Un attributo integrale di ogni cucina è un dispositivo su cui i prodotti vengono tagliati, tagliati, tagliati per un ulteriore uso in cucina.
Il moderno mercato dei prodotti per la cucina ha una vasta selezione di taglieri. Possono essere in plastica, silicone, legno, pietre naturali e artificiali e persino vetro, che, tra l'altro, sono considerati tra i più affidabili e durevoli.
In questo articolo, parleremo dell'ultima opzione, di come scegliere l'attrezzatura giusta e di come prendersene cura.
caratteristiche
Tra tutti i tipi di superfici di taglio, un tagliere di vetro è una delle ultime invenzioni, che è apparso sul mercato relativamente recentemente e ha rapidamente guadagnato popolarità tra i consumatori.
Tali prodotti sono diversi: grandi e piccoli, spessi e sottili, semplici e colorati.
Per la loro fabbricazione possono essere utilizzati come vetro ordinario e temperato, più resistente e affidabile.
Le attrezzature per il taglio dei prodotti sono disponibili in varie dimensioni:
- 60x40 cm;
- 29x29 cm;
- 30x40 cm;
- 30x52 cm;
- 45x30 cm;
- 25x25 cm.
Per quanto riguarda lo spessore del prodotto, più è grande, più funzionale è il prodotto, più lunga è la sua durata.
Pro e contro
Come qualsiasi altro elettrodomestico da cucina, un tagliere di vetro presenta sia vantaggi che svantaggi. Diamo un'occhiata più da vicino alle caratteristiche positive e negative di questo attributo della cucina.
I vantaggi includono:
- È realizzato esclusivamente con materiale ecologico che non danneggia la salute umana;
- la superficie del vetro è abbastanza facile da curare;
- la superficie non si usura
- equipaggiato con quattro piedini in gomma posizionati sul retro della superficie di lavoro, con il loro aiuto il prodotto si attacca in modo affidabile alla superficie del tavolo e non scivola;
- aspetto attraente, una vasta gamma di soluzioni e forme di design;
- funzionamento a lungo termine.
Ci sono molti meno svantaggi, ma sono anche disponibili:
- fragilità: il vetro è un materiale tale che può essere facilmente rotto con un uso incauto;
- quando si utilizza una superficie di vetro, il coltello con cui vengono tagliati i prodotti si opacizza molto rapidamente;
- quando si taglia, vengono emessi suoni spiacevoli, che, a proposito, possono essere rapidamente utilizzati.
Come scegliere?
Il tagliere di vetro, come qualsiasi altra attrezzatura da cucina, è necessario scegliere lentamente, responsabilmente, dati i criteri speciali.
- Dimensioni. Dipende dallo scopo del prodotto. Ad esempio, una tavola di 20x40 cm è adatta per affettare prodotti di pane, mentre una tavola larga è necessaria per pesce e carne.
- Lo spessore della tavola.
- forma, che può essere rettangolare, arrotondato, con angoli e senza di essi. In questo caso, costruisci sul tuo comfort e praticità.
- Design design Dipende completamente dalle preferenze dell'utente. Se l'armonia in cucina è importante per te, scegli una tavola che si fonderà perfettamente con l'interno e lo stile della cucina. Molto spesso, quando decorano una tavola di vetro, artisti e designer ricorrono a varie tecniche di disegno. Sul tabellone possono essere raffigurati animali, uccelli, fiori, verdure, frutta, paesaggi, dipinti di genere intero. Un tale prodotto può diventare una decorazione della stanza, conferendogli un momento speciale.
Sarebbe l'ideale avere diversi taglieri in cucina: separatamente per pane, carne e pesce.
Questo è appropriato e corretto in termini di igiene.
Come prendersi cura?
Il tagliere in vetro è considerato uno dei più comodi e difficili da curare. È solo necessario attenersi a diverse semplici regole e raccomandazioni degli specialisti.
- Considerando il fatto che vari prodotti vengono tagliati sulla superficie di taglio, vari batteri e microrganismi possono accumularsi costantemente su di esso. Pertanto, la scheda deve essere lavata bene con una spugna dopo ogni utilizzo in acqua calda con l'aggiunta di detergente. Lavabile in lavastoviglie.
- Periodicamente, almeno una volta alla settimana, è necessario disinfettare la tavola con aceto alimentare. L'alitosi può essere rimossa con succo di limone, bicarbonato di sodio e sale.
- Dopo il lavaggio, asciugare accuratamente il prodotto.
- Conservare l'apparecchiatura in un luogo asciutto e asciutto.
Quando acquisti una superficie da cucina in vetro, è meglio non risparmiare.
Più economico è il prodotto, più veloce sarà il suo periodo operativo e dovrai acquistarne uno nuovo.
Dare la preferenza a un produttore affidabile i cui prodotti sono richiesti dal consumatore e hanno certificati di qualità. E, naturalmente, sii un utente attento, non far cadere la scheda, in quanto può semplicemente rompersi o frantumarsi.
Informazioni sui taglieri di vetro possono essere visti nel video qui sotto.