligatorio per il pane, è adatto per pomodori, agrumi, nonché per torte e pasticcini. Vale la pena prestare attenzione al tipo di tacche: capesante profondamente convesse con denti appuntiti sono incredibilmente tagliate da pane croccante, ma allo stesso tempo strappano una carne delicata.

I kit Fiskars sono conosciuti in tutto il mondo per il loro design e funzionalità innovativi. Non sono solo eleganti ed ergonomici, ma anche di alta qualità. Lavorare con tali coltelli è un piacere. La maggior parte dei prodotti è progettata per l'uso quotidiano. Possono essere messi in lavastoviglie per il lavaggio. Anche con un uso regolare, i coltelli di questa azienda non devono essere affilati a lungo, poiché mantengono la nitidezza richiesta.

Casalinghe e chef professionisti in tutto il mondo sono stati in grado di valutare la qualità dei prodotti offerti dal marchio, perché è possibile trovare il prodotto giusto per tagliare qualsiasi prodotto. I designer hanno pensato non solo ad un aspetto attraente, ma anche alla forma dei coltelli, bilanciandoli correttamente.

Nel prossimo video troverai una panoramica del coltello Fiskars K40.