La cucina è un luogo dove ogni casalinga prepara ogni giorno deliziosi capolavori culinari. Il numero di apparecchi che prendono parte alla cottura è piuttosto grande. Un ruolo molto importante nel processo culinario è assegnato ai cucchiai misurati. Dato che molte persone cucinano ricette, in cui nella maggior parte dei casi il peso di ciascun ingrediente sfuso è indicato in grammi, la presenza di misurini è obbligatoria
Oggi sul mercato dei dispositivi culinari viene presentata una vasta gamma e un assortimento di misurini. In questo articolo, parleremo di tutti i possibili tipi di questo inventario, di come scegliere il cucchiaio giusto, di come prendersene cura.
Cos'è questo?
Un misurino si presenta come un normale cucchiaio, ma presenta lievi differenze. Questo è uno speciale strumento di misurazione culinaria utilizzato durante la preparazione di vari piatti per misurare correttamente la quantità richiesta di un ingrediente specifico. Dopotutto, a volte è molto importante misurare la quantità esatta di un prodotto, da una violazione delle proporzioni, il gusto può cambiare e talvolta non in meglio.
Probabilmente, molti sono abituati a usare misurini o bilance da cucina, ma un misurino è un misuratore abbastanza preciso, con il quale non ti sbaglierai. Pertanto, affrettati ad acquistare diversi dei suoi tipi per la cucina.
specie
Il numero di materiali e tecnologie per la produzione di attributi per la cucina è aumentato e la varietà di elettrodomestici di cui stiamo parlando è aumentata. Inoltre, l'interesse per la cucina è aumentato oggi e le persone stanno preparando non solo piatti tradizionali, ma anche piatti di altre cucine del mondo. Pertanto, per ciascuna sostanza sfusa singolarmente, è possibile scegliere il proprio misurino.
Diamo un'occhiata a quali tipi possono essere acquistati oggi sul mercato:
- un cucchiaino è un cucchiaio di piccoli volumi, da 5 milligrammi;
- sala da pranzo, la quantità massima di prodotto sfuso che può essere misurata è di 50 mg;
- per il tè;
- per il caffè;
- per lo zucchero;
- per prodotti sfusi;
- per la formula del bambino.
Ognuno dei suddetti articoli può essere acquistato senza particolari difficoltà in un negozio specializzato o in un grande ipermercato. È molto conveniente acquistare un set di misurini e tazze. Ci sono anche misurini su cui è indicata la designazione mg.
Quando si misurano i prodotti, è necessario ricordare che i milligrammi (mg) e i millilitri (ml) hanno valori diversi, quindi prestare attenzione alle designazioni indicate sul prodotto.
materiale
In precedenza, il metallo veniva utilizzato principalmente per la produzione di misurini. Ad oggi, l'intervallo è aumentato. Quindi, in base al materiale utilizzato nel processo di produzione, i misurini sono:
- metallo;
- plastica;
- in acciaio inossidabile.
I cucchiai, che sono fatti di metallo, possono anche essere chiamati rari, sono stati usati in casa e in cucina dalle nostre nonne.
La plastica è un materiale molto popolare oggi, da cui sono realizzati molti contenitori diversi, anche per la cucina, quindi non sorprende che anche i cucchiai di misurazione siano inclusi in questo elenco. Il grande vantaggio della plastica è che non è sensibile alla corrosione, all'ossidazione e non è dannoso per la salute umana.
Per quanto riguarda l'acciaio inossidabile, è uno dei materiali più affidabili e durevoli. Pertanto, un articolo in acciaio inossidabile durerà a lungo in cucina.
Come scegliere
Maggiore è la domanda per il prodotto, maggiore è l'offerta. Ma quando l'assortimento è ampio, la scelta diventa ancora più difficile. Naturalmente, tutti coloro che scelgono questo dispositivo di misurazione si basano sui propri desideri e preferenze.
Quando si sceglie un misurino, è necessario prestare attenzione alle seguenti sfumature:
- il materiale con cui è realizzato;
- il volume che può essere misurato con esso;
- produttore (è meglio dare la preferenza a un marchio o marchio più noto, un produttore affidabile è sempre responsabile del suo prodotto e ha certificati di qualità, e questo è molto importante, dal momento che il cucchiaio entra in stretto contatto con prodotti che poi entrano nel corpo);
- costo (migliore è il prodotto, maggiore è il suo costo).
Puoi acquistare misurini singolarmente, concentrandoti sul volume desiderato, oppure puoi acquistare un set. In vendita oggi sono diversi. È possibile acquistare un set di 3 cucchiai o un set di 5 pezzi. Il primo è un set di metri con un volume di 1 ml, 5 ml, 15 ml, 50 ml, 100 ml. L'acquisto di un kit è molto conveniente, perché a portata di mano avrai sempre un cucchiaio delle dimensioni richieste.
Il picco della moda oggi è un misurino digitale. Molto spesso questo dispositivo è chiamato cucchiaio da bilancia, poiché la sua maniglia è dotata di un display a cristalli liquidi, che mostra il peso del prodotto da pesare. Con un misurino digitale è possibile pesare prodotti sfusi, liquidi e viscosi. Il grande vantaggio di questo dispositivo è quello Puoi scegliere tu stesso la scala di misurazione: grammi o once. Quando acquisti un misuratore digitale, assicurati di darti un certificato di garanzia.
Come prendersi cura
Molto spesso un consumatore può avere una domanda simile. Questo è abbastanza logico, perché la vita dell'inventario dipende da una cura adeguata. È facile occuparsi della misurazione dei cucchiai, l'importante è seguire semplici regole.
- Prima dell'uso, si consiglia di lavare bene il cucchiaio e far bollire ancora meglio. Solo i prodotti in metallo in acciaio inossidabile possono essere bolliti. Un prodotto in plastica è meglio semplicemente cosparso di acqua calda.
- Lavare l'attrezzatura dopo ogni utilizzo, ma non in lavastoviglie. Utilizzare una spugna da cucina morbida per evitare danni alla superficie.
- Lasciare asciugare naturalmente per mantenere l'integrità della superficie.
Per quanto riguarda il misurino elettronico (digitale), è necessario leggere attentamente ciò che il produttore scrive sulle caratteristiche di cura.
Questo prodotto è piuttosto costoso, è meglio leggere le istruzioni, che dovrebbero indicare in dettaglio se, ad esempio, è possibile bagnare il display o è severamente vietato.
Nel prossimo video troverai una panoramica del cucchiaio elettronico e una serie di misurini.