Per gli spagnoli, il Capodanno è una vacanza gioiosa e molto rumorosa con le sue caratteristiche, i suoi piatti e le sue tradizioni. È interessante imparare come festeggiare il nuovo anno in Spagna?
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In questa notte festiva in Spagna, è consuetudine uscire e unirsi al divertimento generale. Piccole e grandi strade, le piazze centrali delle città diventano l'epicentro dei festeggiamenti. In quel momento, quando le lancette dell'orologio indicano che è arrivato il nuovo anno, le persone si stanno avvicinando l'una all'altra: tutti sono felici, si congratulano l'un l'altro, si scambiano doni simbolici e abbracci.
La celebrazione del nuovo anno in spagnolo è celebrata su grande scala. C'è musica dappertutto, canzoni, gente che balla, guarda fuochi d'artificio, spettacoli di fuoco, si fa la doccia a vicenda con la pioggia dei coriandoli. La celebrazione degli spagnoli è sempre luminosa, su larga scala e divertente. La Spagna temperata non lascerà nessuno indifferente, sorprendente con i suoi costumi festivi e il suo divertimento sfrenato.
Il capodanno in Spagna viene celebrato tradizionalmente nella notte del 31 dicembre. Questa vacanza si svolge durante le vacanze di Natale, cadendo proprio nel mezzo di esse. Il santo periodo natalizio tra i cattolici, che include gli spagnoli, cade in cifre dal 25 dicembre al 6 gennaio. In questi giorni in Spagna, così come in tutta Europa, ci sono lunghi giorni liberi, che le persone dedicano ai loro cari e vicini, trascorrono le vacanze con loro e durante questo periodo celebrano il Natale e poi il capodanno.
Il capodanno spagnolo è una sorta di continuazione del festival di Natale, ma allungato nel tempo. La differenza tra le festività è che per gli spagnoli è consuetudine celebrare il Natale nella cerchia di casa e il Capodanno viene tradizionalmente celebrato in una compagnia rumorosa e allegra fuori dal focolare.
Le festività di Capodanno rispetto al Natale sono meno significative per gli spagnoli, ma questa rumorosa vacanza in Spagna è venerata e amata. Dopo la festosa cena di Capodanno, le persone vanno nella piazza principale della loro città e si uniscono alle feste notturne generali. Nel centro di Madrid, le feste della Puerta del Sol sono trasmesse in televisione in tutto il paese. In ogni città, la celebrazione si svolge ovunque e persone, giovani e meno giovani, si uniscono a essa, scendendo per le strade. Stare seduti a casa in una notte del genere in Spagna non è accettato.
Un'altra caratteristica delle vacanze di Capodanno in Spagna non è stata solo la decorazione dell'albero di Natale, ma anche l'acquisizione di una pianta chiamata stella di Natale in casa. In Spagna, lo acquistano per Natale, perché la pianta sembra una stella di Betlemme nella sua forma e nel colore delle foglie.
A poco a poco, è emersa una convinzione costante che la stella di Natale introdotta in casa dona ai suoi proprietari salute, prosperità e felicità.
Tavolo di Capodanno
Tradizionalmente, per festeggiare il nuovo anno, ogni spagnolo porterà con sé 12 uva ogni volta per mangiarle, esprimere un desiderio e sputare i semi. Ogni uva simboleggia uno dei dodici mesi dell'anno e, per avere successo, devi avere il tempo di mangiare l'uva. Questa tradizione si è sviluppata spontaneamente alla fine del XIX secolo, quando un'enorme vendemmia è stata raccolta in una delle regioni agricole spagnole.
L'idea è venuta agli agricoltori di portare il raccolto in eccesso a Madrid e di trattarli gratuitamente per le persone per il nuovo anno in modo che potessero assaggiare le loro uve. Un po 'più tardi, l'idea è venuta a mangiare l'uva a mezzanotte sotto la sorveglianza e fare auguri. Quindi la mossa pubblicitaria si è trasformata nel tempo in una tradizione nazionale, che ogni spagnolo osserva devotamente.
Nel giorno di Capodanno, gli spagnoli non organizzano feste abbondanti. Ma i piatti presentati di seguito possono essere trovati sui tavoli di Capodanno in ogni casa.
- Mangiano principalmente spuntinipreparato con frutti di mare, prosciutto crudo, formaggio a fette, frutta e dolci.
- Molto spesso con questi prodotti puoi vedere tartellette o tartine, e per dessert, le casalinghe cucinano il torrone con le noci, chiamato turron.
- Per i dolci, agli spagnoli piacciono anche i biscotti di pasta frolla, le torte di mandorle, mele al forno con miele, budino di riso. La pasticceria è considerata un regalo appropriato e gradito per amici e colleghi.
- La Spagna è stata a lungo famosa come paese in cui prosperano la viticoltura e la vinificazione, e sul tavolo di Capodanno gli spagnoli avranno sempre del vino d'uva. Sherry, champagne e sidro a basso contenuto di alcol sono anche comuni.
- Proprio come in Russia, gli spagnoli alzano il bicchiere alla vigilia di Capodanno, ma per le vacanze usano la cava - una varietà frizzante di vino d'uva il cui invecchiamento è di almeno 9 mesi. La cava è prodotta con uve bianche e questo vino è molto apprezzato per il suo gusto.
- Una decorazione da tavola per una famiglia numerosa durante le vacanze può essere al forno con tacchino o anatra, pesce, agnello, maiale. Ma questi piatti sono più comuni per Natale, anche se a volte sono anche preparati per le vacanze di Capodanno.
Gli spagnoli adorano mangiare le olive e saranno sicuramente presenti al tavolo delle feste.
Costumi e tradizioni
Secondo la tradizione esistente in Spagna, la celebrazione del nuovo anno dovrebbe avvenire non solo in abiti eleganti. Anche gli accessori richiedono un approccio speciale. Questa festa si celebra in mutande rosse. Anche gli uomini sostengono questa tradizione e indossano calzini rossi, credendo che porteranno fortuna.
Le vacanze di Capodanno sono divertenti e battute, i residenti della città molto prima delle vacanze si preparano le maschere di Capodanno e cucono i costumi per il carnevale. Alla vigilia di Capodanno, gli spagnoli hanno deciso di indovinare il loro destino futuro. Soprattutto ai giovani e alle ragazze piace farlo: scrivono nomi su pezzi di carta e li mettono in una borsa, quindi scelgono una coppia per se stessi, con cui si divertono tutta la notte.A volte queste coppie diventano presto marito e moglie.
Prima di festeggiare il nuovo anno, gli spagnoli preparano regali chiamati cotillons. Un regalo è una borsa, un cestino o una borsa, in cui sono impilati canutiglia, serpentino, coriandoli, attributi di carnevale, dolci e piccoli souvenir di Capodanno. Se lo spagnolo è in visita, porterà necessariamente con sé un cotillon per i padroni di casa, ma anche loro lo doteranno di un cotillion. Puoi aprire un regalo solo dopo che l'orologio ha suonato 12 volte, in questo momento tutti si congratulano e considerano i loro doni. In media, ogni famiglia spagnola spende 400-500 euro in regali per parenti e amici.
I bambini ricevono i loro regali a Natale, cioè il 25 dicembre, così come durante la festa dei Magi, che si svolge il 6 gennaio. I regali per i bambini sono dati da Olentzero o Papa Noel - è così che chiamano Babbo Natale in spagnolo. Questo personaggio mette regali per bambini sul davanzale della finestra o li lascia sul balcone e non sotto l'albero, come è consuetudine in Russia. Olentzero ha molti aiutanti: questi sono maghi e buone fate. I bambini ricevono i regali principali non nel giorno di Natale o anche nel giorno di Capodanno, ma nel Giorno dei Magi, che è anche chiamato il Giorno dei Tre Re.
Alla vigilia di questo giorno significativo, si svolgono divertenti feste di carnevale, che si concludono con discorsi di congratulazioni dei Magi: questi personaggi decidono se i bambini riceveranno regali quest'anno. E, di regola, per la gioia dei bambini piccoli, i magi decidono che tutti i bambini riceveranno regali senza eccezioni.
Nel prossimo video troverai ulteriori informazioni sulle tradizioni del nuovo anno in Spagna.
